Зарплата сомельє залежить від місця роботи. Часто вона ще залежить і від продажів вина. Якщо сомельє працює в престижному ресторані, то частину його доходу становитимуть чайові. В середньому «Сомельє» в Україні заробляє 22000 грн.
Сомельє: середня зарплата в Україні В середньому «Сомельє» в Україні заробляє 22000 грн. Це медіана заробітних плат за даними з 82 вакансій, розміщених на Work.ua із заголовком «Сомельє» і за схожими запитами-синонімами «Sommelier», «Кавіст» та ін. за останні 3 місяці. Діапазон, що містить медіану, виділено на графіку.
Сомельє повинен мати навички дегустації, знати види вин, їх походження, вік та зрілість, а також гастрономічні характеристики лікеро-горілчаних і гастрономічних напоїв у меню. Він контролює відповідність напоїв стандартам якості, проводить органолептичну оцінку вин і напоїв з використанням техніки декантації вин.
Фахівець з вин, що займається їхнім продажем у спеціалізованих магазинах; в його обов'язки входить не тільки знання різних алкогольних напоїв і правил їх уживання, але й уміння скласти винну карту, що підходить до кожної окремої ситуації, а також враховуючи індивідуальні смаки клієнтів; як правило, посади кавістів …
Середня зарплата в Україні, згідно з даними вакансій, розміщених на найбільшому сайті з пошуку роботи за останні три місяці, становитьт 16 000 грн. Утім, найвища середня оплата праці перебуває в діапазоні від 25 000 до 52 000 грн, а найбільше платять працівникам у Київській області.
У трійці лідерів опинилися Швейцарія (середньомісячна зарплата там сягає 5620 євро), Люксембург (4463 євро), Сінгапур (4420). Також до десятки країн, де отримують найбільше у світі, увійшли США, Ісландія та Катар, Данія, ОАЕ, Нідерланди та Австралія. На 11-му місці рейтингу Норвегія – 980 євро.
В середньому «Сомельє» в Україні заробляє 22000 грн. Це медіана заробітних плат за даними з 82 вакансій, розміщених на Work.ua із заголовком «Сомельє» і за схожими запитами-синонімами «Sommelier …