Як посадити часник під зиму: схема і інструкція

Умови, які необхідні для вирощування культури. Схема посадки часнику в грунт двома способами. Відео: як правильно висаджувати часник озимий у грунт восени.

Хочете посадити на своїй земельній ділянці часник? Тоді вам варто похвилюватися про це ще восени. Посадка цієї культури під зиму сприятливо вплине на її якість і розмір.

Відповідне посадочне місце і виконання всіх вимог посадки озимого часнику — головні умови для хорошої врожайності. У цій статті розповім, як садити часник під зиму.

Підбір та обробка ґрунту для часнику

Відмінно позначиться на врожаї родюча земля середньої або низької кислотності. Сонячна сторона і північно-південний напрям лунок сприятливо позначиться на майбутньому врожаї.

В кінці літа або на початку осені потрібно удобрити грунт і скопати його. Далі формуємо грядки шириною приблизно 20 см і висотою не більше 25 см. І даємо трохи часу, щоб грунтосуміш осіла.

Багато дачників відразу ж після процесу перекопування садять зубчики часнику. Це призупиняє зростання і розвиток культури, так як часникові зубчики при осіданні грунту опускаються занадто низько в землю. Навесні проростають паростки довше, а з-за цього урожай часнику погіршується.

Ще необхідно обробити грунт сумішшю з мідного купоросу і води. Такий розчин послужить профілактичним засобом для різних інфекцій. Оброблену землю бажано накрити плівкою.

За кілька днів до висаджування часнику, в лунки кидають сечовину і рясно поливають їх водою.

Час саджати часник під зиму — поради агронома

Невблаганно наближається час, коли необхідно саджати часник. Що потрібно зробити, щоб отримати якісний урожай часнику? Щоб отримати великі зубчики, які добре зберігаються, необхідно зробити певні кроки. Про них і розповімо!

Підготовка ґрунту для часнику

Часник любить багатий поживними речовинами ґрунт, який добре утримує вологу і пропускає повітря. Ґрунт має бути завжди вологим, оскільки часник має слаборозвинену кореневу систему, яка потребує постійного зволоження. Підготовка ґрунту починається вже в серпні з вибору відповідної ділянки. Добрими попередниками для посадки часнику на зиму є бобові, капустяні культури та квасоля, проте слід уникати посадки часнику після цибулевих культур через спільні хвороби та шкідників.

На кожен квадратний метр землі слід внести 5–7 кг хорошого компосту або гною (або менше, якщо використовується інший вид добрив). Додатково внесіть фосфор, оскільки він відіграє важливу роль у розвитку рослин. Якщо не впевнені у складі ґрунту, виміряйте його рівень кислотності.

Часник віддає перевагу ґрунтам з нейтральним pH або таким, що злегка відхиляються від нього, тому не забувайте і про цей фактор при підготовці.

Після виконання всіх цих дій (включно з вимірюванням рівня кислотності) приступайте до перекопування ґрунту лопатою на глибину не менше 25–28 см.

Важливо відзначити, що часник можна саджати як на рівній поверхні, так і на піднятих грядках, залежно від місцевих умов, наприклад, за умови надлишкового скупчення води в болотистій місцевості, де дренаж може бути неоптимальним, — підняті грядки краще підійдуть для того, щоб талий сніг швидко стікав у міжряддя, а не скупчувався біля коріння рослин, приводячи згодом до їхнього загнивання.

Підготовка посадкового матеріалу

Далі слідує підготовка окремих головок перед посадкою: відбирають тільки здорові, вагою приблизно 25–35 г кожна, а пошкоджені або маленькі для посадки не використовують. Відхилення в масі може бути в межах трьох-п’яти грамів на головку.

Розділіть зубчики безпосередньо перед посадкою, щоб не допустити їх підсихання. Це дуже важливо, оскільки пересохлі зубчики не зможуть нормально вкоренитися, що негативно позначиться на потенціалі їхнього зростання.

Посадка часнику під зиму

Висаджуйте часник загостреним кінцем донизу на глибину 7–10 см або на 2–3 см вище рівня землі залежно від складу ґрунту. Відстань між зубчиками має становити близько 5 см, а між рядами залишайте приблизно 8–10 см.

Перед посадкою переконайтеся, що ґрунт зволожений або внаслідок недавнього дощу, або поливом за день до нього.

Мульчування посадок

Після посадки замульчуйте ґрунт компостом хорошої якості, торф’яним мохом (нейтралізованим) або листовою підстилкою. Мульчування допомагає захистити цибулини від замерзання взимку, а також запобігти утворенню кірки на верхньому шарі ґрунту, яка може перешкодити проростанню як насіння, так і зубчиків.

Навесні, коли сніг зійде, оголивши голу землю під шаром мульчі, ви помітите, як замульчовані ділянки швидше прогріваються під впливом прямих сонячних променів порівняно з незамульчованими, де прогрівання займає більше часу — зазвичай рекомендована товщина мульчі становить близько двух-трьох сантиметрів, але за необхідності можна скорегувати її залежно від місцевих кліматичних умов, наприклад, додати більше шарів уздовж гребенів/рядів, а не рівномірно розподілити по всій площі грядки.

Удобрення часнику

І нарешті, що стосується добрив: ми не рекомендуємо використовувати азотні добрива під час посадки, оскільки коріння рослин ще недостатньо розвинене і не може ефективно засвоювати поживні речовини; крім того, після танення снігу внесений азот вимиватиметься разом із водою, що стікає, що призведе до зниження, а не до підвищення врожайності рослин у подальшому.

Тому основну увагу слід приділити забезпеченню належного рівня вологості впродовж усього вегетаційного періоду, доки температура не сягне оптимального діапазону близько 10–12 °С, після чого слід внести відповідну кількість добрив згідно з інструкцією на квадратний метр — зазвичай найкраще працюють комплексні мінеральні сполуки з більш високим відсотковим співвідношенням NPK, наприклад, 25–30 г на кожний квадратний метр землі.

Такі основні етапи посадки часнику.

Як та після чого садити часник

Коли і як садити часник правильно – ці питання завжди хвилюють городників, адже для того, щоб отримати хороший урожай, важливо знати, коли правильно садити часник ярих та озимих сортів. Спершу садити часник найкраще на сонячному місці на підвищенні, без застою води, оскільки він досить вразливий до грибкових хвороб.

Найкращі попередники часнику

Для цієї культури важлива сівозміна, тобто дотримання чергування інших культур як попередники часнику. Оберіть ділянку, де торік не росли помідори, картопля і цибуля та сміливо висаджуйте туди часник.

Після якої культури садити часник? Найкраще після полуниці, зеленого салату, латуку. Ну і звісно, після сидератів: люцерни, конюшини, жита. Добре ростиме часник і після бобових, огірків, капусти.

А що садити після часнику? Ті самі культури, що і до, а також ранню картоплю.

Часник містить фітонциди – природні речовини, які відлякують шкідників, тому його корисно садити у міжряддях полуниці та моркви. Також у поєднанні з цими культурами зубчики часнику наливаються більшою масою.

Коли садити часник навесні

Часник, який ми садимо навесні, називається ярий. Це пізній часник, він сформує нові голівки у серпні. В такого часнику зубці легко очищуються від лушпиння, а врожай добре зберігається до весни.

Я саджу ярий часник так само, як це робив мій батько. Щойно город просохне від снігу так, що землю можна копати і вона не липне до лопати, я беруся до посадки часнику. Зазвичай це кінець березня – початок квітня. Чому важливо посадити саме в цей час? Після снігу і дощів в землі найбільше вологи, а для часнику чим більше вологи для пророщування, тим краще.

Садити часник дуже просто. Ґрунт має бути перекопаним, найкраще з осені, але не пізно зробити це й навесні. Щоб часник виріс великим, грядки слід підживити. Для цього перекопую землю разом із перегноєм – на 1 кв. метр закладаю відро органіки і 0,5–1 л золи. На бідних ґрунтах можна додавати замість попелу 40 г суперфосфату і 10 г хлористого калію.

Вибираю тверді непошкоджені зубці ярових сортів та саджу в канавки на глибину до 5–7 см. При цьому відстань між рядками залишаю приблизно 25–30 см, а самі зубці в рівчаку закладаю через 10 см один від одного. Це дасть можливість просапувати рядки від бур’янів, а корінцям не бракуватиме поживних речовин. Зубці садять паростком догори.

Як садити часник на зиму

Посаджений на зиму часник (озимий) можна викопувати вже у червні. На смак зубці досить гострі, тому їх садять для консервації. Такий часник зберігається до нового року, а деякі сорти до кінця зими. Проте врожайність та морозостійкість озимого часнику вища. Впізнати озимий часник можна за міцним лушпинням, від якого не так легко очистити зубці.

Коли садити часник на зиму? Зазвичай за місяць до морозів, поки ґрунт легко копати – це може бути і вересень, і жовтень. Але є господарі, які садять часник у листопаді і не скаржаться на врожай.

У канавки під озимий часник можна підсипати трохи піску та попелу, якщо ґрунт важкий, глинистий. Озимий часник садять трохи глибше, до 10 см. Після посадки треба утрамбувати ґрунт і замульчувати соломою чи ялинковими гілками. Крім утеплення, мульча ще й затримає сніг, забезпечивши рослину вологою навесні.

Обробка часнику перед посадкою

Часник, як і будь-який насіннєвий матеріал, потрібно обробити перед посадкою. Найчастіше зубці замочують на 30–60 хвилин у блідому розчині марганцівки або розчині спеціального препарату АС-Селектив від Аптеки Садівника. Також зубці можна занурити на 1–2 хв у 1% розчин мідного купоросу.

Всі ці методи мають захистити часник від хвороб та прискорити проростання.

Перед посадкою у ґрунт оброблені зубці висипають у друшляк і просушують.

Часник вважається невибагливою культурою, яка крім харчової цінності використовується ще і в медичних цілях. Якщо дбати про вирощування часнику з усією турботою та любов’ю, можна отримати великі врожаї відбірних головок. А це дасть ще й непоганий прибуток, якщо хоча б сотку відвести під часник на продаж.