Чому корисно пити чай з листя малини: цілющі властивості напою

Чай з листя малини – дуже корисний для організму і абсолютно безкоштовний напій.

Користь малини всім добре відома, але ця рослина цінна не тільки ягодами. Листя малини багато людей залишають на кущах, не підозрюючи про їхню користь. УНІАН розповість, як приготувати ароматний чай зі свіжого листя малини, і в чому сила цього напою.

Раніше ми писали, як зробити смачний чай вдома з фруктів і спецій.

Як приготувати чай з листя малини

Для приготування чаю відберіть маленькі і ніжні листи. Краще взяти листя, які ростуть в тіні або під густими гілками – вони більш ароматні. Розкладіть листя на сонячному місці на 1-2 дні, щоб вони злегка підсохли.

Листя залийте гарячою (60-80 градусів) водою і настоюйте чай 15 хвилин. За смаком додайте мед або цукор. Листя можна підсушити на зиму, але розкладати їх потрібно не під сонцем, а в затіненому місці.

Також можна приготувати ферментований чай з листя малини – у ньому ще більше корисних речовин. Для його приготування листя подрібніть в кашку м’ясорубкою або ступкою, і викладіть в миску. Зверху накрийте блюдцем і вологим рушником. Поставте на блюдце вантаж, наприклад банку з водою. Залиште на добу. Потім висушіть листя на сонці або в духовці.

Чай з листя малини рецепт / фото ua.depositphotos.com

Чим корисний чай з листя малини

Цей цілющий напій корисний при застуді, ангіні та інших хворобах верхніх дихальних шляхів . Він заспокоює біль, знімає жар, бореться з інфекцією. Флавоноїди в складі листя корисні для серцево-судинної системи , вони зміцнюють судини і запобігають появі бляшок.

Завдяки високому вмісту дубильних речовин чай дуже корисний при будь-яких захворюваннях шлунково-кишкового тракту і метаболізму. Користь чаю з листя малини для нервової системи полягає в його заспокійливих і снодійних властивостях.

Вагітним жінкам рекомендується вживати чай з листя малини перед пологами тільки в холодному вигляді. Напій готує матку до пологів, зменшує біль під час переймів і полегшує сам процес пологів. Однак при вагітності пити такий чай можна не раніше 36 тижня.

Чай з листя малини: шкода і протипоказання

• Чай з листя малини не можна пити вагітним на ранньому і середньому терміні. Годуючим жінкам його можна пити якщо вони впевнені, що у дитини немає алергії на малину.
• У цьому чаї багато органічних кислот, тому він не рекомендується при виразці і печії .
• Хронічні запори – суворе протипоказання, оскільки напій має закріплюючі властивості.
• Не можна пити такий чай при астмі .
• Такий чай містить багато аспірину . Його не можна пити людям, які приймають ці ліки, щоб не було передозування.

Вас також можуть зацікавити новини:

Чай з листя малини – найсмачніші рецепти приготування корисного напою

Заготовлена будь-яким способом малина в зимовий період користується особливою популярністю, адже ягода знаменита своїми корисними властивостями в боротьбі з простудними захворюваннями. Не тільки варення або джем можна заготовляти, а й листя впевнено пустити в хід, засушивши їх впрок і готувати ароматний чай з листя малини.

Як зробити чай з листя малини?

Щоб зробити чай з малинового листя, їх застосовують у свіжому або засушеному вигляді, можливо додавання інших трав. Існують такі рекомендації щодо його приготування:

1. Для приготування чаю з висушених листочків береться 2 сл. ложки подрібненої суміші і заливається 2 склянками гарячої води.
2. Посуд закривається кришкою і наполягається протягом 2 годин, але не більше.
3. Після отримання корисного відвару з нього прибираються дрібні листочки, щоб отримати задоволення під час пиття.
4. Щоб підсолодити чай з листя малини, потрібно додати меду або цукру, але корисніше буде насолоджуватися смаком кислуватого відвару.

Коли збирати листя малини для чаю?

Щоб чай був наділений усіма необхідними корисними властивостями, потрібно бути впевненим, що листя дійсно зібрані з малинових кущів і ніяких захворювань на них немає. Для придбання якісного продукту заготівля листя малини для чаю повинна здійснюватися самостійно. Здійснити цей процес не складно, головне дотримуватися деяких нескладних правил:

• збір листя потрібно проводити на початку червня, коли вони повні соку і не висохлі;
• не варто обривати листя в одній стороні, адже це негативно позначиться на врожайності;
• не підійдуть пошкоджені листочки;
• найкраще збирати листя в першій половині дня, щоб на них була присутня волога;
• щоб зробити чай з листя малини, заготовки рекомендується виробляти до появи ягід, а після потрібно припинити збір.

Як сушити листя малини для чаю?

Головним етапом, щоб підготувати ферментований чай з листя малини, є просушка. Для цього здійснюються такі дії:

1. Листя промивається і просушується, а потім вже зелені листочки розкладаються на чисту горизонтальну поверхню.
2. Місце для просушки не повинно бути вологим, але і не надто спекотним.
3. Ступінь висихання листя малини визначається їх ламкістю, в добре провітрюваному приміщенні вистачає 3-5 днів.
4. Для зручного зберігання цілі листки можна подрібнити.
5. Щоб зберегти всі корисні компоненти малинових заготовок, підійдуть тканинні або паперові мішечки.

Чай з листя малини, смородини і м ‘яти

Як і листя малини, смородина теж містить багато фітонцидів, які допомагають швидкому одужанню під час застуди. Відвар з самої смородини має негативні ефекти, він наприклад, несприятливо впливає на зубну емаль, тому, додаючи листя малини, можна позбутися цього недоліку. Приготування чаю з листя малини з кількома листочками м ‘яти зробить його більш ароматним і корисним.

• листя малини – 1 ч. л.;
• листя смородини – 1 ч. л.;
• м ‘ята – кілька листочків;
• вода – 1 склянка.

1. Заварити всі компоненти чаю в окропі. Укутати ємність рушником.
2. Чай з листям малини наполягає 3-10 годин.

Чай з листя малини і вишні

Вишня за корисними властивостями не поступається листям смородини і малини, в ній міститься багато вітамінів і мікроелементів. Народний засіб здатний підвищити імунітет і зупинити кровотечі. Вишневе листя теж збирається до появи суцвітей, коли в листях сконцентровано максимальну кількість корисних компонентів. Вони добре поєднуються з листям малини, особливо позитивно такий чай відбивається на людях з проблемами серця. Скомбінований чай з листя малини в домашніх умовах допоможе швидше вилікувати застуду.

1. Подрібнене листя заливається кип ‘яченою водою.
2. Чай з листя вишні, малини наполягає протягом 20 хвилин, і напій готовий до вживання.

Чай зі свіжого листя малини

Свіже листя рідко використовує для чаю, адже сухі мають більший термін зберігання. Однак і чай зі свіжим листям малини можна заварити за допомогою гарячої води, але попередньо їх треба подрібнити і перетворити на кашицю, тоді у воду швидше передаються корисні компоненти. Крім того, таку кашицю використовують у косметології.

1. Зробити з листя малини кашицю, залити її водою.
2. Чай зі свіжого листя малини наполягає 3 години.

Чай з листя смородини і малини

Комбінований чай має безліч цілющих властивостей, він набагато корисніший за сучасні настої. Приготування чаю з листя смородини і малини сприяє поліпшенню обміну речовин, пиття знімає набряки, а також виступає сечогінним засобом. Листя з чагарників малини і смородини володіють загальним противірусним, протизапальним та імуноукріплюючим ефектом.

Чим корисний чай з листя малини?

Для тих, хто вирішив вживати чай з листя малини, користь і шкоду цього напою повинні бути першим питанням, яке потрібно вивчити. Він має такі властивості:

1. При підвищеній температурі рекомендується пити багато рідини, але якщо це буде такий чай, то можна швидше позбутися захворювання. Температура не тільки знизиться, а й підуть віруси і бактерії, які атакували організм. Чай допомагає лікувати запальні процеси в дихальних шляхах і прискорять відходження мокротиння при кашлі.
2. Чай з листя малини вважається жіночим напоєм, оскільки допомагає впоратися з багатьма запальними гінекологічними захворюваннями.
3. Трав ‘яний чай допомагає підвищити тонус матки і зробити стінки більш еластичними, що допомагає пройти пологам без ускладнень. Але не рекомендується вживати чай з малиновим листям на ранніх термінах виношування плоду, щоб не спровокувати викидень.
4. Людям, які схильні до поганої згортаності крові або в організмі яких спостерігається підвищений рівень кислотності, краще не вдаватися до такого способу лікування.