Професор-імунолог: Часником треба дихати

Якщо людина робить щеплення, то має бути ізольована від спілкування з людьми 3 тижні. Якщо ти здоровий, то можеш обходитися без маски. Треба стежити, щоб маска не перетворювалася на резервуар вірусів.

Якщо людина робить щеплення, то має бути ізольована від спілкування з людьми 3 тижні. Якщо ти здоровий, то можеш обходитися без маски. Треба стежити, щоб маска не перетворювалася на резервуар вірусів.

Президент Українського товариства фахівців з імунології, алергології і імунореабілітації, професор, завкафедри клінічної імунології і алергології НМУ їм. Богомольця Георгій Дранник відповів на запитання УНІАН

Георгію Миколайовичу, нині точиться активна дискусія про доцільність вакцинації проти сезонного грипу. Чи варто щепитися в умовах епідемії, як це позначиться на імунітеті?

Безумовно, щепитися треба. Але щепитися треба вчасно. Є центри, які відстежують і прогнозують, який штам у майбутньому сезоні превалюватиме. Коли ми щепимося вчасно – все гаразд. Нині склалася ситуація, коли багато хто не щепився з тих чи інших причин. А тут ще й пандемічний штам. Мій досвід показує, що одночасно робити вакцинацію від кількох видів грипу не можна. Ми поки що не маємо вакцини проти пандемічного штаму. Складається враження, що у нас є час, щоб зараз, на піку епідемії, щепитися від сезонного грипу, думаючи про те, що буде друга хвиля. Але якщо людина вирішує зараз щепитися, то має бути впевнена, що вона здорова і як мінімум 2,5–3 тижні зможе створити для себе необхідні умови, щоб не підхопити цей вірус. А для цього потрібно бути ізольованим від спілкування з людьми, або вдома, або десь за містом.

Я з дружиною пізно щепився від сезонного грипу, але ми прагнули обмежувати своє перебування в місцях великого скупчення людей.

Коли буде завершена імунна відповідь на першу вакцину (як правило, це 3–4 тижні), тоді можна щепитися від другого. Але зараз треба розрахувати час, щоб щеплення від сезонного грипу не завадило вакцинації від пандемічного. Правильним було б, перш за все, щепитися від пандемічного вірусу, враховуючи його тяжкі ускладнення.

ВООЗ запевняє, що всі пандемічні вакцини безпечні. Водночас із завезених до Німеччини 50 мільйонів доз вакцин проти свинячого грипу використано тільки 10 мільйонів. У німців імунізація не особливо користується довірою, як і українців. Припустімо, у нас зареєстрували вакцину від свинячого грипу, але як повернути довіру людей до вакцинації?

Коли з`являється новий збудник, такий активний, “убивчий”, то якщо популяція не матиме популяційного імунітету, це може призвести до дуже великих втрат. Популяційний імунітет стримує розвиток епідемії. А тим більше, якщо йдеться про невідомий збудник. Вважається, що мінімум 30 відсотків активного населення потрібно провакцинувати, щоб отримати добрий результат.

За умовчанням, я вірю фарм-фірмам, що вони зробили якісний продукт. А ускладнення можуть виникнути при застосуванні практично будь-якого препарату. Навіть якщо у однієї людини був якийсь побічний ефект, це обов`язково має бути викладено в інструкціях. Ми настільки відрізняємося один від одного, що сказати наперед, хто з нас як відреагує – просто неможливо.

У Росії вже зареєстровано чотири вакцини проти свинячого грипу, одна з них містить живі організми, які вприскують в ніс. Наскільки це ефективно і безпечно?

Якщо в Росії відповідні служби реєструють таку вакцину, то вони відповідають за наслідки. Отже, вони впевнені, що імунна система населення Росії витримає.

Поліоміелітна вакцина – адже теж «жива». А ми перемогли поліоміеліт, не побоялися цього.

Людям з тяжким імунодефіцитом не можна вводити вакцини, де є живий збудник, нехай навіть послаблений. Вони можуть захворіти на нього. Але ми вакцинуємо здорових людей. Для них вірус настільки послаблений, що людина не захворіє. Але за умови, що вона не переохолоджуватиметься, у неї немає імуносупресивних чинників, які впливають на імунну систему, і вона додатково не «зловить» ще якийсь вірус.

У розпал епідемії в аптеках почали мати попит різні імуномодулятори, імуностимулятори. Який їх ефект?

В принципі, видається дуже коректним, що з профілактичного погляду ми можемо застосовувати індуктори інтерферону. Тому що перша лінія захисту від вірусів – це інтерферон. Природа настільки «любить» цей білок і розуміє його важливість, що вона зберегла здатність продукувати інтерферон майже для всіх клітин організму, щоб в них не проникав вірус.

Якщо препарат даної групи має профілактичну схему прийому, а не тільки лікувальну, тоді можна говорити, що такий препарат є сенс приймати у важкі весняно-осінні періоди, після переохолоджень, стресів, коли є фізіологічний імунодефіцит.

Але ж не можна постійно примушувати печінку виробляти інтерферон.

Повинна бути не лікувальна доза, а профілактична, коли немає перевантаження для клітин.

Широко відомий «Таміфлю» деякі медики, і не медики, радять приймати для профілактики. Але є і противники такого методу. Як ви вважаєте?

За рекомендаціями ВООЗ цей препарат профілактично не приймають. Він приймається тільки тоді, коли є діагноз грипу. Ще його можуть призначити при клінічній симптоматиці, схожій на грип.

А які народні засоби допомагають зміцнити імунітет?

Квасоля, гречка, продукти, які містять фітонциди. Це, перш за все, цибуля і часник. Фітонциди здатні «примушувати» клітини організму продукувати свій ендогенний інтерферон. У такий період потрібно збільшити кількість часнику і цибулі в раціоні. Але бажано не тільки їсти, а і дихати ним, а це мало хто робить. Раніше часник натирали на скоринку хліба, і поки дитина їсть скоринку – він надихається ним. Головне, що епітелій верхніх дихальних шляхів при цьому одержить стимул від фітонцидів продукувати інтерферон.

Що дає “масочний режим” в умовах епідемії?

Повинна бути соціальна відповідальність членів суспільства. Якщо ти відчуваєш, що захворюєш, ти повинен залишитися вдома. Це дуже важливо і для тебе, і для навколишніх, яких ти можеш заразити. Це може бути звичайне ОРЗ, яке швидко мине, але може бути і грип, і грип з ускладненням. Якщо три дні не падає висока температура, з`явилася задишка при фізичному навантаженні, утруднене дихання, ти повинен одержати спеціалізовану допомогу.

Якщо треба кудись вийти, то хворий повинен надіти маску, щоб не поширювати заразу навколо себе. Якщо ти здоровий, то можеш обходитися без маски, але якщо відчуваєш нездужання, а тобі потрібно бути у контакті з людьми, то краще її надіти. Проте стежити, щоб маска не перетворювалася на резервуар вірусів. Якомога частіше мити руки з милом, використовувати спеціальні дезинфекційні розчини, щоб зняти з рук збудників. А їх там дуже багато.

Спорт все ще здатний зміцнювати імунітет? Чим краще за все займатися?

Поза сумнівом. Не важливо чим. Головне, щоб це викликало позитивні емоції, щоб ви чекали цього тренування. Якщо у вас є таке бажання – ви щаслива людина. Тоді вам і працювати легше, тому що ви знаєте, що ввечері поспілкуєтеся з друзями, скажімо, пограєте у футбол, баскетбол.

Я граю в баскетбол з 1947 року. Двічі на тиждень. Це та позитивна емоція, яка повинна бути у кожного громадянина суспільства. Якщо її немає – це нещасна людина. У неї буде депресія і обов`язково поганий імунітет.

Розмовляла Анна Ященко

Що станеться з вашим тілом, якщо їстимете часник щодня

Науково доведено, що лікування часником може допомогти запобігти та зменшити симптоми вірусних інфекцій, таких як застуда та грип.

Часник є основним інгредієнтом багатьох дієт. Часник також використовується у медичних цілях для підтримки здоров’я імунної системи і серця.

Завдяки концентрації захисних рослинних сполук часник може принести користь здоров’ю кількома способами, включаючи зменшення маркерів запалення і зниження ризику хронічних захворювань, пише Health. Перш за все, часник багатий сполуками, які зменшують запалення, пов’язане з деякими видами раку і хворобами серця.

Дослідження показують, що вживання часнику може допомогти знизити рівень маркерів запалення. Вживання часнику також може допомогти захистити клітини від окисного пошкодження, яке відбувається, коли молекули, які називаються активними видами кисню (ROS), пригнічують антиоксидантний захист організму. Дослідження показують, що вживання часникових продуктів може допомогти підвищити природний антиоксидантний захист організму, одночасно знижуючи маркери окисного стресу.

Це може свідчити про те, що регулярне вживання часнику може регулювати запалення, зменшувати окислювальний стрес і покращувати антиоксидантний захист організму.

Вживання часнику може підтримати здоров’я мозку, покращуючи когнітивні функції. Дослідження показують, що люди, які дотримуються дієти, багатої часником, мають нижчі показники зниження когнітивних функцій і порушень.

Більше того, було доведено, що часникові добавки покращують короткочасну увагу та пам’ять. Дослідники вважають, що антиоксидантні та протизапальні сполуки, що містяться у свіжому та сушеному часнику, можуть допомогти зменшити запалення в мозку та захистити від дегенерації нервових клітин, що може допомогти підтримати загальне здоров’я мозку та зменшити ризик когнітивного зниження.

Додавання часнику у раціон може допомогти зменшити ризик розвитку ряду хронічних захворювань, включаючи хвороби серця та деякі види раку.

Вживання часнику може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань, зменшивши атеросклероз.

Дослідження показують, що сполуки часнику мають потужну противірусну, антибактеріальну, антиоксидантну та протизапальну дію на організм, що може допомогти підтримати імунну систему та зменшити ризик захворювання.

Дослідження на людях показали, що лікування часником може допомогти запобігти та зменшити симптоми вірусних інфекцій, таких як застуда та грип. Насправді часник часто використовується для лікування застуди, лихоманки, кашлю, астми та респіраторних інфекцій.

Вживання часнику в рамках здорового харчування також може допомогти зменшити ризик захворювань печінки.

Інші факти про користь часнику

У часнику багато активних речовин, які працюють як природний антисептик. Найважливіше, що є в цьому овочі – аліцин, який є сильним імуностимулятором. Крім того, він благотворно впливає на серцево-судинну систему.

Вас також можуть зацікавити новини:

Що буде, якщо кожен день є часник? Користь і шкода часнику для здоров “я

Про користь часнику вже сказано так багато, що складно додати щось ще. Його властивості допомагають перемогти цілий ряд захворювань. Постійне вживання дозволяє ефективно боротися з мікробами. І досі можна сказати, що корисні властивості часнику не вивчені до кінця. Але є ряд спостережень, які доводять позитивні зміни в організмі тих, хто вживає його регулярно і систематично. Сьогодні поговоримо про те, що буде, якщо кожен день є часник.

• Думка народних лекарей
• Продукт харчування або ліки
• Добова норма
• Вранці або ввечері
• Часник для судин
• Часник при підагрові
• Боротьба з ендокринними захворюваннями
• При захворюваннях ЖКТ
• Профілактика ракових захворювань
• Для імунітету
• Як правильно вживати часник

Думка народних лекарей

Якщо вивчити всі описи лікувальних властивостей, які йому приписують, то часник постає якщо не панацеєю, то допомогою при всіх захворюваннях, включаючи ракові пухлини. Не дарма в дитинстві нас поїли молоком з часником, бабусі натирали їм горбушку хліба. Коли діти хворіли, в кімнаті розкладали очищені дольки, а ввечері їх посували ближче до ліжка. У цьому випадку одужання відбувалося швидше. А якщо дитина з ‘їдала зубчик часнику щодня, то хворіла набагато рідше.

Продукт харчування або ліки

Це ще одне важливе питання. Саме він дозволяє зрозуміти, що буде, якщо кожен день є часник. Насправді це продукт, але він містить таку кількість корисних речовин, що може претендувати на звання основи здоров ‘я. Нижче ми поговоримо про те, чи всі можуть їсти часник, а поки розберемо склад. У ньому містяться органічні кислоти, практично всі потрібні мінерали та вітаміни.

Як бачите, це вітамінно-мінеральний комплекс, тільки більш доступний і натуральний. Всі компоненти містяться в ароматних зубчиках одночасно, у свіжому вигляді. Тепер вже можна відповісти на питання, що буде, якщо кожен день є часник. Ваш організм отримуватиме повний набір необхідних мікроелементів.

Добова норма

Всього 4 г часнику на добу дозволяє наситити ваш організм практично всіма необхідними вітамінами і мінеральними речовинами. Ситим від цього не будеш, але якщо додати кілька зубчиків до м ‘яса, то ви значно урізноманітните речовини, що надходять в організм. Тому сміливо додавайте кілька зубчиків до салату, супу та інших страви.

Калорійність цього продукту мінімальна. Вся головка містить від 3 до 4 ккал. Більш того, вживання часнику дозволяє спалювати підшкірні жири. Так що буде, якщо кожен день є часник? Забудьте про дієти. Вони більше вам не знадобляться. Єдиний мінус – це запах, який при регулярному вживанні ароматного овочу вивести досить складно.

Вранці або ввечері

Нерідко можна зустріти рекомендації є часник відразу після пробудження. Звичайно, це дуже складно виконати, тому що йти на роботу з таким запахом нікому не хочеться. Тому найчастіше корисна трапеза припадає на вечірній час.

Лікарі стверджують, що якщо немає проблем зі здоров ‘ям, то нічого страшного в цьому немає. Але цей овоч не завжди добре приймається органами ЖКТ. Тому якщо після нього ви не можете заснути через сильне здуття, біль у животі або випалювання, то краще включати його в меню вранці або в обід. В інших випадках він не протипоказаний.

Часник для судин

Цей овоч корисний як вітамінно-мінеральна добавка до їжі. Він значно підвищує корисність улюблених страв. Його рекомендують вживати в їжу кожен день, щоб запобігти розвитку і полегшити перебіг цілого ряду захворювань. Він впливає на утворення тромбів, не даючи їм стикатися зі стінками судин. Це дозволяє їм залишатися щільними і захищеними. Додатково овоч знижує артеріальний тиск, що теж позитивно позначається на судинах. При захворюваннях серця це відмінний, домашній доктор, який завжди під рукою. Часник можна виростити на грядці, це дозволить економити протягом усього сезону.

Часник при підагрові

Чи можна їсти часник щодня людині, яка страждає на цю хворобу? Звичайно, ви ризикуєте “розлякати” оточуючих неприємним запахом, але це з лишком відшкодовується користю для суглобів. Ароматний овоч дозволяє уповільнити відкладення солей, що дасть як мініум відстрочку перед черговим приступом болів. Щоб посилити позитивний вплив, рекомендується змішати цибулю і часник, додати мед і приймати по чайній ложці двічі на день, натощак. На тлі такого лікування медикаментозна терапія може стати більш ефективною.

Боротьба з ендокринними захворюваннями

Наскільки в цьому може допомогти нам часник? Користь і шкоду для здоров ‘я хворого оцінює лікар. Більшості хворих на діабет необхідна особлива дієта.

При діабеті 1 типу жоден продукт харчування (овоч є саме таким) не допоможе нормалізувати рівень інсуліну. А от якщо діагностовано діабет 2 типу, то часник вживати не тільки можна, а й потрібно. Особливо це важливо при наявності зайвої ваги. Часник паралельно допомагає впоратися і з цією проблемою. Не забувайте, що це лише доповнення до основної терапії, яке не замінює основного лікування.

При захворюваннях ЖКТ

Ми дісталися до тих недуг, коли найчастіше під забороною є часник. Користь і шкода для здоров ‘я тут визначаються характером захворювання і його фазою. Зокрема, в період загострення всі гострі продукти під забороною. Це стосується і хронічних захворювань, які в будь-який момент можуть спалахнути з новою силою.

• І перший у списку – гастрит. Деякі компоненти часнику сприяють розвитку запалення слизової. Звичайно, відповіддю будуть сильні болі.
• Чи шкідливо є часник щодня страждаючим панкреатитом? При цьому захворюванні відбувається запалення підшлункової залози і зниження вироблення головних ферментів. Отже, їжа, що надходить, не може розпадатися на поживні речовини. При такому захворюванні не можна вживати гостру і жирну їжу. При дуоденіті і виразці дванадцятипалої кишки часник припустимо. А при поразці підшлункової може викликати погіршення стану.

Профілактика ракових захворювань

Згідно з останніми дослідженнями, люди, які вживають у їжу часник, менше схильні до низки захворювань, серед яких рак прямої кишки і шлунка. Ті люди, які їли його більше двох разів на тиждень, виявилися приблизно в три рази менш схильні до захворювань, ніж ті, які цього не робили. Чим не привід є часник кожен день?

Більше того, доведено, що ароматний овоч є чимось на зразок хіміотерапії навіть при виявленій формі раку. Часнику містяться речовини, які служать відмінною профілактикою. Практичні дослідження показали, що цей овоч є надійною протиотрутою проти раку будь-якого типу.

Для імунітету

Сьогодні вже всі лікарі сходяться в думках, що необхідно їсти часник кожен день. Користь чи ні це приносить організму, можна судити з останніх досліджень. Регулярний прийом його в їжу дозволяє відновлювати когнітивні функції. Це було доведено в дослідах на престарілих щурах. За словами фахівців, які їх проводили, часник може вилікувати хворобу Альцгеймера. Він не тільки запобігає руйнуванню старих клітин, але і стимулює зростання нових нейронів. Більш того, ці ж досліди показали, що часник допомагає продовжити життя лабораторним тваринам. Це підтверджується віковою практикою народних лікарів. Зокрема, в Китаї властивість дивовижної рослини використовувалися дуже давно. Сьогодні й офіційна медицина стала практикувати лікування народними методами.

Як правильно вживати часник

Його можна їсти сирим або додавати в м ‘ясо при смаженні, гасити і консервувати, робити часникову олію. Тобто можна використовувати будь-які його форми. Навіть часниковий порошок, який продається у відділах приправ, здатний надати корисний вплив.

Однак теплова обробка позбавляє рослину частини сили. Наприклад, сирий тиснутий або нарізаний овоч містить багато аліцину, тобто речовини, яка має потужний антибактеріальний ефект. Якщо його приготувати, то кількість цієї речовини сильно знижується. У результаті можна сказати, що сирий рубаний часник – це найкраще, що ви можете дати своєму організму. Незважаючи на сильний аромат, цей овоч повинен бути на столі кожен день. А дітям старше трьох років можна додавати його в суп, салат або другу страву.