Більше не виливатимете розсіл з огірків: його можна використати з користю

Для консервування огірків їх заливають водою, додають спеції (корінь хрону, кріп, часник) та сіль, а потім відставляють, щоб розпочався природній процес бродіння. Як результат — утворюється молочна кислота. Інколи огірки маринують з водою та оцтом.

Виявляється розсіл з огірків може бути корисним для здоров’я, тому його не варто виливати після того, як ви поласували хрумким овочем. А ще, його можна з ефективністю використовувати в господарстві.

Навіщо пити розсіл з огірків: користь для здоров’я

Сік маринованих огірків, як вже було сказано раніше, містить молочну кислоту. Вона є природним пробіотиком, хоча деякі люди помилково асоціюють її з болем у м’язах після важких фізичних тренувань. Насправді, до нього закваска не має жодного відношення.

Молочна кислота, яка утворюється під час процесу бродіння огірків, капусти та деяких інших продуктів, містить велику кількість пробіотичних бактерій. Лікарі стверджують, що такі натуральні пробіотики, як розсіл з огірків, позитивно впливають на мікрофлору кишківника, процес травлення та баланс бактерій.

Мариновані огірки та розсіл після них — це ще й потужне джерело вітамінів (А, С, Е, К) і мікроелементів (кальцій, калій, магній, фосфор, натрій), а ще клітковини.

Проте деяким людям все ж потрібно бути обережними з розсолом. Його не рекомендовано вживати за гіпертонії, оскільки в ньому міститься багато солі. Краще уникати його людям з печією, підвищеною кислотністю шлунка. Такі огірки та розсіл посилять виділення шлункового соку, що може погіршити стан.

Розсіл з огірків: де ще використовувати

Розсіл з-під огірків можна використовувати для приготування іншого маринаду чи як основу для заправлення салату. Наприклад, ця рідина чудово підходить для маринування м’яса чи як добавка до соусу, в якому ви будете тушкувати овочі.

Розсіл можна сміливо додавати у супи, навіть український борщ, щоб надати страві більш кислий смак. На основі розсолу з огірків можна приготувати веганський сир.

Підійде розсіл і для саду. Його радять використовувати для підливання деяких рослин, які полюбляють кислий ґрунт, зокрема, магнолії, високорослої чорниці, азалії, рододендронів, верески тощо.

Читайте також:

Що можна і що не можна робити після видалення апендициту

Операція з видалення апендикса і справді зносить деякі обмеження в нас звичний спосіб життя. Але також не варто забувати, що багато популярних післяопераційних заборон є вигадкою. Що дійсно можна, а що не можна після апендициту?

Коли можна ходити після видалення апендициту

Якщо після апендектомії ви готові встати і піти, це прекрасно! П’ять-шість годин після операції – достатньо для початку невеликої рухової активності, якщо мова йде про неускладнений апендицит без перфорацій відростка і абсцесу. У разі, коли ускладнень уникнути не вдалося, обов’язково дайте собі відпочити добу. А коли відчуєте, що сили відновилися, пробуйте вставати. Відзначимо, що перші кроки краще робити в присутності лікуючого лікаря або відвідувачів.

Чи можна купатися після видалення апендициту

Купатися після видалення апендикса можна і потрібно. Питання, як і коли! Поки шви ще не зняті, митися дозволяється тільки частково, оскільки мікроби і активні речовини миючих засобів можуть потрапити в рану. А після зняття швів перші два тижні варто користуватися душем. І тільки після останнього огляду лікар, який підтвердить, що післяопераційний період успішно завершено – хоч у ванній, хоч в річці …

Які фрукти можна їсти після видалення апендициту

Повірте, перші півдоби після операції на шлунку у вас не буде проблем з голодом, оскільки апетит з’явиться тільки через 12 годин. Якщо у вас міцний організм, то вже в кінці дня вас чекає не найсмачніша, але поживна їжа у вигляді відвару з рису або бульйон. Що стосується фруктів, то вже на цьому етапі при хорошому самопочутті можна випити трохи киселю з солодких сортів фруктів. А протягом тижня, якщо дозволить лікар, – сухофрукти і печені яблука. Не зовсім те? Що ж, свіжі фрукти і ягоди, такі як апельсини, персики, полуниця і малина, можна їсти вже в перший місяць після операції. А ось від нектаринів, винограду, груш та інших солодощів в цей час краще утриматися.

Чи можна їсти кавун після видалення апендициту

На жаль, якщо апендикс нагадав про себе саме влітку і вам довелося робити операцію, від кавуна краще відмовитися. Принаймні в перший місяць після хірургічного втручання. Вважається, що кавун викликає підвищений метеоризм, а це при операціях на органах травлення зовсім ні до чого.

Чи можна каву після видалення апендициту

Ви прекрасно відновлюєтеся після видалення апендикса, але без чашечки ароматної кави навіть це не приносить радість? Що ж, якщо ваші справи і справді гарні, потерпіть п’ять-шість днів і заваріть собі слабкий американо. Але перед цим варто порадитися з лікарем. Якщо у вас підвищений артеріальний тиск і прискорений пульс – навряд чи він стане схвалювати вашу спрагу кофеїну. А ось після зняття швів, одна чашка неміцної кави в день цілком допустима.

Чи можна курити після видалення апендициту

Якщо ви завзятий курець і перше, про що подумали після операції по апендициту: «де б покурити …», вітаємо! Значить, у вас точно немає проблеми з першим пунктом нашої статті «чи можна ходити після апендициту». А ось з курінням поспішати не варто. Зрозуміло, тютюновий дим не зашкодить внутрішнім органам тут і зараз. А ось викликати ларингоспазм може, навіть якщо раніше нічого подібного не спостерігалося: організм-то ослаблений. А тепер уявіть відчуття від стиснення прооперованих м’язів і тканин живота, якщо ви раптом закашлялися після першої затяжки.

Чи можна пити алкоголь після видалення апендициту

Коли тварина в лісі з’їдає ягоду, від якої їй стає погано, навряд чи вона знову з’їсть цю ж ягоду. Алкоголь є одним з факторів запалення апендикса і не може бути корисним після операції. Але якщо ви не маєте наміру до упаду святкувати своє одужання, слабоалкогольні напої в помірних дозах дозволяються вже через місяць після апендектомії.

Чи можна ходити в лазню після видалення апендициту

Вибрати час відвідування лазні після видалення апендициту допоможе логіка. Якщо запалення після операції не минуло, шви не зняті або ще недостатньо затягнулися, не потрібно йти в лазню. Сонячні ванни, сауни і парні в післяопераційний період – не найкращий вибір. Тільки після місяця-двох (в залежності від відновлювальних здібностей вашого організму) можна задуматися про те, щоб піти в парилку. І краще перед цим підстрахуватися, запитавши поради у лікаря. Віники, мочалки і щітки краще залишити вдома.

Фізичні навантаження після видалення апендициту

Фізичні навантаження після видалення апендициту потрібно поділити на два порівняно з передопераційним періодом. Пробіжки, професійний спорт, спортивні ігри, тренажерний зал потрібно відкласти мінімум на три місяці. Але це не означає, що рухатися зовсім не потрібно. ЛФК, ходьба, побутові справи (наприклад, прибирання) підуть на користь через 2-3 тижні, головне – не перенапружувати м’язи живота.

Чи можна займатися сексом після видалення апендициту

Секс після апендициту може бути не стільки приємним, скільки хворобливим процесом. Хіба що ви оволоділи мистецтвом заняття сексом без задіяння черевних м’язів, якщо таке взагалі можливо. В іншому випадку, варто потерпіти мінімум тиждень після операції, і все одно не перенапружуйтеся. А через тиждень після видалення швів можна повністю розслабитися і зайнятися повноцінним сексом.