Схема посадки баклажан у відкритий грунт

В останні роки посадки баклажан перемістилися помітно на північ. Ще пара десятиліть тому цю культури в Центральному регіоні висаджували тільки в теплицях, зараз їх висаджують у відкритому грунті. Отримують завидний урожай на грядках.

Сучасні овочівники отримали сорти, які можуть переносити тимчасове переохолодження, а також освоїли агротехнічні прийоми. Поділюся деякими секретами вирощування баклажан на відкритому повітрі.

сорт баклажан	особливості сорту	Терміни вступу в плодоношення	Примітки
король Півночі	Витримує охолодження до + 2 . 4 ° С.

Під час висадки у відкритий грунт витримує до + 5 . 7 ° С.

Колір м`якоті світло-кремовий.

Плоди щільні, пустот майже не спостерігають.

Через 60 . 65 днів після висадки в грунт дає перші плоди.

Плодоношення може тривати до початку жовтня.

З одного куща можна отримувати до 3 . 4 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки і консервування.

Можуть збережуться до 30 . 40 днів в прохолодному місці (+ 2 . 4 ° С).

БібоВитримує охолодження до + 3 . 6 ° С.

Під час висадки у відкритий грунт витримує до + 6 . 8 ° С.

Плоди щільні, порожнечі займають менше 5% від м`якоті.

Колір м`якоті білий.

Білий або блідо-жовтий колір плодів.

Окремі плоди можуть досягати до 500 . 600 г.

Через 50 . 55 днів дає перші плоди. Плодоношення може тривати до середини жовтня.З одного куща можна отримувати до 3,0 . 3,5 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки і консервування.

Плоди використовують у приготуванні страв східної кухні.

Можуть збережуться до 45 . 50 днів в прохолодному місці (+ 2 . 4 ° С).

Чорна красуняВитримує охолодження до + 2 . 5 ° С.

Під час висадки у відкритий грунт витримує до + 5 . 7 ° С.

Плоди щільні, порожнечі займають приблизно 8 . 10% від м`якоті.

Колір м`якоті світло-жовтий.

Чорний або темно-фіолетовий колір плодів.

Окремі плоди можуть досягати до 450 . 550 г.

Через 65 . 70 днів дає перші плоди. Плодоношення може тривати до настання заморозків.

Можлива висадка в першій декаді травня.

З одного куща можна отримувати до 4,5 . 5,0 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки і консервування.

Можуть збережуться до 30 . 40 днів в прохолодному місці (+ 2 . 4 ° С).

АльбатросВитримує охолодження до + 3 . 7 ° С.

Під час висадки у відкритий грунт витримує до + 6 . 9 ° С.

Плоди щільні, порожнечі займають близько 5 . 8% від м`якоті.

Колір м`якоті світло-кремовий.

Темно-фіолетовий колір плодів, можливі коричневі смуги.

Окремі плоди можуть досягати до 550 . 650 г.

краплеподібна форма.

Через 65 . 70 днів дає перші плоди. Плодоношення може тривати до настання заморозків (початок листопада).

Можлива висадка в середині травня.

З одного куща можна отримувати до 4,2 . 4,8 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки і консервування.

Використовуються в приготуванні страв європейської кухні.

Можуть збережуться до 30 . 40 днів в прохолодному місці (+ 2 . 4 ° С).

алмазВитримує охолодження до + 3 . 6 ° С.

Під час висадки у відкритий грунт витримує до + 6 . 8 ° С.

Плоди щільні, порожнечі займають менше 5% від м`якоті.

Колір м`якоті білий.

Білий або блідо-жовтий колір плодів.

Окремі плоди можуть досягати до 250 . 300 г.

Через 60 . 65 днів після висадки в грунт дає перші плоди.

Плодоношення може тривати до початку жовтня.

З одного куща можна отримувати до 2,5 . 3,0 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки і консервування.

Плоди використовують у приготуванні страв східної кухні.

Можуть збережуться до 45 . 50 днів в прохолодному місці (+ 2 . 4 ° С).

марципанВитримує охолодження до + 4 . 9 ° С.

Під час висадки у відкритий грунт витримує до + 7 . 10 ° С.

Плоди щільні, порожнечі займають близько 8 . 10% від м`якоті.

Колір м`якоті світло-кремовий.

Темно-коричневий колір плодів, можливі фіолетові смуги.

Окремі плоди можуть досягати до 450 . 550 г.

довгаста форма.

Через 60 . 65 днів після висадки в грунт дає перші плоди.

Плодоношення може тривати до початку жовтня.

З одного куща можна отримувати до 4,2 . 4,8 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки і консервування. Часто використовується для приготування корейських і китайських салатів.

Використовуються в приготуванні страв європейської та східної кухні.

Можуть збережуться до 30 . 40 днів в прохолодному місці (+ 2 . 4 ° С).

ВакулаВитримує охолодження до + 3 . 8 ° С.

Під час висадки у відкритий грунт витримує до + 6 . 8 ° С.

Плоди щільні, порожнечі займають близько 5 . 9% від м`якоті.

Колір м`якоті світло-кремовий, зустрічаються чисто білого.

Темно-коричневий колір плодів, можливі світлі смуги.

Окремі плоди можуть досягати до 550 . 700 г.

довгаста форма.

Через 60 . 65 днів після висадки в грунт дає перші плоди.

Плодоношення може тривати до початку жовтня.

З одного куща можна отримувати до 6,5 . 8,0 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки і консервування. Використовуються в приготуванні страв східної кухні.

Можуть збережуться до 50 . 60 днів в прохолодному місці (+ 2 . 4 ° С).

Сорт вирощують через високу врожайність і стійкості до гнилей в сирому кліматі.

Підготовка грядки для баклажан

Готувати землю для посадки на майбутній рік бажано з осені. Саме тоді досвідчені городники планують переміщення рослин з місця на місце, щоб дотримуватися правил сівозміни.

Баклажани добре ростуть на грядках:

• удобрених перегноєм або верховим торфом, бажано мати слабо-кислі або нейтральні грунту (рН = 5,0 . 6,5). При необхідності коригують золою або внесення вапна;
• коріння рослини глибоко проникають в грунт, тому необхідна глибока перекопування або розпушування (25 . 28 см);
• грунт повинен утримувати вологу. Тому додавати глину або гіпс. Використання будівельного матеріалу краще. Баклажани виносять з грунту кальцій, тому 30 . 50 г / м² гіпсового порошку тільки поліпшить структуру ґрунту;
• з осені можна внести мінеральні добрива: 28 . 32 г / м² аміачної селітри, 22 . 27 г / м² простого суперфосфата- 12 . 17 г / м² калійної селітри, – ці добрива утримуються в грунті до весни. Вони розпадаються до легко засвоюваних форм.

На грядках створюють найпростіші укриття, вони можуть служити з весни до глибокої осені. Зручніше за все використовувати металеві дуги, вистій до 1200 мм. На них натягують агроспам або подібні укривние матеріали щільністю 60 г / м².

У спекотні дні, які настануть влітку, неткане полотно піднімуть. У прохолодні дні і ночі подібне укриття запобіжить переохолодження рослин.

За тиждень до висадки можна просочити грунт рідким органічним добривом.

1. Розводять 300 . 400 г сухого гною ВРХ в 10 л води.
2. Настоюють протягом 3 . 5 днів.
3. Перед поливом розводять 1 л настою в 10 л води.
4. Поливають з розрахунку 5 л / м².

підготовка розсади

Розсаду для ранньої висадки в грунт готують за 60 . 65 днів. Тому можна розрахувати приблизні терміни висадки насіння на розсаду.

Бажано вирощувати розсаду в торф`яних горщиках, тоді при висадці на постійне місце відпаде необхідність виймати кореневу частину назовні. У вологому грунті горщик розчиниться протягом 20 . 30 днів. Коріння проростуть назовні. Заповнять простір всередині грядки.

Розсада повинна бути:

• оптимальна висота кущиків, що висаджуються в грунт, становить 25 . 30 см;
• на них повинно бути не менше 5 . 8 справжніх листків;
• можливі перші квіти (до трьох квіток);
• товщина ніжки близько 0,9 . 1,3 см;
• колір листя темно-зелений.

Висадка рослин у відкритий грунт

На грядках посадку виконують за схемою 20 . 25 · 30 . 35 см. На широких грядках можлива висадка в два рядки. На вузьких просторах часто висаджують в шаховому порядку.

Увага! Буває так, що розсада переросла, довжина стебла досягає більш 35 см. У цьому випадку викопують НЕ лунку, а невелику канавку.

Рослина садять під кутом (до 30 . 45 °). Деякі городники викопують досить глибоку канавку (до 20 . 25 см вглиб).

Часто задають питання: «В який бік орієнтувати довге коріння?»

Багато відповідають, що південну сторону. Насправді їх потрібно розташовувати туди, з якого напряму простіше виконувати полив. При поливі коренева частина буде значно краще просякнута вологою, одночасно підгодівля швидше досягне рослини.

Режим поливів і підгодівлі баклажанів

Висаджені у відкритий грунт рослини потребують додаткового живлення, тоді кущі можуть дати розрахункову врожайність.

Підгодовувати баклажани потрібно через 15 . 20 днів після висадки. Склад підгодівлі:

• 18 . .23 г / м² сечовини;
• 12 . 17 г / м² подвійного суперфосфату;
• 8 . .12 г / м² калійної солі.

Послідовність дій при підгодівлі.

1. Перед підгодівлею гранули насипають у відро.
2. Наливають близько 1 літра води.
3. Перемішують до повного розчинення (використовують дерев`яні мішалки).
4. Доливають до 10 л і поливають грядки, все відро виливають на площу 1 м².

Поливати бажано раз в 7 . 10 днів. При поливі на кожну рослину потрібно давати не менше 2 . 3 л води. Хороші результати дає крапельне зрошення.

Досвідчені городники мульчують грунт між рослинами скошеною травою. В результаті випаровування вологи з поверхні грунту знижується, розвивається корисна мікрофлора близько коренів рослин.

висновок

1. Для посадки у відкритому грунті на території Центрального регіону потрібно використовувати спеціальні районовані сорти баклажан, здатні переносити охолодження до 5 . 7 ° С.
2. Потрібно підготувати грунт для посадки з осені. Удобрити і глибоко розпушити (на 25 . 30 см).
3. Посадку треба виконувати розсадою, яку починають готувати за 60 . 65 днів у відкритий грунт.

Правильна посадка баклажанів у відкритий грунт

Баклажан – дуже примхлива культура. Для отримання хорошого врожаю цей овоч необхідно перед посадкою у відкритий грунт проростити будинку або в парнику.

терміни посадки

До пересадки у відкритий грунт розсаду потрібно вирощувати 55-60 днів. Посів насіння в регіонах з теплим кліматом необхідно починати з першої декади березня, а на півночі – на місяць пізніше. Якщо дана культура призначена для вирощування зі штучною захистом або теплицею, насіння садять в лютому.

підготовка насіння

Для початку потрібно залити насіння водою (краще теплою), після закінчення 5 хвилин, що залишилися зверху необхідно прибрати, так як вони непридатні для посадки – втрачена здатність сходів. Решта промивають у воді температурою 50-52 градусів. Після цього їх варто потримати в гарячій воді 30 хвилин і 3 хвилини в холодній.

Додаткова інформація! Можна загартувати насіння, поклавши їх в холодильник або прохолодне місце з температурою 0 градусів на 2 дня.

В обов’язковому порядку після загартовування і профілактичних дій посадковий матеріал необхідно підживити. Для цього насіння поміщаються в теплу воду з підгодівлею, яку можна приготувати самостійно. Але для цього потрібно чітко вирахувати пропорції, щоб не перенаситити матеріал. Найкраще скористатися готовими сумішами або такими добривами як бурштинова кислота, івін або гумат натрію.

Насіння укладаються на блюдце або в контейнер, дно якого вкрите вологою натуральною тканиною. Все це закривається ганчіркою і ставиться в тепле місце з температурою не нижче 25 ° С, при необхідності проводиться зволоження водою. При появі проростків посівний матеріал висаджується в тару.

підготовка ґрунту

Для посадки можна використовувати готові грунтосуміші, які продаються в магазинах. А також підійде земля з городу, змішана з піском і подпітанная золою, сечовиною або суперфосфатом. Температура грунту повинна бути не нижче 25 ° С Для знезараження грунт прожарюється в духовці 45 хвилин.
підготовка ґрунту

посадка насіння

У ящики, стаканчики або інші ємності укладається дренаж або тирсу, зверху грунт. Після чого він зволожується і в кожну окрему ємність встромляється насіння на глибину 1,5 см. Слід пам’ятати про видалення зайвої вологи і припливі повітря в грунт – для цього потрібно зробити на дні тари дірочки. Відстань між насінням в ящику повинно бути не менше 5 см.

Важливо! Необхідно пам’ятати про підтримку тепла в кімнаті, вологи субстрату і захисту від протягів посівів при їх провітрюванні.

Посадка розсади баклажанів у відкритий грунт в південних регіонах не викликає ускладнень. Грунт, прогріта до середини-третьої декади травня до 17 … 18 ° С в кореневмісному шарі, і температура повітря в межах 18 … 24 ° С створюють оптимальні умови для молодих сіянців розсади.

Вік сіянців баклажанів може бути 65-70 днів. До цього періоду вони будуть мати добре розвинену кореневу систему – 5-8 розвинених листків і 1-2 бутони.

Маю особливі почуття до такого овочу, як баклажан. Мріючи виростити таку культуру на своїй ділянці, боялася того, що зіткнуся з великою кількістю проблем. І варто сказати, що боялася я не дарма. Мої труднощі почалися на стадії посадки розсади у відкритий грунт.

Методом проб і помилок я все ж отримала свій перший урожай. У цій статті хочу ознайомити вас з основними правилами висадки розсади баклажан.

Баклажани досить вимоглива рослина, особливо сильно вони реагують на зміни в погоді. Посадка розсади проводиться після повної підготовки ґрунту, посадка цієї рослини насінням неможлива.

За допомогою розсади ви підвищите шанси на отримання хорошого врожаю і на уникнути всіляких захворювань. Важливі і правильно вибрані терміни посадки, а потім і подальший догляд.

Баклажани вимогливі до погодних умов, трохи що не так – хворіють. Тому висадка розсади баклажанів у відкритий грунт вимагає серйозного ставлення, і садять їх не насінням, а попередньо підготовленої розсадою – це значно підвищує шанси на виживання і майбутню врожайність. Причому роблять це, дотримуючись певних правил, незнання яких створює ризик залишитися без врожаю “синенькі”. Терміни висадки теж мають значення, втім, як і подальший догляд за висадженої на грядки розсадою.

Акуратно виймаючи паростки з стаканчиків, їх поміщають безпосередньо в брудну рідину, якою наповнена кожна лунка. Після цього обережно поправляють корінь таким чином, щоб він був спрямований вниз. Росток заглиблюють до перших його листочків. Висаджуючи його, коріння обов’язково потрібно присипати сухим ґрунтом. Завершивши цю процедуру, залишається тільки підв’язати паросток.

Коли висаджена вся розсада, над грядкою потрібно помістити дротові дуги, на них накинути поліетиленову плівку. Під час висадки розсади в ранні терміни плівка повинна бути двошаровою. Робиться це для того, щоб захистити паростки від негоди. Зняти плівку можна буде лише тоді, коли температура вночі перестане опускатися нижче позначки 5 градусів. Потепління повинно бути стійким. Якщо є сумніви, що вночі буде досить тепло, краще підстрахуватися і накрити баклажани плівкою.

Будь-яке вирощування овочів починається з посіву насіння на розсаду. Деякі овочівники вирощують баклажани, висіваючи насіння відразу в теплицю або відкритий грунт, але найкращим способом залишається вирощування розсади.

Насіння слід висівати в спеціально підготовлений грунт з суміші дерну, торфу, деревної золи і перегною. При вирощуванні цих овочів родючість ґрунту є одним з найбільш значущих показників. Щоб уникнути захворюваності рослин, насіннєвий матеріал піддають загартуванню і обробляють спеціальними засобами.

Для дезінфекції насіння застосовують розчин перманганату калію, куди опускають насіння на півгодини. Таким же розчином необхідно пролити і землю перед посівом.

Оброблені і загартовані насіння висівають по окремим скриньках або стаканчиках. У стаканчиках необхідно зробити дренажні отвори, щоб зайва вода після поливу могла виходити назовні.

При посадці насіння поглиблюють в грунт приблизно на два сантиметри, поливають і накривають плівкою. Такий спосіб посадки дозволяє підтримувати необхідну вологість грунту, створюючи парниковий ефект і, створює постійну температуру. У перші півтора тижні насіння не потребують світлі і повітрі. Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче 20 градусів.

Для правильного росту цієї культури необхідно забезпечувати:

• Регулярний полив.
• Підживлення.
• Освітлення розсади.
• Температурний режим.

Молоді саджанці краще поливати методом обприскування, зволожуючи землю навколо рослин. Обприскування проводять акуратно, щоб вода не потрапила на листя і вони не отримали опік. При поливі з ємності виробляють полив по краю стаканчика, щоб не розмити грунт і не вимити рослина з землі.

Молодим саджанців цієї культури потрібно перебування на світлі близько 13 годин. Якщо молодим рослинам недостатньо денного світла, то можна застосовувати звичайні лампи для освітлення приміщення, щоб не порушувати процеси росту розсади.

З метою активізації зростання розсади можна здійснювати підгодівлю не більше двох разів за час вирощування. Для цього застосовують суміш органічних і мінеральних добрив.

Посадка баклажан найчастіше здійснюється розсадним способом. Щоб овочі нормально визріли для посадки у відкритий грунт, вибирайте краще сорту раннього терміну дозрівання. Як і для будь-яких інших овочів (перців або томатів), перед посівом, насіння знезаражують. При цьому використовують розчин марганцівки. Також «купають» в гарячій воді, температура якої повинна бути не менше 50 градусів, а також пророщують.

Розсада баклажанів має потребу в гарній грунті. Найкраще використовувати суміш з наступних компонентів: дернова земля (5 частин), пісок (1 частина), перегній (3 частини). Для кращого росту додають добрива повні мінеральні добрива.

Для розсади використовують ящики і невеликі горщики з ґрунтом. Туди сіють насіння і залишають тару в теплі. Температурний режим дотримуйтесь на рівні 25 ° С, після появи сходів цілий тиждень підтримувати температуру 16 оС. Далі температуру слід знову трохи підвищити з 18 ° С до 28 ° С (все залежить від погоди за вікном).

Поливайте розсаду вчасно, вона потребує у вологій землі, як дорослі рослини! Як тільки проклюнутся справжні перші 2 листочка, баклажани необхідно підгодувати повним мінеральним добривом. Через 14 днів підгодівлю повторюють.

Коли кущики виростуть близько 10 см заввишки, обзаведуться нормальної кореневою системою, їх можна садити на відкритий грунт. Необхідно обов’язково переконатися, що не підуть поворотні заморозки, для баклажанів вони навіть більш шкідливі, ніж для томатів або перців.

Термін вегетативного дозрівання у баклажанів 85-140 діб. Літо не у всіх областях тривалий, тому, фахівці рекомендують виростити в теплиці або в домашніх умовах розсаду і висаджувати міцні рослини у відкритий грунт.

Потрібно перевірити, наскільки хороші магазинні пакети з насінням:

1. Потрібні насіння, яким мінімум 3 або 4 м Вони не повинні бути пошкодженими, з цвіллю. Пакетики з насінням потрібно розкрити, взяти з кожного по 10 шт., Зав’язати їх в марлю і нехай полежать у воді 24 год. Температура води потрібна не вище 27 ° C.
2. Тепер мішечки з насіннєвим матеріалом дістають з води і мають у своєму розпорядженні в прогрітій до не вище, ніж 33 ° C кімнаті.
3. Мішечок потрібно постійно зволожувати. Пройде 7 днів і насіння проклюнутся. Якщо зійшло 50% і більше – це насіння можна використовувати. У разі коли схожість дуже погана, пакети з насінням краще викинути і купити нові. Тест повторити.
4. До висадки в грунт, баклажани насіння обробляють в слабкому (рожевому) розчині марганцівки. Опускають їх у розчин на 30 хв.
5. Насіння потрібно термічно обробити. У марлевому мішечку насіння занурюють у воду на 20 хв. Потрібна температура 50 ° C.
6. Насіння виймають з мішечка і вологими на блюдце залишають в теплому місці на добу. За цей час вони проклюнутся.

Посадка у відкритий грунт і подальший догляд

освітлення

Баклажани люблять яскраве сонячне освітлення, тривалість якого не повинна в перший місяць перевищувати 12 годин, а пізніше – 12-14. При 12-годинному світловому дні баклажани швидко переходять до цвітіння і формування плодів. При більш тривалому світловому дні вони можуть обмежитися розвитком вегетативної маси без цвітіння і зав’язування плодів.

Тому завжди потрібно мати під рукою покривний матеріал, щоб обмежити доступ світла до цієї культури.

Температурний режим

Баклажани дуже вимогливо ставляться до температурного режиму грунту і повітря. Грунт повинна бути прогріта не нижче 16 ° С, оптимальна її температура коливається в межах 17 … 18 ° С. Повітря вдень – до 18 .. 24 ° С і вночі в межах 15 … 18 ° С.

Згубно діють на розвиток баклажанів холодні тривалі дощів. Зниження температури повітря до 12 ° С в період цвітіння викликає скидання квіток і зав’язі, а подальше зниження призводить до загибелі культури. Захист від цього – полив підігрітою водою, тимчасові укриття.

полив баклажанів

Поливи проводять завжди теплою, прогрітій на сонці водою (на півдні), а в регіонах з помірним кліматом і холодної грунтом поливну воду підігрівають до 25 … 30 ° С. Поливають баклажани тільки під корінь. При попаданні води на листову поверхню, листя хворіють, фотосинтез знижується, рослина перестає розвиватися.

Перший полив проводять через 10-12 днів після висадки у відкритий грунт. Якщо погода суха, спекотна, то через 7-9 днів. Грунт повинна бути постійно вологою, але не більше 65-70% (коренева система баклажанів не терпить підтоплення і високої вологості грунту).

З фази цвітіння і формування зав’язей норму поливу збільшують, промочуючи грунт до 15-20 см шару, і проводять полив 1 раз в тиждень (через 5-7 днів).

Потрібно триразове зволоження на добу протягом перших 3 днів після появи паростків. Далі помірний полив водою кімнатної температури раз в 4 дні. Важливо не допускати заливання, так як це може привести до загибелі сіянця.

Як доглядати за баклажанами на самому початку їх росту? Для рівномірного і правильного розвитку молодих рослин необхідно забезпечити 12-годинне освітлення в добу, вдаючись до допомоги ламп в темний час. Для запобігання витягування потрібно повертати паростки до лампи або сонця 2 рази в тиждень.

Оптимальна температура в приміщенні – 17-25 градусів, за винятком двох тижнів від початку посадки. У перші 7 днів, коли формується коренева система, необхідно трохи загартувати рослина, підтримуючи 17-градусну температуру вдень і 14-градусну вночі. У другий тиждень вона повинна бути 25-27 градусів, а вночі – 15 градусів.

Підживлення розсади здійснюється 2 рази. Перша проводиться на 7-10 день після появи паростків, друга – після закінчення 10 днів після попередньої. Для цього можна скористатися слабким розчином сечовини, 10% водним розчином коров’яку або 6-денним настоєм чайної заварки (1 стакан / 3 літри гарячої води), а також іншими готовими препаратами, що продаються в магазинах.

пікіровка

Пікіровка розсади проводиться після появи 2 листків. Перед процедурою слід добре полити грунт. Кожна рослина виймається з землею, поміщається у велику тару, притискається до грунту, досипається землею строго до листя, поливається і прітемнять на кілька днів. Поливати рослину слід раз в 5-7 днів, починаючи з 6 діб після посадки.

пересадка

Для пересадки у відкритий грунт підходять рослини, які досягли 20 см у висоту і мають не менше 6 листочків. Для запобігання появи грибка за 5 днів до висадки потрібно обробити розсаду 0,5% розчином мідного купоросу.

схема посадки

У кожного городника схема може бути своя, але рекомендується відстань між рядами становить 60-65 см, між самими кущами – 35-40 см. Висаджувати підросли баклажани краще в шаховому порядку, щоб вони не затінювали один одного.

Що робити, коли розсада вже на грядках і як домогтися гарного врожаю? В першу чергу, не можна забувати про землю, в якій росте культура. Догляд за баклажанами у відкритому грунті – це не тільки розпушування та удобрення грунту. Протягом сезону необхідно робити 3 або 4 підгодівлі фосфорними і органічними добривами. Можна використовувати перепрілий гній з розрахунку 3-4 кг на один квадратний метр.

Важливо! У міру того, як будуть рости баклажани, їх необхідно підгортати, щоб не дати пробитися бур’янам.

Поливати баклажани необхідно 1-2 рази в тиждень відстояною прогрітій водою, а в жарку пору – щодня. Після того, як розсада зросла приблизно до 30 сантиметрів, необхідно видалити вершину куща. З бічних пагонів потрібно залишити найміцніші, а решта прибрати.

приклади підгодовувань

• На десять літрів води береться 30 грам суперфосфату і 30 грам калійної селітри. Все добре змішується і доводиться до обсягу в 50 літрів. Під один кущ необхідно вносити певну дозу добрив – від 700 до 900 мілілітрів розчину.
• Береться 1 літр настою коров’яку, змішується з 0,5 літра заздалегідь запарених листя кропиви, сюди ж додається розлучена деревна зола і десять літрів відстояної води. Розчин ставиться в темне місце на 5-6 днів. Перед поливом його бажано процідити.

Важливо! Обов’язково проводити пасинкування – видалення зайвих пагонів у рослин. Робиться воно для якісного врожаю. Не варто також забувати, що баклажан любить простір.

Правильний кущ повинен складатися з 2-3 сильних пагонів, які необхідно підв’язувати, щоб сонце потрапляло на квітки. Якщо почати формування ще в молодому віці, можна залишити 3 втечі. Якщо ж приступити до цієї справи пізніше, то кількість провідних пагонів варто скоротити. Це необхідно щоб рослина не витрачає сили на свій розвиток, а формувало плоди.

Вибір конкретного сорту баклажан залежить від особистих переваг, але для кліматичних умов з нетривалим, іноді прохолодним літом досвідчені селекціонери рекомендують скоростиглі види з невеликими плодами. До найпопулярніших серед вітчизняних садівників сортів відносяться Олексіївський, Алмаз, Епік F1 і Робін Гуд.

Назва сорту	опис	Особливості
Олексіївський	Невисокі кущі до 70 см, досить гіллясті, з невеликими насичено-фіолетовими плодами. М’якоть білого кольору, приємна на смак без ознак гіркоти.	Один з найбільш врожайних сортів, який відмінно відчуває себе як в теплиці, так і на відкритій ділянці.
алмаз	Висота рослин до 60 см, плоди циліндричної форми (вага 100-150 г), темно-фіолетові, м’якоть має світло-зелений відтінок і не гірчить.	Кущі цього сорту дуже компактні, тому на невеликій ділянці їх можна розмістити дуже багато. Крім того, вони відрізняються високою врожайністю – з одного квадратного метра посадок можна отримати до 8 кг плодів.
Робін Гуд	Кущі заввишки 70-100 см, з розлогими листям і великою кількістю зав’язей. Вага плодів – до 300 г, форма грушоподібна, а шкірка має бузковий відтінок. Підходять для будь-яких видів обробки.	Один з найбільш стійких до несприятливих умов сортів, який добре приживається на відкритих ділянках.
Епік F1	Високі, потужні кущі (90-100 см) з рівними глянсовими, темно-фіолетовими плодами, маса кожного – близько 200 г.	Гібридний сорт раннього дозрівання, який особливо рекомендований для вирощування у відкритих місцях. Стійкий до перепадів температур і захворювань, має високу врожайність.
Перебендя	Висота рослин досягає 100-130 см, причому на кожному з них формується близько 70 плодів. Плоди мають еліптичну форму і незвичайний, яскраво-ліловий колір, м’якоть – біла, з приємним смаком.	Ранньостиглий, стійкий сорт, який відмінно відчуває себе на дачних або присадибних ділянках.
Негус	Невеликі, компактні кущі з маленькими (150-300 г) плодами. М’якоть має світлий відтінок, приємний смак, відрізняється щільністю і ніжністю.	Сорт відноситься до суперраннеспелим високоврожайних сортів, а плоди чудово підходять для транспортування і зберігання.

Так як баклажани вважаються досить примхливої ​​культурою, при її вирощуванні необхідно строго дотримуватися ряду умов і правил.

1. Рослини люблять короткий (не більше 12 годин), але досить яскравий світловий день.
2. Якщо температура часто падає нижче 20 ° С, запилення квітконосів і ріст плодів можуть припинитися. Заморозків рослини не переносять взагалі.
3. Одне з найважливіших умов гарного врожаю – родючий, досить легкий грунт, заздалегідь підготовлений відповідним чином.
4. Вимогливі баклажани і до вологості: при тривалій посусі квітконоси опадають, а плоди деформуються.

Посів, висадка та догляд за баклажанами

Ділянка для посадок потрібно готувати ще з осені – він повинен бути розташований в добре освітленому, сонячному місці без протягів. Ідеальний варіант – легкі суглинки або супесчанікі з хорошим дренажем, які при цьому утримують вологу.
Грунт: підготовка для посадки

Якщо ж грунт має інші характеристики, ситуацію можна виправити наступним чином:

• для суглинних ділянок на кожен метр квадратний землі потрібно внести по два відра торфу і по одному прілого тирси і прілого гною;
• якщо грунт занадто щільна, з переважанням глини, на кожен метр потрібно додати по відру прілого компосту, наполовину перепріли тирси, піску з фракцією і два відра торфу;
• на піщані грядки вносять по два відра глинистого грунту, торфу і компосту, а також відро тирси на кожен метр;
• торф’яну грунт рекомендується «облагородити» звичайної дернової землею і компостом (по одному відру).

Крім того, на кожен квадратний метр землі необхідно внести наступні добрива:

• чайну ложку сечовини;
• сірчанокислий калій і суперфосфат – по столовій ложці;
• стакан деревної золи.

Після цього землю перекопати приблизно на 30 см і позбутися від бур’янів. Навесні ділянку потрібно перекопати ще раз, і вирвати залишилися бур’яни, причому процедуру найкраще проводити на вологій землі після дощу.

Перекопка грунту – важливий етап робіт

підготовка насіння

• Король півночі. Ранній сорт зі стійкістю до заморозків, проте пагони потрібно загартовувати. З куща виходить 3-4 кг врожаю. При максимальній зрілості в плодах майже немає пустот. При правильному зберіганні не втрачає свою привабливість до 2 місяців. Підходить для заготовок.
• Бібо. Суперранній невибагливий сорт. Плоди білі, можу досягати ваги в півкілограма.
• Чорний красень. Невеликі плоди (до 200 г) темного, майже чорного кольору. З куща виходить до 3 кг врожаю. Сорт боїться заморозків.
• Альбатрос. Краплеподібні м’ясисті плоди без пустот. Підходить для заготовок і тривалого зберігання. Прекрасно транспортується без пошкоджень.
• Алмаз. Справжня окраса городу. Мініатюрні кулясті кущі часто використовують в декоративних цілях. При цьому з одного куща можна зібрати до 8 кг врожаю. Вага одного плоду – 180 г.
• Марципан. Плоди у формі груш, колір у них глибокий, фіолетовий. Головна перевага сорту – ніжний смак плодів.
• Вакула. Сорт невибагливий, терплячий до змін температури. З одного куща виходить до 8 кг врожаю.

Підготовчі роботи для грунту

Ще в осінній період необхідно визначитися з вибором ділянки, на якому буде проводитися посадка баклажан. Таке місце має бути добре освітлено і обов’язково захищене від протягів деревами, кущами або ж господарськими будівлями.

З огляду на той факт, що будь-яка рослина поряд з однією культурою зростає добре, а з іншого занадто погано, важливо враховувати і сусідство баклажан з іншими рослинами. А ще більше значення має те, що росло на ділянці роком раніше. При посадці баклажана в ту землю, поживні речовини якої вже були обрані, рослина може просто загинути.

Якщо грядки баклажана дісталися після сімейства пасльонових, то очікувати хороший зростання не варто. Як ділянки під посадку краще виберете місце, де найближчі 3 роки пасльонові не виростали.

Як сусідів можуть виростати абсолютно будь-які культури.

Баклажани особливо вдало є сусідами з помідорами і болгарським перцем. З перцем ви можете посадити баклажани навіть на загальній грядці.

Як грунту для баклажан кращий суглинний або супіщаний грунт. Для того, щоб довести землю до потрібного стану його можна змішувати з різними компонентами, але робити це потрібно заздалегідь, ще з осені. В цей же період можна внести в грунт і гній.

Досвідчені садівники і дачники не радять удобрювати грунт свіжим гноєм в весняний період. Так ви отримаєте багато листя на баклажані, але занадто мало плодів.

терміни

При посадці баклажанів розсадним способом необхідно сіяти насіння в спеціальні контейнери або ящики в другій половині березня. До моменту пересадки сіянців у відкритий грунт вони вже сформують щодо потужну кореневу систему і стебло, утворюють близько 3-5 листків.

В умови відкритого грунту розсаду пересаджують у 2-3 декадах травня. Для встановлення більш точної дати потрібно орієнтуватися на температуру повітря в нічний час, яка повинна бути більше 18 ° С.

Важливо! В цей період року погода характеризується нестабільністю, тому навіть в денний час рекомендується по можливості приховувати ділянку плівкою з поліетилену. Знімати її можна в тому випадку, якщо повітря прогріється вдень до 18 ° С.

Термін пересадки повинен бути розрахований точно, тому що при невисоких температурах рослини не будуть рости, а після заморозків і зовсім загинуть. Разом з тим перетримка сіянців в приміщенні або теплиці також може бути згубна для них. Процес необхідно завершити до початку періоду бутонізації. Після утворення зав’язей рослинам стає важче адаптуватися до оновлених умов, вони сильніше пошкоджуються шкідниками та хворобами.

Баклажани вкрай гостро реагують на холод і морози. Висадка розсади цієї рослини повинна проходити тільки тоді, коли середня температура на вулиці встановиться близько 20 градусів тепла. У середній смузі нашої країни така температура встановлюється приблизно в середині червня.

Якщо ви вирішили висадити синенькі ще в травні, то вам доведеться вкрай уважно їх оберігати від холоду і навіть вкривати на ніч.

Крім сезону важливо враховувати, і брешемо доби, при якому ви будете проводити посадку. Досвідчені дачники рекомендують проводити посадку тільки ввечері, коли сонце світить вже не яскраво.

Таким чином, ви допоможете молодим саджанців легше пристосуватися до нового місця проживання. В якості додаткової допомоги розсаді для адаптації, приблизно за 2 тижні почніть виносити її на вулицю, щоб вона звикла до відкритого повітрю і загартувалася.

Терміни висадки баклажанів залежать від температурних умов. Ці представники сімейства пасльонових дуже чутливі до заморозків, тому у відкритий грунт висаджувати їх рекомендують лише тоді, коли середньодобова температура в регіоні встановилася не нижче 20 градусів. У середній смузі України цей час зазвичай настає в першій декаді червня. Деякі висаджують “синенькі” вже в травні – в цьому випадку їх потрібно ретельно оберігати, особливо по ночах, не забуваючи вкривати плівкою.

Час доби, в яке краще висаджувати розсаду баклажанів, теж слід враховувати. Досвідчені городники роблять це виключно в вечірні години, коли немає яскравого сонця. Так молоденьким рослинам буде легше адаптуватися до навколишнього середовища.

Щоб допомогти розсаді адаптуватися, її потрібно загартувати, для чого за 10 днів до висадки її на пару годин в день потрібно регулярно виносити на свіже повітря.

Баклажани: посадка і догляд за грядками

При підготовці грядки потрібно визначитися з її розмірами, це вкрай важливий момент. Якщо довжина грядки може бути якою завгодно, то її ширина повинна бути не більше 70 см. Ширина буде залежати від сорту рослини і від обраної вами схеми посадки.

При класичній посадці рядами, між ними повинні зберігатися вільні 50 см. Між лунками залиште приблизно по 40 см. Глибина грядки для будь-якої схеми і будь-якого сорту повинна становити 30 см. Якщо ви хочете скористатися гніздовий схемою посадки, то грядка повинна мати розміри 70 на 70 см.

При таких розмірах ви вмістите по 2 баклажана. Можна садити баклажани разом з болгарським перцем, тоді у вас поміститься по 2 баклажана і 2 перцю.

Місце, де в майбутньому сезоні будуть рости баклажани, визначають ще з осені. Це повинен бути сонячний куточок земельної ділянки, бажано – захищений від вітру будівлями, деревами, іншими рослинами.

Важливо дотримуватися і овочеве сусідство. Адже відомо, що всі рослини поруч з одними культурами ростуть добре, а поруч з іншими – неважливо. Ще більше значення має, які культури росли на місці грядки раніше. Якщо посадити рослину в грунт, з якої вже обрані всі необхідні йому речовини, а кислотність її не відповідає його потребам, воно може загинути.

Якщо баклажани «успадковують» грядку від своїх же родичів-баклажанів або інших представників сімейства пасльонових, то рости вони будуть погано. Їм потрібно містечко, де пасльонових не було щонайменше три роки. До решти попередникам баклажани не вимогливі, до сусідів – теж. Відмінно себе почувають вони на тому місці, де раніше росли цибуля, морква, огірки, баштанні культури, бобові. Добре уживаються з перцем і помідорами. Більш того, з перцем їх можна садити не тільки по сусідству, але і на одній грядці.

Найкраще «синенькі» ростуть на легких суглинних або супіщаних грунтах. Наблизити грунт до досконалості можна, додавши в нього відсутні компоненти:

• якщо грунт на ділянці важка, в неї додають тирсу, пісок, торф і перегній;
• торф’янисті грунти потребують внесення дернової землі і перегною;
• піщані ґрунти можна поліпшити торфом, тирсою, глинистої землею.

Змішувати грунт з будь-яким з перерахованих вище компонентів потрібно заздалегідь, перекопуючи город восени. Тоді ж його можна удобрити свіжим гноєм.

Чи не удобрюйте грунт свіжим гноєм навесні, так як в цьому випадку буде добре формуватися листя, але плодоносити баклажани не будуть – якщо не встигли внести гній з осені, навесні правильно використовувати тільки перепрілий.

Готуючи грядку під розсаду баклажанів, потрібно знати її оптимальні розміри. Довжина грядки значення не має, а ось ширина повинна бути від 45 до 70 сантиметрів в залежності від схеми посадки (рядами або гніздами) і сорти баклажанів.

Під час висадки рядами між грядками досить залишити хоча б 45-50 сантиметрів. Стандартна відстань між лунками має бути 40 сантиметрів, але якщо обрані великі сорти, його доцільно збільшити його на 10 сантиметрів. Глибина грядки залишається однаковою, незалежно від сорту баклажанів. Вона становить 30 сантиметрів.

Під час висадки баклажанів по гніздовий схемою розмір грядки повинен бути 70 на 70 сантиметрів. У цьому випадку на ній помістяться два баклажана. Однак садять їх і разом з перцями. У цьому випадку на грядці ростуть два перцю і один баклажан. Розмір грядки в цьому випадку може бути трохи менше: 60 на 60 сантиметрів.

Поряд з кожною лункою застроміть в грунт кілочок довжиною 60 сантиметрів, щоб можна було відразу підв’язати тендітні паростки.

Перше, що необхідно зробити перед посадкою – це продумати місце, на якому буде розташовуватися грядка. Важливо, щоб вона була прикрита від вітру, добре освітлена і оброблена від бур’янів. Суглинні і супіщані грунти – великий плюс для вашої грядки.

Якщо ж Ви не пощастило і у вас на городі зовсім інший грунт, не впадайте у відчай, вихід є. До важких типам грунтів домішують перегній, а також торф. Проводити цю процедуру потрібно при осінньому перекопуванні. Також грунт необхідно полегшити. Для цього вносять річковий пісок, тирса або солом’яну різання.

Пам’ятайте про те, що вмішувати свіжий гній допустимо виключно в весняний час, восени ж годиться тільки перепрілий. Інакше баклажани будуть нарощувати зелену масу, а плоди вийдуть дрібними.

Якщо Ви вибрали для себе спосіб посадки в відритий грунт розсадою, підготовка грунту починається восени. Копає верхній шар (на глибину близько 30 см), відразу ж вносять добрива, наприклад, карбамід, сірчанокислий калій і суперфосфат, попередньо позбувшись від бур’янів. В середині весни знову обробляють грунт від бур’янів і шкідників, а також проводять повторну перекопування. Найкраще проводити всі процедури після дощу, так волога довше протримається в землі.

Оптимальний варіант для грядки – висота близько 30 см і ширина близько 1 метра. Довжину можна вибрати будь-яку. Коли основні заходи з підготовки завершені, гряду рівняють граблями і поливають гарячим розчином коров’яку.

Підживлення не варто проводити занадто часто, вистачить трьох разів за сезон. Для підгодівлі використовують мінеральні добрива, гній або пташиний послід. Є схожість з підгодівлею перців: перший раз культуру підгодовують через 10 днів після посадки, другий – через двадцять, а третій – коли баклажани починають плодоносити.

Необхідно вчасно рятувати грядку від бур’янів, а також стежити за здоров’ям посадок в цілому. При перших ознаках появи шкідників або хвороб, необхідно вжити термінових заходів.

Якщо Ви хочете збільшити урожай, можна проводити підгортання. Так додаткове коріння будуть розвиватися активніше, а, значить, плодів можна буде отримати більше. Вже через 30 днів після цвітіння можна буде збирати врожай. У плодів до цього часу з’явитися глянсовий блиск. Якщо баклажани придбали коричневий колір, це означає, вони переспіли і їх смакові якості тепер залишають бажати кращого.

Якщо баклажани не встигли визріти до холодів, доцільно викопати рослина разом з кореневищем і переселити в теплицю. Під час збору врожаю, плоди потрібно акуратно зрізати разом з плодоніжкою. Важливо не зачепити пагони.

Грядку для баклажанів краще передбачити в захищеному від вітру, сонячному місці, чистому від бур’янів. Чудово, якщо на ділянці у вас легкі суглинисті або супіщані грунти, які так подобаються «синенькі». Що робити в інших випадках:

• при більш важких грунтах необхідно під час осіннього перекопування землі внести перегній і торф. Зробити грунт легшою допоможе також додавання тирси, річкового піску або солом’яної різки під осінню перекопування;
• якщо ж грунт піщаний, потрібно додати глинистої землі, торфу і тирси;
• в торф’яний ґрунт вносять дернову землю з перегноєм.

Восени можна вносити свіжий гній для підвищення родючості землі, а ось навесні вже допускається тільки перепрілий гній, інакше всі сили у овоча підуть на формування листової маси, і ви залишитеся без плодів.

Підготовка грядок для вирощування баклажанів

При рассадном способі посадки баклажанів грунт потрібно підготувати ще з осені, перекопавши сантиметрів на 30 в глибину, додавши необхідні компоненти з добривами (сірчанокислий калій, суперфосфат, сечовину) і видаливши бур’яни. У квітні знищують залишилися бур’яни, личинок шкідників і перекочують грунт. Рекомендується проводити ці роботи після дощу, щоб волога в землі краще збереглася.

Під цей овоч підійде грядка висотою до 30 см, шириною не більше одного метра. Довжину грядки кожен городник визначає на свій розсуд. Підготовлену грядку розрівнюють граблями і проливають землю гарячим розчином коров’яку, або добривом «Еффектон».

В першу чергу потрібно підготувати грунт для розсади. Він повинен відповідати наступним вимогам: нейтральний, легкий, пухкий, родючий. Ви можете купити готову грунтову суміш в спеціалізованому магазині або приготувати його самостійно по одному з наступних рецептів:

• Річковий пісок низинний торф компост в пропорціях 1: 4: 3.
• Перегній дерен перепрілий коров’як в пропорціях 8: 2: 1.
• Торф перепріли тирсу в пропорціях 3: 1.
• Перегній дерен в пропорціях 2: 1.
• Перегній торф в пропорціях 2: 1.

Грунт попередньо потрібно знезаразити. Для цього потримайте її 40 хвилин в гарячій духовці або на водяній бані. Якщо такої можливості у вас немає, рясно полийте грунт окропом, щоб убити шкідливі мікроби. На 10 кг будь-який з цих сумішей після стерилізації потрібно додати ½ склянки сульфату калію або 1 склянка деревної золи. Перед посадкою потримайте землю близько 14 днів в теплому місці, щоб в ній розвинулися корисні мікроорганізми.

Насіння також потрібно попередньо готувати. Для цього спочатку опустіть їх на півгодини в міцний розчин марганцю, щоб знезаразити. Після цього промийте насіння, складіть їх на вологу ганчірку і накрийте іншою вологою ганчірочкою. Протягом тижня прибирайте насіння на ніч в холодильник, а вдень тримайте їх просто в умовах кімнати.

Розкладіть підготовлені насіння по 2-3 штуки в кожну ємність і накрийте шаром землі товщиною 2 см. Злегка утрамбуйте землю і накрийте контейнери плівкою. Підтримуйте температуру на рівні 25-30 °.

Після того як з’явилися перші паростки, можна починати готувати розсаду до вирощування. Для цього потрібно зняти з розсади покривний матеріал і знизити температуру в приміщенні, в якому вона знаходиться. Оптимальна температура вдень – 14-16 °, вночі – 10-12 °. Саме при такій температурі найбільш активно розвивається коренева система.

схема посадки

посів насінням

Трохи менш поширеним способом обробітку баклажанів є висадка насіння безпосередньо у відкритий грунт. У України такий спосіб обгрунтований тільки в південних регіонах, але навіть в таких умовах зазвичай не вдається отримати ранній урожай. Щоб отримати плоди влітку, необхідно застосовувати насіння тільки ранніх сортів. Це пов’язано з тим, що навіть на півдні посів насіння в грунт без укриття можливий не раніше травня.

Грунт готують з осені: видаляють рослинні залишки, удобрюють. Навесні на ділянці роблять лунки глибиною близько 1 см і проливають їх, потім в кожну з них треба садити по 3-4 насінини. У міру появи сходів допускається видалити найслабші і погано сформовані. Також застосовується варіант, коли в ямках залишають по два сіянця. Подальший догляд за рослинами є таким же, як і при рассадном методі.

Правила посадки

Перед посадкою баклажан лунки потрібно добре пролити декількома відрами води. Додатково лунки потрібно удобрити і розпушити. Вийміть молоде рослина зі свого контейнера і посадіть в лунку. Розправте коріння таким чином, щоб вони прагнули вниз.

Такий саджанець потрібно поглибити до перших листочків. Біля молодого паростка встановіть кілочки, до яких його потрібно підв’язати.

Після того, як вся ваша розсада буде висаджена, встановіть над грядками дуги з дроту і натягніть на них поліетилен. Якщо ви висаджуєте баклажани занадто рано, то поліетилен повинен мати два шари. Знімати таку захист можна тоді, коли температура в вечірній період не опускатиметься нижче 5 градусів тепла.

Така температура повинна триматися постійно, а якщо є ймовірність того, що температура може опуститися, краще не ризикувати і залишити плівку ще на деякий час.

У перші кілька тижнів вам буде здаватися, що ваша розсада не прижилася і вона зовсім не росте. Але не лякайтеся, це абсолютно нормальне явище, адже приживається баклажан близько 2 тижнів. Допоможе прискорити процес звичайне розпушування грунту навколо розсади, але робити це потрібно вкрай обережно, щоб не пошкодити молоде і ще дуже тендітна рослина.

Так коренева система буде більше збагачена киснем і тим самим швидше піде в зростання і сама рослина. Поливати молоді рослини необхідно кілька разів на тиждень в обов’язковому порядку, підгодовувати теж бажано.

В якості добрив добре використовувати сечовину, розведену у воді, використовуйте обприскування саджанців з пульверизатора. Для поливу і для обприскування вода не повинна бути холодною.

Догляд за баклажанами у відкритому грунті

Процес висадки паростків в грунт виглядає точно так само, як висадка перцю: за певною схемою в грядці викопуються лунки (або борозни), куди заливається велика кількість води, і в вийшла «бруд» висаджуються сіянці. Навколо рослин ущільнюється земля, зверху насипається шар мульчі з сухої землі або торфу.

При безрассадном способі вирощування пророщені і трохи підсушені насіння відразу висаджують в грунт, коли верхній його шар прогріється до 15 градусів. Через повільне зростання в початковий період разом з насінням баклажанів висівають редис, щоб не втратити рядки на грядці.

Оскільки ці овочі дуже бояться нічних холодів, на перших порах над ними потрібно натягнути плівку на дротяних дугах. Якщо ви висадили їх у відкритий грунт в середині травня, укрийте овочі подвійним шаром плівки. Прибрати захисну плівку можна буде приблизно до середини червня, коли встановиться тепла погода.

Перші два тижні «синенькі» будуть рости дуже повільно. Допомогти їм ви можете неглибоким розпушуванням грядки, щоб до коріння надходило більше повітря. З поливом в цей час рекомендується почекати, краще обприскати рослини водою з додаванням сечовини.

Як доглядати за овочем на грядках:

• протягом літа регулярно рихлите землю, не дозволяючи їй ущільнюватися, особливо після дощів;
• грунт повинен бути завжди трохи зволоженою, поливи здійснюйте водою, підігрітою на сонці;
• за весь сезон рослинам достатньо трьох підгодівлі мінеральними добривами і гноївкою, або пташиним послідом (перша підгодівля – через 10 днів після висадки баклажанів, друга – днів через двадцять, третя – на початку плодоношення);
• своєчасно видаляйте бур’яни і дивіться, щоб на плодах не з’являлося шкідників або хвороб;
• підгортання стимулює розвиток додаткових коренів, від чого урожай плодів підвищиться.

полив баклажанів

Посадка баклажанів у відкритий грунт:

1. По конкретному зразком викопуються лунки (або канавки), які заповнюються великою кількістю води, і в вийшла «бруд» висаджують саджанці.
2. Навколо рослин земля потовщується, зверху насипається шар мульчі з сухої землі або торфу.
3. План посадки слід вибирати на основі того, як ростуть баклажани деяких сортів – для компактних рослин між саджанцями досить, щоб залишити 40 см, а для високих сортів він займе не менше 50 см.
4. З бессемянним методом культивування, пророслі і злегка висушене насіння негайно висаджуються в ґрунт, коли верхній шар нагрівається до 15 градусів.

Оскільки ці овочі дуже бояться нічного холоду, в перший раз над ними вам потрібно натягнути плівку на дротяні дуги:

1. Якщо ви висадили їх на відкритому майданчику в середині травня, покрийте овочі подвійним шаром плівки.
2. Зніміть захисну плівку приблизно в середині червня, коли буде створена тепла погода. Але в цьому випадку, навіть влітку, вам потрібно постійно контролювати температуру і, при необхідності, покривати рослини на ніч, якщо обіцяють нічний холод.

Перші два тижні «сині» будуть рости дуже повільно. Щоб допомогти їм, ви можете розпушити грядки, щоб більше повітря потрапило в корені. Про зрошенні в цей час рекомендується почекати, краще розпорошити рослини водою з додаванням сечовини.

Як доглядати за овочами в грунті:

• Протягом літа регулярно розпушувати грунт, не дозволяючи їй конденсуватися, особливо після дощів.
• Грунт слід завжди злегка змочувати, поливати водою, нагрітою на сонці.
• За весь сезон тільки три добрива з мінеральними добривами і рідким гноєм або пташиний послід (перша підгодівля – через 10 днів після посадки баклажана, друга – через двадцять днів, а третя – на початку плодоношення).
• Вчасно видаліть бур’яни і переконайтеся, що плоди не уражені шкідниками чи хворобами.
• Підгортання стимулює розвиток допоміжних коренів, з яких збільшується урожай плодів.

Як ви вважаєте, чи завжди корисно підгортати розсаду баклажанів?

Так, корисно Ні, це шкідливо

Хвороби і шкідники баклажанів – профілактика і боротьба з ними

Найбільш небезпечним шкідником баклажанів є колорадський жук. Він з’являється на посадках в перші дні після посадки і відразу починає свою шкідницьку діяльність, об’їдаючи пагони. З ним бореться шляхом застосування відповідних препаратів (Актара, Банкол та ін.), А також опудрівая посадки деревною золою, борошном з сіллю, полиновим настоєм. Личинок і дорослих комах можна зібрати вручну і знищити.
Слимак на розсаді

Проти павутинних кліщів і клопів застосовують препарати Фітоспорін, Циркон, Престиж та ін. Ефективним буває обробка рослин настоєм кульбаби або цибулі, куди треба додати трохи господарського мила.

До іншим небезпечним шкідникам баклажанів відносяться:

• слимаки;
• капустянка;
• белокрилка;
• тля.

Для їх знищення посадки обприскують інсектицидами. У міжряддя потрібно покласти гашене вапно і золу.

До найбільш небезпечним хворобам баклажана відносять:

• чорна ніжка;
• фітофтороз;
• чорна бактеріальна плямистість;
• мозаїчність.

Чорна ніжка і фітофтороз відносяться до грибкових захворювань, які лікуються шляхом обробки відповідними фунгіцидами. З профілактичною метою рекомендується не допускати зайвої зволоженості на ділянці.

Для протидії чорної плямистості та іншим бактеріальним недугам більш важливе дотримання агротехніки (сівозміна, дезінфекція грунту, видалення рослинних залишків). Мозаїка і інші вірусні хвороби зазвичай не піддаються лікуванню, хворі рослини знищують. Перед висадкою насіння на півгодини треба класти в 20% -ному розчин соляної кислоти, а потім промити під струменем проточної води.

Догляд за грядкою і збір врожаю

При визначенні зрілості баклажана слід орієнтуватися на скороплодность сорти і період формування плодів:

• у ранніх – 90-110 діб;
• у середніх – 115-130 діб;
• у пізніх – 130-140 діб.

У баклажанів у відкритому грунті терміни можуть варіювати в різні боки, що викликається погодою, умовами обробітку, агротехнікою та ін. До іншими ознаками стиглості відносять довжину овоча. Колір в різні вегетаційні фази може змінюватися, тому він не вважається показником зрілості.

На замітку. Стиглість може бути визначена натисканням пальців на плід. Якщо шкірка злегка прогнулася, але швидко повернулася в первісний стан – плід дозрів.

Плоди видаляють разом із плодоніжкою, використовуючи садовий секатор. Важливо закінчити збирання врожаю до того, коли настануть холоди. Якщо скоро температура повинна впасти до негативних значень, а плоди не визріли, правильною буде обережна викопування куща і пересадка його в парник. Зібраний урожай зберігається близько місяця в приміщенні з невисокою температурою.

Процес вирощування баклажанів досить довгий і трудомісткий. Праця можна полегшити, знаючи, як посадити баклажани і обробляти їх. В кінці сезону робота буде гідно винагороджена.

У кожного сорту баклажанів свій термін дозрівання, обов’язково враховуйте це. Занадто ранній збір врожаю дасть вам гіркі і несмачні плоди, після пізнього збору у плодів будуть великі насіння і перезріла м’якоть. Важливо встигнути зібрати врожай в момент технічної зрілості, в цей час він найбільш смачний.

Збирати врожай можна приблизно через місяць після цвітіння, коли плоди стануть глянцевими і придбають характерну для свого сорту забарвлення. Баклажани коричневого кольору – перезрілі, м’якоть у них вже несмачна і груба. Якщо ж на кущах до осінніх холодів ще залишилися недорозвинений великі зав’язі – викопайте рослини разом з корінням і пересадити їх в теплицю.

Зрізають овочі ножем або секатором разом з плодоніжкою, намагаючись не пошкодити пагони рослини. Зібрані плоди краще вжити в їжу найближчим часом або зробити з них заготовки на зиму, оскільки тривале зберігання баклажанів – справжнє мистецтво, яким не кожному вдається опанувати.

Як доглядати?

В подальшому, коли розсада приживеться і почне підростати, її потрібно регулярно, приблизно раз на тиждень, рясно поливати підігрітою на сонці водою – навіть дорослі зміцнілі баклажани бояться холоду. При кожному поливі вода повинна проникати на глибину до половини метра. Грунт потрібно рихлити, самі паростки підгортати. Зрозуміло, слід уважно стежити, щоб грядка не заростає бур’янами, своєчасно вживати заходів для боротьби зі шкідниками.

Спостерігаючи за баклажанами на грядці, можна зрозуміти, все робиться правильно, чого їм не вистачає:

• якщо різко зупинився зростання розсади – їй холодно, не вистачає світла;
• почали опадати зав’язі, плоди ростуть химерної нерівній форми – рослина потребує більш частому і рясному поливі;
• рослина погано плодоносить – проблема, швидше за все, в недостатньо родючі грунти, розв’язати цю проблему допоможе внесення добрив.

Коли з’являться бутони, пагони без зав’язі можна видалити, а в наслідок розсаду вранці трохи трусити для полегшення запилення. Це дозволить отримати більш багатий урожай.

Баклажани – примхливі рослини: бояться холодів, люблять тепло і світло, страждають, коли не вистачає вологи. Якщо посадити у відкритий грунт їх пророщені насіння, то ризик залишитися без врожаю досить великий. Найчастіше баклажани садять розсадою. Але і в цьому випадку слід дотримуватися певних правил.

Висаджують розсаду баклажанів в вечірні години, найчастіше в період з 5 по 10 червня, по гніздовий або стрічкової схемі. Грунт для них готують ще з осені, а перед висадкою її удобрюють і поливають. Після висадки розсаду вкривають плівкою, під якою вона знаходиться як мінімум до середини червня. Якщо все зроблено правильно, приживається розсада протягом півтора – двох тижнів.