Науковці розповіли, чому оливкову олію потрібно пити ложками

Експерти попередили, що не всі оливкові олії однакові, і вони самі по собі не змінять ваше здоров’я.

Вчені заявили про безпрецедентну користь оливкової олії / фото ua.depositphotos.com

Нові дослідження показали, що додавання оливкового масла у щоденний раціон може серйозно зміцнити здоров’я.

Середземноморська дієта вже давно визнана експертами як найкорисніша для серця. Одна з ключових причин – оливкова олія, пише Deseret.com. Дослідження показують, що включення оливкової олії першого віджиму в раціон корисне для здоров’я, частково завдяки протизапальній та антиоксидантній активності її фенольних сполук.

“Ненасичені жирні кислоти в оливковій олії знижують ризик серцево-судинних захворювань, ожиріння, діабету 2 типу, метаболічного синдрому та високого кров’яного тиску”, – йдеться в результатах дослідження.

Однак, вчені попередили, що не всі оливкові олії однакові. Вивчивши результати більш ніж 12 тис. випробовуваних протягом 11 років, дослідники заявили, що “щоденне помірне споживання оливкової олії першого віджиму (1-1/2 столові ложки) було пов’язане зі зменшенням на одну третину ризику смерті від серцево-судинних хвороб. Але цей ефект не спостерігався при вживанні звичайної оливкової олії”.

В цілому вчені заявили, що “заміна маргарину, вершкового масла, майонезу і молочного жиру оливковою олією знижує ризик смертності від хвороб”. Фахівці вказали, що оливкова олія також містить антиоксиданти, що знижують ризик хронічних захворювань.

Згідно з рекомендацією вчених, оливкову олію не можна просто лити в їжу, її слід використовувати в якості заміни “менш корисних жирів, особливо вершкового масла і жирних молочних продуктів, які містять насичені жири, які можуть підвищити рівень “поганого” холестерину”.

Експерти радять вживати не більше трьох-чотирьох столових ложок оливкової олії в день, “оскільки ця кількість приносить найбільшу користь”.

Середземноморська дієта

Гауковці вже давно заявили про ефективність середземноморської дієти, яка сприяє довголіттю і здоров’ю. Оливкова олія є частиною середземноморської дієти, якої активно дотримуються в Італії, Іспанії, Франції та Греції. Місцеві жителі вживають овочі, фрукти, рибу, горіхи і злаки, а також активно використовують і оливкову олію. За рахунок цього вони, в цілому, є більш здоровими і живуть довше, ніж мешканці інших європейських країн.

Вас також можуть зацікавити новини:

Скільки оливкової олії в столовій ложці і чайною?

Оливкова олія володіє масою корисних властивостей і нерідко використовується для приготування салатів і багатьох інших корисних страв, тому багатьом господиням буде корисно дізнатися, скільки оливкової олії в їдальні та чайній ложці, і як можна відміряти оливкова олія з допомогою ложок в мілілітрах і грамах.

1. Скільки мілілітрів в ложці оливкової олії
2. В їдальні ложці
3. У десертній ложці
4. У чайній ложці
5. Скільки грам в ложці оливкової олії
6. В їдальні ложці
7. У чайній ложці
8. Скільки калорій в ложці оливкової олії
9. Як відміряти оливкова олія з допомогою ложок

Скільки мілілітрів в ложці оливкової олії

В їдальні ложці

В одній столовій ложці оливкової олії 15 мл

У десертній ложці

В одній десертній ложці оливкової олії 10 мл

У чайній ложці

В одній чайній ложці оливкової олії 5 мл

Скільки грам в ложці оливкової олії

В їдальні ложці

В 1 столовій ложці оливкової олії 15 грам

У чайній ложці

В 1 чайній ложці оливкової олії 5 грам

Скільки калорій в ложці оливкової олії

Калорійність оливкової олії = 884 калорії

В столовій ложці оливкової олії 132 калорії

У чайній ложці оливкової олії 44 калорії

Як відміряти оливкова олія з допомогою ложок

Якою б новий рецепт Ви не зустріли, наведені нижче розрахунки допоможуть швидко відміряти потрібний об’єм або масу оливкової олії з допомогою столової і чайної ложки.

• 100 мл оливкової олії = 6 столових ложок + 2 чайних ложки.
• 90 мл оливкової олії = 6 столових ложок.
• 80 мл оливкової олії = 5 столових ложок + 1 чайна ложка.
• 75 мл оливкової олії = 5 столових ложок.
• 70 мл оливкової олії = 4 столових + 2 чайних ложки.
• 60 мл оливкової олії = 4 столових ложки.
• 50 мл оливкової олії = 3 столових ложки + 1 чайна ложка.
• 40 мл оливкової олії = 2 столових ложки + 2 чайних ложки.
• 30 мл оливкової олії = 2 столових ложки.
• 20 мл оливкової олії = 1 столова ложка + 1 чайна ложка.

• 100 г оливкової олії = 6 столових ложок. + 2 чайних.
• 90 г оливкової олії = 6 столових ложок.
• 80 г оливкової олії = 5 столових + 2 чайних ложки.
• 70 г оливкової олії = 4 столових + 2 чайних ложки.
• 60 г оливкової олії = 4 столових ложки.
• 50 г оливкової олії = 3 столових ложки + 1 чайна ложка.
• 40 г оливкової олії = 2 столових ложки + 2 чайних ложки.
• 30 г оливкової олії = 2 столових ложки.
• 20 г оливкової олії = 1 столова ложка + 1 чайна ложка.

Корисні статті по темі: чим корисна оливкова олія, як вибрати оливкове масло в магазині і скільки грам соняшникової олії в ложці.

У висновку до цього огляду сподіваємося Вам будуть корисні дані зазначені в ньому і тепер Ви будете знати, скільки грам, мілілітрів і калорій в чайної і столовій ложці оливкової олії. Свої корисні поради та відгуки, як відміряти оливкову олію в грамах і мілілітрах, залишаємо у коментарях до цього огляду і ділимося ним в соціальних мережах, якщо він був Вам корисний.