На 10 л браги беруть 10 г соди (харчової або кальцинованої) і 10 мл води. Розвести соду водою, вилити в брагу. Гарненько перемішати, почекати чверть години. Збовтати рідину, відправити на півдоби в прохолоду.
Бентоніт використовується для освітлення браги і обклеювання виноградних вин, є природним матеріалом. Природна бентонітова глина є традиційним матеріалом для видалення природної каламутності браги закінчення бродіння.
І варто враховувати, що для готовності фруктової браги потрібно більше часу ніж на інші. Прискорити процес бродіння можна за допомогою різних способів. Найпростішими є додавання немитих родзинок, житнього хліба, кукурудзи / гороху або живих дріжджів.
Необхідну кількість бентоніту, враховуючи розрахунок 1 г на 1 літр сусла або браги, розвести в 1 літрі теплої води (28-30°C). Ретельно розмішати до однорідності. Залишити на 1 добу.
Де придбати бентоніт буровий Купити бентоніт буровий можна на сайті компанії Aquapipe, що займається продажем бурових установок та обладнання більше 10 років.
Освітлення браги бентонітом На момент завершення бродіння і приготування розчину з глини можна здійснювати маніпуляції по освітленню консистенції.