Вирощування огірків у бочці: фото і відео технології

Сучасні городники застосовують масу різних агротехнічних прийомів для вирощування овочів. Власники невеликих присадибних ділянок почали сіяти рослини в контейнери. Перспективним і популярним методом стала посадка огірків в бочки. За допомогою такого методу можна отримати ранній урожай і урізноманітнити раціон сім’ї свіжими плодами. Оскільки земля в ємності прогрівається краще, ніж на грядці, а поживні речовини ефективніше досягають мети, урожай збирають рясний.

Як виростити огірки в бочці

Перш, ніж розглядати особливості технології вирощування рослин у діжках, необхідно визначити, чи підходить вам цей метод. Простіше прийняти рішення, зваживши всі плюси і мінуси. До переваг бочкового способу вирощування культури відносяться такі аспекти:

• економія місця на ділянці (це актуально для більшості городників і дачників);
• рівномірне освітлення рослин;
• легкість у відході (бочкової метод вирощування культури ідеально підходить для людей з хворою спиною);
• дозрівання плодів на кілька тижнів раніше овочів, що ростуть на відкритому грунті (використовується парниковий ефект, при цьому можна не боятися заморозків на поверхні землі);
• естетична привабливість (що набула ліана буде красиво виглядати на газоні, біля квітників, в саду);
• збереження повітропроникності ґрунту на протязі всього сезону, незалежно від кількості дощів (завдяки цьому у рослин формується потужна коренева система);
• економляться добрива (для бочки потрібно невелику кількість поживних речовин, оскільки всі вони цілеспрямовано потрапляють на корені, а не розтікаються у відкритому ґрунті);
• відсутність гниття, чистота плодів при будь-якій погоді (бочку можна накрити плівкою при негоді);
• мінімізований ризик розвитку грибків.

Недоліків у такого способу вирощування овочів практично немає. Основними роботами при цьому є вибір, підготовка бочки і ґрунтосуміші. До відносним мінусів бочкового методу можна віднести:

Завдяки такому способу посадки огірків за сезон вдається зібрати близько 30 кг з одного куща. Технологія вирощування культури бочковим методом передбачає суворе дотримання послідовності дій:

• правильний вибір сорту (не всі види овоча придатні для цього);
• підготовка ємності для посадки (формування дренажних отворів);
• приготування ґрунту;
• підготовка і посадка насіння або розсади;
• подальший догляд за кущами (полив, підживлення, пасинкування, тощо).

Вибір сорту

Підбираючи посадковий матеріал, обов’язково необхідно орієнтуватися на кліматичні умови регіону, терміни дозрівання. Крім того, важливими чинниками є бажана врожайність і варіант посадки культури – в парник або на відкриту ділянку. Для бочкового вирощування відповідними видами огірків є ранньостиглі, що володіють високою врожайністю.

Багато дачники воліють вибирати самозапильних сорти, які дають максимальну кількість жіночих квіток, інші рекомендують садити в бочку відразу кілька різновидів, щоб продовжити строки плодоношення. Це, крім того, сприятиме кращому запиленню і врожайності. Бочкова технологія дозволяє з однієї бочки зібрати огірки для салатів, засолювання та інших цілей. Оптимальними сортами для бочкового вирощування вважаються такі:

1. Муромський 36. Має відмінну врожайність, може рости в півтіні, годиться для засолювання і свіжого вживання. Муромський 36 призначений для відкритого грунту, дозріває на 35-45 добу, проявляє стійкість до заморозків. Овальні світло-зелені плоди в довжину досягають не більше 10 див. Оскільки огірочки швидко жовтіють, збирати їх слід вчасно.
2. Темп. Партенокарпічний високоврожайний гібрид з невеликими плодами (8-10 см) циліндричної форми, який можна вирощувати в теплиці або відкритому грунті. Зеленці покриті середньої бугристостью і незначним опушенням, мають універсальне призначення. Для них характерна відсутність схильності до переростання, появі гіркоти. Темп добре переносить холод, спеку та дощі, проявляє стійкість до багатьох патологій.
3. Конні. Довго плодоносить, даючи багатий урожай. Овочі мають високі смакові якості, без гіркоти, не переростають. Зеленці досягають довжини (7-9 см, покриті частими білими бугорками і опушенням. Дозрівають на 47-50 добу. Конні може вирощуватися не тільки в теплицях, але і на відкритій ділянці.
4. Отелло. Високоврожайний, ранній вид з переважанням жіночих квіток, призначений для посадки на городі чи в плівкових парниках. Зеленці мають насичений зелений забарвлення зі світлими смугами, які доходили до середини огірочка. Довжина плодів – 12 см. Придатні для консервації, свіжого вживання. М’якоть Отелло зам’яким, хрустка, без порожнин.
5. Фенікс. Пізньостиглий вид універсального призначення, опыляемый бджолами, тому висаджувати його допускається виключно на відкриту ділянку. Фенікс здатна плодоносити аж до заморозків. Огірочки мають світлі поздовжні смужки і великі горбки на поверхні шкірки. Для сорту характерна щільна м’якоть хрустка, відсутність гіркоти. Перші зеленці дозрівають на 55-65 добу після сходів.

Вибір і підготовка бочки

Для вирощування овочів підійдуть будь-які ємності об’ємом 200-250 літрів: можна брати навіть рассохшиеся, іржаві, непридатні для використання за призначенням. Тара може бути залізною, пластикової, емальованому, металевою або дерев’яною. Бажано, щоб ємність була без дна або дірявим. Деякі городники попередньо видаляють дно і роблять в стінках кілька дірок для забезпечення стоку зайвої рідини і кращої повітропроникності. У пластиковій тарі це роблять з допомогою розпеченого прута, дерев’яної та металевої – просвердлюють отвори за допомогою дриля.

Крім того, подібна підготовка ємності забезпечує можливість проникати всередину дощовим черв’якам і корисним мікроорганізмам, що позитивно позначається на зростанні рослин. Щоб виростити огірки в бочці, необхідно провести певні заходи, які починаються з ранньої весни. Порожні металеві ємності наповнюють доверху рослинними харчовими відходами (сирими), торішньою травою, чергуючи шари з землею, перепрілим гноєм.

Додатково можна обробити субстрат препаратами з ефективними мікроорганізмами, щоб прискорити ферментацію і знищити патогенну флору. Грунт поливають гарячою водою і накривають плівкою, залишаючи на тиждень. Згодом маса осяде і буде займати всього ? тари, необхідно буде знову додати суміш рослинної органіки з гноєм і потримати до початку травня. Після досипають на суміш рослинних відходів шар землі на 10 см і висаджують насіння в грунт, попередньо обшпаривши останню крутим окропом і полив розчином марганцівки.

Посадка огірків в бочці

Садити культуру таким способом легко – не треба нахиляться і використовувати які-небудь спеціальні пристосування. Після травневих свят насіння висаджують в грунт (6-8 штук на одну ємність), перед посівом їх пророщувати не потрібно. Тим не менш, підготувати посадковий матеріал бажано. З цією метою насіння поміщають в розчин солі (50 г на 1 л води), щоб відсіяти спливли пустотілі частинки.

Щоб підвищити морозостійкість, посадковий матеріал тримають в холодильнику загорнутим у вологу ганчірку. Насіння набухають протягом 2 діб при температурі від 0 до -2 градусів, після відразу висівають. Їх саджають на відстані 15 см один від одного і на глибину 2 см. Для ємності в 200 літрів оптимальною кількістю буде 5 рослин. Для збереження тепла огірки в бочці накриваються целофаном або чорною плівкою, щоб сонце краще прогрівало землю. В сонячні, теплі дні укривний матеріал прибирають.

Сіянці будуть швидко зростати, якщо забезпечити їм відповідний мікроклімат допомогою невеликої тари, наповненою водою, і встановленої в центр бочки. Для цього можна використовувати літрове відро або банку, в яку додають воду по мірі необхідності. Коли сформується розсада з трьома листочками на кожному кущі, потрібно зробити каркас з металевих дуг і прикріпити його до бочки. Огіркові рослини в майбутньому будуть обвивати залізні прути.

В середині червня можна зняти плівку. Землі, яка весь час сідала, до цього часу залишиться на ? ємності, а батоги дотягнуться до дуг. Після огіркові ліани переростуть через край ємності і зав’язі з огірками залишаться зовні. Прищипування такій рослині не потрібно. Для отримання рясного, якісного врожаю важливо лише забезпечити овочі регулярним рясним поливом, періодично додаючи настій компосту.

Вирощування огірків у бочках

Час для посадки культури бочковим способом настає раніше, ніж посів на грядку, оскільки земля в ємності прогрівається набагато швидше. Тим не менш, зовсім рано саджати насіння або розсаду теж не рекомендується – краще дочекатися стабільно теплої погоди. Точних термінів для початку вирощування огірків в бочці немає: в кожному регіоні цей момент настає в залежності від погодних умов.

Оскільки огірки – світлолюбна рослина – ємність повинна бути освітлена з усіх боків. Оптимальним варіантом вибору місця для бочки є південна або південно-західна сторона грядки, захищена від вітру. Для активного росту і плодоношення овочу необхідні комфортні умови, які включають родючий грунт, багатий органікою і поживними речовинами. Поширені причини проблем при вирощуванні культури бочковим методом – це:

1. Пожовтіння листя. Обумовлено помилками в агротехніці. Приміром, жовтіти бадилля може внаслідок нестачі світла, води, підгодівлі, зараження кущів шкідниками або хворобами. Рішенням проблеми буде перестановка бочки на більш освітлене місце ділянки, внесення мінеральних добрив, мульчування грунту, обробка рослин інсектицидами і почастішання поливу.
2. Освіта недостатньої кількості зав’язей. Причинами найчастіше виступають неякісне насіння, дефіцит фосфору, перенасичення азотом, негативні погодні умови. Щоб вирішити проблему, необхідно виключити/обмежити азотні добрива, вирощувати самозапильних сорти або гібриди, частіше вносити фосфорні комплекси і використовувати посівний матеріал перевірених виробників.

Особливості догляду

Бочкові культури припускають деякі особливості у догляді. При цьому процес вирощування таких огірків значно простіше, ніж при посадці у відкритий грунт. Догляд включає такі процедури:

1. Полив. При нестачі вологи овочі починають гірчити, тому поливати кущі потрібно часто. Вода з закритій ємності випаровується набагато швидше – це теж важливо враховувати. Полив рекомендується проводити кожні 2-3 доби, використовуючи по 3 літри відстояної води на кущ. Щоб підтримувати оптимальну вологість, ємність ставлять посуд з водою (банку, великий стакан, тощо), яку прикопують землею в центрі, на рівній відстані від усіх кущів. Для скорочення випаровування вологи з грунту проводять мульчування верхнього шару грунту торфом або соломою.
2. Підживлення. Під час вегетації кущів обов’язково потрібна підгодівля, оскільки вони вкрай чутливі до порушення балансу мікроелементів і мінералів, внаслідок чого відбувається деформація плодів. Щоб рослина була міцним, йому потрібно забезпечити швидке наростання листя перед періодом цвітіння. З цією метою вноситься азот (1 ч. л. сечовини розводять у відрі води і поливають цим розчином овочі. Після початку плодоношення 1-2 рази за тиждень рекомендується вносити комплексні кореневі добрива. Азот, фосфор, калій вносяться в органічній або мінеральній формі, причому їх краще чергувати. Першою підгодівлею служить нітрофоска (на 10 л 1 ст. л.), при цьому на кожен кущ доводиться літр рідини. Розчин вноситься через 2 тижні після зняття укривного матеріалу. Наступного разу, перед цвітінням, готують розчин з 0,5 кг курячого посліду (альтернатива – коров’як), склянки деревної золи на відро води. Городники рекомендують застосовувати, крім того, органічні зелені підживлення. Вони готуються з смітної трави, яку заливають теплою водою і настоюють 10-12 діб. Рідина за поживними властивостями не поступається перегною і є максимально безпечною, порівняно з хімічними препаратами.
3. Розпушування. Кожні 2-3 тижні грунт в ємності неглибоко перекопують і рівняють граблями, щоб прибрати шкірку, утворену після поливів, і забезпечити коріння вільне надходження кисню.
4. Підв’язка. Ця процедура не тільки забезпечує зручність для догляду, але і попереджає розвиток захворювань, що передаються через відкритий грунт. Найпростішим способом підв’язки є установка в центрі бочки двометрового дерев’яного (металевого) жердини з хрестовиною з 4-8 променів у верхній частині. На такий рогатці фіксують шпагат. Батоги огірка спочатку будуть витися вгору по мотузці, а по досягненню хрестовини обплетуть її, формуючи своєрідний парасолька. Робити більш високі опори не потрібно, оскільки буде складно дотягнутися до плодів. Підв’язку доцільно проводити після появи на кущах по 4-5 листків.

Формування куща

Урожай багато в чому залежить від правильного формування рослин (прищипування або пасинкування). Існують два оптимальних способи, як це робити:

1. В одне стебло. Методика ідеально підходить для гібридів, що не потребують запилення. У вузлах, що утворюються при перших 5 листочках, прищіпують усі пасинки, а квітки повністю видаляються. На наступних 5 вузлах видаленню підлягають лише бічні пагони. Лише після того, коли стебло досягне висоти 1 м, починають залишати за кілька пасинків.
2. Кущовим методом. Цей варіант підходить для рослин запилюють бджоли. Для формування кущів прищипують не бічні гілки, а основний стебло. Роблять це над 5-6 листком. Всі нові відростають пагони теж прищіпують над 5 листом, завдяки чому активізується подальше розгалуження. Завдяки цьому можна отримати рослина з 10 плодоносними батогами.

Вирощування огірків у бочці: покрокове фото і відео

Вирощування огірків у бочці – це оригінальна методика, яку запропонувала відомий садівник Октябрина Ганичкина. Посадка огірків в бочку має свої переваги: ранній урожай, економія землі, зручність збору та багато інших. Давайте розглянемо покроково, як виростити огірки в бочці правильно, щоб зібрати ранній і рясний урожай.

Правила вирощування огірків в бочці

Опис методу

Вирощування огірків у бочках – це відмінний спосіб отримати ранній урожай і урізноманітнити сімейний раціон корисними свіжими овочами. Вже в травні Ваші діти зможуть поповнити запас вітамінів, ласуючи смачними огірковим салатами (Річним, Вітамінним, Русалкою та іншими, зазвичай доступними нам набагато пізніше). Так відбувається тому, що земля в ємності прогрівається набагато краще, ніж на звичайній грядці, а поживні речовини, якими Ви підгодовуєте огірочки, ефективніше досягають своєї мети, сприяючи не тільки раннього, але і рясного урожаю. Крім того, плоди при такому способі вирощування виходять дуже чисті (вони не доторкаються до ґрунту), а сама композиція виглядає красиво і естетично.

Оскільки грунт, захищений стінками ємкості, не так схильний до заморозків – Ви менше залежите від своєї кліматичної зони (живучи в Підмосков’ї, можна виростити сорти, виведені в більш теплому кліматі, наприклад – в Узбекистані). Треба сказати, що даний спосіб хороший не тільки для огірків – з його допомогою Ви можете виростити ранні помідори і болгарський перець для своїх вітамінних салатів.

Посадка і догляд за огірками в бочці не викликають особливих труднощів, але значно економлять простір на земельній ділянці. Більш того, ємність для вирощування огірків можна встановити навіть у місці, не призначеному для посадки, наприклад – на території повністю заасфальтовано подвір’я.

Підбираємо сорту

Сорти огірків для вирощування в бочці повинні бути ранніми, з гарною врожайністю. Багато хто вважає, що безпечніше брати самозапильних сорти, що дають велику кількість суцвіть жіночого типу – так звані «огірки-дівчатка». Деякі садівники рекомендують посадити в бочку огірки різних сортів, щоб збільшити період плодоношення.

Для отримання огірків якомога раніше багато використовують звичний нам Муромський сорт – бджолозапильний, але високоврожайний, відрізняється стійкістю до морозів і шкідників. Деякі городники радять для посадки в огіркову бочку гібридний сорт Конні – невеликі гладкі огірочки з гарною врожайністю. Для отримання плодів більшої ваги (близько 120 грамів) можна використовувати гібридні сорти Кураж або Герман. Ще більш великі плоди дає добре відомий сорт Зозуля (огірочки з білим боком вагою близько 260 грам), який можна садити під покриття або у відкритий грунт.

Підготовка бочки

Для вирощування огірків підійдуть залізні, дерев’яні і навіть пластикові бочки. Чудовим вибором для нашої альтернативної «грядки» стане ємність з дубової деревини, оскільки цей матеріал відмінно пропускає повітря, але володіє високою щільністю і водонепроникністю. Якщо у Вас є дірява бочка (металева, дерев’яна, пластикова) – сміливо використовуйте її. Отвори на стінках і дні просто необхідні в даному випадку: вони служать для доступу повітря і мікроорганізмів, а також – для відтоку зайвої води.

Першим кроком до вирощування огірочків стане правильна підготовка ємності та її вмісту. Готувати тару потрібно з зими, а ще краще – з осені. Вміст бочки для огірків повинно мати три основних шару: дренажний, органічний і шар родючого грунту. Зверху можна покласти десятисантиметровий шар звичайного ґрунту.

Три шару

Правильно заповніть бочку грунтом

1. Однієї третьої всього вмісту ємності буде дренаж. Для нього можна використовувати гілки кущів і дерев, які посаджені у Вас на дачі. Отломившиеся гілочки (або залишилися після обрізки) дрібно наріжте секатором і покладіть на дно, а зверху засипте опале листя.
2. Ще однією третьою вмісту повинен стати органічний поживний шар. Для його створення підійде гній, картопляні і цибульні очищення, бур’яни і т. п.
3. Останній шар – це родючий ґрунт, для якої часто використовують добре перепрілий компост.

Заздалегідь наповнюючи ємність, враховуйте, що внаслідок органічних процесів грунт трохи осяде. Приступаючи до посадки, дивіться, щоб вміст не доходила до країв ємності сантиметрів на двадцять.

Загортання насіння

Починати садити огірки в бочці рекомендують на початку травня, коли температура повітря досягла п’ятнадцяти градусів тепла. У стандартної ємності міститься приблизно п’ять-шість кущів, а значить і насіння нам знадобиться стільки ж. За добу до посадки грунт в ємності потрібно гарненько полити. Кожну насіння кладемо в невелике поглиблення на відстані п’ятнадцяти сантиметрів один від одного. Іноді в ємність висаджують більше насіння, а потім проріджують, щоб садити отриману розсаду на грядці у відкритому грунті.

Висаджені насіння слід прикрити компостом і трохи ущільнити грунт. Поливати посадку не можна. Зверху ємність закриваємо плівкою і обв’язуємо шпагатом або закріплюємо гумкою. Можна увіткнути в землю дуги і зробити своєрідний «курінь». Температура всередині повинна бути не нижче десяти градусів тепла.

Догляд за посадкою

Дуже важливим заходом догляду є своєчасний полив. Справа в тому, що земля в нашій ємності чудово прогрівається, але швидко сохне. Поливати «грядку» потрібно рясно: зайва волога піде через дірки в землю або випарується. Частота поливу – один раз на два дні. При бажанні, можна зробити полив автоматичним, використовуючи пластикові пляшки з кількома проколотими отворами (півтора-літрові або двох-літрові), які встановлюють в землю і міняють у міру необхідності.

Відкривати плівку слід після того, як на рослинах з’являться листочки. До заходів догляду відноситься також формування молоденьких рослин в одне стебло, після того, як відросте два-три листочки. Коли рослини підростуть, їм знадобиться опора – для цього підійдуть дуги або вертикально розташовані стійки з натягнутим дротом. Коли стебла огірків витягуються — їх підв’язують до опори, дозволяючи підніматися вгору, а потім красиво витися по ємності вниз.

Результативність методу

На сьогоднішній день даний спосіб досить популярний. Багато дачники прагнуть спробувати, як це – огірки з бочки, а потім описують свої результати покроково або роблять відеоогляди. З відгуків про даний метод можна зробити висновок, що його результати практично завжди виправдовують очікування. При правильному догляді за огірками вирощування в бочці дійсно дає ранній і рясний урожай. Деякі городники написали в своїх відгуках, що кількість плодів, отриманих цим способом, майже вдвічі перевищили урожай із звичайною грядки (з такою ж кількістю кущів).

За смаком такі огірки нітрохи не поступаються грунтовим. Крім того, у відгуках часто зазначають меншу трудомісткість процесу порівняно із звичайними городніми роботами. Врожайність залишається гарною, навіть якщо літо видалося холодним і дощовим.

Проблемою найчастіше називають засихання або «згоряння» огірків, що трапляється при недостатньому поливі і тривалому перебуванні ємностей на сонці в одному положенні. Цих проблем можна уникнути, регулярно поливаючи рослини і повертаючи або переміщаючи ємності по мірі необхідності.

Корисні рекомендації

1. Перед тим, як вирощувати огірки в бочці, повністю підготуйте всі три шари грунту і виставте ємність на сонці, періодично поливаючи. Спочатку вміст є певним «напівфабрикатом» і тільки через три тижні Ви отримаєте остаточний продукт — добре перепревшую і поживну для рослин грунт.
2. Однією з тонкощів даного способу є правильне розташування огіркових ємностей. Кращі місця для них – південь або південний схід. Огірочки люблять світло, тепло і свіже повітря, проте не переносять сильної сухості і протягу.
3. Перед посадкою насіння огірків слід підготувати (винятком є лише насіння гібридів). Перший етап підготовки – прогрівання насіння при температурі в тридцять градусів. Другий етап – дезінфекція в однопроцентному розчині марганцю протягом двадцяти хвилин. Третій етап – замочування в азотно-калійному удобренні (наприклад, в нитрофоске). Четвертий етап – просушування.
4. Відкриваючи плівку після появи перших листочків, пам’ятайте, що її не варто закидати назовсім. Плівка ще стане в нагоді Вашим посадкам в холодні ночі, при заморозках або дощах. Багато городники радять використовувати для укриття посадок агроволокно, здатне пропускати повітря і захищати рослини від ультрафіолету.
5. Якщо рослина пожовтіло, обвисло або майже лежить – можливо, йому не вистачає світла або води. Спробуйте пересунути ємність ближче до світла, ретельніше поливайте і замульчуйте грунт для кращого збереження вологи. Найпростіший спосіб замульчувати посадку – покрити грунт сіном або травою.
6. Для більш ефективного внесення підгодівлі можна встановити по центрі ємності пластикову пляшку шийкою вниз, попередньо обрізавши у неї дно. У середньому рекомендують робити чотири-п’ять підживлень за весь сезон, чергуючи азотні, калійні і фосфорні добрива.
7. Потовщена частина огірочка у самій плодоніжки свідчить про нестачу азоту, а якщо плід нагадує формою грушу – рослині необхідно більше калію.
8. Щоб плодів на імпровізованій «грядці» було якомога більше, вчасно збирати урожай. Тим більше, що збір урожаю при даному способі відрізняється особливими зручностями. Оскільки плоди звисають по ємності вниз і до них можна підійти з будь-якої сторони, Ви легко побачите, скільки нових огірочків з’явилося сьогодні. Збирайте їх щодня вранці або ввечері, акуратно обрізають ножицями зі стебла.
9. Ємності з красиво кучерявими огірковим кущами можна яскраво розфарбувати або оригінально декорувати. В такому вигляді вони стануть справжньою прикрасою Вашого двору, дачі або городу. А якщо Ви хочете підсилити процес нагрівання землі в ємності – просто пофарбуйте її в чорний колір.