Помідор сорту «Японський трюфель»

Якщо продукт трюфель смакує далеко не всім (не тільки тому, що пробують його лише за вишуканим столом через високу вартість, а й через справді специфічний смак), то помідор „Японський трюфель” високо оцінюють не лише гурмани, цей сорт, формою подібний на справжній трюфель, смакує практично всім, можна натрапити навіть на характеристику „божественний”.

В Україні вирощують „Чорний”, „Червоний”, „Жовтий трюфель”. Перший і останній — гібриди (виведені відповідно 2004 і 2017 року), насіння „Червоного” можна збирати самому.

Крім оригінальної форми й дуже високих смакових якостей, „Японський трюфель” стійкий до захворювань і добре зберігається. Середньоранній і високоврожайний (до 4,5 кг з куща).

Помідор найкраще розмножувати розсадним способом. Насіння висівають у лотки або в теплиці у родючий пухкий ґрунт. Можна попередньо замочити його на 12 годин, щоб швидше зійшло. Помідор проростає при температурі 18–22 градуси. Упродовж першого тижня до сходів у приміщенні підтримують температуру на рівні 20–25 градусів, після сходження знижують до 10–15 градусів. Перед перенесенням у відкритий ґрунт розсаду загартовують — виносять на свіже повітря, у теплиці піднімають плівку. Загартоване стебло міцне, темно-зелене. Світло-зелена видовжена розсада — наслідок недостатнього освітлення, надмірної вологи чи температури, згущення посівів.

„Чорний трюфель” починає плодоносити на 80–90 день після повних сходів. На стеблі заввишки до 120 см зав’язуються кисті по 5–6 помідорів. Томати м’ясисті, соковиті, з гладенькою шкіркою. Середня вага томатів — 170–225 грамів. Має багатство шоколадного смаку.

„Червоний трюфель” дозріває за 85–95 днів після сходження. Як і „Чорний”, ціле літо плодоносить і не хворіє. Вага плодів 120–150 грамів. Добре транспортується.

„Жовтий трюфель” — делікатесний, набагато солодший від червоних томатів. Дозріває за 110–120 днів. У кожній кисті зав’язується по 6–7 помідорів. Важать томати 100–150 грамів. Цей різновид сорту ідеально підходить для виготовлення паст чи консервування.

„Японський трюфель” — невибагливий. Але варто помірно поливати його, інакше надто вологий ґрунт сприяє розтріскуванню помідорів біля плодоніжки. Крім того, надмір вологи провокує вершинну гниль. Стебло підв’язують. Помідор підживлюють калійними та універсальними мінеральними добривами.

Томат Царь трюфель

Садоводы, которые стремятся к разнообразию овощных культур на участке, выбирают сорт под названием Царь трюфель. Томат объединяет в себе нестандартную форму, яркий окрас и другие положительные характеристики. При этом уход за кустами почти не отличается от стандартной агротехники.

Описание сорта

В условиях закрытого или открытого грунта растения будут чувствовать себя замечательно и радовать качественным урожаем. Тип роста вышеуказанного сорта – индетерминантный. До 170 сантиметров в высоту достигают мощные и густые кусты. Назначение плодов – универсальное и часто используют для заготовок и консервирования. Листья и побеги – стандартного зеленого цвета. Форма листвы – заостренная, помидорная. В кисти формируется от 5 до 6 овощей.

Основные качества плодов

Сформированные зеленые овощи меняют цвет на ярко-красный. Окрас кожицы равномерный. Свое название сорт Царь трюфель получил за счет необычной формы, напоминающей гигантские трюфеля (помидоры суженные в верхней части и широкие внизу). А также форму можно сравнить с грушей. Поверхность покрыта ребрами. Вес плодов варьируется от 200 до 300 граммов. Под плотной кожурой формируется сочная мякоть. Спелый урожай может долго храниться на протяжении 1-2 месяцев без потери вкуса и внешнего вида.

Кожица тонкая и очень легко снимается. Внутри формируется от 4 до 5 семенных камеры. Их форма – вытянутая, продолговатая. Для приготовления сока овощи не используются за счет большого объема сухих веществ в составе. Плоды можно собирать еще недозревшими, оставляя их храниться и дожидаться технической зрелости.

Вкусовые характеристики

Вкусовые качества овощей приятно удивляют. Они сладкие с нежной кислинкой. Таким урожаем можно наслаждаться в натуральном виде, получая максимум витаминов.

Созревание и плодоношение

Царь трюфель – среднеспелый сорт. Плодоносят кусты на протяжении длительного времени. Сроки созревания составляют от 105 до 114 дней с момента появления всходов и до сбора спелых помидоров. Собирают урожай начиная с середины лета и до первых морозов.

Урожайность

От 10 до 12 килограммов овощей собирают с квадратного метра грядки. При выращивании в теплицах можно повысить урожайность до 15 килограммов. Товарность – высокая.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

В период с конца марта и в первых числах апреля начинают посев семян на рассаду. Когда саженцы достигают возраста 50-60 дней, наступает время переносить ее в грунт. Для проращивания посевного материала используется универсальная почвосмесь или самостоятельно приготовленный грунт. При выборе второго варианта в одинаковых пропорциях перемешивают торф, листовую землю и перегной. Иногда добавляют древесную золу (1 горсть). После выполняется процедура обработки.

Используемая тара должна быть с дренажными отверстиями для отвода лишней жидкости. Минимальный объем емкости для одного растения – 0,5 литра.

Схема посадки

На одном квадратном метре участка высаживают от 3 до 4 кустов. Схема посадки – 70х40 сантиметров. Не стоит пытаться увеличить урожайность за счет загущения посадки. Сорт обладает мощной корневой системой, поэтому между растениями нужно сохранить достаточное количество свободного пространства.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Выращивание и уход

После переноса томатов на участок им нужно адаптироваться. Процесс занимает 10 дней. В этот промежуток времени растения оставляют в покое, разрешен лишь умеренный полив. После сорт начинают удобрять и приступают к рыхлению грунта (процедуру проводят раз в 14 дней).

Поливают кусты раз в неделю. При изменении погодных условий (повышение температуры и засуха) орошение проводят раз в три дня. Работу желательно проводить в вечернее время, после 18 часов. Воду вливают аккуратно под корень, чтобы она не попала на зеленую массу.

Сорт Царь трюфель нуждается в формировании, так как он склонен к формированию большого количества отростков. Оптимальное количество стеблей – 1-2. Такой формат способствует полноценному плодоношению. А также периодически проводится пасынкование. Удалять ненужные побеги можно только после того, как кусты полностью акклиматизируется, а рост после переноса на постоянное место выращивания станет заметным.

Для выращивания кустов в два стебля проводится следующая манипуляция.

• Для начала нужно определить основной стебель. Все пасынки, которые растут близко к поверхности грунта, вырезаются. Они сильно затормаживают процесс роста томатов и формирования завязей.
• В пазухах первого листка оставляют отросток, а остальные удаляют. Некоторые садоводы предпочитают формировать растения в три стебля. В этом случае оставляют побеги возле второй листовой пластины.
• Чтобы поддерживать высокую урожайность, пасынки следуют удалять каждые 10-12 дней. Работу проводят аккуратно, не навредив растениям.

Важная составляющая ухода за плодовой культурой заключается во внесении удобрений. Первый раз томаты подкармливают во время переноса их в грунт. В этом время растения нуждаются в азоте, фосфоре и калии. Через две недели вносится следующая порция питательных компонентов. Теперь нужно использовать составы, богатые на фосфор, калий, азот и полезные микроэлементы. Третий раз кусты удобряют на фазе активного роста. Чтобы растения были мощными и здоровыми их удобряют азотом и фосфором.

Следующая стадия – бутонизация. Теперь томатам нужен калий и фосфор. Такие же компоненты используют при удобрении растений во время завязи плодов. Последний раз подкормки используют в процессе плодоношения, питая грунт марганцем, бором, калием, йодом и фосфором.