«Иван-чай» — полезный источник здоровья и благополучия

«Иван-чай»— традиционный травяной оздоровительный чай без кофеина. В отличие от обычных черного, зеленого или белого чая — не содержит таурина, пурина, щавелевой и мочевой кислоты. Богат витаминами и минералами, необходимыми для поддержания крепкого здоровья.

Свойства «Иван-чая» издревле были использованы людьми для излечения многих болезней и поддержания крепкого духа. Прошедший сквозь столетия, русский «Иван-чай» и по сегодняшний день пользуется большой популярностью во всем мире. Главное, правильно выбрать качественный продукт для заваривания, чтобы аромат и польза напитка принесли радость, здоровье и долголетие.

«Химические вещества никогда не будут стоять в пользу по сравнению с
продуктами природы, живой клеткой растения, конечным результатом
лучей солнца, матери всей жизни». Т. А. Эдисон

История «Иван-чая» восходит к тысячелетиям, в глубины древней ведической культуры, когда старые племена, жившие на холмах нижних Уральских гор, у побережья Карского моря, обнаружили целебные свойства этого невероятного растения. Через века “Иван Чай” стал повседневным напитком и важной частью славянских культур.

«Иван Чай» — это не только приятный на вкус напиток, который можно употреблять ежедневно, но и целебный источник благополучия. О его пользе написаны книги, ему посвящены многие исследовательские работы.

Эта трава с приятным ароматом и жаждоутоляющими свойствами имеет много несравненных преимуществ для физического здоровья и не только. “Иван Чай” — очень мягкая, не вызывающая привыкания трава и идеальная замена обычных чаев.

«Чай не пить, так на свете не жить”. Русская поговорка

Состав «Иван-чая»

«Иван-чай» — свободный от кофеина напиток, содержащий минералы и витамины. Его состав включает в себя около 70 микроэлементов, 16 аминокислот, различные В-витамины. Он имеет в пять раз больше витамина-С, чем содержится в обычном лимоне. В нем есть полезные: калий, натрий, кальций, магний, литий и другие.

В 100 граммах листьев чая около 400 мг. аскорбиновой кислоты, что в десять раз превышает показатель лимона. Семена “Иван-чая” содержат до 45% жирных масел. Магний, витамин В и флавоноиды нормализуют психоэмоциональное состояние. «Иван-чай» содержит до 20% танинов, пектина, каротина. Биофлавоноиды усиливают и восстанавливают пищеварительную систему, устраняют запоры, изжогу, обеспечивая противовоспалительные и восстановительные эффекты.

Ранозаживляющий эффект достигается за счет наличия хлорофилла, таниновой смеси и каротиноидов, которые способствуют регенерации повреждений кожи. Анальгетическое действие «Иван-чая» обусловлено флавоноидами и магнием. «Иван-чай» включает в свой состав небольшое количество алкалоидов, как болеутоляющее средство, улучшающее обмен веществ, кровообращение, функцию нервной системы. Иванчайный хлорофилл — зеленый растительный пигмент, который способствует общему омоложению клеток человека.

Корни растения богаты крахмалом (углеводный резерв растений), полисахаридами (углеводы, участвующие в иммунных реакциях), органическими кислотами (важными в биохимических реакциях) и играют важную роль в поддержании кислотного баланса. В чае есть эфирные масла, помогающие сохранить лекарственные и ароматические свойства в течение 3-х дней после заваривания.

100 граммов “Иван-чая” содержит:

Энергетическая ценность в 100 граммах продукта составляет 103 кКал.; белки— 4,72 гр., жиры —2,75 гр., углеводы —8,62 гр., пищевые волокна — 10,6 гр., вода — 70,78 гр., зола —2,54 гр.

Считается, что никакое другое растение не может сравнится по такому богатому содержанию минералов с «Иван-чаем».

«Береги в доме добро, а в чае тепло». Русская пословица

17 полезных свойств «Иван-чая»

Уникальный состав определяет естественную пользу «Иван-чая»по многим показателям. Полезные свойства напитка:

1. зарядят энергией, омолодят организм, снизят усталость и повысят выносливость, способствуя душевному покою и крепкому сну;
2. не имеют основных повреждающих компонентов, которые неблагоприятно влияют на метаболизм и функции мозга, а также очень вредны для пищеварительной системы человека, и могут привести к развитию камней в почках;
3. выражаются в высоком значении для белка ДНК, что указывает на противовоспалительные свойства вещества;
4. имеют мягкий слабительный, смягчающий, полуанальгетический и противоспазматический эффект;
5. научно доказаны, так как «Иван-чай» имеет наивысший противовоспалительный индекс среди общеизвестных растений, из-за очень богатого содержания флавоноидов, танинов, каротиноидов, витамина С, органических кислот, тритерпеноидов и др.;
6. помогают мягко нормализовать активность кишечника и при заболеваниях пищеварения: язва желудка, гастрит, колит, энтероколит, язва желудка, дизентерия, диарея;
7. связаны с уникальными биофлавоноидами, для нормализации обмена веществ страдающих диабетом и ожирением;
8. как отличный естественный способ профилактики простатита, аденомы; воздействуя на предстательную железу, оптимизируя уровень тестостерона для улучшения эректильной функции;
9. усиливают иммунную систему и стимулируют обновлению клеток крови;
10. помогают в устранении опухолей, обладая низкой токсичностью;
11. связаны с димерными и олигомерными танинами, важными в профилактике и борьбе с раковым болезнями;
12. оказывают благотворное влияние при лечении различных форм неврозов и посттравматических стрессовых расстройствах;
13. нормализуют артериальное и кровяное давление;
14. улучшают концентрацию внимания;
15. поддерживают почки и мочеиспускательную систему;
16. снимают мигрени и головные боли при напряжении;
17. обладают детоксиксициоубщим действием при отравлении организма едой или алкоголем.

«Иван-чай» был детально изучен в различных областях, а его эффективность, доказана научным и практическим путём.

«Каждая выпитая чаша чая разоряет аптекаря». Китайская пословица

Иван чай: противопоказания

Кроме множества положительных качеств «Иван-чая», напиток имеет и ряд противопоказаний, которые следует знать и учитывать при употреблении.

Не рекомендуется использовать «иван-чай» при терапии и профилактике детских заболеваний младше 6 лет. Детям до шести лет не рекомендуется принимать более 1 ст. л. дважды в день; от шести лет можно увеличить дозу до 2 ст. л. два раза в день. Начинать употреблять его следует постепенно, с небольших порций. С осторожностью принимать во время беременности и лактации, посоветовавшись с наблюдающим врачом.

У тех, кто употребляет чай на основе кипрея часто и без перерыва более одного месяца, могут быть выявлены нарушения пищеварения, желудочно-кишечного тракта, печени. Особенно внимательно нужно употреблять чай при проблемах с тромбозами, тромбофлебитами и увеличенной свертываемости крови.

С возникновением негативных реакций, употребление чая следует немедленно прекратить и обратиться за консультацией к врачу.

«Между чаем и чаем мы пьем чай». Марокканская пословица

«Иван-чай»: сбор, подготовка, рецепты

Самый лучший «Иван-чай» собирается на пике цветения в июне и июле, в первой четверти Луны, с восхода солнца до полудня. Для большей эффективности перед сушкой его обычно ферментируют, разрушая зеленую массу и распределяя в тонкий слой в тени, в хорошо вентилируемых местах. После этого он хранится пару недель, для окончательной сушки. Обычный срок хранения ферментированного «Иван-чая» составляет 2–3 года.

Процесс ферментации, значительно укрепляет гармонизирующие свойства растения, улучшая вкус и аромат.

«Чаем не насытишься, но душу помоешь и жажду утолишь». Татарская пословица

Как подготовить листья «Иван-чая»

Перед основным завариванием и приготовлением чайного настоя, листовой свежесобранный чай следует подготовить. Для этого не трудного процесса нужно следовать рекомендациям:

1. из листьев скатать небольшие шарики;
2. поместить их в банку и закрыть крышкой так, чтобы образовавшиеся в процессе ферментации газы выходили;
3. оставьте его в темном месте на 5-7 дней, проверяя на отсутствие плесени;
4. убедитесь что запах приятный и сладкий, а листья меняют цвет на темно-зеленый;
5. оставьте до полного высыхания;
6. после чего рекомендуется хранить в герметичном пакете или контейнере.

Теперь чай готов к завариванию. Приятного чаепития!

«Чай крепче если он с добрым другом разделен». Русская пословица

Рецепты приготовления «Иван-чая»

Листья «Иван-чая» отлично подходят для заваривания не только горячего напитка, но и освежающего холодного. В соответствии: на один литр кипяченой воды — одна столовая ложка травы. Поварив 5-7 минут, и процедив, можно наслаждаться приятным вкусом, а также хранить его до трёх дней, без потери полезных свойств.

Употребления чая в профилактических целях, требует его приготовления обычным способом, не отличающимся от заваривания других чаев, из расчета 1 ч. л. на один стакан (либо 2 ч. л. для усиления вкуса). Выпивать следует в свежем виде 2-3 раза в сутки.

Для приготовления настоя из травы, возьмите 1 столовую ложку чая и заварите в одном стакане кипятка, оставив на 10-12 мин. Принимать настой — два раза в день месячным курсом и перерывом от 1,5 до 2-х месяцев.

Наслаждаясь приятным чаепитием в кругу друзей и близких с “Иван-чаем” говорите о прекрасном, советует Чайный Кодекс. Это принесет больше пользы.

По Чайному Кодексу, заваривая чай, следует думать о хорошем

Другие способы приготовления «Иван-чая».

При лечении определённых заболеваний чай можно приготовить различными способами. Так при:

• Гастрите, колите, промывании язв с пролежнями готовится из расчета —15 гр. листьев на стакан кипятка. Прокипятив 10-12 минут который, процеживают и принимают по 1 ст. л. 4 раза в сутки.

• Простудах, малокровии и кровотечениях — 10 гр. корней растения на стакан кипяченой воды, с последующим кипячением в течении 15-20 мин. и процеживанием. Принимать по 1 ст. л. 4 р. в день.

• Панкреатите — 3 ст. л. чая на 300 мл. кипяченой воды, оставляют на 10-15 мин., после чего выпивают до приёма пищи и после по 50 мл.

• Язве желудка — 2 ст. л. на 1,5 литра кипяченой воды, прокипятив ¼ часа и оставив на 35-40 мин. Процедив, нужно употреблять по ⅓ стакана трижды в день.

• Псориатических поражениях — 2 ст. л. на пол литра кипяченой воды, с 6 часами настаивания. Процедив, рекомендуется выпить настой в течении дня.

• Аденоме предстательной железы — 3 ч. л. на 0,5 литра кипятка, выдерживают 8-10 минут и употребляют 2 раза в день.

• Обильных менструациях — 1 ст. л. на стакан кипяченой воды, настаивают час. А процедив, постепенно употребляют в течении суток.

• Онкологических заболеваниях почек или мочевом пузыре иванчайные цветки нужно заваривать вместе с тысячелистником, топяной сушеницей, чистотелом и плодами шиповника в пропорциях 3:3:2:1:4. 1 ст. л. смеси на стакан кипяченой воды, кипятят 4-5 минут, после чего настаивают час. А процедив и добавив воды, до уровня полного стакана, выпивают 3 раза в сутки — соответственно по трети стакана.

«Иван-чай» отличается от обычного чая тем, что кипяток можно добавлять к одной заварке до 4-х раз, без потери его полезных свойств и вкуса. Приятного чаепития! Будьте здоровы!

Сделай паузу на ароматный чай.

Интересные факты об “Иван-чае”

• «Иван-чай» — настоящий природный целитель не только человека, но и земли. Когда земля страдает от огня, это растение первым приходит на помощь, исцеляя и подготавливая условия для будущего заселения других растений.

• Название на Западе “Иван Чуй”, где “Иван” – традиционная русское имя, а “Чуй” означает чай. Он также называется капорский чай, по названию деревни Капорье, что под Санкт-Петербургом. Применявшийся как суррогат в царской России, им разбавляли китайский дорогой чай.

• Наиболее популярным он стал в России в XIX веке. Веками в Европе русский чай занимал вторую статью в экспортных товарах. После Наполеоновской войны торговля была нарушена.

• «Иван-чай» использовали как лечебное средство в частных клиниках царской России, куда со всего мира приезжали, чтобы найти лекарство от всех болезней.

• После Октябрьской революции коммерческое производство «Иван-чая» прекратилось, а он продолжал использоваться как травяная добавка в русских домах.

• В начале ХХ века, в деревне Копорье, была построена научная фабрика по производству уникального напитка для солдат Красной Армии. Так как одним из основных его свойств является — укрепление физического здоровья. Во Вторую Мировую войну объект “Река жизни”, под приказом Гитлера, был разрушен, а люди, причастные к этому проекту — расстреляны.

Советы при выборе «Иван-чая» от Акуловки

Если «Иван-чай» увеличивал боевые возможности и выносливость русских солдат во время войны , значит он поможет всем. Следуя рекомендациям «Акуловки», важно определиться и сделать правильный выбор Вашего целебного чая:

• обращайте внимание на производителя, с обязательной сертификацией товара;

• помните, полезен только экологически чистый продукт;

• предпочтительно выбирать крупнолистовой чай, идеальный по вкусу и раскрытию аромата;

• смотрите на листья: они должны быть не пересушенные, яркого цвета;

• внешне листочки должны быть скрученные и хорошо промятые, а запах — естественный;

• не употребляйте гранулированного чая;

• не гонитесь за дешевизной;

• помните, что в аптеке — высушенная не ферментированная трава;

• в «Иван-чай» часто добавляют химические вещества, усиливающие вкус и ароматизаторы, без пользы организму;

• другое дело, когда «Иван-чай» разбавлен другими лечебными травами: душица, мята, мелиса;

• первый раз стоит купить «тестовую» небольшую порцию.

Качественный листовой «Иван чай» можно приобрести в интернет-магазине “Акуловка”, оформив заказ и получив его, не выходя из дома.

Пейте целебный “Иван-чай” с “Акуловкой” и будьте здоровы! Полезного Вам чаепития!

Вам также может быть интересно:

Іван-чай: унікальні властивості, користь, використання

Рослина, яку багато хто сприймає як доступну альтернативу чорному або зеленому чаю, насправді має значно ширший спектр дії. Її офіційна назва Epilobium parviflorum, а в Україні вона відома як зніт чи іван-чай. В цій статті ми розглянемо, чим корисний та що лікує іван-чай, які побічні ефекти та протипоказання має. Ми також зазначимо, як заварювати іван-чай, щоб отримати від нього максимум користі.

Іван-чай: особливості рослини

Іван-чай – це багаторічна трав’яниста рослина з родини кіпрійних. Його середня висота становить 30-40 см, але іноді може досягти 1,5-2 м. Трав’янисте стебло має мало відгалужень, воно усіяне численним листям середніх розмірів (від 5 до 12 мм). Квіти об’єднані в суцвіття, мають достатньо великі розміри. Колір варіюється від пурпурово-червоного до блідо-рожевого. Період цвітіння триває з червня по вересень.

У різних регіонах та областях України люди по-різному називають іван-чай. Лікувальні властивості, звичайно, від цього не змінюються. Відомі назви: босятник, вербличка, густівник, дикий льон, димник, дрімуха, знітинник, кипрій, кирпиць, нізелоза, плакун, сирнячка, хвостач, юрик та ін. У Європі та Азії його знають як пожежник чи кипрій (переклад означає «вогняна трава »). Ця назва обумовлена тим, тому що найчастіше рослину помічали на місцях старих попелищ.

Науці відомі 190 видів пожежника, однак лише два з них – це справжній іван-чай (користь цих рослин можна побачити після кількох тижнів прийому). Це види Epilobium angustifolium та Epilobium parviflorum. Головною їх особливістю стає висока концентрація антиоксидантів. Крім того, на відміну від класичного чорного та зеленого чаю у відварі іван-чаю немає кофеїну та кислот. Тому люди, які стежать за своїм харчуванням, часто переходять на іван-чай, замінивши ним більш традиційні напої. Властивості рослини робить його безпечним для діабетиків та людей із серцево-судинними захворюваннями.

Склад іван-чаю

• фітостероли;
• дубильні речовини;
• фенольні сполуки;
• пектини;
• слиз (до 15%);
• алкалоїди;
• полісахариди;
• кумарини;
• органічні кислоти;
• цукри;
• каротин;
• антоціани;
• нутрієнти;
• макро- та мікроелементи;
• аскорбінова кислота.

Енергетична цінність від вживання 100 г продукту складе 103 ккал. При цьому 24,3% становлять білки, 31% займають жири, а 44,7% – вуглеводи.

Іван-чай підходить дорослим та дітям будь-якого віку, він має мінімальну кількість протипоказань та побічних ефектів.

Іван-чай: користь

Іван-чай, а конкретно – Epilobium angustifolium – це лікарська рослина. Вона активно використовується у всьому світі в традиційній медицині для лікування багатьох розладів та захворювань. Експериментальні дослідження показали, що екстракти рослини мають широкий спектр фармакологічних та терапевтичних ефектів, включаючи протизапальні, антибактеріальні та навіть антивікові властивості.

Такий флавоноїд як енотеїн В – ключовий біологічно активний компонент, який входить до складу Epilobium angustifolium. Він відрізняється активною протизапальною дією та здатністю інгібувати 5-альфа-редуктазу. Терапевтичний ефект від енотеїн В та його метаболітів передбачає пряме знищення патогенних мікробів, антиоксидантну активність, а також хелатування металів.

Відвар із пожежника також справляє імуностимулюючий ефект. Він активізує захисні сили людського організму, внаслідок чого підвищується опірність вірусам та інфекційним захворюванням. Навіть цілком здоровим людям варто вживати іван-чай, користь від якого буде помітна через загальне поліпшення самопочуття.

Широко використовується ферментований іван-чай. Лікувальні властивості цього продукту проявляються у насиченні організму людини вітамінами, мінералами та антиоксидантами. У процесі досліджень було складено перелік компонентів, які містить іван-чай. Властивості та вплив рослини на організм людини також були ретельно вивчені.

Пити іван-чай можна гарячим чи холодним. Він відмінно поєднується з добавками, які збагачують та покращують його смак – лимон, мед, м’ята, каркаде. Тобто, не має значення, в якій формі вживати іван-чай, властивості напою не залежать від температури та додаткових компонентів.

Іван-чай: властивості та вплив на організм

Крім всього зазначеного вище, в іван-чаї містяться ефірні олії. Саме вони забезпечують напою характерний смак та аромат.

Що лікує іван-чай

Попри численні корисні властивості іван-чаю, він не повинен ставати заміною фармакологічних препаратів та медикаментів. Як і будь-яка біодобавка, це лише доповнення до раціону. Якщо людина має якесь захворювання, їй потрібно звернутися до лікаря. Іван-чай, лікувальні властивості якого суттєві, але виявляються не відразу, швидше відіграє роль вітамінізованого напою.

Що лікує іван-чай:

• покращує травлення – прийом іван-чаю після їжі допомагає зняти тяжкість через ситну їжу та покращить роботу шлунково-кишкового тракту;
• стимулює та підтримує імунітет – завдяки антиоксидантам відвар з цієї рослини ефективно протидіє вільним радикалам, зменшує окисний процес, загалом покращує здоров’я;
• виводить токсини – після м’якої та природної детоксикації людина відчуває свіжість та бадьорість;
• знімає стрес – багатий склад іван-чаю та його збалансована дія на різні системи організму надають заспокійливий вплив. Знижується інтенсивність стресу, тривожність та занепокоєння;
• поповнює запас корисних речовин, вітамінів, мікроелементів – доведено, що у складі іван-чаю більше вітаміну С, ніж у цитрусових. Також дуже велику роль для здоров’я відіграє магній, кальцій та вітамін А;
• сприятливо впливає на роботу серця – людям із проблемами серцево-судинної системи рекомендується додати до раціону іван-чай. Користь від напою буде помітна у поліпшенні кровообігу, підвищенні витривалості, зменшенні болю;
• регулює вагу – згідно з результатами деяких досліджень, компоненти іван-чаю допомагають відновлювати нормальний апетит та повертають у норму обмін речовин;
• допомагає впоратися з респіраторними захворюваннями – полегшує симптоми застуди, лікує кашель, запалення при застуді;
• знімає подразнення зі шкіри – місцеве застосування ефективно для зняття сверблячки через укуси комах, для лікування висипу та невеликих опіків;
• покращує роботу сечостатевої системи – багато хто знає, що для чоловічого здоров’я корисний іван-чай. Властивості напою виявляються у знятті запалень та підтримці здоров’я сечовивідних шляхів;
• знімає набряки або зменшує їх – в основному ця властивість характерна для чаю Epilobium angustifolium (кіпрій вузьколистий);
• регулює рівень гормонів у жінок – прибирає надлишок чоловічих гормонів (андрогенів), внаслідок чого легше частково нівелюється передменструальний синдром;
• підходить для обробки ран – антибактеріальний ефект дозволяє використовувати відвар іван-чаю у тих випадках, коли не можна застосувати медпрепарати. Наприклад, під час лікування запалення ясен чи подразнення шкіри в дітей будь-якого віку.

Через активну дію іван-чаю варто порадитися з лікарем, перш ніж вводити його у свій раціон. Компоненти напою можуть конфліктувати з певними медикаментами, нейтралізуючи чи навпаки, надмірно посилюючи їхній ефект.

Користь іван-чаю для чоловіків

Вчені провели ряд тестів для дослідження того, як іван-чай діє на сечостатеву систему чоловіків. При цьому було виявлено численні унікальні властивості рослини.

Виявилося, що іван-чай для чоловіків корисний завдяки протизапальному ефекту. Крім того, поєднання великої кількості вітамінів та мікроелементів забезпечує сприятливий вплив на роботу передміхурової залози. Зокрема, медики рекомендують іван-чай для чоловіків, у яких діагностовано доброякісну дисплазію передміхурової залози. Напій допомагає підвищити комфорт при сечовипусканні. Також він загалом посилює статеву функцію, збільшує потенцію, нормалізує активність.

Завдяки ефективності відвару існує думка, що іван-чай для чоловіків – це своєрідна панацея від різних захворювань. Однак варто пам’ятати, що дія трав виявляється лише при постійному регулярному вживанні. Також це не має бути заміною медичного лікування.

Іван-чай для чоловіків підходить у будь-якому віці, але особливо помітний результат дає використання відвару з цієї рослини чоловіками після 50 років.

Користь іван-чаю для жінок

Надзвичайно корисний кипрій не тільки для чоловічого, але й для жіночого здоров’я.

Зазвичай медики рекомендують іван-чай для жінок у таких випадках:

• болюча менструація;
• молочниця;
• безпліддя (під час комплексної терапії);
• профілактика онкології;
• порушення мікрофлори;
• яскраві прояви клімаксу (припливи, пітливість, дратівливість).

Крім застосування в гінекології для жінок іван-чай корисний через інші властивості. Наприклад, завдяки покращенню метаболізму він сприяє більш ефективному засвоєнню поживних речовин із їжі. Присутні в його складі вітаміни В та С посилюють імунну функцію та забезпечують організм необхідними речовинами для тривалої активності. Напій рекомендують брати із собою у подорожі, також він підходить жінкам, у яких довгий та насичений подіями робочий день.

Дуже актуальним є іван-чай для жінок, які працюють над нормалізацією ваги. Він допомагає виводити токсини з організму, притуплює відчуття голоду, а точніше, дозволяє довше зберігати відчуття ситості при правильному харчуванні.

Зниження рівня стресу та занепокоєння – це ще одна важлива функція, яку виконує іван-чай. Для жінок, схильних до тривожності, іван-чай може бути корисним як альтернатива заспокійливим препаратам. Але таку рекомендацію може надати лише лікар. Існують ситуації, коли необхідний прийом саме медикаментів і зволікання може завдати шкоди здоров’ю.

Відомо, що, якщо регулярно пити на ніч іван-чай, користь напою виявиться в нормалізації сну. Також відвар зменшує симптоми мігрені.

Нарешті, косметологи доповнюють перелік того, що лікує іван-чай та в якому контексті він може бути корисним. На думку профільних фахівців, у разі тривало вживання напою покращується стан нігтів та волосся.

Як заварювати іван-чай

Ще однією перевагою рослини є простота її використання. Щоб зрозуміти, як заварювати Іван чай, достатньо знання основних принципів приготування будь-яких лікувальних трав.

Найпростіше придбати сушені квіти та листя. Їх можна залити окропом та дати настоятися протягом короткого часу (5-7 хвилин). Далі відвар можна процідити, щоб отримати прозорий чай без домішок, або дочекатися, поки листя осяде і пити прямо з чашки.

На чашку середніх розмірів знадобиться 1-2 чайні ложки (залежно від бажаної міцності напою) подрібненої сухої рослини. Перед тим, як заварювати іван-чай, можна заздалегідь підготувати добавками, які покращать його смак. Щоб підсолодити напій, використовують мед, цукор та варення. Лимон та цедра цитрусових привнесуть специфічну смакову нотку. За бажанням також можна додати м’яту, липу або інші сушені трави. Це лише посилить іван-чай, лікувальні властивості трав підкреслять ефективність один одного.

Фахівці рекомендують перед тим як заварювати іван-чай зібрати інформацію про властивості різних фрагментів рослини. Крім листя та квітів можна використовувати кореневище. Такий відвар приймають для лікування гастритів, колітів та кровотеч.

Як заварювати іван-чай із сушеного коріння:

• підготувати 250 мл окропу та 10 грамів подрібненого кореня;
• з’єднати суху рослину та гарячу воду, проварити близько 20 хвилин;
• остудити, процідити.

Отриманий відвар потрібно пити регулярно по одній столовій ложці не менше 3-4 разів на день. Потрібно розуміти, що природні ліки діють не відразу, тому ефект виявиться за кілька тижнів. Також варто обов’язково розповісти про цей захід лікарю. Це пов’язано з тією активною дією, яку справляє на організм іван-чай. Протипоказання можуть бути несумісними зі схемою лікування, яку намітив лікар.

Досліджуючи питання того, як заварювати іван-чай, багато людей приходять до висновку, що набагато простіше використовувати спиртову настоянку з квітів та листя. Настоянка робиться близько 10 днів, проте це концентрат, яких зберігається довго. Фактично, це той самий іван-чай, лікувальні властивості залишаються незмінними, однак, цей спосіб не підходить людям, яким протипоказане вживання алкоголю.

Для приготування настойки знадобиться 100 мл спирту або горілки, а також 10 г сухої сировини. Після змішування інгредієнтів потрібно поставити ємність у темне місце. Через 10 днів настоянка готова. Приймати її потрібно до їди у помірних дозах: 20 крапель на столову ложку рідини.

Іван-чай: протипоказання

Описуючи властивості рослини та вказуючи список того, що лікує іван-чай, не можна не згадати й про побічні ефекти.

Насамперед необхідно перевірити, чи не викликає чай та його компоненти алергію. Через те, що у деяких людей буває сильна реакція на рослини сімейства Onagracead, у тому числі й на кипрій, може проявитися алергічна реакція на іван-чай. Плануючи ввести до свого раціону нову біологічно активну добавку, найкраще робити це поступово. Це дозволить відразу виявити негативну реакцію на чай та уникнути неприємних наслідків у разі алергії.

Крім того, потрібно дотримуватись дозування спиртової настойки та дуже обережно приймати іван-чай. Протипоказання у разі стосуються саме алкогольного компонента. Він може негативно позначитися на роботі печінки, нирок та шлунку.

Людям із чутливістю до кофеїну слід бути обережними. Незважаючи на відсутність кофеїну, слід обмежити іван-чай. Протипоказання актуальні через дубильні речовини у відварі.

Особливу небезпеку становить комбінація іван-чаю з медикаментами. Активні інгредієнти чаю можуть увійти в конфлікт із препаратами або вони працюватимуть не так, як передбачав лікар. Це пов’язано з високою інтенсивністю, яку демонструє іван-чай. При наявності хронічних захворювань та вживання медикаментів доцільно проконсультуватися з фахівцем перед тим як вживати іван-чай та тим більше давати його дітям.

Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо переконатися в тому, що куплено дійсно якісний та екологічно чистий іван-чай. Протипоказання в цьому випадку є скоріше застереженням. Рослина, яка росте в різних областях України та поширена повсюдно, може бути зібрана у забрудненому районі. В результаті, замість очікуваної користі можна отримати лише додаткові проблеми.

Іван-чай, що пройшов радіологічний контроль, продається в аптеках. На його упаковці завжди вказується дата збору та термін придатності. Це чудова гарантія безпеки та надійності сухого матеріалу.