Фермер назвал наиболее выгодную культуру для выращивания в теплице

«В наших теплицах, занимающих площадь более 1 га, культуры подобраны так, чтобы загрузить все 4 сезона. То есть, создан непрерывный процесс производства, с помощью которого выбранный набор культур выращивается круглый год. Отапливаем теплицы 9 месяцев, начиная с ранней осени до мая, а это значит, что каждый сантиметр стоит безумных денег, особенно сейчас. При этом нужно учитывать, что осенью все овощи и зелень стоят дешевле, а теплицу уже нужно отапливать», — рассказывает Александр Балюра.

Чтобы найти экономное решение, в хозяйстве «Карпусь» начали экспериментировать: совмещают посадки разных культур, например, перца с цветами; специально обустроили бассейн для полива в теплице, чтобы не греть воду зимой; последние два года экспериментируют в теплицах с LED освещением, светодиодами и вертикальным выращиванием.

По мнению фермера, отапливать теплицы без освещения слишком дорого, поэтому в хозяйстве пытаются развивать современные технологии.

«Также работаем над усовершенствованием оборудования, поскольку не имеем денег на дорогую технику. Обычные мотоблоки мы оборудовали разными насадками, и машина выполняет все необходимые операции — разрыхляет почву, укладывает капельную ленту, окучивает, сажает. Это позволяет механизировать ручной труд и тем самым выполнять производственные операции вовремя», — отмечает Александр Балюра.

По его мнению, для развития малых предприятий следует налаживать сотрудничество с другими фермерами, использовать различные площадки для продажи (супермаркеты, сети, рынки, ярмарки, онлайн-маркетинг) и не бояться отстаивать свои права.

Кстати, фермеру пришлось отработать собственную модель реализации выращенной продукции, которая продается только в супермаркетах, где придерживаются правильного хранения зелени и овощей.

Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Зимова теплиця: загальний опис, характеристики та правила експлуатації

У зимовий період в Україні спостерігається коливання температур, при цьому одні люди беруть відгули, інші продовжують працювати. Ключовим фактором, що дозволяє продовжувати сільськогосподарський сезон, є використання теплиць, які з часом стають все більш популярними.

Використовуючи додаткове опалення, теплиці можуть забезпечити тепле середовище для вирощування різних культур та отримання врожаю. Це не тільки дає можливість посадити та зібрати овочі раніше, а й дозволяє вирощувати міські культури, які можна перенести з відкритих грядок у тепличні умови, внаслідок чого взимку можна отримати плоди.

У зимовій теплиці часто вирощують міцну та здорову розсаду для подальшої пересадки на відкриті грядки, коли погода стане теплішою. Також корисно висаджувати на захищених грядках багаті на вітаміни ароматичні трави та цибулинні рослини, оскільки вони не тільки покращують смак їжі, але й залучають корисних комах.

Відмінні риси зимових теплиць в порівнянні з сезонними теплицями

Зимові теплиці та сезонні теплиці зовні можуть виглядати однаково, але вони мають суттєві внутрішні відмінності, які роблять їх більш придатними для різних цілей. При відповідних змінах сезонну теплицю можна зробити придатною для цілорічного використання. Ось деякі з основних характеристик, що відрізняють зимові теплиці від сезонних.

Утримання тепла та теплоізоляція

Зимові теплиці призначені для утримання тепла та забезпечення теплоізоляції, це досягається за рахунок використання багатошарового стільникового полікарбонату всередині приміщення, що створює оптимальний мікроклімат, перешкоджаючи проникненню холодного повітря у теплицю.

Опалення

Зимові теплиці оснащуються додатковим опалювальним обладнанням, таким як піч, повітронагрівачі або електричні системи опалення, що забезпечують підтримання температури протягом усієї зими.

Матеріал покриття

Матеріал покриття вибирається ретельно, для зимових теплиць більше підходить полікарбонат, тому що він витримує сніг, дощ та вітер, зберігаючи при цьому свої основні характеристики.

Освітлення

Для того, щоб рослини отримували достатньо світла протягом коротких зимових днів, встановлюються додаткові системи освітлення, такі як лампи та фотолампи.

Підготовка ґрунту

Перед початком зими ґрунт необхідно підготувати до використання у цілорічній теплиці шляхом спеціальної обробки, приготування сумішів для грядок та міжрядь, очищення зовнішніх та внутрішніх поверхонь покриття, а також підготовки обладнання та спецодягу.

В цілому, зимові теплиці призначені для збереження тепла та забезпечення теплоізоляції, оснащені додатковим опалювальним обладнанням та матеріалом покриття, здатним витримувати суворі погодні умови, а також, мають системи освітлення, щоб рослини отримували достатньо світла протягом коротких зимових днів, а ґрунт повинен бути підготовлений для використання у цілорічній теплиці.

Підсумовуючи, можна сказати, що конструкція зимових теплиць постійно вдосконалюється з метою збільшення обсягу та якості врожаю. Багато власників теплиць використовують сучасне обладнання та системи, такі як освітлювальні прилади з різними спектрами світла, автоматичні системи крапельного поливу, правильне опалення та високоякісні матеріали покриття для підтримки параметрів мікроклімату та запобігання втраті тепла. Ці зусилля довели свою ефективність підвищення традиційної економічної ефективності.