Розведення курей в домашніх умовах для початківців, як бізнес-ідея

Вирощування курей на дому переважно здійснюється власниками дач і присадибних ділянок. Однозначно, домашні яйця та м’ясо по собівартості набагато дешевше покупних. Однак головна причина, по якій люди вирішуються тримати цих невибагливих птахів – упевненість в якості і натуральності власноруч вирощеної і выкормленной птиці.

З чого почати розведення курей

Щоб завжди мати в холодильнику натуральні домашні яйця і біле м’ясо, необхідно знати, як правильно організувати розведення курей в домашніх умовах. Непрофесійний фермеру потрібно зовсім небагато: бажання розводити курей, мінімальний капітал на облаштування курячої ферми, елементарні знання птахівництва і вільний час для повноцінного догляду за цією самою фермою.

Спочатку слід визначитися, з якою метою ви будете вирощувати курей. В усякому разі, спочатку краще обзавестися мінімальною кількістю особин –спробувати, чи вийде у вас вести таке господарство, адже розведення курей в домашніх умовах для початківців фермерів часто супроводжується певними труднощами. Візьміть для початку всього два десятки курчат. Якщо все вдасться – сміливо збільшуйте поголів’я. Можете навіть спробувати на ньому заробити.

Яку породу вибрати для розведення курей

Щоб почати облаштовувати майбутню курячу ферму, потрібно визначити прийнятну для вас породу курей для вирощування. Яку породу курей краще завести починаючому птицеводу? Підходящий варіант треба шукати, виходячи з того, що ви хочете мати від свого господарства – яйця, м’ясо або те й інше? Сучасне птахівництво налічує велику кількість порід, селекція теж з кожним роком схрещуванням вже існуючі види та представляє нові породи домашніх курей.

Всі існуючі породи птиці поділяються на три види залежно від продуктивності і господарського значення (численні фото порід представлені в інтернеті):

• Яєчні. Відрізняються найвищою несучістю, досягають зрілості швидко, починають нестися вже з п’ятого місяця життя. При належних умовах і хорошому догляді одна кура-несучка дає понад 3 сотень яєць в рік. Однак вони дрібні – м’яса з них небагато. Найпопулярніші породи – Мінорка, Російська біла, Леггорн, Ломан Браун.
• М’ясні. Такі кури дуже швидко збільшують свою вагу, за короткий час досягають великих розмірів (курча бройлера у віці 1 місяця набирає до 3 кг живої маси). Несучість в межах середньої норми. Найвідоміші – Орпінгтон, Кохінхіни, Брама, кури-бройлери.
• М’ясо-яєчні. Найвитриваліші породи курей зі спокійним темпераментом, невибагливі. Годяться в якості несучок і на м’ясо, тому даний вид є оптимальним варіантом для початківців птахівників. Найбільш затребувані на сьогодні –Першотравнева, Суссекс, Виандот, Плімутрок.

Утримання курей у домашніх умовах для початківців

Утримання курей, як частина домашнього господарства, ставить перед початківцям фермером певні завдання. Найперша – облаштування місця проживання для бажаної кількості птахів. Оскільки кури витримують морози до -20 градусів, проблем з будівництвом пташника виникати не повинно: це може бути як окремий курник з будь-якого матеріалу, так і спеціально відведений кут будь-якого господарського приміщення. Наприклад, якщо ви збираєтеся тримати тільки бройлерів, під клітки для тимчасового тримання на сезон можна відвести частину гаража.

Яких би курей ви не розводили, пташник повинен відповідати наступним критеріям:

• бути просторим, на площу розміром 1 метр квадратний не селити більше 4-5 голів;
• забезпечувати курям захист від поганих погодних умов;
• бути облаштованим підлоговими або підвісними годівницями та поїлками;
• бути світлим, легко очищатися, добре провітрюватися.

Розведення курей-несучок в домашніх умовах

Дуже поширеним способом ведення курячого господарства є утримання курей-несучок в домашніх умовах з причини, що це не дуже затратна, але високопродуктивне господарство. При створенні відповідних умов і забезпеченні належного догляду навіть з нечисленного поголів’я курей можна мати вдосталь м’яса і яєць. Якщо ж збільшити кількість особин до розмірів невеликої птахоферми, продумати і скласти бізнес-план, цілком реально побудувати прибутковий бізнес. Самий простий, не вимагає великих витрат бізнес для початківців – розведення курей-несучок.

Якщо ви вирішите завести несучок для себе або з метою отримання прибутку, потрібно пам’ятати деякі моменти:

• курям майже всіх порід потрібен постійний вигул – завчасно треба облаштувати выгульную майданчик;
• взимку курка-несучка не може сформувати яйце і нормально нестися, якщо їй не забезпечити повний світловий день – заздалегідь подбайте про електрифікації пташника;
• для сну і ночівлі птахів необхідно змайструвати спеціальні сідала;
• обладнати гнізда, де кура-несучка зможе спокійно нестися, завжди тримати їх чистими.

Розведення бройлерів

Одне з популярних напрямків птахівництва серед фермерів-любителів – розведення бройлерів в домашніх умовах. Оскільки такі кури ростуть дуже швидко, місця, щоб розводити, потрібно небагато, годування може базуватися виключно на покупних кормах, а в підсумку кошти від продажу м’яса в кілька разів перевищують кошти, витрачені на виведення курчат і покупку. Таке господарство вважається птицефермой з високою рентабельністю. Це теж вартий уваги варіант бізнесу для початківців.

Як виростити курчат

Вирощування курчат в домашніх умовах для початківців – посильне завдання і також хороший бізнес для підприємців-початківців. Від природи майже всі кури хороші квочки – курка сама зможе вивести і виростити своє потомство. Від господаря потрібні лише наповнені поїлки-кормушки та підтримання потрібної температури навколишнього середовища на початковому етапі життя курчати. Правда, природний виводок однієї кури-несучки – всього 12-15 пташенят. Якщо вам треба відразу багато курчат, варто обзавестися таким пристроєм, як інкубатор, або купити добових пташенят на великий птахофабриці.

Як доглядати за курми

1. Регулярне чищення і провітрювання пташника.
2. Температурний і світловий комфорт для високої продуктивності поголів’я.
3. Чиста вода в поїлках, збалансована їжа в годівницях, адже від якості корму птиці безпосередньо залежить смак м’яса і яєць.
4. Забезпечення цілорічного вигулу поголів’я на свіжому повітрі в холодну пору – збагачення раціону мінеральними добавками.

Годівля курей в домашніх умовах для початківців

За основу для годування пернатого поголів’я потрібно використовувати базові сухі корми – зерно, кукурудзу, гранульовані суміші зернових і борошняних відходів. Однак у раціоні обов’язково повинні бути присутніми вологі соковиті корми: в теплу пору – всіляка зелень, коренеплоди, а взимку – корнеклубнеплоди, пророщене зерно, харчові відходи.

Недосвідчені початківці птахівники задаються питанням: скільки корму потрібно курці-несушке в день? Взимку одна доросла кура-несучка повинна з’їдати приблизно 250 грамів корму, влітку-навесні добову дозу трохи зменшують із-за наявності свіжої зелені і природних підживлень під час вигулу. Сухі корми повинні складати дві третини добового раціону курей-несучок, вологі мішанки –одну третину.

Профілактика захворювань курей

Кури хворіють рідко, але досвідчені птахівники добре знайомі з ознаками найпоширеніших курячих хвороб. Навіть курячу хворобу лікувати складніше, ніж попередити, тому потрібно регулярно вживати необхідні профілактичні заходи. Профілактика захворювань у курей полягає в дотриманні санітарно-гігієнічних норм при вирощуванні і розведенні птахів, збагачення кормів мінеральними добавками і вітамінами. Найдійовішим засобом боротьби з курячими хворобами вважається риб’ячий жир.

Відео: кліткове утримання курей в домашніх умовах

Знайшли у тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl + Enter і ми все виправимо!

Чорні точки в очах – що це таке: чому з’являються, симптоматика захворювання, як позбутися від плям

Алергічний дерматит на очах: причини і симптоми, лікування реакції лікарськими препаратами і народними засобами

Докладні поради початківцям для розведення курей в домашніх умовах

Одними з найбільш невибагливих домашніх птахів є кури. Зміст в домашніх умовах, розведення, годування і догляд – нескладні процеси, які будуть під силу навіть початківцю фермеру. Різноманітність порід дозволяє вибрати відповідні підвиди, адаптовані для вітчизняного клімату і суворих зим. Які нюанси потрібно знати для збільшення продуктивності курей?

З чого почати?

Як розводити і виростити курей в домашніх умовах, якщо ви початківець фермер? В першу чергу потрібно визначитися з періодом змісту: тільки на літній період або на цілий рік. Виходячи з зазначеного терміну, слід облаштовувати курник. Для літнього утримання досить легкого укриття і обладнаного майданчика для вигулу. Взимку курям необхідний утеплений сарай з хорошою системою вентиляції.

Оптимальне приміщення для розведення – невеликий сарай на присадибної території і двір біля нього. Усередині пташник повинен мати жердини для ночівлі, а також годівниці і поїлки. Сідала потрібно робити з гладких жердин з розрахунку чверть метра на 1 голову.

Якщо ви заводите птахів з метою отримання яєць – обов`язково облаштування гнізд (переважно з природних матеріалів – соломи). Розташовувати гнізда потрібно в затемнених кутах.

Умови утримання і догляд

Обов`язковий крок – якісне обладнання пташника:

1. Приміщення повинно мати односхилий дах, блокові (дерев`яні) стіни і чистий стелю.
2. Важливо звернути увагу на розташування і розміри вікон – габарити 25 на 30 см на відстані 0,3 м від підлоги.
3. Лази для птиці не повинні бути великими. Їх оптимальна форма – квадрат 30 на 30 см.

Вимоги до загону для вигулу – простір і наявність високого паркану. Кінцеву площа потрібно визначати з розрахунку 0,7 кв.м. на 1 особину. Грунт повинна бути похилим, обов`язкова наявність ухилу для стікання води.

Не можна, щоб температури в курнику опускалася нижче нуля. Приміщення повинно відповідати нормам санітарії, бути світлим, сухим і теплим (від цих параметрів залежить несучість і зростання курчат). Рекомендується встановлювати в курнику ванну з золи і піску для природного очищення особин.

УВАГА! При клітинному змісті птах швидше набирає у вазі і розвивається. В одній клітці не повинно бути більше 6 голів. Особливі вимоги висуваються до облаштування годівниць.

Вони повинна мати 3 відсіку:

• для сухого корму;
• вітамінні добавки;
• вологі мішанки.

Які породи і як купувати?

Спочатку початківцям фермерам слід визначитися для якої мети проводиться вирощування. У птахівництві виділяють 3 основні групи порід:

1. Кури на м`ясо. Їх відрізняють великі розміри і середні показники кладки яєць. Відповідні породи для розведення – бройлери, брама, кохінхіни.
2. яєчні. Характеристики – маленька маса тіла (2,5 кг), відсутність м`яса. При виборі зверніть увагу на леггорнів, російську білу, Орловську, Род-Айленд.
3. Універсальні (м`ясо-яєчні). Особин відрізняє витривалість і невибагливість (для вирощування підходить дача). Популярні представники підвиду – першотравнева порода, Кучинська, плімутрок, суссекс.

Також виділяють бійцівського породу і декоративних курей. Такі особини вимагають теплих курників (через слабке оперення) і збалансованого корму. Розводити представників обох порід економічно невигідно. На приватних подвір`ях практично не зустрічаються.

ВАЖЛИВО! Купувати курчат доцільно на пташиних ринках або на птахофермах. При виборі важливо дивитися на зовнішній вигляд і активність курчати.

вирощування курчат

1. Необхідно взяти коробку, дно вистелити газетами, поставити поїлку і годівницю.
2. Зверху слід поставити електричну лампу (відрегулювати висоту падіння світла так, щоб на підлозі було 30 градусів). У перший день освітлення повинно бути цілодобовим, далі світловий день поступово скорочують до 10 годин.
3. Газету слід міняти 2 рази на добу. Якщо курчата збилися в купу – їм холодно. Якщо намагаються триматися подалі від світла – жарко.
4. З 5 дня температуру потрібно почати знижувати (кінцева точка – 19 градусів).
5. З ящика молодняк переводять на підстилку, потім кілька місяців тримають окремо від дорослих курей.

Інструкція для початківців

Для нормального розвитку і збереження продуктивних якостей важливо формувати збалансований раціон. Обов`язково кури повинні отримувати комбікорм. У його складі міститься 65% протеїну і білкові добавки, що важливо для збереження здоров`я.

годування

Нестача вітамінів і мінералів відбивається на несучості і призводить до ослаблення загального здоров`я. У такій ситуації курка не може забезпечити максимальну продуктивність. Щоб раціон допомагав вирощувати здорові особини і посилював продуктивні властивості, потрібно наситити його наступними компонентами, як:

1. Зелень (свіжа трава, листя капусти, овочева бадилля). Продукт насичує вітамінами, сприяє підвищенню імунітету.
2. Сезонні овочі та варена картопля.
3. Різні зерна. У пріоритеті просо, кукурудза, пшениця – це основа раціону. Масова частка таких елементів повинна становити 50% від щоденної їжі.
4. Хліб білих сортів. Чорний хліб утворює підвищену кислотність і провидить до збоїв в травному процесі.
5. Різні мінеральні комплекси. Мета введення в раціон – відсутність проблеми розкльовування несучками своїх яєць через нестачу кальцію. Відповідний варіант – черепашник, крейда.

ДОВІДКА! Деякі фермери радять додавати в їжу подрібнену яєчну шкаралупу. Ця рада є помилковим, так як кури можуть почати самостійно отримувати добавку шляхом знищення власних яєць.

розмноження

Основна вимога до домашнього розведення – наявність півня (1 на 14-16 курей). При підборі квочки слід враховувати її здоров`я і показники несучості. Те, скільки яєць потрібно підкладати під курку, залежить від пори року і розміру птиці. Оптимальне число – 10-15 штук. Незалежно від варіанту розведення (природний шлях або інкубатор) яйця повинні проходити ретельний відбір:

• заборонено брати яйця з деформованою формою (курча не зможе розвиватися правильно);
• небажано брати великі або дрібні яйця. Для першого випадку характерно наявність 2 жовтків, а для другого – маленький розмір курчат;
• при деформованої шкаралупі (шорсткості, надмірно тонка) яйця вибраковуються;
• мити яйця категорично заборонено. Це веде до розвитку цвілі і загибелі ембріона.

При розведенні в інкубаторі потрібно на шкаралупі писати дату закладки. Вилуплення починається з 20 діб. Розбиту шкаралупу потрібно відразу прибирати. Після того, як всі малюки з`явилися на світ, гніздо чистять і засипають соломою (тирсою).

Хвороби: діагностика та лікування

Навіть при хороших гігієнічних умовах зараження може відбутися при контакті з іншою птицею (голубами) або з гризунами. Хворі особини помітні відразу. Вони апатичні, сидять нахохлившись, втрачають апетит. Хвору курку слід відразу захистити від поголів`я. У списку частих хвороб зустрічаються такі:

1. Пастереллез або пташина холера. Діагностувати можна по пригніченого стану, підвищеній температурі, сильній спразі. Кал у курей рідкий, проглядаються домішки крові. З`являються проблеми з диханням, чутні хрипи. Лікування полягає у введенні сульфамідів.
2. Сальмонельоз (паратиф). Властиво утворення пухлин на очах, початок пінистої діареї, набряклість суглобів, запалення зони навколо клоаки. Лікування – введення фуразолидона (1 таблетка на 3 л води).
3. Параліч або хвороба Марека. Змінюється колір райдужної оболонки, відбувається параліч зоба, з`являється кульгавість. Терапія не розроблена. Стадо підлягає забою.
4. ньюкаслська хвороба. Ознаки – висока температура, сонливість, скупчення слизу, завалювання на бік. Лікування не існує.
5. хвороба Гамборо. Типових клінічних симптомів немає. Може бути розкльовувати клоака, іноді з`являється діарея. захворювання невиліковно.

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ! У списку хвороб – зараження паразитами. Це аскаридоз, кокцидоз, зараження пухоедами. Лікування підбирає ветеринар.

інші проблеми

Серед частих питань – чому птахи клюють один одного. Пояснень може бути кілька:

• квочка відганяє курей від гнізда;
• до старих особин підсадили молодняк;
• пташник занадто тісний.

Будь-яке з представлених явищ тимчасове. Вирішується шляхом розширення розмірів курника (або вибіркового забою). Квочку потрібно відселити в окрему клітку.

Чи буває у курей линька? Так, птиці оновлюють оперення в кінці осені або на початку зими. У цей період особини виглядають хворими, але линька безпечна для здоров`я.

Чим викликаний поганий апетит? У списку причин хвороби, стрес або перепади температури.

Розведення курей в домашніх умовах – цікавий і економічно вигідний процес. Дотримуючись основних правил утримання і догляду, можна виростити здорове потомство і забезпечити себе корисним м`ясом і яйцями на цілий рік.

Корисне відео

Дивимося відео про розведення курей несучок.