Як правильно сіяти насіння перцю

Насіння перцю іноді вередує і не хоче швидко сходити. При цьому часто садоводи викидають посіяне насіння, не дочекавшись паростків, звикши до того, що помідори чи огірки прокльовуються буквально наступного дня. Втім, з насінням перцю слід запастися терпінням. У цій статті ми розповімо, як і коли сіяти насіння на розсаду, дамо поради з пророщування і порекомендуємо кілька класних сортів перцю. Хоча переважно йтиметься про болгарський перець, ці поради підійдуть і до гострих сортів.

Cкільки років зберігається насіння перцю

Після дозрівання для насіння наступає період спокою, від якого воно пробуджується під впливом тепла і вологи. Природа подбала про те, аби рослина могла відтворити себе навіть після самих невдалих умов зберігання насіння протягом довгого часу. Так, відомі випадки, коли насіння сходило і через тисячі років. Але це, скоріше, унікальні випадки і збіг вдалих умов зберігання з витривалістю окремих видів рослин.

Науковцями доведено, що з кожним роком насіння втрачає схожість, тобто зменшуються його шанси прорости. І насіння перцю не виключення. Чіткої відповіді на запитання, скільки років може зберігатися насіння перцю, немає. Але відомо, що вже за два роки насіння більшості культурних рослин відчутно втрачає схожість (це не означає, що за рік воно не втрачає схожість, просто вже через два роки з десятка насінин може зійти лише одна). Тобто краще купувати насіння щороку у потрібній кількості, ніж грати в лотерею «виросте не виросте».

Як перевірити насіння перцю на схожість

Якщо ви все ж таки відкопали десь у себе старі запаси насіння, його можна перевірити на схожість. Вікно для посадки перцю достатньо велике (з першої половини травня аж до липня), але перець довго проростає, тож така процедура не буде зайвою для старого насіння. Проводити її з новим магазинним насінням, тим більш обробленим – зайва витрата часу і хімікатів, що були витрачені на обробку.

Щоб перевірити насіння на схожість, занурте його на пів годинки у воду. Те, що залишиться на поверхні, має менше шансів прорости. Тест не ідеальний, як свідчить практика, проростає і відбраковане насіння, а відібране може не прорости. Однак якщо все насіння плаває, варто замислитися.

Як пророщувати насіння перцю

Класичний спосіб. Насіння викладаємо у мілку тару на вату або ватні диски (спонжики) і ватою ж закриваємо. Наливаємо води, щоб зволожити вату, але щоб вона не стояла над нею. Накриваємо поліетиленовим пакетиком і розміщуємо ємність у теплому місці. Замість вати можна використовувати туалетний папір. Іноді це навіть краще, бо насіння може прорости корінням у вату і, якщо прогавити цей момент, його важко буде дістати звідти неушкодженим.

Пророщування насіння в рулонах чи «равликах». Більш детально про цей спосіб пророщування насіння можна прочитати тут. Варто лише врахувати, що пророслі рослини перцю після «равликів» бажано все ж таки пересадити не відразу у відкритий ґрунт, а спочатку на розсаду в окремі ємності.

Скільки сходить насіння перцю

Запасіться терпінням. Якщо насіння перцю довго не сходить, варто почекати. Перець хоч і має назву «болгарський», прийшов до нас із Мексики. А там неспішний розклад життя – спека, відпочинок після обіду та таке інше. Насіння перцю найшвидше проклюнеться при температурі від 25 градусів. Це не означає, що менші температури не підходять, просто процес триватиме довше. Якщо ви пророщуєте насіння перців при температурі близько 20 градусів, не варто панікувати, якщо воно не зійде і за два тижні. Просто помістіть його в більш теплі умови. Загалом, залежно від температури, на проростання насіння перців потрібно від 5 до 20 днів. Якщо насіння не сходить довше 21 дня, тоді вже варто хвилюватися.

Сорти перцю, які ми рекомендуємо

Насіння перцю Колобок. Колобок – універсальний сорт, який підійде і для вживання у свіжому вигляді і для закруток, і для заморожування. Дуже соковитий і має надзвичайно товсті стінки, з круглими плодами.

Насіння перцю Богатир. Має дуже великі конусні плоди – до 200 г. Вимогливий до поливу, але забезпечить вас високими врожаями. Кущі висотою до 60 см.

Насіння перцю Чорний квадрат. Незвичний за кольором ранній сорт – набуває від темно-синього до майже чорного кольору у повній стиглості. Годиться для заморозки, у свіжі салати, для термічної обробки. Становиться справжньою несподіванкою для гостей, адже за кольором очікують отримати смак баклажана.

Насіння перцю Геркулес F1 – характеризується дуже товстими стінками – до 1 см. Ідеально підходить для заморозки. Дуже смачні і в стадії технічної зрілості (зеленого кольору), чим можуть похвалитися далеко не всі сорти.

Насіння перцю Джеміні F1 – має дуже великі плоди жовтого кольору – до 400 г, яких може сформувати до 7 шт. на кущі.

Як сіяти насіння перцю на розсаду

Отримані проклюнуті насінинки заробляємо в ґрунт на 1-2 см. Вище не треба, бо рослина може не сформувати належну кореневу систему до появи листя, можна глибше – але буде довше сходити. Ущільнювати ґрунтом проросле насіння в жодному разі не можна – ви пошкодите корінці – просто засипте землею. Ніжно проливаємо водою, можна навіть з бризкалки, щоб насіння не занурилося з потоками води в ґрунт. Садити бажано пінцетом або дуже обережно руками, щоб не пошкодити майбутні корінці.

Важливо: якщо на дворі ще холодно, не варто відразу ставити тару з посадженим насінням на підвіконня. Біля вікна температура нижча, ніж загалом по дому, тож хай насіння кілька днів відзвичаїться від батарейних умов, а потім його вже можна переселяти на підвіконня.

Коли сіяти насіння перцю на розсаду

У нашому кліматі розсаду перців зазвичай пересаджують у відкритий ґрунт вже у першій половині травня, коли зникає загроза заморозків, а денна температура наближається до 20 градусів тепла. У південних областях можна і в кінці квітня, але все ж таки існує ймовірність повернення низьких температур вночі, тож краще не ризикувати. Рекомендовано, щоб у стані розсади молодий перець не застоювався більше 70 днів. Додамо до цього в середньому 15 днів на «прокльовування» насіння і можна вирахувати дату, коли сіяти насіння перцю на розсаду. Так, якщо ми хочемо пересадити перець у відкритий ґрунт 15 травня, насіння на розсаду потрібно сіяти орієнтовно у 20-х числах лютого.

Як замочувати насіння перцю

Замочувати насіння перцю потрібно для знезараження його від хвороботворних бактерій і грибів. Замочувати дражоване насіння перцю не потрібно – ви просто без користі змиєте усі засоби захисту рослин і мікродобрива, якими насіння обробив виробник. Для необробленого насіння готуємо ванночку з 1-відсоткового розчину марганцівки (ледь рожевий колір) і занурюємо його туди на пів години-годину. Заразом і перевірите на схожість.

В чому ще можна замочувати насіння перцю: до розчину для кращого укорінення також можна додати регулятори росту Корневін чи Кропмакс, у такому випадку слід дотримуватися інструкцій виробника щодо тривалості замочування.

Ґрунт для розсади перцю

Краще за все для насіння перцю підійдуть легкі родючі ґрунти. Якщо хочете приготувати суміш власноруч, використовуйте садову землю, компост і пісок в пропорціях 2:2:1, де компост відіграватиме роль поживної основи, а пісок – розпушувача. Можлива і пропорція 2:3 компост + пісок. У будь-якому випадку слідкуйте за тим, щоб ґрунт навколо розсади не переущільнювався, щоб дати змогу вільно рости корінню. Тобто не варто заливати розсаду перців потужним потоком води – по-перше, щоб уникнути ущільнення, по-друге, перець не любить перезволоження так само, як і нестачі води. Задля додаткового розпушення ґрунту можна додати до нього агроперліт. Також можна придбати готову суміш для розсади, яка вже пройшла знезараження при виготовленні.

Посадка насіння перцю після пророщування

Щоб уникнути пікірування, краще садити проросле насіння відразу в окремі ємності для кожної рослини. Причому ємності мають бути достатньо великими, адже перець краще за все пересаджувати у відкритий ґрунт у достатньо дорослому віці розсади 60-70 днів. Для цього підійдуть великі одноразові стаканчики. Щоб уникнути перевитрати ґрунту, їх можна обрізати згори на третину.

Коли сіяти насіння томатів, перцю, баклажанів на розсаду — догляд та оптимальні строки посіву

Розсада баклажанів, перцю, томатів – коли краще сіяти насіння

Коли сіяти насіння томатів, перцю, баклажанів на розсаду

Коли сіяти насіння на розсаду? Коли садити помідори, перець, баклажани на розсаду? Строки посіву насіння? Коли садити розсаду? Строки посадки баклажанів? Коли, через скільки днів з’являються сходи? Розмір торф’яних таблеток для розсади перців, баклажанів, томатів? Дата посіву насіння помідорів? Як пересадити рослини з торф’яних таблеток? Скільки коренів розсади потрібно посадити на 1 кв. метр? Коли висаджують її у відкритий ґрунт? Ось такі питання зазвичай починають хвилювати городників, починаючи з січня місяця кожного року.

Вирощування рослин із насіння може бути однією з найбільш корисних частин садівництва. Починаючи з насіння замість того, щоб купувати розсаду в садовому магазині, ви матимете на вибір набагато більше різноманітних овочів і зможете виростити справді унікальні рослини та реліквії сортів. Ви навіть можете вирощувати продукти, яких немає в супермаркеті.

Крім того, економія коштів величезна. Пакет насіння, який дасть десятки або сотні рослин, часто коштує менше, ніж одна рослина, яку вже почали висаджувати в садовому центрі.

Якщо на календарі зараз тільки лютий, то у наших овочівників давно весняні клопоти: вони приступають до вирощування розсади, використовуючи для цього всі можливості: теплиці, парники, ящики, розсадні горщики, торф’яні таблетки.

Кожна культура має власні терміни появи сходів після посіву. Ці дані нам знадобляться, щоб правильно розрахувати дату посіву насіння на розсаду.

Коли з’являються сходи насіння:

• сходи томатів з’являються через 6-10 днів;
• огірків — на 3-7 день після посіву;
• перцю — 7-15 днів;
• патисонів, кабачків, гарбуза — через 3-10 днів;
• салату — 4-10 днів;
• цибулі-чорнушки — 5-12 днів;
• кольорової капусти — 3-8 днів;
• качанної капусти — 3-10 днів;
• баклажанів — 5-10 днів;
• селери, ревеню — 7-14 день.

Коли садити розсаду в теплицю або відритий ґрунт

Для того, щоб правильно розрахувати строки посіву насіння для отримання розсади будь — якої овочевої культури потрібно також знати, коли її можна висаджувати в теплицю або відкритий ґрунт.

• Селеру висаджують через 60-80 днів після сходів;
• цибулю — через 60-70 днів;
• капусту — через 50 днів;
• перець і помідори — через 60 днів;
• баклажани — через 65-70 днів;
• кабачки і огірки — через 30-40 днів.

Розрахунок дати посіву насіння на розсаду

Давайте розрахуємо дату посіву насіння баклажанів на розсаду (розрахунок дійсний для будь-якого регіону, тільки дати посадки під відкрите небо або теплицю у кожного свої). Висаджують у відкритий ґрунт їх через 65-70 днів після сходів, пізніше, ніж томати або перці, так як вони більш теплолюбні. Тому висаджувати розсаду баклажанів ми будемо орієнтовно в другій половині квітня (з 14 по 20 квітня). Відраховуємо назад за календарем 70 днів — отримуємо дати — 9-15 лютого. Зазвичай насіння баклажанів сходять не так швидко, як томати або перці, їм треба 8-12 днів, щоб вилізти з землі. Знову за календарем відраховуємо назад 8-12 днів. Отримуємо — 3-7 лютого. Значить, нам до цього часу треба приготувати ґрунт, ємкості, насіння.

Тобто, якщо коротко, то формула така:

дата посіву насіння на розсаду = (дата висадки рослини у відкритий грунт) мінус (кількість днів від сходів до висадки) мінус (кількість днів, необхідних для прокльовування насіння).

Звичайно, погода може внести свої корективи, але орієнтир у нас все одно є.

Коли садити перець на розсаду в 2023 році за місячним календарем

Найчастіше мене запитують, коли садити перець на розсаду — хочуть знати точну дату. Але точну дату ніхто не скаже, а от приблизно розрахувати — можна. Перець більш теплолюбна рослина в порівнянні з помідорами, тому його розсаду садять у відкритий або закритий ґрунт пізніше.

Фахівці вважають, що кращі строки посадки розсади перцю:

• у відкритий ґрунт — з 25.04 по 10.05;
• в теплицю на два-три тижні раніше — приблизно з 4.04 по 26.04.

Рекомендовані терміни посадки розсади перцю в середній смузі України:

• у відкритий ґрунт — з 20 травня по 10 червня;
• в теплицю на два-три тижні раніше — 29 квітня по 20 травня.

Використовуючи формулу, яку я привела вище, для посіву насіння отримуємо наступні дати:

• Сіяти насіння перцю на розсаду для висадки в теплицю слід 20-25 січня, а у відкритий ґрунт — з 10.02 по 1.03;
• В середній смузі України приблизні терміни такі — насіння перцю на розсаду для висадки її в теплицю садіть з 19.02 по 11.03, а у відкритий ґрунт — з 11.03 по 1.04.

А тепер скорегуємо дати з урахуванням рекомендацій місячного календаря городника на 2023 рік.

Отже, в 2023 році сіяти насіння перцю на розсаду для висадки її у відкритий ґрунт слід 23, 24, 27, 28 лютого, а для висадки в теплицю — 22, 23, 24 січня.

У 2023 році в середній смузі України сіяти насіння перцю для висадки у відкритий ґрунт слід 22, 23, 27,28 березня, а для висадки в теплицю — 23, 24, 27, 28 лютого та 1 березня.

Обов’язково врахуйте, що ніжні коріння перцю погано переносять пікіровку, тому краще насіння відразу висаджувати в окремі горщики діаметром близько 8 см або в торф’яні таблетки, діаметром не менше 4 см.

Коли садити помідори на розсаду в 2023 році

Дуже актуальне питання для всіх городників. Розрахунок для всіх регіонів однаковий. А ось дати посадки насіння помідорів на розсаду в усіх регіонах різні. Найголовніше — рекомендована дата посадки розсади у відкритий або закритий ґрунт для конкретного регіону

Для розрахунку дати знову скористаємося інформацією про терміни посадки помідорів у відкритий ґрунт. Фахівці радять дати з 5 квітня по 15 квітня. Звіримо ці дати з місячним календарем на 2017 рік. Календар радить висаджувати помідори 23-25, 30 квітня. Це дещо пізніше. Але, можливо, погодні умови як раз змусять нас зробити це пізніше. Раптом весна буде холодною. Так було в 2021 році.

Особисто я, для висаджування розсади у відкритий ґрунт буду орієнтуватися на другу половину квітня. Значить для розрахунку дати посіву насіння помідорів на розсаду вибираємо 30 квітня. Чому так пізно? А тому що 22 квітня теж обіцяють вночі зниження температури до -2ºС. Ну що ж, сумно, що ночі в кінці квітня очікуються холодні … Доведеться висаджувати розсаду під укриття. Ближче до кінця квітня ми, звичайно, зорієнтуємося краще. А поки так нехай буде.

Отже, від 30 квітня відраховуємо назад 60 днів і отримуємо дату 2 березня. Імовірно наші помідорчики повинні зійти 2 березня. А сходять вони 6-10 днів. Значить сіяти помідори на розсаду я буду в терміни з 20 по 24 лютого.

Я знаю, що багато вирішать, що це запізно. Але мій досвід останніх двох років показав, що щось сталося з нашим кліматом. Саме останні два роки я садила перерослу розсаду помідорів. Торік її довелося навіть лежачи укладати. Біди особливої не було — урожай був не поганий. Вважається, що навіть корисно садити помідори лежачи, мовляв, коренева система буде більш потужною і рослини зможуть отримати більше поживних речовин із ґрунту. Але, якщо б у мене ділянка була поруч з будинком, то я особливо й не розглядала б більш ранню посадку насіння на розсаду так ретельно. Але мені, а, може бути, і не тільки мені доводиться доставляти розсаду на дачу. Вона, хоч і не далеко від будинку, але все-таки не поруч. Тому мені комфортніше доглядати і висаджувати нормальну, чи не перерослу розсаду помідорів.

Вирішуйте самі! Визначте для себе приблизну дату висадки розсади у відкритий ґрунт. Відрахуйте від неї 60 днів тому. І від отриманої дати відніміть ще 6-10 днів назад. Отримайте свою дату посіву насіння помідорів на розсаду.

Для жителів середньої смуги терміни висадки розсади у відкритий ґрунт — кінець травня-початок червня. Значить, садити помідори на розсаду слід приблизно в кінці березня. Але це чорновий розрахунок. Думаю, слід ці терміни взяти моїм колегам із середньої смуги України за основу. Подивіться довгостроковий прогноз погоди на кінець травня і на першу половину червня 2023 року. І обов’язково відкоригуйте ці терміни з урахуванням прогнозу погоди у вашому регіоні. Звичайно, врахуйте рекомендації місячного календаря.

Коли садити баклажани на розсаду в 2023 році за місячним календарем

У чому вирощувати розсаду

Торф’яні таблетки діаметром 4,4 мм

Дуже зручно вирощувати розсаду за допомогою торф’яних таблеток. Вони випускаються різних розмірів — діаметром від 2,5 см до 7 см. Найзручніші для вирощування розсади овочевих культур таблетки діаметром не менше 4 см.

Найкраще одночасно з таблетками купувати спеціальні пластикові касети з осередками для них.

Кожна касета повинна мати піддон, а деякі можуть продаватися з прозорими кришками, завдяки яким можна підтримувати певну вологість, своєрідний мікроклімат, що дуже необхідно для проростання насіння. Бічні стінки осередків касети не дадуть пересихати торф’яним таблеткам.

Таблетки перед посівом насіння ставите всередину комірки і поливаєте, щоб вони наситилися водою. Зволожені вони дуже збільшуються за висотою, діаметр ж збільшується не набагато. Кожна торф’яна таблетка посередині має невелике заглиблення для насіння.

Посередині добре зволоженої таблетки я збільшую поглиблення – на 1-1,5 см, кладу туди насіннячко. Пальцями злегка прищипую ґрунт зверху, щоб насіннячко було вкрите. Потім покриваю касету плівкою. Я використовую для цих цілей харчову плівку. Вона тонка, плюс до всього добре фіксується по краях простим притисненням. І не відкриваю її до тих пір, поки не з’являться сходи. Після цього плівку знімаю і ставлю касету зі сходами розсади на підвіконня. Увечері, після заходу сонця, наприклад, засклена лоджія добре підходить для цих цілей.

Якщо Ви сієте насіння в торф’яні таблетки маленького діаметру, то доведеться після деякого часу, (коли ви помітите, що корінці вилізли назовні) перемістити рослину разом з ґрунтом таблетки у велику ємкість, наприклад, пластиковий стаканчик. Знімати оболонку таблетки не треба. Розсаду, вирощену в таблетках великого діаметру, можна відразу висаджувати на постійне місце без проміжної пікіровки.

Касети можна використовувати не тільки для торф’яних таблеток. Я успішно вирощую розсаду, заповнивши її осередки поживним ґрунтом. Ґрунт зазвичай злегка пухкий, тому я його «притоптую». Заповнюю отвір касети не до верху.

Ґрунт зволожую, роблю отвір глибиною 1-1,5 см і розміщую туди насіннячко. Якщо я сію своє насіння, про сходження яких впевнена, то – одна ячейка — одне зернятко, а якщо це куповане насіння, то — два.

Сходи томатів — 6-й день після посіву

Касету з ґрунтом також накриваємо зверху плівкою і не знімаємо її до появи перших сходів.

Томати через 10 днів після появи сходів

Помідори через 15 днів після появи сходів

Яка температура повітря потрібна розсаді при вирощуванні

Щоб розсада правильно розвивалася, дуже важливо дотримуватися температурного режиму. При вирощуванні ранніх сортів білокачанної і кольорової капусти, селери, цибулі, качанового салату (до появи сходів) температура повинна бути близько 20 °С, з появою сходів 5-7 днів — близько 6-10 °С. Коли похмуро — 14-16 °С, коли сонячно — плюс 16-18 °С, а вночі 8-12 °С. Розсаду помідорів, огірків, кабачків, перцю, баклажанів вирощують при температурі на 6-8 °С вище.

Треба стежити, щоб земля не пересихала, було гарне освітлення, інакше рослини витягнуться.

Скільки рослин висаджувати на 1 м²

На кожен квадратний метр відкритого ґрунту потрібно:

• 5-6 коренів ранньої капусти;
• середньостиглої капусти — 3-4 рослини;
• пізньої капусти — 2-3 рослини;
• помідорів — 4-5 штук;
• перцю, баклажанів — 7-8 штук;
• огірків — 1-2 рослини;
• кабачків — 1-2 рослини;
• качанового салату — 16-20 штук;
• ревеню — 1-2 кореня.

Обробка та підготовка насіння томатів до посіву

Про томати поговоримо окремо. Відібране насіння потрібно протравити 1% -им розчином марганцю приблизно 30 хвилин, потім промити його чистою тепленькою водою, замочити на добу, щоб воно набрякло. Після чого насіння загартовують. Для цього потрібно блюдце чи тарілочку з мокрим насінням витримати 12 годин при температурі від 0 °С до + 4 °С. Потім приблизно 12:00 годин протримати при температурі + 18-20 °С.

Таке загартування необхідно робити аж цілий тиждень. Потім насіння сіють. Коли з’явиться перший листочок розсаду слід роспікірувати. Кінчик головного кореня потрібно вкоротити, щоб стало рости додаткове коріння. Під кожну рослину покладіть 1 гранулу суперфосфату.

Догляд за розсадою при вирощуванні у 2023 році

На ніч розсаду виносять туди, де температура нижче — 8-10 °С (балкон, лоджія, веранда). Через 2-3 дні рослини поливають водою кімнатної температури, а якщо вони слабкі, то роблять підгодівлю удобряючою сумішшю з мікроелементами — 20 г на 10 л води.

При настанні стійкого тепла (вище 10 °С) розсаду виносять на свіже повітря (3-4 години), а потім залишають на ніч. Потім ще раз пересаджують у великий ящик і ставлять на південне вікно до висадки в ґрунт.

Яку розсаду краще купити для вирощування в домашніх умовах

Якщо Ви купуєте розсаду на ринку, беріть ту, у якої темно-зелене листя, приосадкувату, з короткими міжвузлями (6-8 листків). У капусти, огірка, кабачка — по 4-5. Перерослі рослини томатів укладають лежачи, присипають нижнє листя. Висаджувати розсаду краще всього, коли похмуро або дощитиме, або ввечері.

Відео: Як виростити розсаду помідор в домашніх умовах

Кращі дні для посіву перця та баклажан за місячним календарем 2023 — відео

На цьому все, наша стаття «Коли сіяти насіння томатів, перцю, баклажанів на розсаду» підійшла до кінця, бажаємо вам успіху у вирощуванні. Рекомендуємо переглянути незмінну рубрику нашого сайту город — корисні поради де Ви зможете прочитати багато цікавих статей про вирощування і догляд за Вашим городом. Гарних вам врожаїв, дорогі наші читачі!

Читайте також: