Корми і корми для тварин: значення і види кормів

мета
Наприкінці цієї статті читачі повинні бути в стані щоб:
1. Укажіть, що таке корми для тварин
2. Перелічіть види кормів
3. Назвіть два знаряддя годування
Корми та годівля мають відношення до годівлі тварин. Це все про належне годування сільськогосподарських тварин для досягнення хорошого росту та конформації тіла тварин, а також для підвищення продуктивності. Це, як правило, приклад того, як їжа постачає поживні речовини тваринам і як їхні тіла використовують ці поживні речовини.
Значення корму:
Корми для худоби – це такі харчові матеріали, як сіно, солома, грубі корми, трави та бобові, а також концентрати, які згодовують сільськогосподарським тваринам для живлення їх організму та досягнення високої прибутковості. Щоб це було можливим, тваринники повинні забезпечити достатню кількість і якість кормів у своєму раціоні. Кінцевою метою годівлі худоби є перетворення згодованої їжі на корисні продукти тваринного походження. Значна частина кормів для худоби є або неїстівними для людини, або надлишковими для її миттєвих потреб.
Типи кормів
1. Корми, що дають енергію: Вуглеводи є енергетичними або основними органічними сполуками, що містять водень, кисень і вуглець (CHO) як їх компоненти. Вони забезпечують основну масу кормів для худоби воднем і киснем у співвідношенні 2:1. Ексцес вуглеводи зберігаються в печінці та м’язах і можуть перетворюватися на жири та зберігатися під шкірою. Джерела вуглеводи на корм для худоби включають зернові культури (кукурудза, просо, гвінейська кукурудза тощо), бульби та шкірку маніоки, шкірку ямсу, бананову шкірку, шкірку подорожника, рисові та пшеничні висівки, трави (свіжі чи консервовані) тощо. Вони становлять 60-90% раціонів худоби.
2. Корми, що містять протеїн: Білки – це великі складні молекули, що містять вуглець, кисень, азот і водень; іноді сірка і фосфор. The основний одиниці — амінокислоти. Рослинні джерела білків для худоби включають соєвий шрот, арахіс торт, пальмове ядро торт, шрот насіння бавовнику, шрот насіння соняшнику. Бобові пасовища тощо. Тваринні джерела для худоби включають рибне борошно, кров’яне борошно, м’ясні субпродукти тощо. Функціями білка в кормах для тварин є ріст і формування тіла, відновлення пошкоджених тканин, заміна зношених тканин, джерела енергії в часу потреб, утворення ферментів, гормонів і крові, а також зміцнення антитіл.
3. Жири та олії (ліпіди): Як жири, так і олії називаються ліпідами, жири є твердими при кімнатній температурі, тоді як олії є рідкими. Це енергетичні групи харчових продуктів вуглець, водень і невелика кількість кисню. Жири та олії захищають життєво важливі органи тіла, допомагають підтримувати температуру тіла. Джерела жиру включають олійні насіння, такі як арахіс, пальмоядро, кокос, соєві боби тощо.
4. Корисні копалини: Мінеральні корми містять елементи, необхідні в силу їх важливості в життєдіяльності організму. Мінерали залишаються у вигляді золи, коли a жива істота сушиться в духовці a постійна вага. Тварини зазвичай потребують до 17 елементів мінералів. Вони поділяються на макро- і мікроелементи. Мікро та основні поживні речовини потрібні тваринам у відносно великих або значних кількостях. До їх складу входять азот, залізо, фосфор, кальцій, магній, хлор, залізо, калій, натрій і сірка. Мікроелементи також називаються мікроелементами. Вони потрібні у відносно менших кількостях, але життєво необхідні в діяльності організму тварин. Це йод, кобальт, мідь, цинк, селен і марганець. Досить лише їх слідів. Їх функції включають утворення скелетних структур тварин, таких як зуби, кістки, яєчна шкаралупа у птиці тощо. Вони служать у формуванні рідин організму, таких як кров, лімфа тощо. Джерела включають кісткове борошно, рибне борошно, кров’яне борошно, трави і бобові корми, зерно злаків, борошно з раковин устриць, сіль і синтетичні мінеральні добавки.
5. Корми, що містять вітаміни: Вітаміни є незамінними комплексними органічними сполуками, необхідними для нормального росту і розвитку худоби та підтримки живих організмів у цілому. Вони поділяються на водорозчинні та жиророзчинні вітаміни. Водорозчинні вітаміни — комплекс вітамінів групи В (тіамін В1, рибофлавін В2, ніацин В3, піридоксин В6, пантотенова кислота В5, кобаламін В12, фолієва кислота та вітамін С). Жиророзчинні вітаміни – це вітаміни A (ретинол), D (кальциферол), E (токоферол), k (філохіонон).
Жиророзчинні вітаміни необхідні для підтримки епітеліальних тканин, кальцій метаболізм фосфору, кальцифікація кісток, нормальне виробництво в інкубаційних яйцях і крові в одязі серед інших функцій. Джерелами вітамінів для худоби є зелені корми, жовта кукурудза, молозиво, субпродукти пшениці, дріжджі, зерно злаків, соєві боби, рисові висівки, силос, бобові, листові овочі тощо.
6. Кормові добавки та концентрати: Кормові добавки – це ті кормові матеріали, які дають тваринам для забезпечення дефіциту поживних речовин. Вони, як правило, багаті білком і можуть також містити достатню кількість мінералів і вітамінів, якщо їх годують окремо або змішують з іншими кормами.
Концентровані корми – це кормові суміші або корми, що забезпечують основні харчові потреби тварин, такі як білок, вуглеводи, жири та олії, мінерали та вітаміни. Це або цільнозернові корми, або кормові суміші додаткових основних кормів. Приклади добавок і концентратів включають кісткове борошно, рибне борошно, макухи з арахісу та пальмових ядер, насіння бавовни. торт і борошно з устричних раковин.
Інструменти годування
Це пристрої або обладнання, які використовуються для годівлі сільськогосподарських тварин. Одношлунковим сільськогосподарським тваринам згодовують здебільшого сусло, приготоване із зернових культур, таких як кукурудза, гвінея, просо та ін. Для збагачення браги додають концентрати та добавки. Пристосування для годівлі худоби варіюються від годівниць і напувалок до знарядь для обробки кормів, таких як лопати, лопати, жорна, відра, а також черпаки нутрощів. Різні типи інструментів для годування включають наступне:
1. Годівниці: Це пристосування з дерева, металу або пластику, які використовуються для розміщення корму для тварин у загоні. Для домашньої птиці вони довгі, неглибокі і мають форму прямокутника. Для інших сільськогосподарських тварин їх можна зробити кулястими, круглими, прямокутними або квадратними, відкритими зверху і не дуже глибокими. Використовуваний тип залежатиме від віку, розміру та виду тварин. Для свиней споруджуються бетонні кормові нари; для овець і кіз використовують кормові відра і сінник. Сіножаки – це підставки, побудовані для зберігання сіна, соломи та інших кормів, які використовуються для годівлі сільськогосподарських тварин, особливо жуйних.
2. Вода/поїлки: Ці інструменти використовуються для утримування води для сільськогосподарських тварин у загонах або на вигонах. Корито для годування/напування також можна використовувати для введення ліків тваринам шляхом розчинення препаратів у воді. Поїлки для сільськогосподарських тварин можуть бути у вигляді мисок. Здебільшого вони виготовлені з пластикових матеріалів або металу, мають різні розміри та форми.
Інструменти обробки кормів можна використовувати для змішування кормів, просіювання, подрібнення, сушіння або смаження. До них відносяться лопати, лопати, відра, черпаки, жорна, сита, каструлі для смаження тощо.

Гігієна годування

Інтенсивне молочне тваринництво будь-якої форми власності не можливе без створення міцної кормової бази, що забезпечує повноцінне годування худоби протягом усього року.

Щойно рівень і повноцінність годування підвищуються, надої корів на фермерських господарствах зростають до 5000–6000 кг молока від корови на рік і більше, при цьому різко знижується витрата кормів на отримання центнера молока. Вибір того чи іншого типу годування корів переважно обумовлено економічними міркуваннями: ті культури, які в певній природно-господарській зоні дають найбільш високі врожаї, зазвичай і становлять основу раціону корів.

У господарствах залежно від природних та економічних умов, враховуючи рівень продуктивності тварин, застосовують різні типи годування молочних корів. Кожен тип годування має характерний набір систематично використовуваних кормів. Застосовані на практиці типи годування молочних корів класифікують за витратою концентрованих кормів на 1 кг молока річного надою і співвідношенням кормів, що входять у річній раціон. За цими ознаками годування корів може бути чотирьох типів.

Коли витрата концентрованих кормів на 1 кг молока річного надою становить 400 г і більше, а щодо поживності витрачених за рік кормів на концентрати припадає 40 % і вище, то такий тип годування називається концентратним. Протилежним йому є об’ємистий тип годування, за якого на 1 кг молока річного надою припадає від О до 100 г концентрованих кормів. У загальній річній витраті кормів на концентрати припадає до 9 %. Між цими двома крайніми типами годування є два проміжних – малоконцентратний та напівконцентратний. За малоконцентратного типу годування витрата концентратів на 1 кг молока річного надою становить від 105 до 220 г при 10–24 % концентратів у річній витраті кормів. Напівконцентратний тип годування буде за витрати концентратів на 1 кг молока річного надою від 220 до 360 г і при 25–39 % концентратів за поживністю в річній витраті кормів.

Найбільш поширеними та бажаними типами годування молочних корів є напівконцентратний та малоконцентратний, оскільки за достатньої кількості й доброї якості сіна, силосу та коренеклубнеплодів вони краще за інші відповідають фізіологічним потребам тварин та є найбільш економічно обґрунтованими. Концентратний тип годування є неповноцінним. Тривале годування тварин раціонами цього типу призводить до порушення відтворення і стану здоров’я. При цьому не забезпечують стійкість молочної продуктивності й збільшуються витрати кормів на одиницю продукції.

Об’ємистий тип годування за високої якості грубих і соковитих кормів краще задовольняє фізіологічні потреби тварин, але систематичне його застосування не може задовольнити високопродуктивних корів.

Незалежно від обраного типу годування молочних корів їхнє годування слід організувати за періодами годування.

Перший період годування – сухостійний, у якому все треба організувати так, щоб корова була підготовлена до отелення і майбутньої лактації.

Другий – відновний –. період циклу – відрізок часу одразу після отелення корови до переведення її на повний кормовий раціон. Цей період необхідний для повернення статевих органів після пологів до нормального стану. Залежно від продуктивності корови цей період може тривати від 1,5 до 3 тижнів. Чим вища продуктивність корови, тим триваліший відновний період.

Третій період – роздою, який починається тільки тоді, коли фізіологічний стан корови нормалізувався. Триває близько 2 місяців. Період роздою змінюється періодом розпалу лактації, який зазвичай триває 4–5 місяців. Тривалість цього періоду залежить від настання нової тільності корови. За більш раннього покриття корови після отелення цей період менший.

Четвертий період – здоювання тривалістю 2–3 місяці, який закінчується сухостійним періодом.

У кожному із зазначених періодів циклу годування молочних корів відрізняється характерними особливостями. Така організація годування за періодами виробничого циклу сприяє максимальному прояву молочної продуктивності корів.

У фермерському господарстві треба встановити відповідний жорсткий розпорядок дня, у якому буде передбачено період, годування та доїння корів, а також інші роботи на оборі (прибирання приміщення, чищення корів, проведення прогулянок тощо).

Правильне чергування гартування та доїння сприяє кращому апетиту і травленню, а також кращій віддачі молока. Кратність годування та доїння залежить від рівня продуктивності, стану корів і привчання до годування в певний час.

За річного удою 3000–4100 кг молока можна застосовувати дво- і триразове годування та доїння, за річного удою 5000 кг молока і більше – три- або чотириразове.

Найбільш раціональний порядок згодовування кормів такий: для збудження апетиту і кращого виділення травних соків спочатку задають концентровані корми, потім соковиті, а в кінці – грубі. Орієнтуючись на певний розпорядок кратності годування і чергування роздавання кормів, враховують загальну організацію робіт на фермі й зручність праці операторів машинного доїння. Годувати тварин потрібно після доїння, щоб не забруднювати молоко й уникнути специфічного запаху коренеплодів та силосу, який легко вбирає молоко. Добрі грубі корми можна згодовувати без підготовки. Солому і полову, що трапляється в гуменних кормах, для кращого поїдання треба різати, запарювати, вапнувати або підготовляти іншими способами.

За занадто багатого годування биків у них відбувається відкладення жиру, вони стають млявими, малорухомими, погано йдуть у злучання і, головне, у них порушується сперматогенез. У разі підтримки племінних кондицій важливе значення мають збалансоване годування та облік впливу на сперматогенез окремих елементів харчування. У господарствах під час годування биків можна спостерігати як недостатнє, так і надмірне протеїнове харчування.

Корми для племінних биків мають бути високоякісними. Для підвищення біологічної повноцінності протеїну в раціон треба вводити до 400 г сухих тваринних кормів, або відвійки, або курячі яйця.

Якщо в господарстві є доброякісні корми, наприклад лугове або степове сіно, солома ярих культур, турнепс, кормовий або цукровий буряк, кормовий кавун, картопля, силос із кукурудзи та інші соковиті корми, а також зернофураж, тоді можна організувати правильне повноцінне годування молочної корови й отримати від неї багато молока.

В однієї і тієї ж молочної корови потреба в кормі дуже різна, і залежить вона від віку, живої ваги, часу отелення і добового удою, а також від умов утримання.

Основу раціону молочної корови має становити сіно високої якості. У середньому його дають 3-3,5 кг на 100 кг живої ваги. Якщо, крім сіна, корова щодня Отримує 12–15 кг соковитих кормів, давання сіна можна зменшити до 2,5–3 кг, а в разі згодовування 30 кг соковитих кормів – до 2–2,5 кг на 100 кг живої ваги. Можна 1/4 або 1/3 лугового сіна або сіна сіяних трав замінити доброю ярою соломою.

Соковиті корми завдяки доброму перетравлюванню чудово впливають на здоров’я і підвищення надоїв корови. їх слід уводити в кормовий раціон з розрахунку 2–3 кг на кілограм надоюваного молока. Картоплю можна давати як у сирому (різаному), так і вареному вигляді.

Концентровані корми, наприклад висівки, кукурудзяну дерть, макуху тощо, додають у кормовий раціон залежно від надоїв корови. Високоудійним коровам на кожен літр надоєного молока рекомендують давати 100–200 г концентрованих кормів.

Крім зазначених кормів, у добовий раціон корови треба обов’язково включати кухонну сіль з розрахунку приблизно 58 г на 100 кг живої ваги.

У пасовищний період основою добового раціону має бути підніжний корм. Гарне природне пасовище повністю забезпечує потребу корови в поживних та мінеральних речовинах, а також у вітамінах. При нестачі пасовищного корму треба підгодовувати корову травою або різними кормовими коренеплодами.

В організації правильного годування дійної корови важливе значення має розпорядок дня. На весь стійловий період слід встановити один розпорядок і не порушувати його, оскільки швидко корова звикає до нього, тож порушення розпорядку може спричиняти зниження надоїв. Треба прагнути того, щоб проміжки між годуванням і доїнням корів були однаковими. Корів із середніми удоями слід годувати тричі на добу: вранці о 5–6 год, вдень о 13– 14 год та ввечері о 20–21 год. Високопродуктивних корів годують 4–5 разів на добу. Рекомендують насамперед згодовувати концентровані корми, потім соковиті і, нарешті, грубі сіно й солому.

Не всі корми тварини перетравлюють однаково добре. Найгірше перетравлюються корми, що містять велику кількість клітковини, наприклад солома й сіно низької якості. Перетравність цих кормів можна значно підвищити попередньою їхньою підготовкою перед згодовуванням. Сіно можна подрібнювати, перемелювати на борошно, солому різати та запарювати. Коренеплоди перед згодовуванням слід різати на дрібні частини.

Поїти корову треба досхочу не менше 2–3 разів на добу не дуже холодною водою.

Повноцінне годування тварин: норми, раціон, основи харчування та способи контролю

До системи нормованого годування тварин належать такі компоненти: норма, структура раціону, тип годування та його режим, методи контролю повноцінності кормів та інші. Постійно розширюється перелік показників, що включаються до розрахунку рецептів. Завдяки нормованому годуванню вдалося суттєво підвищити продуктивність сільськогосподарських тварин.

• Поняття
• Основні показники, що враховуються при дозованому харчуванні
• Класифікація кормів
• Тварина походження кормів
• Поняття про норми
• Поняття про раціони годування
• Вимоги до годування
• Контроль повноцінності кормів
• Оцінка поживності кормів
• Фактори, що впливають на перевірність
• Насамкінець

Поняття

Повноцінне годування тварин має для них першорядне значення, оскільки за рахунок нього представники фауни отримують поживні елементи, вітаміни та енергію, що забезпечують їх життєдіяльність.

Ті корми, які надходять в організм тварини, під дією різних соків переробляються. Одна частина з них використовується для побудови їх тканин, заміни деяких клітин. Інша необхідна для підтримки роботи внутрішніх органів і збереження певної температури тіла.

Неповноцінне годування тварин і корми низької якості сприяють зниженню їх продуктивності, ведуть до різних розладів і захворювань.

Основні показники, що враховуються при дозованому харчуванні

Норми годування тварин встановлюють, виходячи з таких основних показників:

1. Вміст сухої речовини, яка визначає обсяг дачі корму. Його потрібно враховувати для того, щоб тварина отримувала достатнє і невибіркове харчування. Так корові на 100 кг живої маси повинні давати 2-3 кг сухої речовини.
2. Кількість отримуваних з кормом кормових одиниць. Використовують їх різні розмірності. В даний час застосовуються вівсяні кормові одиниці (к. од.), енергетичні (ЕКЕ), обмінна енергія (ОЕ).
3. Вміст азоту в перетравлюваних речовинах. У сільськогосподарських тварин зазвичай враховують перетравлюваний, а у птиці – сирий протеїн. І в тих, і в інших в норми і раціони годування включають вміст амінокислот.
4. Також враховують зоотехнічну забезпеченість 1 к. од перетравлюваним протеїном, яка для ВРХ коливається від 100 до 110 г.
5. Крім цього, враховують потребу в сирому жирі, клітковині, цукрі та крохмалі в нормах і раціонах годування тварин.
6. Підлягає нормуванню та вмісту макро- та мікроелементів у кормі. З перших основних враховуваних є кальцій, магній і фосфор, а з других – цинк, мідь, кобальт, йод та ін.
7. Розраховують забезпеченість раціону вітамінами: А, Д, Е, каротином, для свиней і птиці враховують наявність вітамінів групи В.

Класифікація кормів

При годуванні та утриманні тварин використовуються такі групи кормових засобів:

• комбікорму;
• соковиті корми: корне- і клубнеплоди, баштанні, силосовані і зелені корми;
• грубі: м’якіна, солома, сіно;
• вітаміни та антибіотики;
• мінеральні добавки;
• протеїнові наповнювачі;
• тварини корму: рибні, м’ясні, молочні;
• харчові залишки;
• такі від технічних виробництв: бурякоцукрового, пивоварного, спиртового, крохмального та інших;
• концентрати.

До останніх належать:

• тварини сухі продукти;
• барда;
• пивна дробина;
• борошняний пил;
• відруби;
• шроти;
• макухи;
• комбікорму.

Їх віднесення до цієї класифікаційної групи обумовлено тим, що вони містять найбільшу кількість кормових одиниць при зіставленні з іншими кормовими засобами.

Тварина походження кормів

Раціон годування тварин передбачає у своєму складі такі корми. Вони містять повноцінний протеїн, багаті мінеральними речовинами, деякі – вітамінами, добре засвоюються і переробляються худобою і птахом.

До молочних кормів належать такі:

• цільне молоко – необхідно молодняку в перші тижні життя;
• молозиво – секрет молочних залоз при лактації тварин у перші дні її проходження, містить менше цукру, але більше вітамінів, мінеральних речовин, протеїну та жиру порівняно з молоком, використовується при годуванні новонароджених для звільнення від первородного кала;
• обрат – цільне молоко після видалення жиру, в основному використовується в раціонах телят, поросят-відйомишів і сосунів;
• пахтання – побічний продукт маслобійного виробництва (в основному отримують з солодких вершків), за поживністю близькі до звороту, використовується в годуванні старших телят і свиней;
• сироватка – побічний продукт сироваріння, за поживністю поступається зверху і пахтанню, використовують при відгодівлі.

Також в якості тварин кормів в раціони сільськогосподарських тварин включають наступні види борошна:

• з гідролізованого пера;
• кров’яну;
• м’ясо пір’яну;
• м’ясокісткову;
• м’ясну;
• рибну.

Остання і м’ясокістна багаті фосфором і кальцієм. У всіх тварин кормах підвищений вміст сирого протеїну порівняно з іншими кормами.

Поняття про норми

Якщо під час годування тварин у раціоні спостерігається нестача тих чи інших поживних речовин або елементів, це може призвести:

• до розвитку авітамінозів;
• затримці зростання та розвитку;
• зниження продуктивності;
• появи вірусних захворювань.

Якщо тварини годуються досхочу, то вони можуть з’їсти більше, ніж їм потрібно, і перевищити ту кількість, яку може переробити і засвоїти організм. У результаті можуть з’являтися травні розлади, інші патології, які можуть призводити до їх смерті. Для племінних тварин ожиріння в результаті перекорму шкідливо.

Норма годування – це вміст енергії та поживних речовин, які повністю задовольняють потреби певної тварини конкретної половозрастної групи. Якщо годування здійснюється відповідно до їх потреб, воно називається нормованим. Воно має бути повноцінним і збалансованим.

Поняття про раціони годування

На підставі дозованої кількості складають кормові раціони, під яким розуміють сукупність усіх кормів, що споживаються конкретною твариною в деякому часовому проміжку. У зв’язку з цим розрізняють їх добові, сезонні та річні норми.

Підібрати правильний раціон самостійно – досить важке завдання, оскільки вони нормуються за великою кількістю показників, які потрібно збалансувати. Тому існують спеціальні програми, які для кожного виду і статевозрастної групи тварин розраховують раціони залежно від наявних кормів у господарстві.

Вони мають свої назви залежно від того, які види кормів у них переважають:

• об’ємістий – якщо на концентрати припадає до 10% к. од.;
• сухий – якщо основними кормами є солома і сіно;
• соковитий – якщо більшу частину раціону становлять коренеплоди і силос.

У свинарстві переважають концентратний, концентратно-коренеплодний і концентратно-картопляний типи раціонів.

Вимоги до годування

Як і для людей, для тварин має бути визначено точний час прийому корму. Це пов’язано з тим, що невчасно вироблене годування несприятливо відбивається на діяльності травних залоз, перетравленні та засвоєнні поживних речовин.

Іншими принципами здійснення годування є такі:

• кількість разів видачі корму для насичення тварин;
• раціон повинен містити різні кормові засоби, їх потрібно давати худобі і птиці в такій послідовності, щоб стимулювати їх апетит;
• нові види кормів у нього вводяться поступово, оскільки їх різке додавання може призвести до розладу травлення і відмови тварин від годування.

Контроль повноцінності кормів

Його здійснюють такими методами:

За допомогою перших досліджують молоко, сечу, кров для встановлення стану здоров’я тварин і порушень метаболічних процесів.

Використовуючи зоотехнічні методи, встановлюють кмітливість кормів вимогам відповідних документів щодо стандартизації, а також з довідником «Норми та раціони годування сільськогосподарських тварин».

Контроль проводиться при здійсненні диспансеризації тварин і при виявленні відхилень від нормальних значень тих чи інших показників. Перша проводиться навесні і восени. Поточні обстеження тварин повинні здійснюватися щомісяця.

Оцінка поживності кормів

Її в основному виробляють за перетравлюваними речовинами. Під останніми розуміють ті з них, які при закінченні процесу травлення надходять в лімфу і кров. Переварена організмом речовина розраховується, як різниця між її вмістом в кормі і її масовою концентрацією в калі.

Існує поняття «коефіцієнтів переваримості», під яким розуміють ставлення перевареної поживної речовини до загальної спожитої її кількості. Корми вважаються кращою поживністю при великих цих показниках по відношенню до вуглеводів, жирів і білків.

Фактори, що впливають на перевірність

Насамперед, на цей процес впливають види тварин і птиці. Зернові та соковиті корми найкраще перетравлюються жуйними: вівці, кози, ВРХ. Грубі корми в найгіршій мірі піддаються цьому процесу у свиней і коней. Птах погано перетравлює клітковину.

Крім цього, цей показник може бути різним у однакових тварин однієї статевої групи. Це особливо характерно для змішаних раціонів. Чим тварини стають більш старими, тим гірше переробляються поживні речовини.

При збільшенні в раціоні кількості клітковини переварність раціону знижується. Також на неї впливають рівень і доступність протеїну. Для контролю раціону визначають їх протеїнове утримання, що являє собою відношення суми перетравлюваних клітковини, БЕВ і жиру, помноженого на 2,25 до перетравлюваного протеїну. Для свиней воно має бути 12:1, для жуйних – 10:1, для молодняка – 5-6:1.

Корми різного ступеня переробки засвоюються тваринами різно. Вони повинні згодовуватися не окремими інгредієнтами, а кормовими сумішами, які є повноцінними і збалансованими.

Переварність кормів залежить і від класу їх якості, який визначають після зберігання перед роздачею тваринам. У багатьох кормових засобах знижується кількість поживних речовин, що знижує їх перетравлення і кормову цінність.

Насамкінець

У статті розглянуто засади годування тварин. Більш детальна інформація наведена в спеціалізованих підручниках для зоотехніків і ветеринарів. Раціони балансуються за вмістом енергії та основних поживних речовин: сирого протеїну, жиру, клітковини, амінокислотного складу, вмісту макро- і мікроелементів, вітамінів. Дані по кожному інгредієнту підсумовуються і отримані, в результаті порівнюються з нормами для кожної групи тварин певної статевої групи.