51. грн/шт 64.
У морській капусті на відміну від звичайної в два рази більше фосфору, в 11 разів більше магнію, в 16 разів більше заліза і в 40 разів більше натрію. У ній також містяться полісахариди, фруктоза, альгінова кислота, йод, вітаміни В1, В2, В12, Д, А, Е, аскорбінова кислота, калій, клітковина, мікро-і макроелементи.
У європейських країнах водорості широко використовують як харчову добавку. Найпопулярнішою є так звана морська капуста. Головним чином, це ламінарія та близькі до неї види бурих водоростей. Продукти, що отримують з цих водоростей, у Японії відомі під назвою «комбу».
Вона росте на відносно невеликій глибині (від 4 до 10 метрів) і утворює густі підводні ліси вздовж берегів морів та океанів. На сьогоднішній день ламінарію вважають одним із найцінніших харчових продуктів. У її складі міститься величезна кількість корисних для організму людини вітамінів та мінералів.
Добова норма морської капусти — 50 г. Адже саме в такій кількості продукту міститься максимальна доза йоду на день. Впливає морська капуста і на кишківник — вона збільшує кількість здорових бактерій, чим покращує мікрофлору. До того ж така капуста добре насичує, і ти менше відчуваєш голод.
10 рецептів з морською капустою. Чим корисна морська капуста? З’їли 100-130 г капусти – маєте 5-денну норму йоду ще й залізо у бонус (більше їсти не варто, бо що занадто – то занадто). Cалати з …