10 г Експерти ВООЗ запропонували стандарт, який зараз прийнято у більшості країн світу: 10 г чистого спирту. Така кількість спирту міститься в 150 мл сухого вина, або 50 мл міцного алкоголю (горілки, коньяку тощо).
Вино може мати міцність від 5% до 23%. Середній вміст алкоголю у вині становить близько 12%. Ця кількість може відрізнятись в залежності від сорту. У червоному вині зазвичай 12-15% етилового спирту.
Отже, скільки потрібно вина для веселої вечірки? В одній пляшці вина 750 ml або 5 келихів по 150 ml.
Якщо у вас є домашні алкогольні напої, такі як коньяк, вино або наливка, але ви не знаєте, як виміряти міцність спирту, ви можете використовувати спиртометр для визначення його вмісту. Це дасть вам змогу бути впевненим у якості та правильно оцінити їхню міцність перед вживанням.
Домашнє вино має легкий аромат і міцність близько 12%.
На літр виноградного соку потрібно буде залежно від солодкості винограду від 50 до склянки цукру. Якщо виноград дуже кислий можна додавати до літра соку до півлітра води. Але краще намагатися обходиться без додавання воли, тому що вона значно погіршує смак вина.
100 мл сухого вина міцністю 13 градусів еквівалентні 10 г чистого спирту або 33 мл горілки. -750 мл сухого вина міцністю 13 градусів еквівалентні 77 г чистого спирту або 257