Калорійність скумбрії слабосоленої в олії становить 278 ккал на 100 грам продукту.
риби – приблизно 200 ккал на 100 грамів.
СКУМБРІЯ – вважається найкориснішою з усіх риб. Містить найбільше білку, полінасичених жирних кислот Омега-3 та вітаміну D. Всі інші види риб містять ті ж корисні речовини, але у значно меншій кількості. Яку обрати – вже справа смаку.
Риба середньої жирності містить від 4 до 8% жиру: ставрида, судак, горбуша, форель, тунець, морський окунь, короп, зубатка і нежирний оселедець. Ця риба містить від 90 до 140 кілокалорій – приблизно стільки ж, скільки і м'ясо. Тож для схуднення така риба стане чудовою варіцією або взагалі повною альтернативою м'ясу.
Ось список низькокалорійних риб: річкова: окунь, лящ, судак, йорж, лин, щука; морська: тріска, сріблястий хек, путасу, минтай, навага, сайда, вобла, сібас, пікша.
Сайра бланшована в олії: 100 г: 283: 18,3: 23,3: 0,0: Сайра свіжа: 100 г: 182: 18,6: 12,0: 0,0: Салат рибний з окуня: 100 г: 182: 4,7: 15,7: 5,5: Сардина в томатному соусі: 100 г: 162: 17,0: 9,9: 1,4: …