Зміст:
Медогонка – це незамінне обладнання для всіх бджолярів, що дозволяє отримати смачний та корисний мед. Однак, щоб досягти кращих результатів, необхідно правильно використовувати медогонку та проводити процес віджимання меду з особливою увагою та турботою.
Перед початком роботи з медогонкою необхідно провести підготовчі заходи. По-перше, помістіть медогонку на рівну та міцну поверхню. По-друге, перевірте, щоб усі частини медогонки були чистими та справними. Якщо ви помітили пошкодження або несправності, усуніть їх перед початком роботи.
Під час роботи з медогонкою важливо дотримуватися певної послідовності дій. Почніть з розігріву медогонки, щоб мед міг злитися легше. Потім акуратно розберіть докази та помістіть у них рамки з медом. При цьому намагайтеся не пошкодити стільники та зберегти їх цілісність. Закрийте вулик і запустіть віджимання меду. Не забудьте зберегти чистоту меду та процесу обробки для отримання найкращих результатів.
Важливо пам'ятати, що правильне поводження та догляд за медогонкою є гарантією успіху в процесі віджимання меду. Після кожного використання ретельно очищайте та дезінфікуйте всі частини медогонки, щоб не допустити контамінації та зберегти якість меду. Для цього можна використовувати спеціальні миючі засоби та розчини.
| Крок | Опис |
|---|---|
| Крок 1 | Підготовка медовідвідної скриньки. Необхідно встановити медогонку у прямому доступі до рамок з медом та забезпечити ящиком для збору меду. |
| Крок 2 | Витримка меду перед віджиманням.Рекомендується залишити рамки з медом у медовідвідній ящику на кілька днів для природного осадження бульбашок повітря. |
| Крок 3 | Встановлення рамок у медогонку. Зафіксуйте рамки з медом в оправах медогонки, забезпечивши правильне розташування процесу віджимання. |
| Крок 4 | Віджимання меду. Увімкніть медогонку і вона почне прокручувати рамки, видавлюючи мед із них за допомогою сили відцентрової сили. |
| Крок 5 | Збір та фільтрація меду. Після віджиму, зберіть мед у спеціальну скриньку та пропустіть його через дрібну медофільтраційну сітку для видалення залишків воску та інших домішок. |
| Крок 6 | Пакування меду. Після фільтрації, перелийте мед із ящика у скляні або пластикові контейнери, герметично закривайте та зберігайте у прохолодному місці. |
Як дізнатися що час качати мед?
Збирати мед можна тоді, коли приблизно чверть рамки запечатана. Якщо запечатування ще не відбулося – збирати мед рано, адже в ньому є велика кількість вологи, він рідкий і швидше за все закисне. Витягніть рамку та вивчіть її уважно. Якщо мед не тече – його можна відкачувати.
Скільки разів можна качати мед за сезон?
За нормальних погодних умов збирання меду здійснюється до 4-5 разів за сезон – наприкінці травня та червня, у середині липня та серпня.
Скільки часу бджоли запечатують мед?
При переробці його в мед бджоли видаляють із нього значну кількість вологи (зрілий мед містить близько 21% води). Зазвичай процес переробки нектару в мед триває 5-6 днів. Зрілим медом бджоли повністю заливають кожну комірку стільника і запечатують її. У такому осередку міститься близько 0,43 г меду.
Коли треба качати мед?
У середній смузі Росії відкачування меду зазвичай провадиться з кінця травня до середини серпня. Першу відкачування починають, коли зацвітає липа чи акація, а при теплому та сухому кліматі – ще раніше: комах випускають на кульбаби та плодові дерева.