Важливо й те, скільки ми з'їдаємо за один раз. Кількість грамів на тарілці в дієтології називають розміром харчової стимуляції. Фізіологічно оптимальна порція для чоловіків – 300-350 г, для жінок – 200-300 г.29 вер. 2018 р.
Чоловікам потрібно їсти не більше 400 грамів їжі за раз (в обід порцію можна збільшити до 500 грамів), а жінкам – не більше 300 грамів їжі.
Приготовані страви не мають перевищувати 180 грамів. Дієтологи радять дотримуватися такого розміру порції картоплі який приблизно дорівнює об'єму кулаку людини. Якщо говорити про рибу, м'ясо чи курку, то вони розмір становитиме приблизно половину долоні або ж 120 грамів.
Але варто враховувати, що стандартна порція картоплі – це більше, ніж 100 грамів, і зазвичай ми їмо картоплю з чимось жирним. Саме приготування картоплі з використанням олії, вершків, сметани, сиру, жирного м'яса, шинки збільшує її калорійність у рази.
Їжа 4 рази на день. Може бути зручним способом, що вміщує в себе всі потрібні калорії, білки, жири та вуглеводи. Їжте 3 рази на день повноцінно і додавайте перекус між проміжками їжі, які досить великі, або між сніданком і обідом чи між обідом і вечерею.
Фізіологічно оптимальна порція для чоловіків – 300-350 г, для жінок – 200-300 г.
Але для визначення якої має бути порція їжі за правильного харчування – підходить. Для їди потрібна тарілка середнього розміру (22-24 см діаметр).