§ 7. Атоми: які? де? скільки?

Для зручності атоми різних видів мають власні назви й буквені скорочення — символи, які стандартні в усьому світі. Ось деякі з них:

Назва атома

Міжнародна назва

Вимова символу

Атоми різняться масами й розмірами (мал. 7.4).

Мал. 7.4. Масштабні моделі атомів

Атоми в довкіллі

Ти вже знаєш: якщо до 1 000 000 дописати ще три нулі — буде мільярд (1 000 000 000).

У позначенні числа дописали лише три нулі — це багато чи мало? Роби висновок самотужки: мільйон секунд — це 11 днів, а мільярд секунд — 32 роки!

Однак і мільйон, і мільярд значно менші за кількість атомів у тілі людини. У середньому тіло людини масою 70 кг містить близько

Залежність кількості атомів в організмі від його маси відображено на графіку (мал. 7.5).

Мал. 7.5. Кількість атомів в організмі залежить від його маси

Уміст атомів різних видів в організмі людини різний (мал. 7.6). Зазвичай порівнюють загальну масу всіх атомів певного виду з масою атомів іншого виду. Або ж кількості атомів різних видів.

Мал. 7.6. Уміст атомів в організмі людини

В атмосфері, гідросфері, літосфері, організмах атоми поширені неоднаково Повітря містить кілька газів, серед яких переважають азот і кисень. Отже, найпоширеніші в атмосфері атоми Нітрогену (N), а на другому місці — Оксигену (О). Гідросфера — це річки, озера, моря, океани, у яких розчинені незначні кількості твердих речовин і газів. З огляду на склад молекули води в гідросфері найбільше атомів Гідрогену, а атомів Оксигену — менше.

1. Поясни, що спільного між людиною, бананом, смартфоном, Місяцем, кременем, кицькою, пластиковою пляшкою, Говерлою, злитком золота, повітрям, коронавірусом тощо.

2. Назви за малюнком 7.4 найменший атом.

3. Визнач символи, якими, на твою думку, позначено на малюнку 7.4 атоми Флуору, Калію, Натрію, Алюмінію, Силіцію.

4. Визнач, якою буквою на малюнку 7.7 позначено молекулу сахарози. Назви атоми — її складники. Поясни: 1) скількома атомами утворено молекули речовин а-в; 2) скількома видами атомів утворена кожна із цих молекул; 3) скількома видами атомів утворено всі ці молекули разом.

Мал. 7.7. Розпізнай молекулу солодкої речовини

5. Середня маса дитини віком 12 років становить 35 кг: а) оціни кількість N атомів у її тілі; б) перевір свої міркування за графіком (мал. 7.5). Визнач за ним приблизну кількість атомів у твоєму тілі й запиши її.

6. Порівняй уміст за масою атомів Оксигену й Гідрогену в тілі людини з їхнім умістом за кількістю атомів (мал. 7.6). Поясни відмінність між цими величинами з огляду на те, що маса атома Оксигену в 16 разів більша за масу атома Гідрогену.

7. Виготов із підручних матеріалів моделі молекул речовин (мал. 7.2 та 7.7). Віднайди за електронним додатком інформацію про будову молекул глюкози, фруктози і сахарози. Змоделюй їх. Поясни, сукупністю чи системою є: а) модель молекули; б) молекула.

Молекулярна формула води

Є три ізотопи водню. Звичайна хімічна формула води передбачає, що атоми водню складаються з ізотопу протию (один протон, немає нейтронів). Також можлива важка вода , в якій один або кілька атомів водню складаються з дейтерію (символ D) або тритію (символ T). Інші форми хімічної формули води включають D ₂ O, DHO, T ₂ O і THO. Теоретично можливо утворити TDO, хоча така молекула була б надзвичайно рідкою.

Хоча більшість людей вважають, що вода є H ₂ O, лише повністю чиста вода не містить інших елементів та іонів. Питна вода зазвичай містить хлор, силікати, магній, кальцій, алюміній, натрій, а також слідові кількості інших іонів і молекул.

Крім того, вода розчиняється, утворюючи свої іони H + і OH – . Зразок води містить непошкоджену молекулу води разом з катіонами водню та гідроксид-аніонами.

Обчислення кількості атомів і молекул у краплі води

Ви коли-небудь замислювалися, скільки атомів міститься в краплі води або скільки молекул міститься в одній краплі? Відповідь залежить від вашого визначення об’єму краплі води. Розмір крапель води дуже різниться, тому це початкове число визначає обчислення. Решта — простий хімічний розрахунок.

Давайте використаємо об’єм краплі води, який використовують медичне та наукове співтовариство. Прийнятий середній об’єм краплі води становить точно 0,05 мл (20 крапель на мілілітр). Виявляється, у краплі води більше 1,5 секстильйонів молекул і більше 5 секстильйонів атомів на краплю.

Хімічна формула води

Щоб обчислити кількість молекул і атомів у краплі води, потрібно знати хімічну формулу води. У кожній молекулі води є два атоми водню та один атом кисню, що становить формулу H ₂ O. Отже, кожна молекула води містить 3 атоми.

Молярна маса води

Визначте молярну масу води. Зробіть це, склавши масу атомів водню та атомів кисню в молі води, шукаючи атомну масу водню та кисню в періодичній таблиці . Маса водню дорівнює 1,008 г/моль, а маса кисню — 16,00 г/моль, тому масу моля води можна обчислити наступним чином:

маса води = 2 х маса водню + маса кисню

Іншими словами, один моль води має масу 18,016 грамів.

Щільність води

Використовуйте густину води, щоб визначити масу води на одиницю об’єму. Щільність води насправді змінюється залежно від умов (холодна вода щільніша; тепла менш щільна), але значення, яке зазвичай використовується в розрахунках, становить 1,00 грам на мілілітр (1 г/мл). Іншими словами, 1 мілілітр води має масу 1 грам. Крапля води становить 0,05 мл води, тому її маса буде 0,05 грама.

Один моль води становить 18,016 грамів, тому в 0,05 грамах в одній краплі кількість молей дорівнює:

• моль води в одній краплі = 0,05 грама х (1 моль/18,016 грама)
• моль води в одній краплі = 0,002775 моль

Використання числа Авоградо

Нарешті, використовуйте число Авогадро, щоб визначити кількість молекул у краплі води. Число Авогадро говорить нам, що на моль води припадає 6,022 x 10 23 молекул води. Отже, далі ми обчислюємо, скільки молекул міститься в краплі води, яка, як ми визначили, містить 0,002775 моля:

• молекул у краплі води = (6,022 x 10 23 молекул/моль) x 0,002275 моль
• молекул у краплі води = 1,67 х 10 21 молекули води

Іншими словами, у краплі води міститься 1,67 секстильйонів молекул води .

Отже, кількість атомів у краплі води втричі перевищує кількість молекул:

• атомів у краплі води = 3 атоми/молекула x 1,67 x 10 21 молекула
• атомів у краплі води = 5,01 х 10 21 атом

Або в краплі води близько 5 секстильйонів атомів .

Атоми в краплі води проти крапель в океані

Одне цікаве питання полягає в тому, чи більше атомів у краплі води, ніж крапель води в океані. Щоб визначити відповідь, нам потрібен об’єм води в океанах. Джерела оцінюють це в межах від 1,3 млрд км 3 до 1,5 млрд км 3 . Для зразкового розрахунку я використаю значення USGS (Геологічної служби США) у 1,338 мільярда км 3 , але ви можете використовувати будь-яке число, яке забажаєте.

1,338 км 3 = 1,338 х 10 21 літрів морської води

Тепер ваша відповідь залежить від розміру вашої краплі, тому ви ділите цей об’єм на об’єм вашої краплі (0,05 мл або 0,00005 л або 5,0 x 10 -5 л є середнім), щоб отримати кількість крапель води в океані.

кількість крапель води в океані = 1,338 х 10 21 літр загального об’єму / 5,0 х 10 -5 літрів на краплю

кількість крапель води в океані = 2,676 х 10 26 крапель

Отже, в океані більше крапель води, ніж атомів у краплі води. Скільки більше крапель залежить головним чином від розміру ваших крапель, але в океані міститься від 1000 до 100 000 крапель води більше, ніж атомів у краплі води .

Джерело

Gleick, PH «Де є вода на Землі». Розподіл води на Землі . Геологічна служба США, 28 серпня 2006 р.