Плоди ростуть групами по 15—20 штук, повністю дозріваючи протягом 8—10 місяців. У культурі пальма починає плодоносити з 7—9 років і продовжує близько 50 років. Одна пальма щорічно дає від 60 до 120 горіхів. Горіхи збирають повністю доспілими (на копру та інші продукти) або за місяць до дозрівання (на койр).
Кокоси ростуть на всіх тропічних узбережжях
Кокос швидко поширюються в країнах з тропічним кліматом, оскільки може прекрасно приживатися не тільки в піщаному ґрунті, а й практично в будь-якому ґрунті. Кокосові плоди мають високу життєздатність. Вони можуть протягом багатьох місяців плавати по океану.
Як їсти? 4 насічки на верхівці у формі квадрата і потім стискають «кришечку». Але акуратніше можна відкрити кокос зрізаючи по колу верхівку, як шапочку, увігнавши ніж глибше в горіх. Кокосову воду випивають соломинкою, а м'якоть обирають ложкою.
Вживання кокосового продукту може сприяти зниженню рівня поганого холестерину в крові, що зменшує ризик серцевих захворювань. Кокос містить жирні кислоти та антиоксиданти, які можуть підтримувати здоров'я шкіри, волосся та нігтів. Кокосовий горіх є відмінним джерелом енергії завдяки своєму вмісту жирів та вуглеводів.
Як швидко відкрити кокос за допомогою молотка. Для цього потрібно злити кокосову воду, а сам плід загорнути в рушник. Покладіть на рівну поверхню і стукніть по кокосу молотком – плід розколеться на кілька частин. Як відкрити кокос …