Перевірені досвідом рекомендації Українцям Який сорт чорнобривців підходить для імеретинського шафрану

Який сорт чорнобривців підходить для імеретинського шафрану

Імеретинський шафран: склад, калорійність, користь чорнобривців, рецепти

Квіти чорнобривці в кулінарії, калорійність і хімічний склад. Корисні властивості імеретинського шафрану і протипоказання до вживання. Рецепти страв з додаванням приправи, цікаві факти про корисній рослині.

Чорнобривці — це рослина сімейства Айстрових, роду Складноцвітих. Мала батьківщина — Америка, територія Перу і Мексики. Наукова назва «тагетес» присвоєно ботаніком, Карлом Ліннеєм, вперше який написав культуру в 1753 році. В Україні зараз квітку називають «чорнобривці», в Англії — «мериголдс», у Німеччині — «турецька гвоздика». Відомо більше 60 видів чорнобривців, з яких в їжу використовуються чорнобривці прямостоячі. Висота рослини від 20 до 90 см, квіти великі, яскраво-помаранчевого кольору з включенням насичених жовтих або коричневих пелюсток-суцвіть, листя довгасте, перисті. Запах характерний, астровый, різкий, що його часто характеризують як «неприємний», а от смак у висушеному вигляді пряний, а аромат стає фруктовим, насиченим, схожим на запах суміші висушеної м’якоті хурми і кірок граната. Насіння визрівають у великій сплюснутої семянке, зберігають схожість до 3 років. Приправа більше відома під назвою імеретинський шафран. Її виготовляють з пелюсток квітки або з висушених квіткових кошиків. Спеція з пелюсток, відокремлених від чашолистків, коштує дорожче.

Чорнобривці (70 фото) — сорти, вирощування та догляд за найкориснішою квіткою

Чорнобривці – одні з найпопулярніших кольорів, з якими зустрічалася кожна людина. Його привабливість і популярність обумовлена пишним і довгим цвітінням, а головки квіток мають різні насичені відтінки від лимонно-жовтого до червоного та вогненно-коричневого, притягуючи погляд до себе здалеку. У нашій статті про чорнобривці розповімо вам про існуючі сорти, особливості вирощування цих рослин, а також відповімо на питання, чим ще корисні чорнобривці і як їх можна використовувати.

  1. Опис рослини
  2. Ботанічні властивості
  3. Які бувають види та сорти чорнобривців
  4. Прямостоячі
  5. Лимонний принц
  6. Болеро
  7. Жовтий камінь
  8. Золотий долар
  9. Аляска
  10. Кіліманджаро
  11. Ескімо
  12. Вузьколисті
  13. Голден Рінг
  14. Гном
  15. Золоте кільце
  16. Лулу
  17. Паприка
  18. Відхилені
  19. Вілморін
  20. Кармен
  21. Гольд Копхен
  22. Гольд бол
  23. Вишневий браслет
  24. Вогненна куля
  25. Золота куля
  26. Помаранчевий полум’я
  27. Високорослі
  28. Низькорослі
  29. Розмноження
  30. Підготовка насіння
  31. Догляд за розсадою
  32. Правила посадки в ґрунт та рекомендації
  33. Шкідники та захворювання
  34. Догляд за чорнобривцями
  35. Практична користь чорнобривців
  36. Цікаві факти про чорнобривців
  37. Відео про вирощування та догляд за чорнобривцями

Опис рослини

Чорнобривці (Tagetes) – рослини з прямими жорсткими стеблами. Їхні пагони мають ребристу поверхню, добре гілкуються. Однак незважаючи на останнє, кущ відмінно формується самостійно, без жодної обрізки. Листя має різні відтінки зеленого, від світло-зеленого, до темного, смарагдово-чорного. Чорнобривці можуть бути однорічними або багаторічними, але найчастіше використовують для посадки однорічники, рідше – дворічники. Висота різна, від 20 см і до 1,5 метрів. Дуже популярні через різноманітність відтінків пелюсток (від білого, жовтого до помаранчевого, червоного і навіть коричневого) та різноманітних форм головок суцвіть: плоскі, дрібні, великі кулясті, кошики, розетки, махрові, напівмахрові. Догляд за дорослими рослинами нескладний, не потребує багато часу. Кожна квітка дає багато чорно-сірого довгого насіння з відмінними показниками схожості. Схожість зберігається протягом 3-4 років.

Ботанічні властивості

Чорнобривці мають такі ботанічні характеристики:

  • Екологічна група – однорічна або багаторічна трав’яниста рослина;
  • Клас: Дводольні;
  • Сімейство: Астрові;
  • Рід: Чорнобривці;
  • Коренева система – мочкувата;
  • Листя – перисто-розсічені, перисто-роздільні. Дуже рідко – цілісні. Мають виражений терпкий аромат, який багатьом людям може бути неприємним;
  • Тип суцвіть: прості чи складні кошики;
  • Плід – сім’янка (тонка, довга, 1-2,5 см).

Які бувають види та сорти чорнобривців

Загалом рід налічує близько 60 видів. Вони поділяються на групи залежно від будови куща, його висоти чи різновиду листя. Також на поділ по сортових групах впливає відтінок квіток, їх форма та махровість.

Прямостоячі

Ця група одна з найчисленніших серед сортів чорнобривців. Зазвичай сюди відносять чорнобривці африканського походження. Висота кущів коливається від 30 до 110 см, а цвітіння – пізніше. Перевага – відмінно підходять для зрізання.

Лимонний принц

Середньорослий сорт, висота куща близько 60 див. Листя велике зелене з красивим рожевим відтінком. Колір головок суцвіть – насичений жовтий.

Болеро

Низькорослий прямостоячий сорт (висота куща до 30 см). Дуже популярний через різноманітні відтінки забарвлення суцвіть. Швидкорослий. Гамма – червоний і всі його відтінки, від золотисто-жовтогарячого до кармінно-червоного і навіть коричневого по краях пелюсток.

Жовтий камінь

Високорослий гіллястий кущ, пагони сильно розвинені та мають висоту близько 100 см. Незважаючи на це, одна з цілей використання – як кімнатна рослина. Бутони світло-жовтого відтінку теплого.

Золотий долар

Один із високорослих, але компактних сортів. Пагони досягають у висоту 100-110 см. Бутони махрові, мають оранжево-червоний колір пелюсток.

Аляска

Високорослий прямостоячий сорт чорнобривців (близько 100 см) з густим темно-зеленим листям і кулястими великими квітками. Колір – жовтий, у середині кремового відтінку.

Кіліманджаро

Середньорослий сорт, найкращий для збирання в букети. У висоту сягає близько 70-80 див. Красиві махрові квітки мають білий колір пелюсток, що відмінно поєднується зі смарагдовим густим листям.

Ескімо

Низькорослий представник цієї групи сортів. Висота куща лише 30 см. Добре виглядає у груповій посадці на передньому плані. Квітки ефектні, махрові, ванільні відтінки.

Вузьколисті

Цю групу сортів садівники дуже люблять, тому що рослини невибагливі у догляді та переносять перепади погоди, вирощування на бідних ґрунтах, затінення, нерегулярний полив. Відмінні риси – вузьке тонке листя, компактах форма і середня висота кущів (від 20 до 50 см). Дуже рясно цвітуть: на одній рослині часом розпускається до сотні бутонів одночасно.

Голден Рінг

Сорт із тривалим терміном цвітіння. Воно триває з початку червня і практично до заморозків. Кущ сягає висоти близько 50 див. Цвіте дрібними жовтими квітками до 3 см у діаметрі. Чи не махровий.

Гном

Низькорослий сорт, за що й отримав свою назву. Висота близько 25 див. Листя густе і дуже щільне. Квітки невеликі, середньомахрові, мають жовту серцевину та червоно-цегляний обідок по краю пелюсток.

Золоте кільце

Середньороселе зростання з прямостоячими пагонами, що досягають у висоту близько 50 см. Цвіте дрібними суцвіттями на верхівках пагонів. Відтінків – пісочний, дуже цікавий, є рідкісні, але насичені коричневі вкраплення.

Лулу

Низькорослий вузьколистий сорт, пагони утворюють дуже акуратну присадкувату форму. Висота близько 30 див. Колір бутонів у стані – лимонно–жовті, ніжні, деякі квітки можуть мати колір яєчного жовтка.

Паприка

Декоративний вузьколистий сорт чорнобривців. Кущ низькорослий, у висоту близько 20-25 см, має кулясту форму. Колір головок квіток – червоний, насичений, серцевини мають бурштиновий відтінок. Одна з переваг сорту – відлякує садових шкідників від інших корисних культур, що використовуються в їжу.

Відхилені

Одні з найпопулярніших сортів у квітникарів. Використовуються в оформленні клумб, квіткових кошиків та садових композиціях. Можна вибрати ці сорти для балконного вирощування або як кімнатну рослину. Висота кущів у середньому становить 50 см, є сорти і більше, і менше за висотою. Кошики квіток можуть бути махровими, кулястими або плоскими. Листя цих сортів – гострі на кінці, довгастої форми. Пропонуємо познайомитись із вибіркою сортів докладніше.

Вілморін

Низькорослий кущ із витонченими суцвіттями яскраво-жовтого кольору. Присадкуватий, підходить для бордюрного оформлення, заввишки близько 25-30 см.

Кармен

Низькоросла густооблистяна рослина, у висоту досягає 30 см. Листя темно-зелене, щільно посаджене. Головки суцвіть великі, до 6 см у діаметрі. Квіти мають жовтий колір у серединці, до краю спостерігається красива поступова розтяжка до темно-жовтогарячого, край – коричневий.

Гольд Копхен

Чорнобривці цього сорту у висоту досягають 25 см. Зелень куща густа, красиво поєднується із дрібними розетками золотистих квіток.

Гольд бол

Середньосрослий розлогий кущ. Висота пагонів сягає 60 див. Квітки яскраво-жовті, напівмахрові, жорсткі пагони, можна використовувати в зрізання.

Вишневий браслет

Густі низькі кущі, що досягають заввишки 25 см. Присадкуваті та щільні, відмінно підходять для балконного, горщикового використання, оформлення клумб. Відтінок квіток – червоний, нагадує стиглу вишню, тому і отримав таку «мовну» назву.

Вогненна куля

Досить висока рослина, пагони досягають 70 см заввишки. Квітки великі, з оригінальним забарвленням червоно-цегляного кольору. На пелюстках є перехід відтінків у жовтий, гарне перетікання.

Золота куля

Низькорослі чорнобривці (висота куща близько 30 см) з дрібними частими квітками. Одна з переваг цього сорту – зимостійкість, тому цвіте до заморозків. Колір пелюсток – помаранчевий із золотистим відтінком.

Помаранчевий полум’я

Низький кущ, що досягає висоти в 25-30 см. Густе листя, пагони ростуть, тісно прилягаючи один до одного. Гарний бордюрний сорт. Колір бутонів – онанжевий із червоними вкрапленнями.

Високорослі

Якщо для вас основною характеристикою розподілу сортів чорнобривців є їхня висота куща, пропонуємо вибірку високорослих та низькорослих рослин.

До високорослих сортів належать:

  • Лимонний гігант (близько 70-75 см);
  • Фантастика оранж (70 см);
  • Вікторі (до 100 см);
  • Місячна рапсодія (50-70 см);
  • Бурке Гольд (до 70 см);
  • Сонячні гіганти (до 100 см);
  • Гігантська вежа (80-100 см);
  • Лемон Куїнн (до 120 см);
  • Гліттерс (до 110 см);
  • Голден Флаффі (до 95 см);
  • Голд Бол (50-65 см).
  • Лемон Квін
  • Гліттерс
  • Голден Флаффі

Низькорослі

До низькорослих сортів чорнобривців належать:

  • Червона парча (до 25 см);
  • Малюк Гармонія (20 см);
  • Пет Спрей (до 30 см);
  • Червоний самоцвіт (20-25 см);
  • Пустотлива Маріетта (до 30 см);
  • Боніта (20 см);
  • Кармен (до 30 см);
  • Око тигра (до 35 см);
  • Лимон (до 20 см);
  • Антигуа Оранж (до 35 см);
  • Веселий клоун (25-40 см);
  • Королева Софія (до 30 см).

Розмноження

Найкращий і найневитратніший спосіб розмноження чорнобривців – насінням. Насіння цих рослин має відмінну схожість, може довго зберігатися без створення спеціальних умов для цього і їх можна збирати щороку після цвітіння самостійно. Кожна квітка дає безліч тонкого чорного насіння з подовженою формою: в одному грамі міститься приблизно від 300 до 700 насінин (залежно від розміру та сорту). Насіння невибагливе у догляді після посадки, швидко і дружно проростає, тому це найкращий спосіб розмноження чорнобривців на сьогодні.

Підготовка насіння

Чорнобривці мають відмінні показники схожості протягом 3-4 років, тому зберігати їх насіння можна досить довго. Перед посадкою в ґрунт, можна допомогти насінню «прокинутися» від довгої сплячки: злегка замочіть їх у блюдце з невеликою кількістю води або покладіть у мокру марлю. Вони набухнуть через деякий час, достатньо буде 2-3 доби.

Важливо! Обов’язково слідкуйте, щоб крім вологи насіння мало доступ до кисню: для того, щоб прорости, їм потрібна не тільки вода, а й повітря. Тому класти насіння в ємність із великою кількістю води немає потреби. Якщо часу на цю процедуру немає, посадіть насіння відразу в підготовлений ґрунт без замочування.

Тепер, коли наше насіння готове до посадки, необхідно упорядкувати грунт. Його найкраще розпушити, розрівняти поверхню. Добре, якщо є невеликий дренаж піском або дрібним керамзитом для дихання майбутнього коріння. Потім у ґрунті роблять борозенки глибиною 4-5 см, щоб насіння могло закріпитися в ґрунті та вкоренитися. Так як коренева система чорнобривців мочкувата, враховуйте, що їй потрібно буде кудись розростатися. Однак сіяти можна і часто: у молодому віці розсада переносить густе заселення своїми родичами, потім їх можна розсадити. Після заділу насіння в ґрунт борозенки поливають, закопують і розрівнюють верхній шар. Добре створити тепличні умови: накрити ємність із ґрунтом та насінням плівкою або склом. Температура повітря для комфортного підростання має становити від +20 до +25 градусів за Цельсієм. Потім чекають на появу сходів.

Догляд за розсадою

Перші сходи з’являються вже через 5-7 днів після доробку в ґрунт. Після цього потрібно перенести ящики у світле, добре освітлене місце, тому що при затіненні чорнобривці дуже витягуються. Якщо сходи занадто густі, необхідно злегка прорідити їх, щоб більшість рослин не страждала від конкуренції та пошкодження кореневої системи у більш дорослому стані. Молоду розсаду не переливають водою, інакше може загнити у шийки. Після того, як минуло 2 тижні після появи перших сходів, здійснюють підживлення: вносять будь-яке калійно-фосфорне добриво. Це робиться для виключення фосфорного голодування у рослин, а разом із калійними солями у комплексі фосфор засвоюється краще. В даному випадку коренева система формуватиметься швидше та потужніше. Пікірування проводять у фазі двох справжніх листків. Пересадка – на окремі ємності.

Зверніть увагу! Якщо до часу пікірування розсада все ж таки сильно витяглася, це можна виправити. Коли пікіруватимете молоді рослини, заглиблюйте їх якомога більше – практично по самі сім’ядолі. У цьому випадку на заглибленому стеблі почне утворюватися додаткове коріння, стимулюючи кореневу систему до нарощування маси, а листя продовжить рости вгору на стеблі, що природно утримується від росту в бік.

Після цього чекають ще 1,5 тижні і проводять друге підживлення. Це може бути будь-яке комплексне добриво для розсади (наприклад, «Фертика», «Гумі»). У цей час можна розмістити розсаду в помірно притіненому місці, можна регулювати температуру повітря, поступово знижуючи. Деякі ранньоквітучі низькорослі чорнобривці вже в стані молодої рослини здатні дати перші бутони. Не бійтеся цього, якщо температура повітря за вікном ще остаточно встановилася для висадки розсади. Тому загартовування – хороша процедура для чорнобривців перед висадкою. Щодо поливу потрібно дотримуватися помірності (краще недолити, ніж перелити), щоб не було закисання ґрунту, а коріння мало доступ до кисню.

Правила посадки в ґрунт та рекомендації

Від посадки насіння до пересадки рослин у ґрунт проходить близько 6-8 тижнів (приблизно 2 місяці). Чорнобривці воліють ґрунти з нейтральним або слабокислим показником рН=6.0-7.0. Найкраще збагатити заздалегідь ґрунт компостом, це буде гарним рішенням і для дренажної функції. Декілька рекомендацій для пересадки розсади в ґрунт:

  • Терміни пересадки – кінець травня/початок червня;
  • Підживлення молодих рослин до цвітіння проводити 2-3 рази комплексним добривом;
  • При посадці стебло кожної рослини заглиблюється у ґрунт на 2 см;
  • Відстань між чорнобривцями на клумбах при висадці залежить від їхньої висоти та сорту. Низькорослі висаджують на відстані близько 20 см один від одного, високорослим місця потрібно більше, тому дистанцію зберігають між рослинами в 30-40 см.

Шкідники та захворювання

Чорнобривці схильні до багатьох рослинних шкідників і захворювань різної природи. Розібратися з першопричиною поганого самопочуття чорнобривців допоможе наступна таблиця.

Шкідники, причинаЗахворювання, причина
Павутинний кліщ: сухе повітряЧорна ніжка: пошкодження розсади та молодих рослин при пересадці у ґрунт
Білокрилка: спекотна погода, культивування у тепличних закритих умовах із низьким показником вологостіСіра гнилизна: висока вологість, вогкість ґрунту та повітря, густа висадка розсади в ґрунт
Трипси:відсутність догляду та профілактикиВірусна інфекція: ґрунтове зараження вірусом
Слимаки: волога погодаБактеріальне зараження: бактерії в ґрунті, перенасичений вологою ґрунт
Попелиця: відсутність доглядуГрибок: вологий ґрунт з великою кількістю органічного добрива

Догляд за чорнобривцями

Чорнобривці – це невибагливі садові «пітомці», тому щоб насолоджуватися їх цвітінням, потрібно дотримуватися кількох правил догляду за цими красивими рослинами:

  1. Місце для посадки потрібно вибирати добре освітлене або злегка затінене;
  2. Оптимальною температурою для повноцінного розвитку вважається діапазон від 20 до 24 градусів за Цельсієм;
  3. Чорнобривці не люблять протягів, тому потрібно забезпечити захищене місце, хоча б іншими рослинами, що ростуть поруч у групі;
  4. Рослини добре переносять посуху, але при мізерному поливі цвітіння сповільнюється, бутонів поменшає;
  5. Регулярні підживлення добре позначаються на цвітінні та зовнішньому вигляді чорнобривців. Вносити їх потрібно поетапно: коли рослини досягнуть висоти 10-13 см, потім при утворенні перших бутонів та на початку цвітіння;
  6. Вносити добрива повторно краще не раніше ніж через 30 днів;
  7. Ґрунт навколо чорнобривців потрібно розпушувати, прополювати від бур’янів;
  8. Для продовження цвітіння відцвілі пагони можна і потрібно видаляти.

Практична користь чорнобривців

Головне та основне застосування чорнобривців – декоративне квітникарство та ландшафтний дизайн. Але це не єдине їхнє сучасне призначення! Ось де ще використовуються чорнобривці:

  • У приготуванні їжі (як приправа, з чорнобривців готують на Кавказі аналог спеції-шафрану, яку за аналогією назвали «імеретинський шафран»);
  • У лікуванні захворювань (заварюють лікарський чай; особливо відома таким застосуванням чорнобривців Мексика, де листя використовується як засіб від лихоманки, кахексії, запорів, як сечогінний та потогінний засіб), у великих дозах відоме застосування як блювотного засобу);
  • У фармацевтиці (коренева система чорнобривців містить антибіотик тіофен);
  • У весільних та святкових обрядах (у Таїланді та Індії чорнобривці використовують для виготовлення квіткових гірлянд, прикрас для свят та весіль);
  • Як національний символ (часто згадується в Україні, ця квітка – герой пісень, віршів та казок).

Увага! Для вживання чорнобривців у їжу та у вигляді лікарських засобів є кілька протипоказань.

  • Виникнення індивідуальних алергічних реакцій (набряк, почервоніння, поява висипу тощо);
  • Особиста непереносимість складових частин рослини;
  • Вагітність.

Цікаві факти про чорнобривців

Чорнобривці – рослини з багатою історією. Вони відомі давно та досить добре вивчені. У садівників з багатьох країн це одні з найпопулярніших кольорів. Чи знаєте ви, що:

  • У різних країнах чорнобривці називають кількома іменами. У Білорусії це «аксамітки», в Україні — «чорнобривець, у Великій Британії – «marigolds» (золото Мері), а в Німеччині вони відомі як «турецькі гвоздики» або «студентські квітки»;
  • Батьківщина квіток – Америка. У цій місцевості, починаючи зі штатів Нью-Мексико та Арізони і закінчуючи Аргентиною, вони ростуть у дикому вигляді;
  • Мовою квітів чорнобривці символізують відвагу, силу і мужність;
  • Запах листя чорнобривців набагато сильніший і вираженіший, ніж аромат, що виходить від бутонів;
  • Висушені квітки чорнобривців є сировиною для виготовлення приправи, відомої на Кавказі – її називають «імеретинський шафран» (за назвою Імеретинської низовини). Спеція застосовується для надання стравам золотистого та червоного відтінків, а також приємного аромату;
  • У Мексиці листя чорнобривців місцеві жителі застосовують для лікування лихоманки та запорів;
  • Якщо посадити поблизу огірків чорнобривці, можна таким чином збільшити врожайність їстівної культури, оскільки ароматні рослини приваблюють природних запилювачів бджіл –.

Відео про вирощування та догляд за чорнобривцями

Як правильно вирощувати чорнобривці. Основні правила догляду для красивого та пишного цвітіння. Приєднуйтесь до перегляду!

Чорнобривці – досить невибагливі квіти, що швидко ростуть. Простий догляд за ними принесе лише задоволення, а насолоджуватися цвітінням можна вже практично відразу після висадки розсади в ґрунт і до холодів. Комбінація різних сортів чорнобривців на клумбах стане чудовим рішенням для гарного саду, а багаті корисні властивості допоможуть зберегти здоров’я, зберегти врожай на городі від шкідників. Бажаємо вам удачі у вирощуванні цих квітів!

Шафран імеретинський / Спеція з чорнобривців

Імеретинський шафран більше відомий, як чорнобривці. Особливо популярні в кулінарії грузинської кухні, пелюстки з сухому подрібненому вигляді додають до страв з горіхами, з птиці, та й взагалі, імеретинський шафран входить в знамениту приправу хмелі-сунелі. Всі частини рослини багаті ефірними оліями, вітамінами (С, Р) і біологічно активними речовинами. Природне джерело золота і міді.

Потрібно:

Чорнобривці краще брати червоніші, вони мають більш виражений смак і аромат, тому краще збирати їх восени.
Помити чорнобривці та просушити паперовим рушником.
Обрізати пелюстки в чорнобривців.

Насіння з коробочками не викидати. Іх можна залити оцтом або висушити і додавати в чай.

Також можна сушити пелюстки разом з насінням чонробривців, викинувши зелену коробочку.
Або сушити цілі квіти,а потім розрізати коробочку і витрушувати пелюстки.

Сухі пелюстки чорнобривців перемолоти в кавомолці. Мені підходить імеретинський шафран в такому вигляді, так як пелюстки ніжні, без насіння.

Щоб отримати тонкий порошок потрібно розмолоти, підсушити, знову розмолоти і т.д. Просіяти імеретинський шафран через дрібне сито.
Після сушки одразу закупорити спецію в герметичну ємність,щоб здерігся аромат.

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

Чорнобривці легко виростити навіть на підвіконні,можна сіяти в будь-який час — зійдуть і розквітнуть.

О маринованных бутонах чернобривцев я слышала (типа, каперсы ), а вот так , интересно, какой у них вкус ! Надо сушить !

вкус не опишу,бо совсем новый для меня. готовила сегодня индейку, никто описать не может, но вкусно и интересно-необычный вкус,всем понравилось. Я просто не знаю вкус шафрана и никогда не готовила с ним. Надо пробовать,Жень! я еще буду сушить,много, и в чай,и для специй,мне понравились бархатцы уксус сделаю

а, Женёк! Блюдо можно не перчить, шафран имеет остору похожую на перец

а я о маринованых не слышла,рассказывай

Вот только закончила сбор урожая . Прошлась по своим цветочкам — они у меня по всему двору рассажены (молодцы, любую жару и сушь выдерживают!). И лепесточков насушу (сил нет, как интересно!) Набрала и бутончиков зелёных немножко. В интернете рецепт искать не буду, замариную твоим маринадом пару маленьких баночек — экзотика ! Зимой открою, все удивятся “Вау. Что это?” Каперси по українські! Но думаю простерилизовать их с маринадом, да, и чеснок добавлять не буду, пожалуй.

P.S. Вот и скажи, что ты не фея — те тоже всё с цветочками волшебными, да всё эдакое, экзотическое. Как в Хогвартсе, ну где Гарри Поттер учился . Иннуш, я тебя люблю, с меня — отчет!

Да, похоже, пора открывать рубрику “Ляпы наших шефовцев”. Я там буду звездой на все 100. Короче, вот отчет

НО. я прочла в интернете, что каперсы заменяют бутоны не чернобривцев, а. настурции . Это только я на такое способна! Была песенка у Пугачевой “Волшебник-недоучка” — это обо мне ! Короче у меня теперь 2 баночки маринованных бутонов чернобривцев ! Такого ещё никто не делал ! Умираю со смеху, но стараюсь удержаться, чтобы не рассказать своим — пусть думают, что так и должно быть Вообщем, всем — хорошего настроения !

ржунемогу! Это не Женя-фея, а чудо-чудесное,конотопское! Ты даже представить себе не можешь,как я рада что ты есть и я лично с тобой знакома! Рецептик сохрани, фоточки пошаговые тоже. попробуешь,обязательно выстави рецепт,расскажи! Я думаю,что должно быть вкусно,в любом случае экстрагирующие эфирные масла в маринад пригодятся в кулинарии
Спасибо за настроение люблю тебя!

Девочки, вы меня радуете каждый день новыми идеями!
Горжусь вами

Related Post

Скільки води випливає із труби за годинуСкільки води випливає із труби за годину

Об'єм води в трубі: 0,113 л/метр погонний Рекомендована швидкість води в трубопроводі до 3 м/с. Зазвичай діаметр труби для питної води в індивідуальних системах водопостачання визначається за встановленими стандартами. Зовнішній

Коли потрібно пити морквяний сік для засмагиКоли потрібно пити морквяний сік для засмаги

Що їсти, щоб засмагнути Морква для засмаги — мабуть, вона є найкращим джерелом бета-каротину, тому перед прийманням сонячних ванн фахівці радять випивати склянку свіжого морквяного соку. Завдяки такому ритуалу засмага

Суниця зоря вирощування з насіння коли садитиСуниця зоря вирощування з насіння коли садити

Зміст:1 Суниця з насіння – покрокова інструкція1.1 Розсада суниці – вирощування з насіння1.2 Основи догляду за розсадою і пересадка у відкритий грунт1.3 Новости2 Суниця: вирощування з насіння розсади, її посадка