У рейтингу найкраща кава марки з найбільшим попитом розташувалися так:
- Lavazza.
- Illy.
- Fineberry.
- Julius Meinl.
- Dallmayr.
- Movenpick.
- Starbucks.
- BlaserCafe.
Якщо ви шукаєте міцну зернову каву, то Кваліта Росса найкращий варіант. Яскравий та насичений смак обумовлюється співвідношенням 40% арабіки та 60% робусти.
Як зрозуміти, хороша кава чи ні, якщо купили в зернах
- великі зерна однакового розміру;
- насичений аромат без запаху кислинки або гіркоти;
- маслянисті сліди на пальцях після тертя об зерна;
- шматочки плівки в борозенці зерна;
- відсутність коричневих слідів на папері, де лежала кава.
Якщо ви шукайте «свій» напій, фахівці радять почати з готових моносортів з 100-відсотковою арабіки, які продаються в спеціалізованих магазинах. Запам'ятовуйте – як правило, темне обсмажування дає більш насичений – гіркуватий смак, а світлий – більш водянистий, кислотний, середня обжарка – це баланс.
Найпопулярніші сорти кави — це арабіка та робуста Арабіка не тільки найоригінальніша з усіх видів кави, а й найпопулярніша. ЇЇ вирощують у Центральній та Південній Америці та Південно-Східній Африці.
Топ-10 марок найкращої кави в зернах за версією Coffeeok. Кава Lavazza Qualita Oro у зернах 1 кг; Кава Fineberry Original Blend у зернах 1000 г; Кава …