Найкорисніший суп – це курячий бульйон з овочами. Він багатий на білки, вітаміни та мінерали, які сприяють підтримці здорового імунітету, росту та ремонту тканин. Уха на морській рибі відома своїми корисними властивостями. Вона містить велику кількість білка, вітамінів і мінералів, таких як залізо, цинк і фосфор.29 лют. 2024 р.
Лікарі та дієтологи в один голос переконують нас, що найкориснішим є сочевичний суп-пюре. В чому ж його користь? Сочевиця містить 12 амінокислот, клітковину та рослинні білки. Тому цей суп має здатність зміцнювати імунітет, запобігає хворобам серця й кишківника.
Не рекомендовано грибні та бобові супи людям, які мають порушення білкового обміну та подагру (через вміст пуринів). При набряках не рекомендовано їсти розсольники, супи з квашеною капустою, з великою кількістю солі та спецій.
Коли їсти суп, щоб було найбільше користі Пояснюється це дуже просто. У наваристих супах містяться складні вуглеводи, які наш організм довго перетравлює. Їх краще отримувати саме вдень. Також ці вуглеводи забезпечать поступове звільнення енергії, а це потрібно нам саме у післяобідній час.
По-перше, завжди легше є перше з інгредієнтами, які легко поміщаються на ложку. По-друге і найголовніше, так суп звариться набагато швидше, що і є однією з головних цілей буденного приготування їжі.
Класичний варіант супу місо містить водорості вакаме і тофу. А самі головні інгредієнти ― паста місо і бульйон хондаши. Місо-паста ― приправа, яка готується з перебродили бобів сої та деяких зернових, а також води і солі.
Серед різних супів, є один, який вважається найкориснішим – борщ. Борщ – це традиційна українська страва, яка має багато корисних властивостей для організму.