Цей фрукт має низьку калорійність – всього 61 калорія на 100 грамів сирого плоду. Також це ідеальний продукт, якщо ви бажаєте схуднути, адже він містить багато води й відіграє важливу роль у метаболізмі жирів, регулює рівень холестерину та цукру в крові. До того ж ківі контролює тиск та запобігає згортанню крові.
Ківі є антиоксидантом, бо в ньому є вітаміни Е і К, які борються зі стресом та запаленнями. Також калій, який міститься в ківі, допомагає серцево-судинній системі, знижує тиск, а тому рекомендований гіпертонікам.
Фахівець рекомендує кожного дня їсти по 2-3 плоди ківі для здоров'я серцево-судинної системи і органів травлення. Чому ківі потрібно їсти кожного дня1. Ківі містить велику кількість вітаміну С (більше, ніж в апельсинах), фолату, міді, калію, антиоксидантів, вітаміну Е і вітаміну К.
Навіть у здорової людини без алергічних реакцій регулярне надмірне вживання ківі може викликати гіпервітаміноз вітаміну С, адже у ківі його міститься в 4 рази більше, ніж у лимоні. Людям, які страждають діареєю, протипоказано ківі в раціоні.
Ківі є хорошим джерелом клітковини та містять фермент актинідин, який може покращити перистальтику кишківника та зменшити запори. Дослідження показали, що вживання двох ківі щодня протягом 2 тижнів збільшує кількість випорожнень і пом'якшує стілець.
КівіПо-перше, ківі містить серотонін – “гормон щастя”, який впливає на вироблення мелатоніну і допомагає налагодити сон. До того ж плоди ківі – рекордсмени за вмістом клітковини. Завдяки такому перекусу перед сном ти зможеш позбутися проблеми із запорами та покращити обмін речовин.
Середня вага ківі – 100 грамів. Більшу частину фрукта становить вода – 84%. Також у ньому є білки (близько 1%), жири (менше 1%), вуглеводи (близько 10%). Фрукт цей низькокалорійний. Енергетична цінність одного середнього ківі – 48 кілокалорій. Ківі – джерело харчових волокон. Крім того, до …