Лецитин: що це, користь і шкода, як приймати лецитин

Шанувальники здорового способу життя рано чи пізно приходять до висновку, що для збереження здоров’я і довголіття потрібно не тільки скоротити або відмовитися від шкідливих звичок, дотримуватися підходящих для себе принципів раціональної харчової поведінки, займатися фізкультурою і вести здоровий спосіб життя. Періодично, з метою профілактики, а також після хвороб, великих фізичних навантажень і травм організму необхідно забезпечити достатню кількість деяких корисних речовин. Лецитин, крім вітамінів і мінералів, входить до їх переліку.

Що таке лецитин

Організм дорослої здорової людини щодня потребує 10 г лецитину, так як він є будівельним матеріалом для мембран всіх людських клітин, необхідний для печінки і нервової системи, а також бере участь у виробленні енергії. Вперше ця речовина була виділена з яєчного жовтка в 1845 році, а через 90 років подібну фракцію виділили з сої, назвавши ессенціальними (незамінними) фосфоліпідами. Саме тому терміни «лецитин» і «фосфоліпіди» часто застосовують як синоніми.

Лецитин – це жироподібна речовина, що представляє собою суміш фосфоліпідів з невеликою кількістю тригліцеридів і слідів деяких інших речовин, наприклад, токоферолів, вуглеводів, стеролів. При розщепленні фосфоліпідів, яке відбувається в тонкому кишечнику за участю ферментів печінки, утворюються:

1. Пальмітинова вища жирна кислота. Переважає насиченою жирною кислотою в складі грудного молока. У невеликих дозах необхідна для активації синтезу еластину, колагену і гіалуронової кислоти, які потрібні для здоров’я шкіри, суглобів і кісток. Бере участь в засвоєнні кальцію.
2. Омега-6-арахідонова жирна кислота. Необхідна для побудови клітин печінки і нормального функціонування головного мозку.
3. Омега-9-олеїнова жирна кислота. Потрібна для побудови всіх клітинних мембран. Знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
4. Холін. Є попередником ацетилхоліну, завдяки якому здійснюються функціонування пам’яті та парасимпатичної нервової системи, а також відбувається нервово-м’язова передача.
5. Стеаринова насичена жирна кислота. Є постачальником енергії.

При розщепленні лецитину також виділяються ортофосфорна кислота і гліцерин. Однак їх кількості занадто малі для того, щоб нашкодити здоров’ю. Для отримання розладу шлунка дорослій людині потрібно навмисно з’їсти десятки упаковок біологічно активної добавки (БАД) з капсулами, що містять лецитин.

Користь лецитину для організму

Навіщо людському організму лецитин? Користь фосфоліпідів різноманітна. Ці речовини потрібні людині з перших днів життя, під час росту, в зрілому і літньому віці.

Для схуднення

Ось як діє лецитин для схуднення. Навіть при дотриманні звичної калорійності харчування і фізичних навантажень фосфоліпіди:

• підсилюють реакції метаболізму ліпідів, прискорюючи процес спалювання жиру;
• збільшують кількість спалюваної жирової тканини, починаючи з її вісцеральних запасів;
• притупляють почуття голоду;
• стимулюють утворення молекул джерела енергії – АТФ;
• потенціюють вироблення тепла;
• емульгують в кишечнику великі молекули жиру до дрібних, прискорюючи тим самим процес їх всмоктування;
• покращують перетравлення хорошого холестерину високої щільності.

Крім цього лецитин бере участь в синтезі нейромедіаторів, що відповідають за виникнення почуття насичення. вживаючи добавки з лецитином людина може легше контролювати свою харчову поведінку, утримуючись від зривів і переїдання навіть в стресових станах. Варто також відзначити, що лецитин перешкоджає швидкій стомлюваності і втраті працездатності, адже він «перемикає» організм на пролонгований видобуток енергії з жирових запасів.

Для печінки

Лецитин є основою для побудови клітин печінки, яка на 50% складається з цієї речовини. Тому не дивно, що рослинні фосфоліпіди входять до складу деяких гепатопротекторних ліків, що допомагають швидко відновити печінкову тканину. Препарати з лецитином призначають при ожирінні печінки, гепатитах, цирозах.

Лецитин для печінки, серця і мозку виступає як антиоксидант. Він також допомагає очищати кров від отрут і токсинів, в тому числі і від молекул етилового спирту і сивушних олій. Крім цього фосфоліпіди стимулюють синтез і регулюють склад жовчі, перешкоджаючи утворенню каменів в жовчному міхурі.

Для нервової системи

Лецитин є основою для побудови мієлінової оболонки нервів, білої речовини головного мозку і оболонок, які захищають його. Загальна частка лецитину в нервовій системі дорослої людини становить 17%, головний мозок складається з нього на 30%, а мієлін на 70%.

Брак фосфоліпідів викликає психоемоційну нестійкість, призводить до зниження когнітивних здібностей, мозкового виснаження, нервового зриву. Тому лецитин, який іноді називають вітаміном B4, є невід’ємною частиною нейродієтологіі. Сьогодні він застосовується для профілактики стресів і у дорослих, і у дітей. За допомогою медичних препаратів з лецитином успішно лікують депресивні неврози, астеноневротичні реакції, синдром Туретта, епілепсію, хворобу Меньєра.

Для серця і судин

По-перше, лецитин здатний протистояти прогресуванню атеросклерозу. Фосфоліпіди активізують спеціальний фермент – ліпопротеїнліпазу, який руйнує крапельки ліпопротеїнів дуже низької щільності, що становлять основу атеросклеротичної бляшки.

По-друге, лецитин знижує в’язкість крові. Це в свою чергу позитивно впливає на її мікроциркуляцію, що покращує самопочуття, підвищує працездатність і переносимість фізичних навантажень, зменшує ризик утворення тромбів.

По-третє, міокард на 30% складається з лецитину, тому його нестача негативно впливає на стан міоцитів і силу серцевого скорочення. Ця обставина пояснює, чому лецитин в продуктах або БАДах призначають людям з ішемічною хворобою серця, стенокардією, хронічною серцевою недостатністю і на етапі реабілітації після інфаркту міокарда.

Для жіночого здоров’я

Лецитин – це один з кращих профілактичних засобів від онкології жіночої статевої сфери. Крім перерахованих вище ефектів, соєвий лецитин містить ще й фітоестрогени (ізофлавони), які:

• активізують роботу яєчників;
• допомагають відновити регулярність місячного циклу;
• послаблюють болючі прояви під час критичних днів;
• дозволяють нівелювати симптоми і легше перенести клімактеричний період.

Але і самі по собі фосфоліпіди вкрай важливі для жіночого організму, так як їх присутність необхідна для синтезу і впливає на функціональну активність всіх жіночих статевих гормонів.

У період вагітності добавки лецитину призначаються для лікування гестозів, як препарати, які допомагають нормалізувати білково-ліпідний обмін. Лецитин особливо необхідний жінці в період лактації. З одного боку, він є одним з джерел енергії грудного молока і постачальником будівельного матеріалу для росту немовляти, а з іншого – знижує рівень в’язкості молока, запобігаючи закупорку проток материнських молочних залоз.

Лецитин також показано приймати жінкам похилого віку з діабетом 2 типу. Він стимулює роботу бета-клітин підшлункової залози, сприяє нормалізації рівня інсуліну в крові, поповнює нестачу есенціальних жирних кислот, яка розвивається при цій патології.

Для дитячого здоров’я

Лецитин є незамінною речовиною протягом першого року життя. Його брак викликає у немовлят необоротну внутрішньочерепну гіпертензію, негативно позначається на розвитку і функціонуванні головного мозку, серця, печінки. Тому лецитин обов’язково входить до складу будь-якого дитячого харчування, а годуючій грудьми мамі рекомендують збагатити меню продуктами, багатими на лецитин, або приймати БАДи, які його містять.

Надалі лецитин потрібен малюкам і дітям для нормального росту та розвитку. Без нього порушуються показники всіх видів пам’яті, а процеси становлення мови і навчання стають вкрай скрутними. Дефіцит лецитину в дитячому організмі призводить до порушення не тільки розумового, а й фізичного розвитку. Дитина, яка не отримує з їжею достатньої кількості лецитину, нездорово худорлява, швидко втомлюється, емоційно нестабільна, постійно роздратована і плаксива. Вона також страждає від нестачі вітамінів A, D, E і K, так як вони засвоюються тільки завдяки фосфоліпідам.

Сьогодні лецитин для дітей входить в допоміжну терапію затримки психомоторного розвитку, синдрому дефіциту уваги з гіперактивністю, аутизму, дитячого розсіяного склерозу. Призначають його і дітям з цукровим діабетом першого типу, так як ця речовина хоч і ненабагато, але знижує зовнішню потребу в інсуліні.

Для літніх

Варто також згадати, що лецитин корисний для літніх чоловіків і жінок. Його рекомендують приймати для зниження в крові рівня поганого холестерину дуже низької щільності, а також для профілактики і лікування коліту, панкреатиту.

Доведено, що регулярне вживання фосфоліпідів:

• відстрочує настання деменції (старечого недоумства);
• покращує активність мозку при хворобі Паркінсона;
• призупиняє розсіяний склероз, переводячи патологію в стадію ремісії;
• допомагає відновити мозкову активність після інсульту.

Деякі вчені медики припускають, що лецитин здатний захистити від розвитку хвороби Альцгеймера.

Лецитин для спортсменів

Тим, хто займається фізкультурою і спортом, а також людям, які ведуть активний спосіб життя, прийом лецитину показаний для:

• збільшення показників загальної, швидкісної і силової витривалості;
• стимуляції, прискорення і полегшення синтезу ацетилхоліну, який відповідає за нервово-м’язову провідність;
• запобігання накопичення холестерину при дотриманні висококалорійної дієти;
• лікування печінково-больового синдрому;
• зниження проявів крепатури, прискорення відновлення скелетної м’язової тканини після великих фізичних навантажень;
• підтримки серцевого м’яза;
• підвищення продукції гемоглобіну та еритроцитів;
• посилення роботи дихальних ферментів в мітохондріях і поліпшення тканинного дихання;
• підвищення антиоксидантної активності;
• підвищення стійкості до стресу під час змагань.

Фосфоліпіди також допоможуть спортсменам швидше відновитися і приступити до тренувань після хвороб і травм.

Які продукти є джерелами лецитину

Перерахуємо лецитин-місткі продукти, які повинні бути присутніми в щотижневому меню:

• яєчні жовтки;
• нерафіновані олії;
• соя і соєві продукти;
• арахіс, бобові;
• горіхи і насіння;
• яловичина і яловича печінка, що не піддавалися заморожуванню;
• охолоджена риба оселедцевих і лососевих порід, ікра, риб’ячий жир;
• гречка;
• капуста, морква, листові салати.

Без зайвих жирів і калорій лецитин можна отримувати з сиру, молочної сироватки, знежирених вершків, нежирної сметани, розумних кількостей вершкового масла.

Харчові добавки як альтернатива

Поповнити запас потрібної для організму речовини з їжею виходить не завжди. З тих чи інших причин продукти – джерела лецитину, можуть бути виключені з повсякденного раціону. Тому лікарі, дієтологи, тренери, інструктори та фахівці в області ЗСЖ пропонують користуватися альтернативним варіантом – приймати БАДи, що містять лецитин.

Види і виробництво лецитину

Лецитин буває тваринного і рослинного походження. У людському організмі він і багато його компонентів не синтезується. Більш корисний і дешевий у виробництві – рослинний лецитин. Найбільш поширеними культурами, з яких сьогодні його виробляють, є соя і соняшник. Однак деякі виробники роблять харчову добавку і з ріпакової олії. Її використовують не в фармацевтичній, а в харчовій промисловості. Е322 застосовують для поліпшення реологічних властивостей і продовження терміну зберігання різних харчових продуктів.

Соєвий лецитин

Виготовляється соєвий лецитин шляхом екстракції соєвої олії, отриманої при низькотемпературній обробці. Дівчаткам, дівчатам і жінкам радять приймати саме соєвий лецитин. Така рекомендація існує з наступних причин:

1. У його складі є фітоестрогени (ізофлавони).
2. При розщепленні в кишечнику вивільняється більша, ніж в соняшниковому лецитині, кількість арахідонової кислоти, необхідна для синтезу і підтримки активності жіночих статевих гормонів, а також жирних кислот, що відносяться до групи Омега-3, які, в тому числі, позитивно впливають на стан шкіри, волосся і нігтів;
3. Через присутність речовин, що стимулюють роботу щитовидної залози.

Крім того, в порівнянні з соняшниковими, прийом соєвого лецитину дає більш тривале почуття насичення.

Лецитин соняшниковий

Насіння соняшнику багате на фосфоліпіди. Соняшниковий лецитин отримують шляхом екстракції з нерафінованої соняшникової олії холодного віджиму. Хлопчикам, юнакам і чоловікам радять приймати саме соняшниковий лецитин через:

• відсутність в складі фітоестрогенів;
• вкрай незначного ризику розвитку алергії на компоненти;
• більш високий вміст жирних кислот, що відносяться до групи Омега-9, які зміцнюють міокард і знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань;
• потужної гепатопротекторної дії.

Поки що в промисловому вирощуванні соняшника рідко використовують ГМО рослини. Тому соняшниковий лецитин не містить слідів пестицидів і не може впливати на толерантність до антибіотиків. Справедливості заради уточнимо, що обидва цих факти, також як і інші негативні впливи ГМО-продуктів, є лише припущеннями і не підтверджені серйозними медичними дослідженнями. Проте вагітним і годуючим жінкам рекомендують приймати БАДи не з соєвим, а з соняшниковою лецитином.

Як приймати лецитин

Лецитин для дітей краще брати соняшниковий. Дитині зручніше приймати не капсули, а гель. Дітям, залежно від віку, дають від 1 до 4 г лецитину в день, розділяючи дозу на 2 прийоми – вранці і ввечері, перед або під час прийому їжі, змішуючи гель з соком.

Добова профілактична доза лецитину становить:

• для дорослих чоловіків і жінок – 5-6 г;
• для тих, хто регулярно займається фітнесом – 10 г;
• для вагітних і годуючих – 12 г (по 3 г, 4 рази на добу);
• для спортсменів під час підготовки та участі в змаганнях – 12 г і більше.

При цьому особливо відзначимо, що лецитин, який був отриманий дітьми і дорослими протягом дня з продуктами, враховувати не треба.

А ось те, як приймати лецитин для лікування захворювань і після травм, визначається лікуючим лікарем індивідуально. Дозування залежить від діагнозу, віку та наявності супутніх основних патологій хвороб і станів.

Протипоказання до застосування, особливості прийому, побічні ефекти

Для застосування лецитину протипоказань не існує. Його можна включати в раціон харчування здорових дорослих і дітей, як при підвищеному інтелектуальному і фізичному навантаженнях, при стресових станах і сильних емоційних переживаннях, так і в звичайному житті.

Вживаючи добавки або ліки з лецитином слід пам’ятати про наступні нюанси:

1. Фенобарбітали перешкоджають всмоктуванню лецитину в кишечнику.
2. Алкоголь знищує жирні кислоти і холін, які входять до лецитину.
3. Спільний прийом фосфоліпідів з ліками ноотропного ряду підсилює дію останніх.

При прийомі лецитину довше 3 місяців, одночасно з ним потрібно пити препарати з кальцієм і вітаміном C.

Серед побічних ефектів прийому БАДів з лецитином слід зазначити виникнення алергії, від якої не застрахований ніхто.

При передозуванні препарату, що містить лецитин, можливе виникнення підвищеного слиновиділення, нудоти і діареї. Такий ефект дає холін. Він також може стати причиною падіння артеріального тиску, а також рибного запаху з рота, поту і сечі. Справитися з проблемою допоможе кілька днів прийому будь-якого сорбенту і засоби для регідратації.

Сьогодні офіційна медицина доказово включила лецитин в список речовин, які можуть значно поліпшити стан здоров’я і якість життя. Досвід показує, що БАДи з лецитином допомагають домогтися спортсменам більш високих результатів, швидше відновитися після травм.

Харчові добавки з лецитином – це здорові печінка і серце, посилення клітинних мембран, поліпшення роботи нервової системи, підвищення когнітивних функцій, позбавлення від надлишків жиру. Приймайте фосфоліпіди, залишайтеся здоровими і досягайте нових професійних і спортивних висот.

Здатне відродити печінку: нутриціолог назвала один засіб, потрібний буквально кожному

Фахівці зі здорового харчування впевнені: навіть в умовах сучасного життя можна обійтися без будь-якої “хімії”, забути про таблетки – і жити здорово.

Так, нутриціолог Анна Біоторіум у своєму Instagram поділилася засобом, який, за її переконанням, потрібен реально всім: дітям і дорослим, тим, які хворіють, і тим, хто здоровий.

“Цей засіб – лецитин, іншими словами, борошно соняшнику, з якого віджали олію. Немає жодної людини, якій не був би корисний або протипоказаний лецитин. Це абсолютно унікальна і незамінна річ. Позитивний вплив лецитину на організм складно переоцінити”.

У світі існує два види лецитину: з сої (що зовсім не заслуговує на увагу, зі зрозумілих причин) і лецитин соняшнику.

Вибирати варто лецитин соняшнику (фото: pexels.com)

Наше щоденне харчування перенасичене шкідливими жирами і смаженими продуктами, що призводить до підвищеного рівня поганого холестерину в крові. Простий спосіб уникнути інфаркту та інсульту – знижувати поганий холестерин за допомогою лецитину.

Чим корисний лецитин

• Завдяки лецитину судини очищаються,
• лецитин стабілізує роботу нервової системи і печінки,
• стимулює кровотворення,
• допомагає підвищити опірність організму різним інфекціям,
• захищає від впливу різноманітних токсичних речовин,
• перешкоджає утворенню атеросклерозу.

Лецитин знаходиться в кожній клітині людського організму. На нього покладено важливі обов’язки. Найбільше лецитину міститься (в процентному співвідношенні від маси органу):

Лецитин також є у надниркових залозах, серці та інших системах і органах. Імунна, ендокринна, статева і травна системи використовують лецитин щохвилини для того, щоб побудувати власні клітини і при цьому добре функціонувати.

Потрібен і здоровим, і хворим (фото: pexels.com)

Дефіцит лецитину в організмі призводить до різноманітних захворювань:

• ішемічна хвороба серця;
• атеросклероз;
• виразка дванадцятипалої кишки і шлунку;
• порушення печінкової функцій – цироз, гепатит;
• алергія,
• позначається негативно на діяльності мозку і на функціонуванні нервової системи.
• Крім цього може порушувати перебіг вагітності і перешкоджати нормальному процесу терапії онкологічних захворювань.
• Недолік в організмі лецитину – це також шкірні захворювання: псоріаз, екзема, герпес, дерматит, алергічні реакції і багато інших хвороб.

Чому лецитин корисний для печінки

Основне місце, де в організмі міститься лецитин – це печінка. Печінка – це основний фільтр, якому доводиться несолодко через сучасні досягнення: гербіциди, пестициди, хімічні добавки, токсичну побутову хімію та косметику, погану екологію, надмірно оброблену жирну їжу, лікарські препарати, куріння і так далі.

Надходження великої кількості лецитину здатне відродити печінку. Вона буквально складається з лецитину.

Не менш важлива роль належить лецитину в становленні імунітету. Він сприяє загальному захисту всього організму від вірусів і бактерій.

Також лецитин бере участь в передачі нервових імпульсів. Завдяки йому відбувається удосконалення діяльності мозку, поліпшується пам’ять.

Особлива роль лецитину належить у захисті тканини легенів. Шар внутрілегочной тканини людини покритий особливою речовиною, що називається “сурфанкант”.

Його роль в організмі – захист альвеоли в легенях від злипання під час видиху і вдиху. Саме лецитин сприяє при відновленні сурфактанту. Тому важливо приймати лецитин при / після пневмонії, бронхітів, астми, туберкульозу.

Ослаблений різноманітними стресами, організм потребує лецитину (фото: pexels.com)

Продукти, що містять лецитин:

яєчний жовток, ікра, зерна пророслої пшениці, соняшник, молоко, пахта, горіхи, родзинки, печінка, оливки, сир, вершкове масло, сметана.

Лецитин використовується і руйнується кожен день. Ослаблений різноманітними стресами, забрудненнями екології, безмірним, неякісним і неправильним харчуванням, наш організм не може самостійно синтезувати потрібну кількість лецитину, не отримує достатню його кількість з їжею.

Вже через кілька днів вживання лецитину поліпшується якість жовчі. Лецитин сприяє запобіганню організму від ожиріння і появи каменів в жовчному міхурі. Нерви стають міцнішими, стресостійкість підвищується, робота мозку і шлунково-кишкового тракту поліпшується, відбувається очищення організму, йде зайва вага. Лецитин важливо приймати при варикозному розширенні вен для очищення судин. При полінозі.

Як приймати лецитин

• дітям – по 1 ч. л.,
• дорослим – по 1 ч.л. будь-яким зручним способом. Можна, наприклад, додавати в ранкові каші.

Проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед застосуванням засобу.

Раніше нутриціолог назвала топ-6 незамінних засобів для зміцнення імунітету восени.

Для чого нам потрібен лецитин

Складність призначення лецитину полягає у визначенні потреби організму в цій жироподібній речовині. Тільки після визначення патологічного стану можна з’ясовувати, як приймати необхідне організму з’єднання. І тільки лікар може визначити, для чого він потрібен конкретному пацієнту.

• 1 Для чого потрібен лецетин людині
• 2 Склад і корисні властивості лецетину
  • 2.1 Лецетин для здоров’я печінки
  • 2.2 Лецитин проти холестерину
  • 2.3 Користь соєвого лецетину для здоров’я
  • 2.4 Симптоми нестачі лецетину в організмі
  • 2.5 В яких продуктах міститься
    • 2.5.1 Побічні дії і протипоказання

    Для чого потрібен лецетин людині

    Незважаючи на те, що лецитин не виробляється в організмі людини, він приносить безсумнівну користь і бере участь у багатьох процесах. Не знаючи, для чого він потрібен, можна засумніватися в необхідності цього унікального набору біологічно активних сполук, але, дізнавшись, що це таке, доведеться погодитися з його життєвої незамінністю.

    Досить сказати, що лецитин удосталь міститься в яєчному жовтку, звідки згодом на світ з’являється курча, і можна зрозуміти, що речовина бере участь в процесі розвитку і росту клітин, їх диференціації за належністю до того чи іншого органу.

    Правда, деякі дослідники і практики (наприклад, відомий широкій публіці доктор Різників), заперечує користь цього природного комплексу і для чого він потрібен, не розуміє. Такі лікарі вважають, що користь лецитину сильно перебільшена, і що це просто на руку фармацевтичним компаніям, які займаються виробництвом та розповсюдженням. Чи має таку думку право на існування, можна вирішити досить просто, детально розглянувши, що це таке (наприклад, матеріал, необхідний для відновлення структури або будівництва мембран у різних клітин). Головне знати для чого він потрібен.

    Лецитин в людському організмі бере участь в різних процесах, але коли намагаються пояснити дилетанту, що це таке-лецитин, відразу згадують про декілька, найважливіших.

    Навіть цих, хрестоматійних прикладів, достатньо, щоб наочно пояснити, для чого він потрібен:

    • лецитин – незамінна складова процесу ліпідного обміну – він знижує шкідливий холестерин, надає прискорення розщеплення трудноусвояемих жирових підстав;
    • зрозуміти, для чого він потрібен можна просто уявивши собі наслідки відсутності достатньої кількості в організмі – судини, закупорені бляшками бляшками і жирові відкладення з складних ліпідів, які навряд чи стануть в нагоді в організмі;
    • уявити собі, що це таке і наскільки це важливо для життєздатності людини, можна дізнавшись, що він направляється для зміцнення міокарда, це перешкоджає зміні їх природної пружності на розслаблення, тим самим покращуючи функціональність серцево-судинної системи;
    • лецитин підсилює вироблення інсуліну, гормону підшлункової залози і перешкоджає розвитку його недостатності – попереджає розвиток вікового цукрового діабету.

    Якщо цього пояснення недостатньо, що це таке можуть легко пояснити косметологи і жінки, стурбовані проблемою старіння. Відомо, що втрата колишніх здібностей структурними мембранами клітин призводить до погіршення візуалізації зовнішності – зморшок, втрати пружності і зміни кольору шкірного покриву.

    У косметології його застосовують, щоб поліпшити зовнішній вигляд і стан шкіри, надати волоссю красивий блиск і колишній благополучний вигляд. При цьому лецитин благотворно діє на жіночу нервову систему, усуває наслідки стресів, оптимізує проходження нервових імпульсів через волокна нейронів, нормалізують періоди сну і неспання, запобігає розвиток таких частих депресій у жінок.

    Склад і корисні властивості лецетину

    Лецитин – це функціональна консолідація жирних кислот з моно – і подвійними зв’язками, фосфорної кислоти, холіну та гліцеринового залишку. Для отримання жирних кислот-стеаринової або пальмітинової, організму доводиться витрачати багато енергії, а лінолева і олеїнова потрібні, але вони рідкісні.

    В лецитині вони незмінно присутні, так само, як і фосфоліпіди. Вони точно відомі всім, у кого є проблеми з печінкою, що викликають необхідність в прийомі гепатопротекторів.

    У сучасній біохімії поняття лецитин і фосфоліпід може бути тотожним, однак, що це таке і для чого він потрібен, пояснити складніше, ніж у більшості випадків застосування фосфоліпідів. Тому що розглянутий біокомплекс не обмежується захистом печінки.

    У нього набагато ширше сфера застосування, але тонкощі прийому та призначення визначаються не тільки нагальною необхідністю, але і присутніми в організмі хронічними патологіями.

    Корисних властивостей у лецитину безліч. Доведено, що при певному дозуванні він може знизити інтенсивність і кількість больових нападів. Дітям в грудному віці потрібен для розвитку головного мозку і нервової системи. У молодшому шкільному віці він допомагає уникнути стресів від посилених навантажень. Для чого він потрібен дитині в період статевого дозрівання – і так ясно: регулюючи синтез гормонів, лецитин дозволяє уникнути агресивних емоційних сплесків.

    Лецетин для здоров’я печінки

    При хворобах важливого органу лецитин виконує відразу кілька важливих функцій, основна з них – стимуляція секреції жовчі. При правильному способі життя це дозволяє уникнути застійних явищ і попередити розвиток жовчнокам’яної хвороби.

    Крім цього, він надає на орган антиоксидантну дію і постачає його будівельним матеріалом для процесів саморегенерації.

    Але і це ще не все – лецитин нормалізує холестериновий обмін, зменшує дію жовчних кислот на клітини і регулює процес обміну токсичних сполук – трансформацію на менш токсичні, нейтралізацію дії, зменшення або збільшення продукції. Як довго і в якій кількості його треба приймати – вирішується за окремою субклінічної картині.

    Лецитин проти холестерину

    Біологічно активні сполуки мають здатність виведення з організму шкідливого холестерину. Для пацієнтів з хворобою серцево-судинної системи це означає підвищення рівня хорошого холестерину, зміцнює стінки судин і висновок атерогенного, що володіє здатністю відкладатися у вигляді склеротичних бляшок.

    Стимуляція ліполізу і зниження концентрації в печінці і кровоносному руслі дозволяє нормалізувати артеріальний тиск і надати істотну допомогу при ІХС, портальної гіпертензії та атеросклерозі. Як довго треба приймати, в якій кількості – вирішувати терапевта або кардіолога.

    Користь соєвого лецетину для здоров’я

    У здоровому стані він благотворно позначається на зовнішньому вигляді, стані волосся і шкіри. Для жінок в клімактеричному або підлітковому періоді – стабілізує нервову систему, має помірну антиоксидантну дію, бере участь у гормональній регуляції, дає помірний антидепресивний ефект.

    Відіграє важливу роль в попередженні новоутворень в жіночій статевій сфері і раку молочної залози. При вагітності реалізується для росту плода, при лактації – стимулює вироблення молока і підвищує його якість. Як довго треба приймати – вирішується за існуючими показаннями і потребами, але тільки людиною з медичними знаннями.

    Симптоми нестачі лецетину в організмі

    Зрозуміти, для чого він потрібен в організмі можна за характерними проявами патологічного характеру. Залежно від стану здоров’я, це можуть бути перебої в роботі серця, проблеми з кишечником (розлади травлення, засвоєння жирної їжі, запалення). У жінок може бути депресія.

    Загальною характерною ознакою є стомлюваність, розлади сну і відпочинку, суглобові болі. Частий симптом – зниження пам’яті і працездатності, концентрації уваги, алергічні прояви.

    Як довго і часто приймати активну добавку – теж вирішується на лікарському рівні.

    В яких продуктах міститься

    Продукти, в яких міститься активне з’єднання, можуть бути протипоказані при хворобах печінки і жовчного міхура – яєчні жовтки, ікра риби, печінка великої худоби і горох не рекомендовані при небезпечних станах. Найбезпечніший спосіб підняти концентрацію-є каші, особливо гречку, вівсянку і цільну пшеницю.

    Ось чому рекомендується цільнозерновий хліб. Безпечні джерела – соняшникова олія і яловичина.

    Побічні дії і протипоказання

    Зазначено, що до прийому лецитину є окремі протипоказання. Люди, які не знають, що це таке і приймають його безконтрольно, можуть нашкодити собі в період загострення ЖКБ, панкреатиту. При тривалому прийомі корисної речовини і наявності у пацієнта захворювань шлунково-кишкового тракту можуть з’явитися продукти токсичного властивості від його метаболізму, тому іноді до прийому лецитину робляться нейтралізують добавки. Не виключені прояви алергії або індивідуальної несприйнятливості. Будь-які ліки можуть перетворитися в отруту, при некоректному дозуванні.