Коли та як садити буряк у відкритий ґрунт весною 2023 року

Навіть якщо немає досвіду і ви вирощуєте буряки вперше, хвилюватися не варто, тому що посадити та вирощувати буряк — не так вже й важко. Головне — дотримуватися певних рекомендацій щодо того, коли та як садити буряк у відкритий ґрунт. Для цього можна скористатися місячним календарем.

Коли сіяти буряк у відкритий ґрунт — вибираємо найкращий час

Під час садіння буряків потрібно враховувати погоду та температурний режим — температура повітря має бути не нижче 10-12 градусів, а ґрунт прогрітися до 8-10 градусів тепла. В народі вважається, що буряк можна садити у відкритий ґрунт, коли на березі з’являться маленькі листочки.

Терміни садіння буряка залежать від сорту та регіону.

Залежно від терміну, який проходить від сіяння буряка до збирання врожаю, сорти буряків діляться на швидкостиглі з періодом зростання 80-110 днів, середньостиглі, які ростуть від 110-ти до 130-ти днів та пізньостиглі — від 130-ти до 145-ти днів.

Для весняних посівів підійдуть всі три варіанти, а ось влітку краще садити лише скоростиглий буряк. Інформація про сорт і терміни дозрівання овоча зазначена на пакеті з насінням.

В більшості регіонів України потрібна для сіяння буряків температура встановлюється в середині — наприкінці квітня.

Коли сіяти буряк за місячним календарем 2023 року

Сприятливими днями для садіння буряків є 13, 17–18, 22–23 квітня, 19–20, 23–24 травня, 10–12, 15–16, 20–21 червня.

Як підготувати насіння до садіння

Можна сіяти буряк зразу у відкритий ґрунт, а можна, щоб рослина швидше проросла, спочатку його замочити, а потім проростити. Для цього насіння потрібно розкласти на вологій поверхні, тканині та поставити до теплого місця. Якщо насіння підсихає, потрібно періодично доливати води, щоб воно постійно було у вологому середовищі.

Як посіяти буряк

Буряк любить тепло і світло, тому для його вирощування найкраще підійде добре освітлена ділянка. Бажано заздалегідь, ще від осені або за 2-3 тижні до садіння, удобрити грядки компостом або гноєм, що перепрів, золою, додати аміачну селітру.

Зробіть борозенки глибиною 3-4 см, відстань між рядами — 20-30 см.

Зволожте землю водою, розкладіть насіння на відстані не менше 3 см один від одного, засипте ґрунтом. Важливо слідкувати, щоб поверхня ґрунту не пересихала, і за потреби поливати грядку.

Коли з’являться проростки, по одному-два листки, потрібно прорідити буряк — повисмикувати слабші паростки так, щоб між рослинами була відстань 5 см. Ще через 3-4 тижні, коли у буряків буде вже 4-5 листків, потрібно повторити проріджування так, щоб відстань між коренеплодами була 10-13 см.

Читайте також:

Коли садити буряк в 2023 році: сприятливі дні та на що звернути увагу

Весна – дуже насичений період для городників. Саме у цей період здійснюється посадка усіх овочевих і фруктових культур у відкритий ґрунт.

Водночас буряк вважається одним із найпростіших овочів для вирощування. Він не потребує особливого догляду, тому городники полюбляють садити його на своїх ділянках. Крім того, буряк – цінний харчовий продукт, який містить безліч корисних елементів і вітамінів.

Коли потрібно садити буряк у 2023 році та як робити це правильно, дізнавалися Факти ICTV.

Посадка буряка у відкритий ґрунт 2023 – дати

Зазвичай буряк садять у відкритий ґрунт, проте ранньостиглі сорти спочатку сіють на розсаду. Насіння сіють на початку квітня, а на грядку рослини переносять на початку травня.

Переважна більшість українців не сіють культуру на розсаду, а відразу садять буряк у ґрунт. Аби обрати підходящу дату для посадки буряка, варто звертати увагу на погодні умови, сортові особливості культури та ціль вирощування.

Насправді буряк вважається холодостійкою культурою, проте сильні заморозки негативно позначаються на плодах.

Тому садити буряки у відкритий ґрунт потрібно тоді, коли температура повітря зафіксується на позначці +15-18°C, а земля прогріється до +7-10°C.

В Україні такі температурні умови настають наприкінці квітня – на початку травня. Досвідчені городники часто звертають увагу на місячний календар. Буряки рекомендується садити чи пересаджувати у дні, коли місяць старіє.

У 2023 році сприятливими днями для посадки буряків у ґрунт є:

Проте у березні садити буряки не варто, земля ще надто холодна і є великий ризик заморозків.

Також варто враховувати сорт буряка. Загалом, їх три:

• скоростиглий-середньоранній – 80-110 днів;
• середньостиглий – 110-130 днів;
• пізньостиглий – 130-145 днів.

Проміжок, який вказаний у днях – це час від посадки до збору врожаю.

Як правильно садити буряк у відкритий ґрунт

Спершу варто підготувати земельну ділянку. Це важливий момент, адже буряки не люблять рости у піщаних та важких ґрунтах.

Досвідчені городники радять висаджувати культуру на торфовищах із вапном, супіщаних ґрунтах і чорноземі. Для успішного вирощування буряка варто обрати ділянку, де минулого року росли огірки, цибуля, помідори або бобові.

А от після моркви чи капусти вирощувати буряк не варто. Також важливо, аби культура не зростала на одному й тому самому місці кілька років поспіль.

Ділянка для майбутніх буряків має бути сонячною, адже культура не любить тінь!

Перед посадкою потрібно розпушити ґрунт, прибрати усі бур’яни та внести добрива. Висаджувати буряки краще рядами. Для цього:

• зробіть борозенку та полити її водою;
• коли волога вбереться, можна сіяти культуру;
• глибина закладення становить 3-4 см, а відстань між рядами – 40 см;
• після посадки полийте буряки достатньою кількістю води.

Після появи перших сходів варто прорідити розсаду.