У звичайній каструлі моркву потрібно варити 20-25 хвилин після того, як вода закипіла. Якщо варити довше – підуть всі корисні вітаміни. В пароварці морква вариться не більше 30 хвилин, а в мультиварці ставте програму на 20 хвилин.
В обычной кастрюле морковь нужно варить 20-25 минут после того, как вода закипела. Если варить дольше – уйдут все полезные витамины. В пароварке морковь варится не более 30 минут, а в мультиварке ставьте программу на 20 минут.
Для повного приготування моркві потрібно варитися приблизно 30 хвилин, а буряк потребує трохи більше часу. Приблизно годину. Варити буряк потрібно в шкірці. Після готовності потримайте коренеплід 10 хвилин в холодній воді.
Варяться картопля і морква приблизно однаково. Головне – підібрати велику каструлю, щоб вода покривала овочі повністю. За 20-30 хвилин вони будуть готові. Перевіряти готовність овочів бажано зубочисткою, а не виделкою чи товстим ножем.
Найшвидшим способом є варіння в мікрохвильовій печі. Моркву потрібно покласти в пакет, а потім поставити місткість в мікрохвильовку. Досить 5-8 хвилин, щоб овочі зварилися. Нагадаємо, раніше ми писали про те, як довго можна зберігати олів'є, шубу і холодець.
Очистіть плід і покладіть у поліетиленовий пакет, залийте 80-100 мл. холодної води, зав'яжіть пакет і зробіть кілька надрізів зверху, щоб пара від води мала вихід. Покладіть моркву в мікрохвильову піч на 5 хвилин на максимальну потужність. Перевірте готовність.
1. Для варіння підготувати 3-4 моркви середнього розміру (варіння занадто маленької кількості моркви може спалити продукт), або разом з морквою варити картоплю або цвітну капусту — овочі, які стільки ж тримати в мікрохвильовці. 2. Зробити глибокі проколи ножем — 3-4 на по всій довжині …