Яру пшеницю сіють з ранньої весни до початку літа, а збирання врожаю починається з кінця червня, залежно від погодних умов. Врожай починають збирати пізніше озимої пшениці на 10-15 днів. Існують відмінності та в умовах зростання. Озимі сорти більш вимогливі до ґрунту, гірше переносять посуху.
Яра пшениця сильніше залежить від коливань температури повітря, швидко мінливих погодних умов (посуха, заморозки). Тому проводять і позакореневе підживлення. Озима більш екологічно пластична. Але в фазі кущіння потрібно вносити вчасно добрива, інакше це призведе до зниження продуктивності.
Зерно ярої пшениці має високі хлібопекарські і круп'яні якості, містить більше білка, ніж зерно озимої пшениці. Зерно м'якої і твердої ярої пшениці має високий вміст білка (14-16% м'яка, 15-18% тверда) і клейковини – 28-40%.
га в більшості випадків віддавали перевагу п'яти сортам озимої культури. Так, в ТОП-5 увійшли Шестопалівка, Кубус, Подолянка, Землячка одеська і Богемія.
Орієнтовна норма висіву ярої пшениці на 1 га по регіонах: лісостепові регіони — 4,5-5 млн шт./га; Полісся та західні області — 5-6 млн шт./га; степові регіони — 4-4,5 млн шт./га.
Збирання Врожаю Пшениці Та Підготовка Зерна До Зберігання Озимі сорти краще жати пізньої весни або раннього літа, тоді як ярий урожай збирають з середини літа до початку осені. Збір врожаю пшениці починають, коли рослини втрачають відтінки зеленого і стають золотаво-жовтими.
Зміст: [ hide] 1 Основні відмінності між ярою та озимою пшеницею. 2 Термін посіву та збирання врожаю. 3 Вимоги до клімату та ґрунту. 4 Врожайність та якість зерна. 5 Використання та застосування. 6 Питання та відповіді. Яра пшениця та озима …