Кормление коровы травой

Когда корова ест траву, кажется невероятным, будто этот корм является основой рациона столь крупного представителя КРС. Однако ученые доказали, что даже мамонты были растительноядными животными, то есть, вегетарианцами. Растения содержат в себе витамины и питательные вещества, необходимые организму для полноценного развития и существования. Но это не значит, что употреблять их в пищу можно без разбора. Среди них есть ядовитые. Наша статья поможет вам разобраться в травяном многообразии и подскажет, сколько и чего именно можно включать в зеленое меню буренки.

Что растет на пастбище

Понятие «трава» очень многогранно. Под это определение попадают все растения, у которых не образуется древесного ствола. Он и не нужен, ведь коровы поедают лишь стебли и листья в период вегетации.

Травы бывают многолетними, когда каждый год из одного и того же корня вырастает новая зелень. В центральной и южной части России очень часто пастбища состоят из следующих растений:

• райграс;
• овсяница луговая и красная;
• люцерна;
• клевер белый;
• тимофеевка луговая;
• мятлик.

Это не значит, что каждое поле засеяно только указанными травами в чистом виде. Обычно на пастбище высевают смесь различных семян. Так, райграс составляет треть подготовленного объема, а овсяницы и тимофеевки берут по одной пятой части. Количество белого клевера и мятлика высчитывают в процентном соотношении, добавляя не более 10% каждого.

Многолетние пастбища в плане содержания коров наиболее удобны. Ведь тогда не приходится каждый год заниматься посевом.

Пришли из глубокой древности

Во время пастбищного содержания невозможно точно определить, сколько травы съедает корова, в день это может быть и 30, и 100 кг. Цифра зависит от породы, возраста, веса животного и, конечно, от состава трав на пастбище. А вот при стойловом откорме количество известно. Для одной буренки дойного стада будет достаточно в среднем 45 кг свежескошенной травы на сутки.

Люцерну, как кормовое растение, люди знали еще 6-7 тысяч лет назад. Она богата белком, углеводами и минеральными элементами – кальцием, калием, фтором. Очень распространена на Кавказе, а всего в России ею засевают почти 4 миллиона гектар.

Еще более древняя история у рапса. Эта культура была известна и до нашей эры, но по поводу места ее рождения единого мнения нет. Как сорняк он встречается на всех континентах. Есть мнение, что данный вид появился в результате скрещивания растения под названием сурепица озимая (или яровая) с капустой.

Кстати, рапс принадлежит к семейству капустных растений. В России его начали активно выращивать в XIX веке, причем не только на корм скоту, но и как масличную культуру, из которой готовили биодизельное топливо. В наше время он остается очень полезной травой для коров, какие бы при этом ни присутствовали добавки в питании скотины.

Вика: польза и вред

Вика (или горошек) – многолетняя трава, которая относится к бобовому семейству. Содержащиеся в ней питательные вещества очень хорошо влияют на качество молока, производимого коровой. Но в 100 г горошка содержится 80 г воды, из-за чего его относят к сочным кормам, способствующим увеличению количества молока у дойной буренки.

Но эти же 100 г очень калорийны – почти 300 кКал. Поэтому корова как травоядное животное, употребляя в пищу это растение, будет получать вместе с жидкостью белки, жиры, углеводы, золу. Эти вещества способствуют наращиванию мышц, то есть, будут подходящими компонентами для рациона мясных пород скота.

Важное предупреждение: ни в коем случае нельзя давать беременной корове подопревшую вику. В результате происходящих реакций содержащиеся в ней элементы уже будут не полезны, а токсичны, и могут вызвать выкидыш. Трава должна быть только свежескошенной.

Разнообразие блюд

Коров можно содержать даже на одной вике, настолько она полноценна в питательном смысле. В ход идут и зерна размолотые, и вареные с отрубями, также очень полезна ее солома. Однако последний продукт нужно давать с осторожностью, так как он плохо переваривается и может вызвать запор.

Среди других бобовых отметим высокое содержание белка у сои – до 50%. Также в ее составе много жиров – 26%, что позволяет рассматривать эту траву, как одно из блюд для коров мясного направления. Это растение тоже известно с древних времен. Камням, которые нашли в Китае, уже более 5 тысяч лет, и на них сохранилось изображение стеблей сои.

Корова кушает траву в самых разных блюдах, которые придумал для нее человек. Сено, силос, сенаж, солома – все это продукты, для изготовления которых используют либо бобовые, либо злаковые растения.

О пользе ячменя

Среди однолетних трав на первом месте стоят злаковые растения. Их можно давать корове в течение всего года и в любом виде.

Возьмем ячмень, в зрелых зернах которого содержится почти 16% белка, более 75% углеводов и витамины всех основных групп – А, В, Д, Е. Полезна и ячменная солома, помогающая работе пищеварительной системы.

Об этих незаменимых качествах ячменя люди узнали еще 17 тысяч лет назад. И тогда же стали не только печь из него хлеб, который получался несколько тяжелым и жестким, но и пустили его на корм коровам и другому крупному рогатому скоту.

Первыми ячмень стали выращивать палестинцы, но считается, что как культура он развивался параллельно и на остальных континентах. В наше время этот злак занимает до 70% объема всех других кормов. Он вполне может заменить собой овес, который выгорает в южных областях — в Аравии, Закавказье или в Средней Азии.

Из ячменя делают солому и мякину, которую дают в обваренном или распаренном виде, чтобы предупредить у коровы колики.

Злак, ниспосланный свыше

Овес — эта однолетняя трава сначала завоевала Монголию, а потом уже весь мир. Однако человечество познакомилось с ней на несколько тысячелетий позже, чем с пшеницей или ячменем.

И все же именно про него можно сказать, что этот злак на корм коровам определен свыше. Ведь неслучайно его взяли за меру питательности и назвали кормовой единицей. В 100 г овса содержится 10 г белков и 58 г углеводов, 36 г крахмала, 4,7 г жиров и 11 г клетчатки. Кроме того, натрий, калий, кальций, магний, марганец, железо, медь, фосфор – целый десяток полезных минералов. А также витамины (в основном группы В), аминокислоты (аргинин, гистидин, лейцин, треонин, валин и другие), фолиевая кислота и витамин Е.

Овес выращивают на зеленый корм, на сено и сенаж. Овсяная солома содержит до 7% белков и до 40% углеводов. Часто посадки делают в смеси с бобовыми растениями — викой (горошек) или чиной.

Дорогое удовольствие

Кормить семенами такой травы, как пшеница, считается расточительством. Но есть хозяйства, которые могут себе это позволить.

Происхождение злака не менее древнее, чем у ячменя, но вот нет единого мнения, где именно пшеница была окультурена. Одни называют этой территорией Армению, другие – Турцию. Но в любом случае родина ее — южные теплые земли.

В наши дни вряд ли найдется фермер, который выгонит корову на пшеничное поле, чтобы она ела свежие побеги. А вот после уборки стебли с большой популярностью идут на солому, силос или сенаж, предназначенный для жвачных животных.

Когда говорят, что злаковые растения хорошо поедается телятами, имеют в виду не только их семена, но и зеленную массу. Нормы суточного рациона трав бобовых и злаковых культур на одного теленка приведены в таблице:

Изделия из травы – силос, сено, солома, сенаж

Лучшим считается сено, которое готовят из специально посаженных семян растений. Например, это будет трава, собранная с клеверного, люцернового или викового полей. Надо следить, чтобы среди полезных не попались ядовитые растения, которые мы назовем ниже.

Качество зависит от времени уборки, — лучше всего косить до созревания семян. И второй важный момент – условия сушки и хранения. Здесь тоже нужно соблюдать технологический процесс, иначе сено может получиться пересушенным или прелым.

Силос – это консервированные зеленые растения, которые измельчают и заквашивают без доступа воздуха. Он может храниться до нескольких лет и заменяет собой свежую траву по питательной ценности.

Сенаж тоже готовят из свежей травы, провяливая ее, пока влажность не достигнет 50%. Для производства используют герметичные емкости. Обычно используют травы бобовых культур, силосование которых затруднительно.

После обмолота пшеницы, овса, ячменя остаются сухие стебли, из которых получается солома. Для хранения ее прессуют. В холодное время года она также является ценным кормом для коров.

В таблице указано, сколько для полноценного питания можно дать корове (вес 500 кг) вышеописанных продуктов:

Особенности вкуса

Среди полезных трав встречаются и ядовитые. Например, крестовник часто приводит к смерти коровы, поражая ее почки и печень. Опасны ипомея, лютик, белена и хвощ, которые содержат алкалоиды и вызывают тяжелые отравления. Поэтому будьте бдительны и внимательно отслеживайте травы, которые попадают «на стол» вашей корове. Иначе вы рискуете в течение нескольких дней потерять животное.

Можно с уверенностью сказать, что коровы не едят душицу, иссоп, укроп и землянику, хоть они и не являются ядовитыми. А такие цветы как одуванчики им вполне по вкусу. Однако молоко от этого становится горьким на вкус, поэтому лучше избегать для выпаса мест, где они растут в большом количестве.

Если вам понравилась статья, поставьте, пожалуйста, лайк

Расскажите об особенностях вкуса вашей коровы в комментариях.

Как вам статья?

Годівля корів: раціон, скільки давати комбікормів, сіна

Від умов утримання залежить здоров’я і продуктивність тварин. Як правильно організувати годівлю корів? Що можна їсти? Скільки чого давати? Які особливості годівлі високопродуктивних корів? Ці питання часто задають початківці тваринники. Щоб не було проблем, ми розглянемо особливості харчування домашніх тварин і способи оптимізації раціонів під вітчизняні господарства.

Від правильності годування залежить здоров’я корів

1. Які бувають корми
2. Рослинні
3. Концентровані
4. Тваринного походження
5. Вітаміни
6. Годування сезонно
7. Раціон сухостійних корів
8. Раціон тварин новотельный
9. Раціон для високих надоїв
10. Меню для м’ясних порід
11. Пиття

Які бувають корми

Для здоров’я і продуктивності дійних і м’ясних корів недостатньо просто поїсти трави або сіна пожувати. Щоб отримати багато якісного молока, потрібно забезпечити повноцінний, різноманітний раціон з потрібними мінеральними добавками. Корми прийнято поділяти на види:

Корми не рівноцінні як джерела енергії, тому їх поділяють на об’ємні і концентровані.

Коровам потрібен різноманітний раціон

Рослинні

Основа меню великої рогатої худоби в господарстві – корми рослинного походження. Вони мають кілька різновидів:

• грубі (сіно, солома, полова);
• соковиті (коренеплоди, баштанні, силос, трава);
• концентрати (зернові, відходи).

Скільки сіна є корівка? Протягом доби тваринам згодовують приблизно десять кілограмів на одну голову. Виходячи з цього можна обчислити річну потребу в даному типі корму. Місце сіна в раціоні – основне, особливо в зимовий період. Стежте за якістю їжі, т. до. вона стане головним постачальником протеїнів, цукру.

Солома, полова вимагають попередньої обробки – перед додаванням їх запарюють, подрібнюють. Вони менш поживні, ніж сіно. Добова потреба на одну голову – п’ять кілограмів. При відсутності пасовищного вигулу в господарстві, тварини м’ясних порід харчуються цим видом їжі.

Коренеплоди – це дієтичні корми, що містять багато рідини, основа зимового харчування. Можна згодовувати їх разом з грубими видами їжі.

Щоденна норма годівлі – п’ять — десять кілограмів. Виходячи з цього розраховується річна потреба. Морква сприяє збільшенню молока у корів. Пам’ятайте: не можна згодовувати свіжозібрані овочі, інакше у тварин почнеться розлад шлунка. Перед вживанням вони обов’язково повинні відлежатися кілька тижнів.

Морква стимулює вироблення молока

Коренеплоди потрібно обов’язково мити, чистити. В іншому випадку в тракті скупчується сміття, а зуби тварини сточуються. Перед вживанням овочі обов’язково подрібнюють, щоб уникнути закупорювання стравоходу. Годівля корів сирою картоплею значно збільшує якість і кількість молока. Кормові кавуни, гарбузи, кабачки додають до концентратів, грубої їжі. Не забудьте заздалегідь порізати плоди.

Силос – це повноцінний соковитий раціон. Технологія виробництва передбачає використання трави, соняшнику, кукурудзи, коренеплодів і гички. У ньому міститься багато корисних речовин, потрібних для отримання смачного молока. Протягом доби одній тварині можна давати п’ятнадцять кілограмів. Заготовки на зиму забезпечать господарство дешевим кормом.

У літній період тварина їсть їжу на пасовищах. В день одна корівка з’їдає центнер зелені. Тваринники відзначають, що при такому годуванні зміцнюється здоров’я поголів’я, підвищується продуктивність, збільшується маса у м’ясних порід.

За один день на пасовище корова з’їдає до 100 кг свіжої трави

Концентровані

Концентрати дають великій рогатій худобі для збагачення меню білками, цукром як взимку, так і влітку. Щоб корм добре переварювалась, його подрібнюють або плющат за спеціальною технологією. Фуражні сорту (ячмінь, овес, пшениця) містять у собі максимальну кількість енергії, тому переважно для вигодовування в зиму. Додавайте в каші або в сухому вигляді – тварини з задоволенням поїдають всі.

Слідкуйте, щоб не було плісняви в зерні. Це призведе до хвороби стада.

Джерелом жиру, протеїну є шроти, макуха. З-за високої калорійності добова норма на одну голову – не більше чотирьох кілограмів. Відходи зернового виробництва (борошняна пил, висівки) є джерелом клітковини і мінералів для тварин. Протягом дня згодовують не більше п’яти кілограмів.

При годівлі комбікормами пам’ятайте, що вони є джерелом підвищеного вмісту вуглеводів. Надлишок цієї речовини викликає розлад шлунку. Якщо тварина объелось концентратів, тоді потрібно викликати ветеринара. Не займайтеся самолікуванням, довірте це фахівцеві. Особливо це важливо при авансовому харчуванні.

Зловживання комбікормом може викликати розлад шлунку

Тваринного походження

До цього виду кормів належать відходи молочної, м’ясної, рибної промисловості:

Така їжа містить багато повноцінних білків, вітамінів і мінералів. Її додають в рослинний раціон тварин, тим самим відбувається оптимізація кормів. Підвищується продуктивність великої рогатої худоби, збільшується приріст маси.

Вітаміни

Корови потребують вітамінно-мінеральних добавках. Особливо це стосується високопродуктивних молочних порід. З корми добову норму для повноцінного розвитку одержати не можна, тому тварини починають витрачати свої внутрішні запаси. Результатом може стати перетворення дійної худоби в яру.

При авансовому харчуванні і пасовищному утриманні мінеральні речовини обов’язково додаються до раціону. Оптимізуйте меню таким чином, щоб тваринам завжди була доступна сіль.

Корови з задоволенням лижуть сіль

Годування сезонно

За фізіологічних потреб, годівля корів відрізняється в залежності від сезону. Формуючи раціон, потрібно враховувати природні потреби худоби в різних погодних умовах.

Технологія річного годування пов’язана з пасовищних вигулом. Свіжа трава надає молоку приємний аромат. Однак зелений раціон не зможе забезпечити корівці повноцінне харчування. Тому додатково включаються концентрати.

Для пасовищного утримання формують отари по 100-200 голів, близьких за віком. Випас відбувається протягом 4-5 місяців.

Для поліпшення харчування в раціон додають мінеральні сполуки. Чиста вода забезпечить здоров’я ваших тварин. Не забувайте про пиття.

В зиму відсутність пасовищ перемикає живлення тварини на соковиті і грубі види кормів. Найважливішими є коренеплоди, силос, сінаж. Тому фермеру потрібно заздалегідь потурбуватися про заготівлю:

• сіна;
• соломи;
• сінажу;
• коренеплодів;
• ярих злаків;
• бобових культур.

Комбікорм займає не останнє місце в технології годівлі тварин. Пам’ятайте: взимку коровам потрібна їжа з високим енергетичним змістом. Оптимізація раціонів ріпаковою макухою збагатить протеїном, тому збільшується молочність корів.

Ріпаковий макуха допоможе підвищити продуктивність корови

Перехід від літнього годівлі до зимового і навпаки повинен проходити поступово. Тварина їсть звичайний для себе корм, невеликими порціями отримуючи незвичний. У цьому випадку ви уникнете розлади шлунка.

Раціон сухостійних корів

Підготовка до отелення має на увазі під собою оптимізація годівлі як в літній період, так і на зиму. Збалансоване меню забезпечить нормальний розвиток теляти, високу лактацію після пологів. Організм тварини потребує в цей період в білках, кальції, фосфорі і каротині. Потрібно використовувати тільки якісні продукти. Підгнилі або уражені корми стануть причиною викидня. Тварина їсть:

• силос;
• солома;
• кілька сортів якісного сіна;
• макуха соняшнику;
• висівки;
• мука хвойна.

Оптимізація меню мінеральними речовинами збагатить організм усіма потрібними елементами. Перед пологами тварини дуже вразливі. Від того, що їсть корівка, залежить не тільки її здоров’я, але її майбутнього малюка.

Хвойна мука в гранулах — гарне доповнення до раціону корови перед отеленням

Раціон тварин новотельный

Після отелення потрібно забезпечити коровам збалансоване харчування, щоб підвищити жирність молока. У перший день можна дати сіна і теплої води. В наступні пару днів додайте до меню висівок і пійла з вівсянки.

З третього по сьомий дні після отелення поступово додайте до раціону соковиті види кормів. Через тиждень тварина їсть звичну їжу.

Після отелення практикується авансированное годування. Тобто, якщо тварину на добу дає 10 літрів молока, то меню розраховуйте на 15. У цей період важливо дотримуватися умови утримання. Щоб авансування працювало, протягом півтора тижнів продовжувати таке харчування. Потім меню розраховуйте як зазвичай.

Вівсяні висівки потрібно давати корові після отелення

Раціон для високих надоїв

Особливості годівлі високопродуктивних корів передбачає оптимізацію харчування і умов утримання. Потреба в поживних речовинах визначається характеристиками:

Тварини повинні отримувати з кормом всі потрібні поживні речовини, тип годівлі – концентратный. Не включають жом, об’ємні види кормів із-за низької поживності. Добова потреба на одну голову.

Надій молока, кг/добу
Корм. одиниць
Обмін. енергії, МДж
Сіно, кг
Сінаж, кг
Силос, кг
Корені-плоди, кг
Концентрати, кг
Кухонна сіль, г

Влітку в раціоні корови має бути мінімум 60 кг свіжої трави

У літній період повинні одержувати (в кг):

Щоб корм краще засвоювався, його можна давати чотири рази на день. Додатково слід давати мінеральні речовини: дріжджі, протеїни, премікси.

Меню для м’ясних порід

Щоб розрахувати раціон для м’ясних порід, потрібно знати, скільки потрібно корму для приросту живої маси. Існують спеціальні технології відгодівлі, які передбачають меню в залежності від віку, ваги, умов утримання (літній, зимовий період).

• молодняк м’ясних порід відгодовують протягом 12 місяців до 500 кг;
• посилений відгодівлю від народження і до 1,5 років;
• окремий раціон для вибракуваних тварин.

В умовах фермерського господарства використовується перший спосіб. Він вигідний для зниження собівартості змісту, так як передбачає використання дешевих видів кормів: харчові і кукурудзяні відходи.

При пасовищному випасі можна отримати дешеве, екологічно чисте м’ясо.

При правильній організації приріст маси досягає одного кілограма в день.

При правильно складеному меню м’ясні корови можуть набирати по 1 кг в день

Пиття

Що п’є корова і скільки їй потрібно? Вода займає не останнє місце в роботі організму тварини:

• впливає на кількість молока;
• виділяється слина для пережовування їжі;
• контролює температуру тіла.

Тому корові потрібно багато пити. Кожен выдоенный кілограм молока компенсуйте рідиною. Напувають невеликими порціями протягом дня. Добова норма на одну голову – не менше 60 л, а для корівок-рекордсменок – від 100 до 130 л. Фермери напоюють після доїння або під час приймання їжі. Чим сухіше корм, тим більше буде випито води.

У жаркий час вживання води збільшується, в зимовий – скорочується.

Тому продумайте розташування поїлок в загородах. Вони можуть бути індивідуальними або груповими. У деяких господарствах проводять оптимізацію водопою автоматичними напувалок. Все залежить від чисельності вашого стада. Вагітних корівок потрібно поїти персонально, щоб проконтролювати кількість надходить рідини в організм.

При пасовищному вигулі потрібно забезпечити коровам доступ до води

Що п’є корова? Чиста вода – запорука здоров’я тварини. Краще давати рідину кімнатної температури. Перед вживанням обов’язково вимийте ємності.

При пасовищному утриманні потрібно забезпечити водопій – не менше 4 разів на день. Також не забувайте про солі-лизунце – це необхідний елемент для життєдіяльності організму великої рогатої худоби.

Годування корови не є великою проблемою. Ми розглянули основні проблеми, з якими стикається новачок при оптимізації господарства. Пасовищний вигул в літній період забезпечить м’ясні породи відмінним приростом маси. При авансовому годуванні забезпечите високий удій. Заготівля сіна, коренеплодів на зиму позбавить вас від зайвих фінансових витрат у цей період.