Сухе біле або червоне вино краще зберігати не більше двох днів, заявили фахівці. Оптимальний термін зберігання напівсухих і напівсолодких вин в прохолодному місці (10-14 градусів), за їх словами, — до п'яти днів. Кріплені солодкі вина можна зберігати до 18 діб.
Строк (термін) придатності — строк (термін), установлений виробником товару, до (або протягом) якого органолептичні, фізико-хімічні, медико-біологічні та інші показники товару в разі дотримання відповідних умов зберігання повинні відповідати вимогам нормативних документів.
Як зберігати коньяк Максимальний термін зберігання початої пляшки – тиждень. Хороший варіант зберігання – фляжка з щільною кришкою, але і в такому вигляді коньяк краще випити за 2-3 дні. Герметична кришка збереже букет і аромат напою, а фляжку, при необхідності, можна взяти з собою.
Золоте правило виробництва шотландського віскі полягає в тому, що його необхідно витримувати в бочці не менше 3 років, але більшість преміальних віскі, таких як Ballantine's, витримуються набагато довше.
Залишковий термін придатності товару на момент постачання повинен складати не менше 80% від загального терміну придатності, визначеного виробником, але не менше 12 місяців.
Чи можна пити каву з терміном придатності, що минув Мелена кава, у який вже минув термін придатності, не стає токсичною.