Як вибрати стиглу і смачну диню: чотири метода

Шеф-кухар Микита Розумний в програмі “Ранку з Україною” на каналі “Україна” розповів, за якими параметрами слід вибирати диню.

Чому кавун і диня зараз в одну ціну

Зараз вартість кавунів – 12 гривень за кілограм, а дині – іноді навіть по 10 грн! Для України це нонсенс! Але за словами продавців – це не дуже дешево. Все через дощове літо. Адже дині не можуть лежати довго в полы у воді, як кавуни. Тому їх треба швидше продати.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов’язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах – липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Як правильно вибирати диню

Журналісти програми “Ранок з Україною” вирушили на ринок, де перевірили кілька методів, як вибрати дозрілу і солодку диню:

• перший метод – аромат плоду;
• другий метод – сухий хвостик;
• третій метод – тактильний, слід натиснути на плід, щоб перевірити його стиглість;
• четвертий метод – глухий звук.

Шеф-кухар Микита Розумний назвав свій спосіб перевірки дині на стиглість:

Злегка хлопніть по дині – у неї на відміну від кавуна повинен бути глухий звук, а у кавуна – дзвінкий. Але в нашому випадку, з 2-х обраних динь, ароматна – не відповідає критеріям звучання, а та, яка без запаху – має глухий звук при постукуванні.

Експерт також дав кілька порад, як вибрати диню за тактильними характеристиками:

Треба злегка натиснути пальцем на шкірку, якщо вона провалюється, м’яка – це хороший, стиглий плід. Якщо ви натиснули і залишився відбиток пальця на шкірці – це значить, що плід перезрілий.

В результаті з двох динь – ароматної і немає, перевірку на зрілість пройшла диня без запаху. Тому вибирати диню за ароматом не варто! Треба постукати і почути глухий звук, перевірити, щоб хвостик не був сухим, а шкірка залишалася пружною.

Дивіться відео, як вибрати смачну диню:

В який час доби є диню правильно

При оплаті замовлення банківською картою, обробка платежу (включаючи введення номера карти) відбувається на захищеній сторінці процессинговой системи. Це означає, що ваші конфіденційні дані (реквізити карти, реєстраційні дані та ін.) Не надходять до нас, їх обробка повністю захищена і ніхто не може отримати персональні і банківські дані клієнта.

При роботі з картковими даними застосовується стандарт захисту інформації, розроблений міжнародними платіжними системами Visa та MasterCard – Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), що забезпечує безпечну обробку реквізитів Банківської карти Власника. Застосовувана технологія передачі даних гарантує безпеку по операціях з банківськими картами шляхом використання протоколів Secure Sockets Layer (SSL).

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.