Все залежатиме від розміру та ваги. Найчастіше у наших широтах можна зустріти раків, вага яких становить 75-90г. З розрахунку на таку масу тіла, у кілограмі буде приблизно 13-15 особин. Трохи дешевше продаються дрібні членистоногі, один з яких важить близько 50 г.
Вообще, средний размер раков – это, как правило, 30-70 грамм веса, на это можно ориентироваться при покупке этого деликатеса. Крупных раков, чей вес обычно колеблется от 70 до 100 грамм, лучше всего использовать в оригинальных рецептах (например, обжаривать или запекать).
Раки живые цена 3600р за 1кг. Раки вареные цена 4000р за 1кг.
Мелкие – в 1 килограмме будет 35-40 штук (вес одного составляет около 20-30 г); Средние – в 1 килограмме около 25-30 штук (вес одного около 40-60 г); Крупные – в 1 килограмме их будет 8-11 штук (вес каждого около 60-80 г).
Рак-отшельник пальмовый вор обитает на тропических островах Индийского и Тихого океана. B. latro достигают одного метра в длину и могут весить четыре килограмма, что делает их крупнейшими из ныне живущих наземных беспозвоночных.
Чаще всего в наших широтах можно встретить раков, вес которых составляет 75-90г. Из расчёта на такую массу тела, в килограмме будет примерно 13-15 особей. Чуть подешевле продаются мелкие членистоногие, один из которых весит около 50 г.
Річковий рак — всеїдна тварина (поліфаг). З рослин найбільшу роль у харчуванні європейських видів раків грають вищі водні та навколоводні рослини, багаті вапном: кушир (водяна кропива), елодея і харові види. Будова ротового апарату дозволяє річковим ракам споживати і м’які рослини і …