Зараження людини широким лентець відбувається при вживанні свіжої, недостатньо просоленої ікри та сирої або недостатньо термічно обробленої риби хижих порід: щука, окунь, минь, йорж. Особливо небезпечна щуча ікра.
Що потрібно робити, щоб не заразитися широким лентець?
Личинки широкого лентеця гинуть під час заморожування риби до твердого стояння (рекомендується тримати рибу в холоді при температурі не менше -15 градусів за Цельсієм протягом 24 годин).
Що викликає широкий стрічок?
Широкий стрічок викликає у людини паразитичне захворювання – дифілоботріоз, потрапляючи в організм при вживанні зараженої риби, що не зазнала термічної обробки, або сирої щури ікри. Збережена копіяПохожі