Вирощування, посадка і догляд за травою тархун у відкритому грунті в домашніх умовах, як розмножити естрагону

Сучасні садівники займаються вирощуванням різних сільськогосподарських культур, а також овочів і фруктів. Однак деякі з них плодять на своїх ділянках корисні трави і напівчагарники. Одне з різновидів корисних рослин – це трава тархун, тут буде детально розглянута її посадка, а також подальший догляд і використання живильного складу, який багато хто асоціює з газованою водою зеленого кольору.

1. Естрагон на території Росії широко поширений в Середній Смузі, а також в південних регіонах.
2. Цей різновид трави не вимагає особливого догляду, через що може виростати навіть в складних кліматичних умовах.
3. Тархун має приємний легкий аромат, який не можна порівняти з іншими схожими рослинами.
4. Естрагон в своєму складі має багатий склад вітамінів і поживних речовин.
5. Цей різновид трави набула широкого поширення в рецептах народної медицини.
6. Також естрагон активно використовується при приготуванні різних кулінарних делікатесів.

При вирощуванні трави не потрібно регулярно доглядати за нею, так як рослина міцне, і спокійно розвивається без людського втручання.

Незважаючи на те, що ця культура легко розвивається самостійно, щоб збільшити кількість врожаю, потрібно своєчасний догляд, а також дотримання правил посадки і подальшого збору.

Які вибрати сорти

При виборі конкретного сорту цієї трави слід спиратися на цілий ряд моментів. Розглянемо основні нюанси при підборі естрагону:

• перш за все, потрібно враховувати кліматичні особливості регіону, де буде вирощуватися ця рослина;
• важливо враховувати необхідну кількість врожаю, який буде зібраний після дозрівання;
• також важливо визначитися з площею, яка буде доступна для вирощування цієї рослини;
• важливо визначитися з можливим часом, яке буде витрачатися на регулярний догляд за травою;
• так як напівчагарник має високий зріст, йому потрібно місце, де спостерігається відсутність сильного і поривчастого вітру.

Оптимальними варіантами для Середньої Смуги є такі сорти тархуна: Гудвін, Монарх або Желубінскій Семко. Якщо планується вирощувати цю рослину в суворому кліматі північних областей, то прекрасно підійде традиційний напівчагарник.

Також, при виборі сорту, важливо визначитися з необхідністю в розмноженні рослини. Серед достатку сортів присутні варіанти, які найкраще підходять для цієї мети, наприклад, тархун Грибовського 31, з якого, в середньому, за сезон можна зібрати до 30 пагонів.

способи розмноження

Щоб розмножити дану різновид напівчагарника, селекціонери використовують різні варіанти, а саме:

• пророщування рослини насінням (найбільш тривалий варіант розмноження, так як трава росте не так швидко);
• збільшення чисельності напівчагарників за допомогою розмноження живцями;
• розмноження цієї рослини відведеннями (потрібно збирати молоді та міцні стебла з сформованого напівчагарника);
• розведення тархуна за допомогою ділення кореневища (на практиці такий метод використовується для дорослих рослин).

Найбільш часто цей різновид напівчагарника розмножується за допомогою кореневої системи, так як у рослини дана частина має найбільш міцну структуру.

При розмноженні тархуна потрібно уважно стежити за його віком, так як розведення добре піддаються тільки молоді, зміцнілі екземпляри.

розподіл куща

Тут мова йде про розмноження за рахунок зрізаних стебел. Як правило, це робиться по весні, коли молоді стебла, не старше двох років, акуратно зрізаються, а після поміщаються в неглибоку канаву і присипаються грунтом.

Також потрібно в нижній частині стебла зробити невеликі прорізи, що прискорить процес розвитку. Після висадки рекомендується постійно підтримувати грунт вологою, щоб висаджений стебло зміцнів і дав коріння.

живцювання

Ближче до кінця травня необхідно нарізати живці з зміцнілих дорослих кущів. Ці відростки повинні мати довжину, в середньому, 15 сантиметрів. Попередньо потрібно опустити рослина в спеціальний розчин, який дозволить сформувати нову кореневу систему. Через добу держак виймається з розчину і пересідає в підготовлений грунт (тут використовується суміш піску і звичайної зволоженою грунту 1: 1).

Під час висадки та частина, яка добу простояла в розчині, заглиблюється на 4-5 сантиметрів. Щоб саджанець проріс, потрібно регулярно підтримувати грунт вологою. Через один місяць можна висадити відросток у відкритий грунт.

пророщування насіння

Для того щоб проростити тархун, потрібно приступити до посіву насіння ще на початку березня. Для розсади використовуються металеві горщики або пластмасові контейнери. Тут береться легкий склад грунту, який добре пропускає і утримує вологу. Після посіву насіння грунт постійно підтримується в зволоженому стані.

Далі, при настанні літа (початок червня), тархун висаджується у відкритий грунт. Тут потрібно висаджувати по два відростки в одну лунку, що дозволить швидше розвинутися і сформуватися молодому чагарнику.

Терміни посадки культури

Розглянемо основні періоди часу, коли потрібно займатися посадкою даної рослини:

• в Підмосков`ї і на всій території Середньої Смуги потрібно починати займатися підготовкою культури навесні;
• насіння висаджуються в підготовлені ємності на початку березня, а після тримаються в теплому приміщенні на підвіконні;
• в грунт потрібно висаджувати розсаду не раніше початку червня, коли спостерігається потепління;
• для південних регіонів допускається посів насіння відразу у відкритий грунт, це робиться в кінці квітня або початку травня;
• живці або відростки також починають готувати по весні (висадка у відкритий грунт починається в кінці травня).

Особливу увагу, при вирощуванні тархуна, приділяється вологості грунту, так як рослина любить воду, грунт потрібно постійно підтримувати у вологому стані.

У північних регіонах ця культура висаджується при настанні теплого періоду часу, так як молоді рослини можуть не витримати впливу низьких температур.

Вирощування тархуна насінням у відкритому грунті

Такий метод вирощування напівчагарника на дачі, як правило, застосовується південних регіонах. Розглянемо основні моменти, на які слід звернути увагу:

• перед висадкою потрібно настояти насіння в теплій воді протягом одного дня, щоб їх зволожити;
• висаджуються насіння у відкритий грунт, де є найбільша кількість сонячного світла;
• після висадки потрібно регулярно підтримувати грунт у вологому стані (поливати кожен день);
• висадка проводиться в кінці квітня або початку травня, коли середньодобова температура перевищить 15 градусів.

Щоб молоді саджанці не схопили раптові заморозки, рекомендується стежити за погодою і, при необхідності, накривати грядки, де пророщувати насіння тархуна.

Висадка насіння у відкритий грунт доступна тільки для південних регіонів, так як в Середній Смузі або на Півночі практично всі саджанці можуть загинути, а потім не зійти.

Вимоги тархуна до навколишнього середовища

Незважаючи на те, що молоді рослини досить вимогливі, дорослі полукустарники не потребують регулярного догляду. Для хорошого розвитку трави зверніть увагу на таке:

• достаток атмосферних опадів;
• відсутність тривалої посухи;
• присутність сонячного світла;
• відсутність сильного поривчастого вітру.

Якщо будуть присутні такі умови, то напівчагарник почне розвиватися швидкими темпами, а крім того, зможе рости цілі десятиліття.

При вирощуванні тархуна не рекомендується поєднувати його з іншими культурами, так як коренева система трави має властивість вбирати в себе всі корисні компоненти грунту, при цьому вона поширюється на великі відстані.

Підготовка ділянки для посадки

Перед тим, як висадити саджанці у відкритий ґрунт, її потрібно підготувати. Цей захід включає в себе наступний алгоритм дій:

• грунт копає і ретельно розпушується;
• попередньо потрібно поліпшити грунт добривом;
• рекомендується, перед висадкою, підгодувати грунт поживними речовинами;
• перед посадкою необхідно зволожити грунт;
• усуваються всі відходи, присутні в грунті;
• безпосередньо перед пересадкою саджанців готуються лунки.

Виключно після цих заходів можна приступати до посіву саджанців.

Відразу після висадки тархуна в грунт його потрібно полити (розпушувати грунт після цього не рекомендується).

Посів насіння тархуна

Перед посадкою насіння потрібно підготуватися до цієї процедури. Розглянемо основні підготовчі заходи:

• попередньо готується тара, яка не пропускає воду;
• підбирається пухкий грунт;
• далі необхідно удобрити грунт;
• підготувати невеликі лунки;
• насіння замочують на добу в теплій воді.

Після цих заходів насіння рослини висаджуються, а далі поливаються.

При вирощуванні тархуна необхідно постійно підтримувати грунт вологою (це стосується молодих незміцнілих саджанців, а також непророщенние насіння).

Посадка тархуна розсадою

Садити напівчагарник на ділянці можна, коли температура повітря перевищить позначку в 15 градусів, при цьому грунт прогріється. Тут потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

• готується грунт;
• вираховується оптимальний час для пересадки;
• молоді паростки висаджуються по дві штуки на лунку;
• грунт поливається.

Після того, як саджанці будуть пересаджені в грунт, розпушувати грунт не потрібно, необхідно тільки регулярно її звільняти від утворилися бур`янів (це відбувається не часто).

Вирощування естрагону в домашніх умовах

Даний різновид культури можна виростити вдома. Тільки попередньо слід знати, що для тархуна характерний сильний аромат. Щоб посадити і стабільно розводити рослина будинку, зверніть увагу на таке:

• підготувати невелику тару під розсаду;
• підготувати велику тару для подальшого вирощування саджанців;
• звільнити місце на підвіконні;
• удобрити грунт за допомогою натурального добрива;
• висадити насіння в невелику тару.

У міру сходження розсади, її можна переміщати в більшу ємність. Регулярно необхідно поливати рослину. Крім того, не слід тримати поруч інші рослини.

При розведенні цієї культури будинку рекомендується раз в 5 років (можна частіше) відбирати сильні молоді відростки і змінювати ними старі розрослися кущі.

Догляд за рослинами у відкритому ґрунті

Агротехніка вирощування тархуна має на увазі регулярний догляд за молодими напівчагарниками. Тут дотримуються наступні рекомендації:

• щоб напівчагарник ріс сильним і міцним, доглядати за ним потрібно регулярно;
• регулярно виконується полив рослини (грунт не повинна бути сухою);
• періодично потрібно використовувати підгодівлі;
• своєчасно готувати рослина до зими;
• вчасно збирати траву і готувати її на зиму;
• проводити профілактику від захворювань.

Дотримуючись всі ці рекомендації, можна тривалий час тримати на своїй ділянці рослина, яке буде кожен сезон приносити урожай з трав, багатих вітамінами та поживними речовинами.

При виконанні заходів по догляду за рослиною потрібно керуватися порадами досвідчених садівників, щоб не нашкодити культурі.

полив

Тархун – вологолюбна рослина. Саме тому, при його вирощуванні, потрібно регулярно зволожувати грунт. Не допускається, щоб напівчагарник довгий час знаходився в посухи, в іншому випадку рослина швидко починає в`янути. При відсутності опадів полив виконується 2-3 рази в тиждень.

підживлення

Цей різновид рослини любить поживні речовини, через що розвиває велику кореневу систему. Саме тому не рекомендується ближче двох метрів висаджувати інші культури. Крім цього, не слід садити трави близько до дерев.

Підживлення грунту виконується по осені. Для цього використовують склади, збагачені мінералами і фосфором. Також, перед безпосередньою посадкою, грунт удобрюються за допомогою компосту.

Підготовка до зими

Дорослий тархун вільно переносить вплив низьких температур, через що окремо готувати його не потрібно. Необхідно тільки усунути з куща хворі, сухі й ослаблені стебла, щоб рослина краще перенесло зимовий сезон. Також молоді полукустарники потрібно накривати (вік до 3 років).

Хвороби і шкідники

Незважаючи на те, що рослина своїм ароматом відлякує шкідників, деякі профілактичні заходи проводити необхідно. Періодично чагарник обприскується біоінсектициди (захист від комах). Крім цього, захист від захворювань на увазі періодичне обприскування кущів трав`яними настоями (ромашка, тисячелетнік).

Збір і заготівля трави

Збирати і заготовляти траву слід з урахуванням наступних рекомендацій:

1. У перший рік урожай збирається тільки восени.
2. У наступні роки зелень може зрізати протягом усього літа.
3. Збір врожаю необхідно закінчити до цвітіння.
4. Після трави необхідно просушити.

При необхідності зрізана зелень поміщається в холодильник (якщо використовується в кулінарії). Для цілей народної медицини трава засушувати і зберігається в домашніх умовах.

Молоді кущі тархуна мають високу врожайність. Зазвичай з одного квадратного метра можна зрізати до двох кілограм пахучої трави.

Тархун: вирощування в саду

Тархун – це багаторічна трав’яниста рослина сімейства Айстрових, рід Полин. У всіх частинах рослини міститься велика кількість ефірних масел, тархун трава використовується в кулінарії, косметології, її нескладно виростити на присадибній ділянці.

Опис культури

У природі тархун або естрагон зростає в країнах Азії, Європи, в Америці, Індії. В нашій країні багатьом назва знайома за однойменним напоем.

• Зовні культура нагадує полин, в залежності від сорту, її висота становить від 30 до 150 см.

• Вузькі, до 4 см в довжину листя, утворюються на прямостоячих пагонах.

• В кінці літа на суцвіттях утворюються квіти світло-жовтого забарвлення.

• Після цвітіння дозрівають коричневе насіння.

Для вирощування в культурі використовують два різновиди: естрагон російський і французький. Сорти тархуна російського відрізняються високою морозостійкістю і невибагливістю, а французький тархун більш ароматний.

Вирощування і догляд

У культурі вирощування тархун трави виконують насіннєвим способом або саджанцями, аналогічно виростити корисну рослину можна в домашніх умовах, на підвіконні.

При пророщування насіння, їх попередньо замочують у теплій воді на кілька днів, далі:

• готують ємність зі зволоженим грунтом нейтральної кислотності;

• по поверхні розподіляють насіння;

• накривають ємність плівкою, ставлять в теплому світлому місці;

• після появи сходів плівку знімають.

Подальший догляд за розсадою полягає в підтримці вологості, при появі двох справжніх листочків, саджанці пікірують в окремі ємності. Для того щоб висадити розсаду у відкритий грунт, пророщування починають в кінці лютого.

Також можна придбати саджанці тархуна в спеціалізованих магазинах і виконати посадку в горщик або відразу на постійне місце в саду.

Вибір місця для посадки тархуна

Тархун – це багаторічна рослина, за умови виконання основних вимог по догляду, зростає на одному місці до 10 років. Важливо відразу вибрати місце посадки правильно:

• рослина віддає перевагу добре освітленій ділянці;

• грунт повиннен бути легким, без застою вологи;

• при високій вологості втрачається аромат тархуна, а на важкій, глинистої землі сповільнюється зростання.

Перед посадкою готують місце:

• при необхідності, вносять органіку.

При виснаженому грунті норма добрив становить: 5 кг аміачної селітри на 1 кв.м.

Посадка

Перед посадкою ділянку очищають від бур’янів. Посадку саджанців або розсади виконують в попередньо підготовлені і зволожені лунки. Відстань між рослини має бути 20 см, ширина міжрядь – 50 см.

Догляд за травою тархун

Подальший догляд включає основні агротехнічні заходи:

Якщо рослина починає втрачати аромат, значить, кущ треба омолодити, для цього:

• восени або ранньою весною викопують рослину;

• поділяють корінь на дві – три частини, обережно розділяючи дрібні корінці;

• замочують нові кущики в стимуляторі зростання;

Полив

Полив виконують помірно, але регулярно. При наявності дощів полив виконують раз на тиждень, при посухі періодичність збільшують. Після зволоження, щоб на поверхні не утворювалася кірка, грунт розпушують, одночасно, видаляючи бур’яни.

Для збереження вологи і зменшення росту бур’янів, використовують компост для мульчування.

Внесення добрив

Підживлення необхідні два рази за сезон. Мінеральне або органічне добриво розводять у воді і вносять перший раз ранньою весною і другий – перед цвітінням.

Збір урожаю

Тархун рекомендується використовувати в їжу на другий рік після посадки у відкритий грунт, коли кущик добре вкорениться, наростить досить стебел, листя накопичать ефірні масла і матимуть виражений аромат.

Заготовляють пряність по мірі зростання, 3-4 рази протягом сезону, до появи квітів. Для цього, зрізають стебла з листям, висушують зелень на свіжому повітрі в тіні.

Зберегти пряність можна в свіжому вигляді, для цього:

• листя тархуна відокремлюють від стебел;

• засипають сіллю в пропорції 1: 1;

• перекладають суміш в банки;

• зберігають в холодильнику.

Листя з пагонами можна заморожувати. Для цього помиту і просушену сировину фасують в порційні пакети і зберігають в морозилці.

Захист від шкідників і хвороб

За рахунок вмісту в листках і стеблах ефірних масел, тархун мало піддається атакам комах, однак при зміні погоди, в дощові періоди, вражається іржею, при цьому:

• на листках, з лицьового боку, утворюється світло-коричневий опуклий наліт;

• на зворотному боці з’являється ворсистий наліт, що нагадує цвіль;

При появі перших ознак грибкового захворювання, стебла з листям зрізають і знищують. Для лікування і профілактики зараження інших кущів, використовують біологічні препарати.

Щоб не провокувати зараження грибком не варто загущати посадку та використовувати велику кількість добрив, що містять азот.

При недостатньому догляді, тархун може вражатися попелицею, цикадами, проволочником. Для захисту від шкідників, ділянку з посадками регулярно прополюють, та обробляють.

При виявленні шкідників, виконують обприскування настоями цибулиння, піжми, календули.

Застосування тархуна

На відміну від полину, всі частини тархуна мають приємний аромат і не містять гіркоту. Вирощування тархуна нескладне, в домашньому господарстві листя і стебла використовують при консервуванні, приготуванні напоїв.

Ефірна олія рослини містить корисні речовини, вітаміни С, Е, А, її використовують в медицині для підвищення апетиту, імунітету, очищення організму від токсинів, підтримки роботи серцево-судинної системи. Протипоказанням для прийому є вагітність, наявність алергії.

Щоб приготувати освіжаючий напій, з води і цукру готують сироп і гарячим заливають свіжі або сухі порізані стебла та листя тархуна. Після того, як сироп охолоне, його проціджують і змішують з мінеральної або звичайною водою. Щоденний прийом напою дозволить зміцнити здоров’я, отримати заряд бадьорості на весь день.

Користуються попитом після прочитання

Майстер-клас з вирощування тархуна: Ваша повна інструкція

Чи задумувалися ви, як виростити ароматний і корисний тархун у своєму саду? Ця пряність не лише надає вишуканий смак стравам, але має чудові лікувальні властивості. У цій статті ми поділимося секретами і кращими практиками вирощування тархуна, щоб ви могли насолоджуватися свіжими та ароматними листям прямо з вашого саду.

Вибір Місця і Підготовка Грунту для Тархуна

1. Визначення Місця:

Тархун віддає перевагу місцям з хорошим сонячним освітленням. Це важливо для забезпечення активного росту та розвитку рослини. Виберіть ділянку, де рослина буде отримувати пряме сонячне світло принаймні 6-8 годин на день.

2. Захист від Вітру:

Тархун добре росте в місцях, захищених від вітру. Сильний вітер може пошкодити рослину, особливо молоді пагони. Використовуйте природні бар’єри, такі як паркани, або висаджуйте поруч більші рослини, що можуть служити захистом від вітру.

3. Підготовка Грунту:

Тархун віддає перевагу легким, добре дренованим ґрунтам. Перед посадкою переконайтеся, що грунт не утримує воду. Додайте органічні добрива, такі як компост або навісний гноївник, щоб збагатити грунт поживними речовинами. Рівень pH повинен бути в межах 6,5-7,5 для оптимального росту.

Посадка Таргону

1. Вибір між насінням і саджанцями:

Ви можете почати вирощувати таргон із насіння або обравши готові саджанці. Саджанці часто переважні, оскільки вони забезпечують швидший ріст і розвиток рослини.

2. Посадка насіння:

Якщо ви вирішили використовувати насіння, посадіть їх на глибину близько 0,5 см в добре зволожену грунт. Насіння таргону найкраще проростають при температурі близько 20°C. Після посіву переконайтеся, що грунт залишається вологим, але не переволоженим. Перші всходи зазвичай з’являються протягом 10-14 днів.

3. Вибір саджанців:

Під час вибору саджанців звертайте увагу на їх зовнішній вигляд. Саджанці повинні бути міцними, з яскраво-зеленими листямі, без ознак хвороб або пошкоджень. Уникайте слабких або звіданих рослин.

4. Посадка саджанців:

Перед посадкою саджанців підготуйте грунт так само, як і для насіння. Саджанці слід висаджувати на відстані приблизно 40-50 см один від одного, щоб забезпечити достатньо місця для росту. Після посадки добре полийте рослини.

Дотримання цих рекомендацій допоможе вам успішно виростити таргон, створюючи оптимальні умови для його росту та розвитку.