Кукурудза

Кукурудза цукрова або маїс – високоросла однорічна трав’яниста рослина з роду Кукурудза сімейства Злаки, вона досягає висоти три метра.

Вважається, що кукурудза є найдавнішим хлібним рослиною на планеті Земля.

З огляду на високу врожайність кукурудзи, обов’язково будемо її вирощувати не тільки в городі екопарка , Але і на кількох окремих ділянках. В городі будемо вирощувати кукурудзу, щоб використовувати її в якості опори для батогів огірків і помідорів. А на окремих ділянках – заради зеленої маси і зерна.

Коренева система – добре розвинена, мичкувата, вона проникає на глибину від ста до 150-ти см.

Стебло – прямостояче, діаметром до 7-ми см., Всередині не має порожнини. На нижніх вузлах стебла іноді утворюються повітряні опорні корені, які оберігають стебло від падіння і постачають кукурудзу водою і поживними речовинами.

Листя – великі, мають ширину до 10-ти см і довжиною до одного метра. Число листя – від 8-ми до 42-х.

Плоди – качани. Зазвичай на кожній рослині є один – два качана довжиною до 50-ти см., Діаметром 10-ти см., Масою до 500-т грам. На качані розвиваються великі плоди-зернівки.

Вегетаційний період триває приблизно від 90-ту до 150-ти діб. Сходить кукурудза приблизно на 11-у добу після посіву.

Кукурудза є теплолюбних рослиною. Оптимальна температура для її вирощування – від 20-ти до 24-х градусів. До того ж кукурудзі потрібно гарне сонячне освітлення. Кращими попередниками кукурудзи є озимі та зернобобові.

До теперішнього часу виведені і районовані скоростиглі, вельми холодостійка гібриди для отримання зеленої маси з качанами в молочно-воскової стиглості: Буковинський 2, Буковинський 3, ВІР 25, Дніпровський 56, Дніпровський 247, Воронезький 38, а також сорти Воронежская 76, Воронежская 80, Стерлінг, Северодакотская і інші.

Посадка. Висаджувати зерна кукурудзи буду в кутах і центрі правильного шестикутника зі стороною від 40-ка до 70-ти см. Вимочені в воді протягом доби насіння рекомендується закладати на глибину від 6-ти до 12-ти см. В міжряддях кукурудзи для її захисту потрібно висаджувати базилік .

Догляд зведеться до прополювання міжрядь і їх мульчування .

Прибирання. На зерно кукурудзу рекомендується прибирати при повній стиглості.

Залежно від сорту на одній рослині утворюється від двох до чотирьох качанів. Їх виламують в стадії молочно-воскової стиглості. Визначити цей період дуже легко: якщо ви натиснете нігтем на янтарного кольору зерно і з нього бризне молочний сік – значить, кукурудзу можна прибирати. Так як цей період триває недовго, то, щоб продовжити час збору качанів, можна висівати кукурудзу в кілька термінів. Цукрова кукурудза добре росте не тільки на півдні країни, а й у більш північних регіонах, однак при цьому термін її дозрівання не повинен бути тривалим.

Після збору качанів і відділення зерен буду пропускати через подрібнювач качани, стебла і листя кукурудзи. Подрібнені качани буду використовувати в підстилці для гусей , А подрібнене листя і стебла буду відправляти на грядки городу і в бурти вермікомпостірованія .

У 2013-му році висадили розсаду кукурудзи в два ряди вздовж західного забору дачі. До 28-му червня висота деяких з одинадцяти рослин перевищила півтора метра, і на них з’явилися малесенькі качани.

У 2013-му році виростили на дачі 11-ть рослин кукурудзи, кожне з яких дало по два качана. Кілька стебел кукурудзи були використані в якості опори для огірків, причому на кукурудзі огірки почуваються дуже добре, та й збирати плоди з цих рослин огірків простіше: плоди легше виявити, а кланятися не потрібно.

Особливо при нестачі площ найкраще вирощувати огірки по кукурудзі, а вивільнені площі грунту засадити кабачками і іншими овочами.

21-го серпня зрізав під корінь ті кукурузіни, що ні дісталися огіркам. Через брак подрібнювача довелося подрібнювати стебла і листя кукурудзи газонокосаркою, щоб мешканці компостної купи скоріше їх переробили.

Ніяких проблем з кукурудзою не мали: висадили розсаду, полили і чекали дозрівання качанів, щоб зварити їх і з’їсти. Ось тільки качанів було замало! Треба буде на наступний рік на дачі виростити 50-т кукурузіной і сто качанів. А в Екопарк, якщо і коли вдасться його створити, буду вирощувати тисячі рослин кукурудзи, щоб мешканці екопарка ласували зернами кукурудзи досхочу.

Думаю, що і помідори, і горох теж можна вирощувати по кукурудзі. Висаджуючи кукурудзу широкою смугою, можна створювати вітрову і сонячну тіні там, де це необхідно: наприклад, з південного боку гусячого загону, щоб не витрачатися на спорудження навісів, під якими гуси будуть відпочивати в затінку.

При засажіванія не дуже великих площ цілком можна обходитися без трактора і без будь-якого виду сівалки, а користуватися старим дідівським способом: сіяти зерна кукурудзи, як і будь-яких інших злаків, врозкид. Адже в природі саме так і відбувається: де впало зерно на поверхню грунту, там і виростає нова рослина.

Але є дуже суттєва небезпека, що багато насіння будуть склёвани птахами. Щоб цього не відбувалося, потрібно сіяти по стерні, по соломі, присипати піском, відразу боронувати грунт або укладати насіння в глиняні капсули. Можна змішувати насіння з піском або з тирсою і розкидати цю суміш. Який з цих способів кращий, покажуть експерименти.

Треба навчитися вирощувати кукурудзу без розсади, підібравши підходящі сорти.

Кукурудза повинна відразу висаджуватися в грунт!

Рослини кукурудзи, отримані з висаджених грунт насіння, швидко наздоганяють рослини, вирощувані через розсаду. Перед посадкою насіння кукурудзи треба обов’язково замочити у воді на півдня, а висаджувати насіння в досить родючий живу грунт, в якій є багато аеробних бактерій.

Гарною парою для кукурудзи є гарбуз: ці рослини не заважають один одному, вони ростуть і розвиваються на різній висоті, причому гарбуз прикриває грунт своїми широкими листям, тим самим не дає грунті пересихати і ущільнюватися. Можна сіяти на розсаду кукурудзу і гарбуз в один торф’яної горщик і також разом висаджувати їх на грядку (термін пересадки цієї парочки залежить від готовності гарбуза до пересадки у відкритий грунт). Коріння кукурудзи обплітають всю грунт в горщику і захищає коріння гарбуза при пересадці.

Для відділення зерен кукурудзи від качанів можна використовувати ручну Лущилки кукурудзяну «Станиця», яка при 30-ти об / хв дозволяє обробити 100 – 150 кг. качанів за годину. А для переробки великих мас качанів можна застосовувати електричну Лущилки.

Для снігозатримання можна залишати до весни метрові стебла кукурудзи, а навесні їх зрізати під корінь і подрібнювати. Коріння не чіпати – нехай поступово зникнуть з грунту і залишать канали для аерації й роси.

Таблиця з основними особливостями Кукурудзи знаходиться на сторінці « Кукурудза «.

Запрошую всіх висловлюватися в Коментарях. Критику та обмін досвідом схвалюю і вітаю. У хороших коментарі зберігаю посилання на сайт автора!

І не забувайте, будь ласка, натискати на кнопки соціальних мереж, які розташовані під текстом кожної сторінки сайту.
продовження тут .

Як росте кукурудза: технологія вирощування та догляду, агрокліматичні умови

Завдяки інтенсивному розвитку птахівництва і свинарства вирощування кукурудзи в нашій країні відбувається у великих обсягах. У той же час, крім кормових, існує велика кількість сортів злаку, які культивують для використання в їжу людині. Вони відрізняються більш ніжними зернами і смаком.

Вирощують такі сорти і на присадибних ділянках, і на дачах. Сьогодні культивується тільки 1 вид злаку – кукурудза цукрова. Виведено велику кількість сортів і гібридів цього виду, придатних як для масштабного вирощування, так і невеликих приватних господарств.

Фермерам і городникам, що зважилися на посадку культури в своєму господарстві, буде незайвим вивчити, як росте кукурудза, і з якими труднощами можна зіткнутися при її вирощуванні.

підготовка ґрунту

Агротехніка кукурудзи включає обробку грунту, внесення органічних і мінеральних добрив, вибір і підготовку насіннєвого матеріалу, посів, догляд за рослиною і збір врожаю.

Велике значення має вибір правильного ділянки перед посадкою кукурудзи. Культура добре росте на чорноземі, суглинистой і супіщаних грунтах з хорошою аерацією і водопроникність.

Кукурудза – світло- і теплолюбна рослина, тому їй підійде добре освітлена територія, захищена від вітру. При виборі ділянки важливо врахувати, що вона погано росте в дуже зволожених низинах і на заболочених ділянках. Краще вибрати рівну або піднесену територію.

Кукурудза поглинає велику кількість поживних речовин із ґрунту, тому для збереження його родючості важливо дотримуватися сівозміни і не обробляти культуру на одному і тому ж місці 2 роки поспіль.

Вирощування кукурудзи у відкритому грунті починається з вибору і підготовки грунту.

Підготовка ділянки перед посадкою кукурудзи починається з прибирання попередників. Перед зимівлею грунт удобрюють, для чого вносять 20-30 кг перегною, 0,3 кг суперфосфату, 0,08-0,1 кг солей калію на кожні 10 м². Добрива вносять під оранку, глибина якої повинна бути не менше 25 см, а краще 30-35 см.

Навесні, коли верхній шар ріллі починає підсихати, ділянку розпушують на глибину загортання насіння (5-8 см). Можна скористатися бороною або граблями. Цей прийом поліпшить аерацію грунту, збереже вологу в ньому, прискорить проростання насіння.

Розпушування проводять діагонально до напрямку ріллі. Якщо ділянку рясно заріс бур’янами, буде потрібно 2 культивації по зябу: перша – попередня, на глибину 8-10 см, друга – передпосівна, на глибину загортання насіння.

Коли грунт прогріється до +10 ° С на глибину 10-12 см, за тиждень до посіву в грунт вносять мінеральні препарати: 0,15-0,2 кг азотного добрива на 10 м². Рихлять його на глибину 8-10 см і вирівнюють.

Вирощування з насіння

Вирощування культури можливо 2 способами: посів безпосередньо у відкритий грунт або за допомогою розсади, з подальшою висадкою на присадибну ділянку. Кожен з методів має переваги і недоліки.

Вирощування кукурудзи безрассадним способом не дозволяє отримати ранній урожай, але при цьому догляд за посадками набагато простіше. Рослини в цьому випадку більш стійкі до несприятливих умов середовища.

Підготовка зерен до посіву

При виборі посівного матеріалу слід врахувати мета вирощування культури. Всі гібриди та сорти діляться для обробітку на зерно і вживання в їжу. Від цього залежить врожайність, смакові якості і особливості вирощування кукурудзи.

Для посіву використовують насіння I і II класів, схожість яких не нижче 92%.

Передпосівна обробка зерна включає сортування, калібрування, хімічну обробку насіння. Калібрують зерна для отримання більш рівномірних сходів. Сортування проводиться для вибракування насіння з дефектами. Протруювання захищає насіннєвий матеріал від шкідників і хвороб. Всі ці процедури проводяться на спеціальних підприємствах.

Для поліпшення схожості за 7 днів до посіву зерна піддають повітряно-тепловій обробці при + 25 . + 35 ° С і хорошої вентиляції. За 2-3 дні до посіву насіннєвий матеріал промивають. В процесі спливають непридатні насіння, які видаляють. Якісне зерно загортають у марлю, заливають водою кімнатної температури і витримують до проростання.

Ще 1 спосіб підготовки насіння кукурудзи до посіву : Протягом 5 днів їх витримують на сонці, а перед посадкою замочують в теплій воді (+45 ° С) протягом 1-1,5 години. Потім зерна просушують природним способом.

Перед самою посадкою насіння можна обробити меркураном або гранозаном від шкідників і різних захворювань.

Вибір сортів впливає на терміни посіву. Кукурудзу для вживання в качанах, заморозки і консервування висівають в кінці квітня – середині травня, коли грунт прогрівається до +12 ° С і зникає загроза заморозків.

При дотриманні агротехніки та відповідних умовах зовнішнього середовища сходи повинні з’явитися на 12 добу. Для цих цілей використовують ранні сорти. Кукурудза на зерно відноситься до пізньої. Вона більш стійка до несприятливих погодних умов.

технологія посіву

Технологія вирощування кукурудзи на зерно передбачає 2 способи посіву: пунктирний і квадратно-гніздовий.

Основний метод, за допомогою якого кукурудзу вирощують на полях, пунктирний. В цьому випадку культуру сіють рядами з міжряддями не менше 70 см і відстанню між рослинами 20-25 см.

На полях кукурудзу висівають сівалкою СПЧ-6М з пневматичної висіваючою установкою дискового типу або комбінованими сівалками СУПН-8, які одночасно з насінням можуть вносити мінеральні добрива.

Ще 1 спосіб посіву – квадратно-гніздовий, при якому міжряддя становлять 70х70 або 70х90 см. У посушливих регіонах і на бідних ґрунтах кукурудзу висівають з міжряддями 70х140 см. У кожну лунку-гніздо закладають 1, 2 або 3 зерна.

Після появи саджанців слабкі паростки можна вирвати. Для посадки кукурудзи цим способом використовують сівалки СКНК-8 і СКНК-6 з механічними ячеисто-дисковими висіваючими апаратами. Найчастіше цей варіант використовують при висаджуванні розсади.

На присадибній ділянці кукурудзу сіють рядами з міжряддями 60 см і відстанню між рослинами – 40 см.

Незалежно від обраного способу посіву, потрібно знати, як правильно проводити роботи. Дотримання міжрядь полегшує догляд за рослинами і дозволяє їм нормально харчуватися. Глибина загортання насіння 6-8 см. Грунт повинна бути добре зволоженою і повністю покривати зерна.

вирощування розсадою

Обробіток кукурудзи можливо і розсадним способом. При цьому істотно ускладнюється догляд, але з’являється можливість отримати урожай в максимально ранні терміни.

Розсадний спосіб не підходить для застосування у великих обсягах через високі трудовитрат. В умовах дачі або присадибної ділянки він дозволяє отримати результати найкращі: врожайність хорошу і високої якості плоди.

Насіння на розсаду висівають в ті ж терміни, що і у відкритий грунт, після такої ж підготовки. Як субстрат використовують перегнійним або торф’яні стаканчики діаметром 12 см. Цей спосіб дозволить відразу виростити ізольовані один від одного саджанці, без пікірування, що знизить ризик пошкодження кореневої системи. Адже кукурудза погано переносить цю процедуру.

Для посадки можна використовувати касети, розділені на секції, або контейнери. В цьому випадку пагони витримують в ємності до тих пір, поки коренева система повністю її не заповнить. Ємності заповнюють сумішшю дернового субстрату і перегною або компосту в співвідношенні 1: 1. Для підвищення вологоємності в грунт вводять гідрогель.

Глибина загортання насіння – 3-4 см, по 2 шт. в 1 лунку. Після посадки субстрат зволожують теплим розчином фундазолом (4 г засобу на 10 л води).

У період вирощування вносять Поліфідом, Террафлекс, Майстер, Кемиру-гідро або інші добрива, розсада в теплиці вимагає додаткового освітлення люмінесцентними або фітолампи. За тиждень до висадки саджанці загартовують на свіжому повітрі.

Після проростання розсади паростки висаджують у відкритий грунт через 30 днів. Це середина червня. У саджанців до цього моменту має бути не менше 3 листків. У цьому випадку вибирають квадратно-гніздовий спосіб посадки. Глибина лунки повинна бути трохи більше грудки землі з корінням рослини. Після посадки паростки поливають і мульчують.

особливості догляду

Догляд за посівами кукурудзи зводиться до регулярного поливу, підгодівлі і захисту від шкідників і хвороб.

Залежно від того, з якою метою садять кукурудзу, особливості вирощування відрізняються.

Кращі попередники для неї – озимі та ярі зернові, зернобобові культури, овочі (рання капуста, томати, баштанні, коренеплоди).

полив

Режим поливу залежить від агрокліматичних умов і стадії розвитку рослин. Протягом вегетації кукурудза використовує вологу нерівномірно. Критичними етапами розвитку, коли кукурудзі потрібно 2-4 л води на добу:

1. Стадія 9-11 листків. Це період активного нарощування зеленої маси і формування кореневої системи. До появи 9 листків кукурудзу не поливають.
2. Цвітіння кукурудзи – період починається за 10 днів до викидання і закінчується через 20 днів після розкриття волоті. При нестачі вологи в цей період урожай може знизитися на 50%.
3. Етап формування зерна.
4. Період молочної стиглості зерна.

Якщо культура вирощується пунктирним способом, оптимальним є крапельне зрошення, що дозволяє підтримувати оптимальну для кукурудзи вологість грунту – 70-80%.

Сучасні гібриди більш посухостійкі і швидше відновлюються після стресових періодів. Якщо культура вирощується на високородючих грунтах, її потреба в воді нижче, тому кількість поливів можна скоротити.

Чим підгодувати?

Підживлення вносяться в заданий період – термін дозрівання кукурудзи. Перший раз – на стадії утворення 3-4 листків вноситься органічне добриво: розчин коров’яку або курячого посліду.

Другий раз підгодівля проводиться на стадії викидання волоті. На цьому етапі культивування кукурудзи проводиться прикореневе внесення мінеральних добрив з розрахунку на сотку: аміачної селітри – 2 кг, суперфосфату – 3-5 кг, калійної солі – 1-2 кг.

Особливо на цьому етапі велику роль відіграють калій і фосфор. Недолік цих елементів можна визначити за кольором кукурудзяних рилець і листя. Вони світлішають, набувають жовтого відтінку. Для культури важливі такі елементи, як магній, сірка, цинк і кальцій. Мідь і цинк при необхідності вносять в фазі 5-8 листків у суміші з сечовиною з розрахунку 10 кг на 200 л.

Мінеральні препарати додають в грунт і методом обприскування. Зокрема, за 2-3 тижні до появи волоті ефективно зрошення рослин розчином сечовини.

Хвороби і шкідники

Найбільш небезпечні для кукурудзи грибкові хвороби, вирощування культури вимагає профілактики різних інфекцій зернових.

Фузаріоз – один з найпоширеніших мікозів, що викликається різними видами грибів роду Fusarium. Небезпека цього збудника в тому, що в результаті його життєдіяльності в тканинах рослини накопичуються небезпечні для людей і тварин токсини.

Гриб вражає качани, стебла, молоді пагони, знижуючи врожайність до 60%. Фузаріоз качанів з’являється на стадії молочно-воскової стиглості зерна і супроводжується появою рожевого нальоту. Згодом зерна темніють і руйнуються.

Навіть здорові зернятка з зараженого качана є переносниками спор гриба. При ураженні молодих стебел кукурудзи не вистачає життєвих сил для розвитку, і пагони гинуть або не дають врожаю. У дорослих рослин може розвинутися стеблевая гниль, яка супроводжується розм’якшенням і подальшим руйнуванням стебел. Кукурудзі в цьому випадку загрожує загибель.

Сприяють поширенню хвороби висока кислотність грунту, підвищена вологість і низька температура повітря, зайва щільність посівів, погана аерація грунту.

Іржа – ще один мікоз зернових. Збудник активізується з другої половини літа. На нижньому боці аркуша при цьому утворюються світло-жовті плями, які з часом коричневеют і покриваються пустулами зі спорами гриба.

При високому ступені зараження страждає і стебло. У цьому випадку рослини можуть всихати або втрачати близько 20% продуктивності.

Пузирчаста головня – поширена грибкова хвороба кукурудзи, яка супроводжується появою новоутворень – галл на листках і качанах, а іноді і стеблах, і віничках. Сприяє появі хвороби тривала посуха.

Після дозрівання галли відпадають, заражають грунт, що сприяє поширенню хвороби, вирощування культури на цьому полі в подальшому має сенс тільки при виборі стійких гібридів.

Для профілактики хвороб зерно перед посівом обробляють фунгіцидами.

Збудником хвороби північний гельмінтоспоріоз або некроз є симбіоз хламідоспор і міцелію гриба. Через зараження на листках з’являються веретоновідние плями сірого кольору з чорною каймою і нальотом, що нагадує сажу. Згодом уражені листки відмирають. Розвиток хвороби збігається з початком цвітіння. Сприяє появі інфекції висока вологість.

Найбільш розповсюджені шкідники кукурудзи :

1. Дротяники – личинки жуків-коваликів. Шкідники часто заводяться на зрошуваних полях і в періоди підвищеної вологості. Під’їдають коріння. Здатні знищити до 90% посівів.
2. Личинки совки. Існує велика кількість різновидів шкідника. Гусениці об’їдають сім’ядольні листя і молоді паростки.

Для захисту посівів використовують різні інсектициди. Профілактикою є якісна агротехніка: дотримання сівозмін, глибока оранка перед зимівлею, весняні культивації.