Поради та секрети по вирощуванню селери кореневої

Знаючи деякі секрети та агротехнічні прийоми, неважко отримати хороший урожай.

Виростити багато соковитих великих і круглих коренеплодів селери і всю зиму вживати відмінні вітамінні салати. мрієте про таке?

Селера коренева гідна місця в нашому городі, так і у нашому меню. Кажуть, сама богиня Афродіта щодня їла корінці селери, щоб завжди бути молодою і красивою, а значить і нам корисно. Тим більше, що виростити селеру кореневу під силу кожному, необхідно лише знати кілька прийомів і секретів хорошого врожаю, інформує Ukr.Media.

Мабуть, найголовніший секрет цього овочу полягає в його термінах дозрівання. На них потрібно звертати найпильнішу увагу при купівлі насіння. Коренева селера дозріває довго, в середньому за 120-200 днів. Це означає, що вкрай бажано купувати виключно ранньостиглі сорти та обов’язково висаджувати їх на розсаду. Вирощування селери кореневої безрозсадним способом ефективне тільки в південних районах, іншим доведеться попрацювати довше.

Підготовка насіння селери кореневої до посіву

Насіння селери (як і її найближчих родичів — моркви та петрушки) дуже примхливе.

По-перше, воно швидко втрачає схожість. Тому рекомендуємо купувати тільки свіже насіння або щороку збирати своє.

По-друге, їх поверхня насичена ефірними оліями, які захищають насіннячко від несприятливих умов, але ускладнюють його проростання. У зв’язку з цим перед посадкою насіння слід замочити у воді на дві доби, а ще краще проростити їх у темному місці на блюдечку з вологою тканиною або папером. Важливо періодично (3 рази в день) міняти воду, в якій замочується насіння або стежити, щоб тканина в блюдці завжди була вологою. Коли насіння проросте, саме час сіяти його на розсаду.

Висадка селери кореневої в ґрунт

З висадкою кореневої селери у відкритий ґрунт краще не поспішати, а дочекатися середини травня, коли встановиться більш-менш тепла погода. Під час пересадки на грядку важливо не густити (залишати між рослинами 30 сантиметрів з кожного боку) і не заглиблювати точку росту. При дотриманні цих умов коренеплід виросте великим без зайвих придаткових коренів. Після посадки в ґрунт необхідно добре полити рослини.

Висаджувати розсаду селери найкраще в похмурий день з ранку. Якщо є побоювання щодо нічних похолодань, можна зверху накрити кожен сіянець обрізаною пластиковою пляшкою.

Секрети вирощування селери кореневої

А тепер поговоримо про ключові прийоми догляду за посадками селери, без застосування яких складно розраховувати на хороший урожай.

Полив. Селера любить вологу. Це означає, що допускати пересихання грунту під нею не можна. Протягом усього літа і аж до збирання врожаю землю на грядці з селерою необхідно підтримувати вологою. Поливають під корінь селеру.

Підживлення. Підгодовують селеру чотири рази за сезон. Перше підживлення допомагає розсаді вкоренитися і почати інтенсивний ріст, наступні сприяють укрупненню коренеплоду.

Через тиждень після висадки, розсаду кореневої селери підгодовують трав’яним настоєм, потім через 12-14 днів — настоєм коров’яку або курячого посліду. В кінці липня можна підгодувати «корінці» суперфосфатом, а коли почне зав’язуватися головка — розчином борної кислоти.

Підгортання. Цю процедуру з кореневою селери робити не можна. Більш того, бувалі дачники рекомендують чинити з точністю до навпаки: як тільки коренеплід почне товщати, потрібно кілька разів відгрібати від нього зайву землю.

Розпушування. А ось до розпушування селера небайдужа. Поки рослини невеликі, не буде зайвим час від часу розпушувати ґрунт між рядками.

Обрізка листя і бічних коренів. Звільняючи кореневу селери від зайвої землі, можна виявити бокові (горизонтальні) корінці, які ростуть вбік від головного круглого кореня. Вони нам зовсім не потрібні, вони заважають «наливатися» головному кореню і псують вигляд бульби, тому їх краще підрізати ножем.

Листя кореневої селери можна вживати в їжу, але влітку їх краще не чіпати, а ось на початку вересня, коли коренеплід почне стрімко збільшуватися в розмірі, звичайно всі крайні листки зрізують, залишаючи лише ті, що ростуть вертикально вгору.

Збирання коренів. Урожай кореневої селери — одна з останніх радощів дачника, бо прибирають їх пізно, на початку або в середині жовтня. Бульбам селери не страшні навіть перші заморозки, вони витримують зниження температури до -3°С.

Вирощування кореневої селери не таке складне, як здається на перший погляд.

Вирощування селери кореневої з насіння у відкритому ґрунті- як виростити селеру на дачі

Ще в давні часи богиня Афродіта вживала корінці селери для своєї молодості і краси. Це досить корисний овоч. Щоб виростити селеру, потрібно знати деякі секрети гарної врожайності. Вирощування селери кореневої і правильний догляд забезпечать Вам відмінний урожай, дізнайтеся всі подробиці з нашої статті далі.

Кореневий вид селери дозріває протягом 120-200 діб, тому переважно для розсади брати ранньостиглі сорти. Безрозсадний метод використовується тільки в південних регіонах.

У всіх різновидів селери є одна головна вимога — грунт повинен бути пухкий і родючий. Щоб отримати добрий урожай, з осені на грядки корисно внести органічні добрива.

Селера любить розмаїття світла, тому для неї потрібно відводити саму сонячну ділянку. Особливо важливо це для черешкового та кореневого різновидів. А ось листові сорти можна посіяти у легкій тіні – у цьому випадку їхній аромат буде навіть сильнішим.

Всі різновиди селери люблять велику кількість вологи, але не виносять застою води.

Готуємо насіння селери для висадки

Особливості насіння селери:

• Швидка втрата схожості — купуйте тільки свіже насіння або збирайте своє.
• Насіння покрите захисними маслами, які перешкоджають проростанню — попередньо потрібно
• замочування насіння на 2 дні, його можна проростити в темному місці у вологому марлі.

Вирощування розсади селери кореневої

Насіння для розсади висаджують в період з початку лютого до середини березня.

Для селери використовують грунт: 2 частки перегною, 6 часткою торфу, по 1 частці дерну і коров’яку. Змішують також в рівній пропорції пісок і біогумус.

Селеру засівають рядами згідно зі схемою 2х2 см. За допомогою сірника або зубочистки зробіть невеликі отвори в ґрунті, в них покладіть насіння, засипте поверх землею на 0,5 см, накрийте поліетиленом, поставте в темне і тепле приміщення. Ґрунт, якщо він підсихає, потрібно зволожити обприскуванням. Паростки можна буде спостерігати через тиждень.

Після появи паростків їх переміщують в світле і прохолодне місце. Температура повинна бути 16 градусів тепла. Спочатку паростки будуть дуже слабкі, отже, їх не поливають, а обприскують, ставлять на сонце на балконі при температурі не менше 8 градусів тепла. Мороз селері не потрібен, так як рослина випустить стрілку.

Як тільки у паростків виростає по парі листочків, можна робити розпікіровку кожного паростка в окремі ємкості, роблячи прищиплення основного кореня на 1/3 під час пересадки. Сіянці потрібно поглибити до сім’ядолі, але не засипати точку росту.

До того як висаджувати паростки в грунт, робимо підживлення розсади добривами органічного або мінерального складу. Гідні відгуки отримав метод обприскування слабким розчином марганцю, підживлення з настою посліду птахів, складом гумата або комплексного підживлення.

Коли садити селеру у відкритий ґрунт

Не поспішайте висаджувати селеру в грунт. Зробіть це не раніше середини травня, коли стане тепло. Частими рядами селера не висаджуйте. Між рослинами повинна бути не менше 30 см, також не заглубляйте точку росту. Слідуючи даним порадам, Ви отримаєте великий коренеплід без лишніх коренів. Розсаду висаджуйте вранці похмурого дня. Якщо побоюєтеся похолодань вночі, накрийте відросток зрізаною пляшкою з пластика.

• Селера коренева любить вологу. Не допускайте, щоб грунт пересихав, поливайте рослину під корінь.

• Підживлення для вирощування селери кореневої робиться 4 рази в сезон. Перший підживлення сприяє зростанню коренеплідної системи, подальший — солідності рослини.
• Через 7 днів після висаджування розсади проводять підживлення настоєм трав, через 2 тижні — настоєм посліду курей або коров’яку. В середині літа робиться підживлення суперфосфатом, після зав’язування головки — розчином борної кислоти.

• Селеру кореневу не підгортають і навіть навпаки. Після потовщення коренеплоду, необхідно пару раз прибрати від неї надлишки ґрунту.

• Розпушування селера любить. Поки сходи невеликі, потрібно кілька разів розпушити землю між рядами.

Обрізка бічних коренів і листя

• При звільненні селери від надлишків грунту можна помітити бічні корені, які спрямовані від основного кореня. Ці корінці будуть заважати рости основним коренем, вони зіпсують вид коренеплоду, отже, їх зрізають ножем.
• Листя селери їстівні, проте, в літній час їх не чіпають, але у вересні, коли корінь починає інтенсивно рости, як правило, бічні листи обрізають і залишають лише такі, які ростуть вгору.

• Збір врожаю кореневого типу селери приносить величезну радість дачнику, оскільки урожай прибирають вже в жовтні. Коренеплоди селери не бояться перших морозів і здатні витримати зниження температури до 3 градусів морозу.

Відео: Як вирощувати селеру кореневу в домашніх умовах

Вважаємо, що тепер Ви знаєте все про вирощування селери кореневої, так як це зовсім не складно, як можна було б подумати. В обов’язковому порядку постарайтеся посадити цей корисний овоч в майбутньому сезоні на своїй ділянці. Селера коренева та її вирощування справа не складне, у Вас все вийде.

Рекомендуємо переглянути незмінну рубрику нашого сайту город — корисні поради де Ви зможете прочитати багато цікавих статей про вирощування і догляд за Вашим городом. Гарних вам врожаїв, дорогі наші читачі!

Читайте також: