На думку експертів, лаваш не набагато корисніший за звичайний білий хліб – відсотків на 20-30 максимум. У нього кладуть менше цукру, зате більше солі. До плюсів лаваша можна віднести те, що його людина з'їдає менше ніж хліба, тобто вживає менше шкідливих простих вуглеводів.16 лип. 2023 р.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки – 8,4 г (g), жири – 0,6 г (g), вуглеводи – 58,8 г (g). Енергетична цінність (калорійність): – 967 кДж (kJ)/ 231 ккал (kсal). Термін придатності: 96 годин (в упаковці).
На думку експертів, лаваш не набагато корисніший за звичайний білий хліб – відсотків на 20-30 максимум. У нього кладуть менше цукру, зате більше солі. До плюсів лаваша можна віднести те, що його людина з'їдає менше ніж хліба, тобто вживає менше шкідливих простих вуглеводів.
Кількість калорій у хлібобулочних виробах
| Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
|---|---|---|
| Звичайний хліб | 100 г | 245 |
| Пиріг з повидлом | 100 г | 284 |
| Плетiнка | 100 г | 333 |
| Пончики | 100 г | 296 |
Наповнення для такого рулету може бути будь-яке: сир, сьомга, крабові палички, гриби, курятина, шинка, риба, морква, яйця, фарш, консерви, огірки, помідори, зелень. Для зручності вживання можна приготувати маленькі рулетики з лаваша.
Чим замінити хліб у харчуванні Чудовим замінником хліба також стануть хлібці: рисові, цільнозернові чи гречані. Також у магазинах можна знайти пресовані хлібці з насіння льону, кунжуту чи соняшника.
Лаваш відрізняється від хліба своєю формою та структурою. Він легший і тонкіший, ніж хліб, що робить його ідеальним для приготування страв, таких як шаурма чи роли.