Зміст:
Гречка: калорійність на 100 грам, БЖУ, харчова цінність сухої, вареної і запареної крупи, вітаміни, макро — і мікроелементи, амінокислоти у складі
Гречка володіє двома корисними властивостями: споживчою цінністю і помірною калорійністю. За змістом білка вона вважається лідером серед всіх круп, а за поживністю поступається лише вівсянці. Тому страви з гречки корисні для людей, які займаються спортом і ведуть активний спосіб життя. З цієї статті ви дізнаєтеся, скільки калорій в 100 грамах гречки і які цінні речовини в ній містяться.
Калорійність і харчова цінність гречки на 100 г
Розрізняють три види сухий гречаної крупи: ядриця, просунув і пластівці. Ядриця являє собою цільні зерна, очищені від лушпиння, і найчастіше використовується для приготування розсипчастих каш. Проділ, інакше званий січкою – колотий і подрібнена крупа. Страви з нього виходять ніжніше і однорідніше. Пластівці більше підходять для дитячого меню і харчування літніх людей.
Калорійність ядриці вище, ніж у межі і пластівців, і варіюється від 305 до 350 ккал. Залежить це від якості зерна і сорту крупів. Для характеристики будемо використовувати середній показник.
Довідка. Калорійність сухої гречки становить 313 ккал в 100 р. Вміст білків – 12,6 г, вуглеводів – 62,1 г, жирів – 3,3 р.
Поживна цінність крупи змінюється в процесі приготування. При варінні вона набухає приблизно в три рази, відповідно, і калорійність розподіляється на 300 г готового продукту. Чим більше води ви візьмете для варіння, тим менше буде калорійність 100 г каші.
Довідка. Калорійність вареної гречки при використанні 200 мл води і 100 г крупи становить 104 ккал на 100 г готового продукту. БЖУ вареної крупи: білки – 4,2 г, вуглеводів – 20,7 м і жирів – 1,1 г
Енергетична цінність страви збільшується, якщо готувати його з використанням молока і масла. Сіль на калорійність не впливає.
При варінні майже втричі знижується кількість клітковини, а вітаміни залишаються в мінімальному обсязі. Щоб зберегти корисні речовини, рекомендується запарювати гречку окропом. Для цього необхідно промити крупу і залити гарячою водою на ніч, наприклад, у термосі.
Довідка. Калорійність запареної гречки при використанні 300 мл води на 100 г крупи становить 78,3 ккал на 100 г готового продукту. Вміст білків – 3,2 г, вуглеводів – 15,5 г і жирів – 0,8 р.
Гречана каша підходить для дієтичного харчування. У ній немає простих вуглеводів, які сприяють появі зайвої ваги. Складні вуглеводи, що входять до її складу, в процесі перетравлення віддають енергію поступово. Завдяки цьому довгий час не виникає відчуття голоду.
Гречка вважається лідером за вмістом білка серед круп. На 100 г готової каші доводиться 5,6% добової потреби людини. Білки володіють високою засвоюваністю, що робить цю крупу незамінною в раціоні спортсменів для розвитку м’язової маси.
Каша містить мінімальну кількість жирів – всього 1,3% добової норми. Шкідливих насичених жирів не міститься взагалі.
Високий вміст клітковини (близько 10,5%) допомагає гречці ефективно очищати організм, сприяючи нормалізації травлення.
Гречка не вважається злакової культурою, так як являє собою насіння квітки гречки. Тому білок гречки, на відміну від пшениці, не містить викликає харчову алергію глютен.
Калорійність гречки
При такому багатому складі і достатку корисних речовин, калорійність гречки становить 313 ккал на 100 грамів крупи. Меншим вміст калорій характеризується тільки рис, будь-яка інша крупа є більш калорійною.
Калорійність гречки вареної залежить лише від способу її приготування. Якщо готова каша змішується з великим шматком масла, то і калорійність її різко зростає. Калорійність каші, приготовленої на бульйоні, також буде значно перевищувати калорійність вареної гречки. Це слід враховувати, якщо ви хочете схуднути і вирішили спробувати гречану дієту в дії.
Крупа завоювала своє місце серед харчових продуктів дієтичного призначення. Гречку дозволяється вживати діабетикам, а також людям, що страждають ожирінням. Багато жінок, знаючи, скільки калорій в гречці, сидять на гречаній дієті місяцями.
Дієта на гречці
Дієта на гречці – дуже популярна дієта. Для контролю власної ваги багато роблять розвантажувальні дні на гречці. Інші ж здатні витримати тижневу дієту.
Приготувати дієтичне блюдо з мінімальною калорійністю вареної гречки – дуже просто. Для цього потрібно склянку крупи залити 3-ма склянками окропу, укутати масу і настоювати протягом ночі. Розділивши масу на 3-4 частини, її необхідно з’їсти протягом наступного дня. Через добу ті, хто вже спробував гречану дієту, відзначили поліпшення фізичного стану і скидання ваги. Калорійність вареної гречки не збільшиться, якщо вживати її разом з напоями типу кефіру, чаю без цукру і води. Для отримання результату гречка має бути без приправ і солі.
Користь гречки для організму
Низька калорійність гречаної каші сприяє:
- очищенню організму від токсинів, шлаків, холестерину,
- поліпшення процесу кровообігу,
- зміцненню волосся, нігтів, шкіри,
- нормалізації роботи нервово-судинної системи,
- усунення апатії, депресії,
- нормалізації тиску,
- зняттю втоми і набряків,
- усунення варикозу і атеросклерозу,
- зміцненню імунної системи і покращення кровообігу мозку.
На завершення можна сказати, що низька калорійність гречки обумовлює її застосування для приготування дієтичних страв і не тільки. Здатність гречки впливати на потенцію допомогла каші завоювати свою популярність серед чоловіків.
| продукт | калорійність | білки | жири | вуглеводи |
| крупа гречана \”ядриця\” | 313 ккал | 12,6 г | 3,3 г | 62,1 г |
| крупа гречана \”просунув\” | 306 ккал | 9,5 г | 2,3 г | 65,9 р |
| борошно гречана | 334 ккал | 12,6 г | 2,6 г | 6,8 г |
| гречка відварна | 87,2 ккал | 2,7 г | 2,9 г | 13,4 г |
| гречка з куркою в мультиварці | 118,3 ккал | 14,8 г | 3,8 г | 5,7 г |
Гречка – всім відомий продукт, про користь якого багато хто знає не з чуток. Досить складно підібрати продукт, який був би більш цінним і насиченим з точки зору корисності для здоров’я. Крупа гречана – це насіння рослин сімейства гречаних, до якого відносяться ревінь, щавель тощо
Корисні властивості гречки
Важко уявити здорове харчування без страв, що містять або ж повністю складаються з гречаної крупи. Калорійність каші обумовлена її унікальним і повноцінним хімічним складом. Вчені і донині вивчають вплив продукту на організм, відкривають нові, досі невідомі корисні властивості гречки.
Калорійність гречки обумовлена її складом.
Склад гречки представлений наступними компонентами:
- 16 % легкозасвоюваних білкових речовин, серед яких найбільш цінними є незамінні амінокислоти (лізин і аргінін, які дозволяють зіставити цінність гречки з харчовою цінністю м’яса),
- 60 % вуглеводів, якими в основному і обумовлена калорійність гречаної каші,
- 3 % жирів, які являють собою ненасичені жирні кислоти,
- вітаміни В1, В2, В3, В6, В9, вкрай цінні для роботи нервової системи, а також вітаміни А і Е, які унікальні тим, що є потужними антиоксидантами,
- мінерали (цинк, калій, марганець, кальцій, залізо, кремній, магній, фосфор, натрій, сірка, йод, хлор, кобальт, молібден, мідь, титан, нікель, фтор, хром),
- крохмаль, цукри, клітковина зола.
Рецепт Гречка зі свининою (плів). Калорійність, хімічний склад та харчова цінність.
Калорійність – 230 ккал., їх: білки – 10,3 р., жири – 1,2 р., вуглеводи – 16 р.
Щоб приготувати плов із гречки з м’ясом, необхідні такі інгредієнти:
- гречка – склянка;
- яловичина – півкілограма;
- 1 велика цибулина;
- 1 морква;
- 3 часточки часнику;
- рослинна олія;
- сіль, перчик, приправки – на око.
- Для початку потрібно почистити та порізати овочі.
- М’ясо промити та нарізати на квадратні шматочки. Не треба занадто дрібніти, кожен з інгредієнтів гречаного плову повинен відмінно виділятися.
- Цибулю обсмажити на сковороді з додаванням олії. Відправити туди яловичину, обсмажити разом із цибулькою.
- Посолити, поперчити, залити водою, щоб м’ясо не обсмажувалося, а саме гасилося. Готувати до випарювання води.
- Додати моркву та часник, відправити тушкувати.
- У цей час гречану крупу промити і додати до підготовленого м’яса та овочів. Томити все до м’якості крупи. Коментарі зайві, страва дійсно виходить дуже смачною та ароматною.
Маленькі секрети
За цим рецептом плов можна приготувати з будь-якої крупи: ячної, пшеничного, вівсяного, перлового. Але ячну та пшеничну крупи потрібно попередньо відварити до напівготовності, а перловку — до повної готовності (вона вариться кілька годин і просто не встигне «дійти» за відведені 35 хвилин).
Коли плов із гречки буде готовий, можна зверху покласти 100 грамів, накрити кришкою і дати йому розтанути, але перемішувати страву не можна!
М’ясо можна брати будь-яке: яловичину, птицю, баранину. Тільки з кроликом смачно не вийде, тому що кролятину потрібно готувати по-особливому.
Цю страву можна зварити в мультиварці, але справжній плов готують у товстостінному чавунному казані.
Лавровий лист у плов не кладуть.
Важливо дотримуватись принципу «пошаровості», тобто закладати інгредієнти пластами: овочі, м’ясо (гриби), крупа. . Тепер ви знаєте, як приготувати справжній плов із гречкою
Рецепт страви простий, з ним впорається навіть кулінарка-початківець, головне — дотриматися всіх правил приготування.
Тепер ви знаєте, як приготувати справжній плов із гречкою. Рецепт страви простий, з ним впорається навіть кулінарка-початківець, головне — дотриматися всіх правил приготування.
Спосіб приготування
1. Готуємо усі необхідні інгредієнти, перераховані вище.
2. Гречу перебираємо. Промиваємо. Відкидаємо на друшляк.
3. М’ясо моєму. Обсушуємо. Ріжемо великими кубиками.
4. У казані розігріваємо олію. Обсмажуємо м’ясо.
5. Цибулю чистимо. Моєму. Ріжемо не дуже дрібною соломкою.
6. Відправляємо цибулю до м’яса. Продовжуємо смажити.
7. Морква чистим. Нарізаємо великою соломкою.
8. Відправляємо моркву в казанок до зарум’яненої цибулі та м’яса.
Всі ми знаємо, що плов – це спеціальним чином приготовлений рис із м’ясом. Страва ситна і дуже смачна. Але виявляється, основою цієї страви можуть бути різні крупи. Стаття розповість, як приготувати гречку.
Рецепт на сковороді
Час, витрачений на приготування, – 1 год.
Харчова цінність готових продуктів – 189 ккал., їх: білки – 9 р., жири – 2 г., вуглеводи – 14,5 г.
Щоб зробити чудову страву, зовсім необов’язково мати в наявності казан, все добре приготується і у звичайній сковороді.
Для цього потрібно такий самий набір інгредієнтів, як і в описаних вище рецептах. М’ясо можна вибрати будь-яке, головне – не дуже сухе.
- М’ясо та овочі нарізати середніми брусочками. Відправити на сковороду з розігрітою олією.
- Посолити, поперчити, додати зіру та інші приправи. Влити води, залишити гасити на півгодини.
- Гречану крупу промити і покласти на сковороду, обсмажити все протягом 5 хвилин. Потім можна залити окропом і готувати ще 20 хвилин.
Щоб плов не перетворився на розмазню, крупу потрібно заздалегідь обсмажити, тоді вийде розсипчаста страва.
Рецепт Гречка зі свининою (плів). Калорійність, хімічний склад та харчова цінність.
Харчова цінність та хімічний склад «Гречка зі свининою (плів)».
У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) на 100 г їстівної частини.
| Нутрієнт | Кількість | Норма** | % від норми 100 г | % від норми 100 ккал | 100% норми |
| Калорійність | 215.7 кКал | 1684 кКал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Білки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Жири | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10% | 463 г |
| Вуглеводи | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 3.9% | 1197 р |
| Органічні кислоти | 0.1 г | ~ | |||
| Харчові волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 9.7% | 476 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Зола | 1.495 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, РЕ | 301 мкг | 900 мкг | 33.4% | 15.5% | 299 г |
| альфа Каротін | 0.095 мкг | ~ | |||
| бета Каротін | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 16.8% | 276 г |
| бета Криптоксантін | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеїн + Зеаксантін | 13.542 мкг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 9.3% | 498 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 р |
| Вітамін В4, холін | 25.64 мг | 500 мг | 5.1% | 2.4% | 1950 р |
| Вітамін В5, пантотенова | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1661 р |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 7.6% | 610 г |
| Вітамін В9, фолати | 15.131 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2644 г |
| Вітамін В12, кобаламін | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 5.7% | 815 г |
| Вітамін C, аскорбінова | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Вітамін Е, альфа токоферол, ТЕ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 3% | 1564 р |
| гама Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Вітамін Н, біотин | 1.775 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2817 р |
| Вітамін К, філлохінон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 3.8% | 1237 р |
| Вітамін РР, НЕ | 2.8953 мг | 20 мг | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Ніацін | 1.717 мг | ~ | |||
| Бетаїн | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроелементи | |||||
| Калій, K | 241.78 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.5% | 1034 р |
| Кальцій, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3736 г |
| Кремній, Si | 22.588 мг | 30 мг | 75.3% | 34.9% | 133 г |
| Магній, Mg | 71.33 мг | 400 мг | 17.8% | 8.3% | 561 г |
| Натрій, Na | 171.18 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.1% | 759 г |
| Сірка, S | 111.72 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.2% | 895 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 8.6% | 538 г |
| Хлор, Cl | 263.73 мг | 2300 мг | 11.5% | 5.3% | 872 г |
| Мікроелементи | |||||
| Алюміній, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бір, B | 136.3 мкг | ~ | |||
| Залізо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 6.9% | 673 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 21.2% | 219 г |
| Літій, Li | 0.947 мкг | ~ | |||
| Марганець, Mn | 0.5452 мг | 2 мг | 27.3% | 12.7% | 367 г |
| Мідь, Cu | 233.59 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 10.8% | 428 г |
| Молібден, Mo | 14.373 мкг | 70 мкг | 20.5% | 9.5% | 487 г |
| Нікель, Ni | 7.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.04 мкг | ~ | |||
| Рубідій, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2409 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Титан, Ti | 9.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.49 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6300 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 5.6% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.4615 мг | 12 мг | 12.2% | 5.7% | 821 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Крохмаль та декстрини | 15.189 г | ~ | |||
| Моно- та дисахариди (цукри) | 2.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.781 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.008 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.047 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.026 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.404 г | ~ | |||
| Незамінні амінокислоти | 0.105 г | ~ | |||
| Аргінін* | 0.36 г | ~ | |||
| Валін | 0.187 г | ~ | |||
| Гістідін* | 0.093 г | ~ | |||
| Ізолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лізін | 0.177 г | ~ | |||
| Метіонін | 0.096 г | ~ | |||
| Метіонін + Цистеїн | 0.188 г | ~ | |||
| Треонін | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенілаланін | 0.187 г | ~ | |||
| Фенілаланін+Тірозін | 0.306 г | ~ | |||
| Замінні амінокислоти | 0.222 г | ~ | |||
| Аланін | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагінова кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Гліцин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутамінова кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролін | 0.161 г | ~ | |||
| Серін | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозін | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеїн | 0.098 г | ~ | |||
| Стерили (стерини) | |||||
| бета Сітостерол | 15.839 мг | ~ | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Міристинова | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмітінова | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеаринова | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахінова | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегенова | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасичені жирні кислоти | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмітолеїнова | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеїнова (омега-9) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеїнова (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Поліненасичені жирні кислоти | 0.905 г | від 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.8% | |
| 18:2 Лінолева | 0.867 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Ліноленова | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-ліноленова | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-6 жирні кислоти | 0.3 г | від 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% |
Енергетична цінність Гречка зі свининою (плов) становить 215,7 ккал.
Основне джерело: Створено у додатку користувачем. Детальніше.
** У цій таблиці вказані середні норми вітамінів та мінералів для дорослої людини. Якщо ви хочете дізнатися про норми з урахуванням вашої статі, віку та інших факторів, тоді скористайтесь додатком «Мій здоровий раціон».
Рецепт плову в мультиварці
Час, витрачений на приготування, – 1 год.
Харчова цінність готових продуктів – 230 ккал., їх: білки – 10,3 р., жири – 1,2 г., вуглеводи – 16 р.
Кількість порцій за цим рецептом – 4.
Для приготування плову в мультиварці за цим рецептом знадобляться такі компоненти:
- гречка – 500 гр.;
- півкілограма будь-якого м’яса;
- 3 моркви;
- 2 цибулини;
- рослинна олія – для обсмажування;
- сіль, спеції – до смаку.
- Овочі почистити, м’ясо промити і все наріжте.
- Мультиварку поставити на режим «Жарка», покласти в чашу цибулю з морквою та пропассерувати. Туди ж покласти м’ясо і смажити до готовності всіх компонентів.
- Крупу промити і вкинути в чашу мультиварки, трохи пропассерувати, а потім уже влити трохи води. Вона повинна покривати всі компоненти, але й переборщувати із нею не потрібно. Все закрити кришкою і поставити на режим “Гушіння” хвилин на 30.
І після того, як все буде готове, краще дати плову настоятися, а вже потім розкладати по тарілочках. Виходить дуже смачна та некалорійна страва, яка не тільки просто, а й швидко готується.
Декілька слів про плов
Що таке по суті плов? Це страва тривалого приготування, яка за традиційним рецептом потребує близько 4-5 годин часу. Всі інгредієнти готуються у певній послідовності та викладаються шарами. Подається він, як правило, на великій страві і вживається руками.
Класичний його варіант передбачає такі етапи приготування:
- Обсмажування овочів та м’ясної складової. Спочатку у великий казан наливають жир, добре його розжарюють і викладають цибулю, яка повинна засмажити до утворення хрусткої золотистої скоринки. Потім додається м’ясо і також обсмажується у маслі. Далі слідує морква, нарізана довгими брусочками. На замітку! На першому етапі приготування плову необхідна обережність – продукти перевертають дуже акуратно, щоб зберегти форму нарізки!
- Підлива – зірвак. Це одна з головних складових плову, оскільки саме вона робить його смак та аромат характерними для цієї страви. До неї додають трави, зелень та спеції і потім заливають обсмажені продукти в казані.
- Остання – крупа. Як говорилося вище, в оригіналі кладеться рис, у разі – гречка. Крупу необхідно попередньо промити та викласти рівним шаром на овочі з м’ясом. Далі все заливається гарячою водою, яка має покрити продукти приблизно на пару сантиметрів, доводиться до кипіння, прикривається кришкою та ставиться на невеликий вогонь. При мінімальній подачі газу страва повинна нудитися протягом кількох годин.
Однак залежно від інгредієнтів, які ви додаватимете у свій плов, змінюватиметься і специфіка його приготування. Але у будь-якому разі манера виконання подібна.
Рецепт із нутом
Час, витрачений на приготування, – 1 год.
Харчова цінність готових продуктів – 300 ккал., їх: білки – 9 р., жири – 2 г., вуглеводи – 15 г.
Для того щоб зробити плов з нутом і яловичиною за цим рецептом, необхідно мати наступний набір компонентів:
- нежирна яловичина – півкілограма;
- гречка – 1 склянка;
- нут – половина склянки;
- 1 цибулина;
- 1 морква;
- вершкове та соняшникова олії – за смаком;
- сіль, чорний перець, спеції – на око.
- Горох промити під струменем холодної води, обдати окропом і відставити убік. Після того, як він настоїться (це приблизно півгодини), його необхідно залити водою та варити протягом півгодини.
- Яловичину нарізати на великі шматки, овочі почистити та подрібнити. У казан або сковорідку влити олію, а також покласти шматочок вершкового. Це зробить плов ще ніжнішим до смаку.
- Поставити на вогонь, викласти м’ясо, обсмажити, перемішавши, а потім вкинути туди овочі.
- Гречку ретельно промити і видалити все сміття, що трапляється. У каструлю з овочами, що тушкуються, і м’яском всипати зварений до напівготовності нут, а після цього – гречану крупу.
- Все залити гарячим бульйоном, що утворився після варіння гороху, посолити і поперчити, гасити під кришкою до готовності крупи.
І можна подавати на стіл незвичайну через додавання секретного інгредієнта страву, всі будуть у захваті. Смачного!