Волоські горіхи і мед: оздоровлюємося зі смаком!

Мед і волоські горіхи – це не просто смачний десерт для ласунів. Це поживна суміш, яка може стати для Вашого організму потужним зарядом вітамінів і навіть щасливим порятунком від деяких захворювань. Про рецепт приготування волоського горіха з медом, корисні властивості і протипоказання – читайте далі.

Чим корисний мед із волоськими горіхами?

Суміш меду з волоським горіхом, що вживається в профілактичних цілях, зміцнить імунітет, підвищить тонус організму, поліпшить концентрацію і забезпечить необхідну дозу вітамінів (А, групи B, C, E, K, PP). Саме тому десерт часто використовують як загальнозміцнюючий і відновлюючий засіб після перенесених травм, хвороб або операцій.

Також народний засіб позитивно впливає на різні органи:

• серцево-судинної системи . Волоські горіхи – це як імунітет для серця. Вони допомагають знизити рівень холестерину, зміцнити серцевий м’яз і стимулювати швидкість його скорочень. У свою чергу, бджолопродукт сприяє проникненню всіх поживних речовин в кров, підвищує рівень гемоглобіну, нормалізує тиск, покращує кровообіг і підвищує тонус судин. Разом вони допоможуть позбутися від постійних нападів мігрені.
• шлунково-кишкового тракту . Горіхи є багатим джерелом білка і клітковини, які відповідають за насичуваність Вашого організму. У свою чергу, мед допомагає регулювати більшість процесів травлення: покращує апетит, нормалізує рівень кислотності і мікрофлору кишечника, прискорює обмін речовин, є профілактикою закрепів і здуття.
• жіночої репродуктивної системи . Горіхи покращують приплив крові до органів малого тазу і підсилюють статевий потяг. У свою чергу, мед високої якості сприяє нормалізації менструального циклу. Об’єднані в тандем, вони допоможуть жінці домогтися довгоочікуваної вагітності.
• чоловічої репродуктивної системи . У волоських горіхах міститься велика кількість цинку, кальцію і магнію, які беруть участь в синтезі тестостерону. Разом з медом вони спільними зусиллями стимулюють кровообіг, підвищують сексуальний потяг, а також покращують якість сперми і рухливість сперматозоїдів.
• нервової системи . За рахунок наявності магнію в складі горіхів, при регулярному вживанні вони перетворять організм на фортецю, неприступну для стресів. У свою чергу, мед забезпечить заряд бадьорості. Разом вони допоможуть стимулювати мозкову активність, поліпшити пам’ять і концентрацію, підвищити працездатність, а також забути про безсоння.

Статті в тему:

Придбати мед з волоськими горіхами можна напряму з нашої пасіки “Свій мед”

Крім того, мед з волоськими горіхами сприяє поліпшенню стану шкіри і активізації росту волосся. Такий ефект досягається за рахунок високого вмісту в складі вітамінів групи В2 і В7.

Волоський горіх з медом: ТОП-5 рецептів

Медово-горіховий тандем стане прекрасним загальнозміцнюючим засобом для організму. Але народна медицина вирішила зробити наступник крок, задіявши додаткові інгредієнти і збільшивши шанси на одужання. Пропонуємо Вам рейтинг від бджоляра з найпопулярніших рецептів: від класичного до приготування вітаміної суміші з горіхами, медом і лимоном.

Волоський горіх в меду

Класичний рецепт – волоський горіх і мед. Ми з Вами приготуємо цілу банку ємністю 0,5 літрів. Це не займе багато часу, проте забезпечить Вас природним енергетиком на пару тижнів.

Очистити волоські горіхи від шкаралупи та на ¾ заповнити ними скляну банку (0,5 л). Вміст доверху залити медом.

Цікавий факт: найкраще використовувати рідкий мед. Процес кристалізації ніяк не впливає на корисні властивості продукту, проте ускладнює процес перемішування інгредієнтів в однорідну масу. Якщо Ваш мед вже загус, Ви можете розтопити його на водяній бані при температурі до +40 градусів.

Волоський горіх з лимоном і медом

Волоські горіхи, мед і лимон – це Ваш шанс збільшити користь від вживання поживної суміші. А ще – додати до її смаку пікантну нотку кислинки.

Рецепт з меду, горіхів і лимона включає ті самі пропорції, що й класичний. Тобто – ¾ банки (0,5 л) очищених горіхів і близько 0,3 л бджолопродукту. Лимон середнього розміру Вам знадобиться цілком: шкірку можна перетерти на цедру, а з часточок вичавити сік. Й те, й інше додати в банку і ретельно перемішати.

Рецепт волоських горіхів з медом і лимоном передбачає використання як соку, так і цедри. Проте, якщо Вам здасться смак занадто кислим, можна обмежитися тільки одним з компонентів.

Волоські горіхи з медом і сухофруктами

Сухофрукти допоможуть посилити поживні властивості суміші. Вони стануть швидким і корисним перекусом, наситивши організм за допомогою всього декількох ложок. Але, не дивлячись на свою калорійність, суміш дуже швидко засвоюється організмом – завдяки натуральному меду.

Для приготування Вам знадобляться: волоський горіх, мед, курага, чорнослив, родзинки, фініки. Горіхи очистити від шкаралупи, подрібнити. Сухофрукти (по 50 г) пропустити крізь м’ясорубку і перемішати до отримання однорідної маси. Кашку перекласти в скляну банку і залити доверху рідким медом.

Багато хто радить даний рецепт об’єднувати із попереднім – до сухофруктів, горіхів і меду додавати лимон.

Волоський горіх, мед, імбир

Додавши до класичного рецепту імбир, Ви перетворите суміш на ефективний засіб для схуднення. Інгредієнт дозволить прискорити спалювання жирових клітин і загальмувати утворення нових.

Скляну банку ємністю 0,5 л на ¾ заповнити очищеними волоськими горіхами. 200 г кореня імбиру очистити і натерти на тертці, після чого додати в банку. Залити вміст бджолопродуктом доверху.

Ідеально доповнить дану суміш – імбир, мед і горіхи – лимон. Він також сприяє спалюванню жирових клітин і допомагає приглушити відчуття голоду на довгий час.

Мед, горіх волоський та інші його різновиди

Один з найкорисніших рецептів – мед з горіхами асорті (волоськими, кедровими, арахісом, мигдалем, фундуком та іншими). Ви можете використовувати всі ці горіхи або вибрати лише кілька – все залежить від того, якого цілющого ефекту Ви хочете досягти.

Очищеними горіхами обраних різновидів заповнити банку ємністю 0,5 л. Залити їх медом і добре перемішати.

Можна доповнити отриману суміш меду з горіхами лимоном або імбиром. Це позитивно позначиться на смакових якостях і ступені корисності.

Волоський горіх, мед, лимон: застосування

Незалежно від обраного рецепта, добова доза вітамінної суміші ідентична. Для профілактики лікарі рекомендують з’їдати щодня по 4-5 ядер волоських горіхів в медові. Тобто – приблизно 1 столову ложку приготованого десерту.

Лікувальна доза може трохи відрізнятися від профілактичної. Наприклад, при еректильній дисфункції радять збільшити норму до 2 столових ложок в день, розбивши їх на 2 прийоми. Тому перед застосуванням рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем.

Мед, лимон, горіхи потрібно вживати до прийому їжі – як мінімум за півгодини. Запивати водою або іншим напоєм також не рекомендується.

Головний секрет ефективності суміші – в регулярності її вживання. Організм не накопичує отримані корисні речовини, він витрачає їх щодня. Мінімальний курс вживання горіхово-медового десерту – 1 місяць. Рекомендується повторювати його тричі на рік – в періоди, коли організм найбільш гостро відчуває потребу у вітамінах (пізньої осені, взимку та ранньої весни).

Зелені волоські горіхи і мед

Вважається, що зелені волоські горіхи набагато корисніші за своїх “старших” побратимів. Вони містять підвищену кількість вітамінів C, B, E, PP, а також мінералів, органічних кислот і клітковини. Чому б не використати ці цілющі властивості для приготування вітаміної суміші?

Інгредієнти Вам знадобляться в рівних пропорціях – по 500 г. Волоські горіхи необхідно подрібнити разом із шкіркою – найзручніше зробити це за допомогою блендера. Потім пересипати їх в банку і залити доверху медом. Настоювати протягом місяця в холодильнику.

Цікавий факт: для зелених волоських горіхів характерна гіркота смаку. Тому їх рекомендується доповнювати найсолодшими сортами бджолопродукту. Добре підійде соняшниковий, липовий і квітковий мед.

Готову суміш можна приймати в чистому вигляді або відокремити від горіхів. У першому випадку, народний засіб принесе Вам максимум користі. Але, позбавлений горіхів, він буде більш приємним на смак.

Протипоказання

Вживання вітаміної суміші має ряд протипоказань:

• індивідуальна непереносимість продуктів бджільництва
• ожиріння
• гострі запальні захворювання шлунково-кишкового тракту
• ниркова або печінкова недостатність

Рецепт з горіхів, меду і лимона має додаткові протипоказання, пов’язані із останнім інгредієнтом. Так, лимон не рекомендується вживати в їжу тим, хто страждає на гастрит, виразку, гіпертонію, а також жінкам у період лактації.

Те саме стосується імбиру. Серед головних протипоказань: запальні захворювання шлунково-кишкового тракту, вагітність, безсоння і серцева недостатність.

Зберігання

Зберігати медово-горіхову суміш рекомендується в холодильнику. Оптимальний температурний режим – від +1 до +18 градусів. При цьому, рівень вологості повинен бути мінімальним, тому засіб не підходить для зберігання на балконі або в погребі.

У разі, якщо Ви будете зберігати банку із десертом при кімнатній температурі – корисні властивості продукту бджільництва будуть поступово згасати. У деяких випадках, Ви можете побачити навіть зовнішні ознаки бродіння: пінка на поверхні, розшарування та т.п.

Джерело

Відео “Їжа Богів: горіхи і мед”

Ця інформація надається експертами сайту Свій мед і не покликана замінити медичну консультацію. Зверніться до Вашого лікаря, щоб отримати кваліфіковані поради щодо власного стану здоров’я.

Вітамінна суміш меду, горіхів і лимону: зміцнюємо здоров’я і зберігаємо красу

Природна аптека зберігає масу можливостей для оздоровлення організму і підтримки його в формі.

Серед різноманітних продуктів, здатних дивувати перетворенням, найбільш поширені серед людей і дуже затребувані мед, горіхи і лимон.

Кожен з них може похвалитися великим набором цілющих речовин, а їх комбінація є воістину казковий засіб, що дарує людям сили, життєрадісність і відмінне самопочуття.

Мед і його корисні властивості

Крім того, що він надзвичайно смачний, мед наділений масою корисних властивостей, які роблять його дуже популярним:

• він є природним антибіотиком і потужним стимулятором імунної системи організму;
• в його склад входять важливі для нормального функціонування людини речовини;
• хімічні елементи, що містяться в меді, надзвичайно необхідні для підтримки роботи життєво важливих органів;
• різні сорти меду можуть мати різний смак і вміст. Це може залежати від грунту і регіональних умов клімату. Крім того, вплив мають і рослини, на яких бджоли збирають пилок;
• в 100 грамах солодкого нектару міститься близько 80 гр. вуглеводів, а також до 40% глюкози і фруктози;
• гастрономічні переваги продукту залежать від його виду.

Мед може застосовуватися як:

• лікарський засіб при простудних захворюваннях;
• заспокійливе при порушеннях сну;
• очищення організму;
• медові масажі і компреси при болях в спині, гематомах і розтягненнях;
• в косметології.

Мед і лимон: дивовижне поєднання

Про користь лимону з медом сказано вже чимало, адже ця суміш нормалізує не тільки роботу внутрішніх органів, а й упорядковує обмін речовин, очищає організм і зміцнює імунітет.

Унікальність взаємодії інгредієнтів полягає в їх чарівній активності, особливо при додаванні до них води.

Лимонно-медової суміш наділена органічними кислотами, цукрами, калієм, залізом, фосфором, кальцієм, вітамінами груп С, В, Р, каротину і тіаміну, різними флавоноїдами, кислотами і фруктозою.

Сам чудодійний плід може розчиняти сольові відкладення і боротися з авітамінозом.

Крім того, дуже активні його антисептичні властивості. Він може виліковувати інфекційні та вірусні захворювання, серцево-судинну систему, дихальні шляхи, зміцнювати судини і знижувати рівень холестерину, перешкоджати утворенню різних пухлин.

УВАГА! Мед і лимон є найсильнішими алергенами. Їх протипоказано приймати людям, які мають алергічні реакції на продукцію бджільництва і цитрусові.

В асорті ці вироби, об’єднуючи свої цілющі властивості, виступають в ролі природних лікарів.

Мед, горіхи і лимон

Ну а тепер уявімо собі, що в чудесної сили рецепт додаємо горіхи. Наприклад, волоські.

Такі субстанції здавна застосовувалися людством як засобу від головних болів, нестачі вітамінів, серцевих і судинних проблем, шлунково-кишкового тракту, простудних симптомів і ревматичних.

Рецепти, наповнені такими складовими, підвищують здатність організму боротися, заряджають його цілющою силою, впливають на стан волосся.

Вживати такі суміші можна незалежно від віку і навіть малюкам. Але тут потрібно підходити до прийому дуже акуратно.

Слід пам’ятати, що:

• дітям буде достатньо однієї чайної ложки, з’їденої вранці. Дорослі ж можуть себе побалувати столовою ложкою продукту;
• щоб не потрапити під шкідливий вплив, не можна забувати про те, що все добре в міру. Максимальна кількість з’їденого в добу не може перевищувати 6 столових ложок;
• перш ніж почати прийом, необхідно переконатися, що організм нормально реагує на інгредієнти, так як кожен з них вельми аллергічний;
• горіхово-медова їжа дуже калорійна, тому її непомірне споживання може привести до надмірної ваги;
• не варто поїдати її у вечірній час, так як вона дає багато енергії організму і живить його цукрами;
• маючи хронічні захворювання, перед прийомом краще порадитися з фахівцем.

Корисні горіхи

Добре поєднуються солодкий медовий нектар і плід лимону з зернами волоського горіха, так як:

1. Вони містять безліч корисних елементів, вітамінів і жирів.
2. Вживання суміші рекомендується не тільки при перенесених потрясінь, але і посилених навантаженнях як розумового, так і фізичного характеру.
3. Вони добре впливають на процеси взаємообміну в організмі і надають загальнозміцнюючу дію.
4. Відносно чоловіків медово-горіхова їжа стимулює органи, які беруть участь у виробництві необхідних гормонів, і покращує приплив крові в район паху. Крім цього, плоди мають властивості відновлювати чоловічу потенцію.
5. Жінкам таке харчування принесе вплив на репродуктивні можливості, тому що містить важливі речовини для синтезу статевих гормонів. Крім того, воно стимулює функціонування мозкової діяльності, позбавить від токсинів і охоронить від раку молочних залоз.

Як правильно приготувати медово-горіховий продукт

Щоб суміш зберегла свої лікувальні властивості, необхідно дотримуватися деяких правил.

1. Для виготовлення потрібно натуральний солодкий сироп будь-якого сорту без різних домішок і горіхи хорошої якості, бажано в шкірці. ВАЖЛИВО! При подрібненні плодів не слід застосовувати ножі та інші металеві пристосування. Це сприяє зникненню цілющих властивостей продуктів.
2. Горішки потрібно очистити від всіх перегородок. Подрібнювати їх краще ламаючи пальцями на невеликі частини або зберегти половинки. Для поліпшення їх аромату можна злегка підігріти на сковорідці.
3. Суміш краще робити в тарі зі скла, куди покласти горіхи і залити медом в достатній мірі.
4. Горіхово-медове ласощі настоюється від 2 до 4 тижнів, за які станеться взаємодія властивостей інгредієнтів і обмін. Банку необхідно прикривати папером, щоб був постійний приплив повітря.
5. Посилюючи корисні якості, в неї можна додавати лимон і сухі фрукти.

Треба відзначити, що така суміш дуже калорійна, на 100 грамів продукту доводиться приблизно:

• білків – 5,4 гр .;
• жирів – 13,6 гр .;
• вуглеводів – 50,8 гр .;
• калорійність сягає – 350 кілокалорій.

Медово-горіхово-лимонний продукт

Їх поєднання позбавляє від проблем з серцем і судинами, простудних захворювань, підвищує опірність імунної системи і гемоглобін, енергетичні можливості людини.

Для його приготування знадобляться всі інгредієнти в співвідношенні один до одного.

Лимон необхідно порізати на частинки і пропустити через м’ясорубку. Все змішати з подрібненими горіхами і додати мед.

Отриману субстанцію помістити в скляний контейнер. Для прийому достатньо буде однієї чайної ложки вранці.

Рецепт може бути доповнений іншими сухими фруктами, що дають додаткові елементи для здоров’я.

Коктейль з вітамінів

Основні складові: родзинки, волоський горіх, чорнослив, мед, лимон, курага.

Він надасть загальнозміцнюючу і стимулюючу дію, нормалізує функції шлунково-кишкового тракту, відновить роботу розуму і фізичні можливості.

При цьому кожен інгредієнт впливає на певні ділянки людського тіла: чорнослив не дасть кишечнику застоятися, курага наповнить калієм і магнієм серце, родзинки підбадьорить мозок, ну а лимон привнесе вітамін С.

Для приготування вітамінного суміші продукти беруться в кількості 200 гр., лимон – 1 штука.

Сухофрукти промивають і поміщають в киплячу воду, потім дістають і дають просохнути.

Лимон подрібнюють до часточок і видаляють насіння. Всі складові перемелюють в м’ясорубці, поміщають в скляну тару і заливають медом.

Перемішують і накривають папером. Зберігають в холодильнику.

Для досягнення кращого ефекту приймати потрібно не менше 3-ох разів на день перед їжею по одній ложці.

УВАГА! Коктейль з обережністю потрібно давати дітям, щоб уникнути алергічних реакцій на його склад.

При приготуванні корисного міксу необов’язково використовувати всі компоненти.

Можуть бути різні варіації, при яких можна видаляти будь-якої з них, щоб уникнути непереносимості продукту.

Сукупність незрілого горіха і меду

Цілющі якості зеленого плоду перевершують свого стиглого родича. У ньому великий вміст різних вітамінів, мінералів, білка і клітковини.

Завдяки цьому, він здатний оздоровлювати тіло людини, зміцнювати його захисні функції, попереджає можливі проблеми з гормональної складової, боротися з бактеріями і мікробами.

Його застосовують в рецептах, пов’язаних з широким спектром захворювань.

Готується зілля шляхом змішування зеленого горіха і меду в рівних частинах 1: 1.

Плоди потрібно подрібнити і залити солодким нектаром.

Сироп перелити в банку і настоювати два місяці в прохолодному темному місці.

ВАЖЛИВО! Для приготування потрібно свіжий, по можливості акацієвий мед для пом’якшення гіркого смаку незрілого плода.

Із закінченням строку приготування рідина необхідно процідити, горіхи вичавити, так як всі цілющі речовини перейшли в нектар.

Його досить пити чайними ложками, по одній три рази в день. Він врятує від анемії, при ослабленій захисної функції і мозкової діяльності.

До речі, можна і не робити проціджування, а вживати в тому вигляді, який є.

Так можна почистити органи печінки і кишечника і позбутися від зайвого жиру.

Імбир з лимоном і медом

Корінь імбиру наповнений численними вітамінами, мінералами і амінокислотами.

Він розріджує кров, сприяє гарному травленню, вбиває паразитів, бореться з ГРЗ.

Народна назва «рецепт здоров’я» включає:

Для отримання асорті необхідно очистити корінь, дрібно нарізати. Лимон звільнити від шкірки, вийняти кісточки і подрібнити.

Додати солодкий продукт бджільництва і змішати. Вживати по маленькій ложці щодня.

Треба відзначити, що така суміш продуктів зміцнює і відновлює організм, тонізує і заспокоює травлення, служить попередженням хвороб серця і судин.

Схожі записи: