Березовий чай – що це таке, для чого він потрібен та які його переваги

Береза – лікарська рослина, багата на антиоксидантні сполуки та інші поживні речовини. Це дерево відоме своєю здатністю очищати забруднений ґрунт, в якому інші види рослин більше не можуть процвітати.

Отже, окрім екологічної користі для ґрунту, де вона росте, властивості та поживні речовини, присутні в рослині, також сприяють різним перевагам для нашого організму, які включають боротьбу із запаленнями, підтримку імунної системи та збереження здоров’я шкіри.

Продовження після розголосу

Тут ми поговоримо про березовий чай, обговоримо його властивості, користь і поради щодо приготування та вживання, щоб ви могли максимально ефективно використовувати його благотворний вплив на організм.

Береза – що це?

Береза – це вид дерев, що належить до сімейства рослин Betulaceae Цей вид, який також називають березою, вже багато років використовується в комерційних і медичних цілях. Родом з помірного клімату, сьогодні його можна вирощувати і зустріти в будь-якій точці світу, але найбільше він поширений у північній півкулі.

Береза повністю використовується: її стовбур широко застосовується у виробництві меблів і паперу, а листя, кора і сік – у лікувальних цілях.

Інформація про поживну цінність

Листя берези – це частина рослини, яка найчастіше використовується в лікувальних цілях. Вони багаті на такі поживні речовини, як вітамін С, саліцилова кислота, метилсаліцилат, сапоніни, дубильні речовини, флавоноїди та сесквітерпени.

Основне застосування – це вживання всередину березового чаю, який можна приготувати з листя або комбінації листя і кори.

Продовження після розголосу

Кора також містить поживні речовини, такі як бетулінова кислота, яка відповідає за більшу частину протизапальної дії рослини.

Нарешті, сік також можна використовувати в лікувальних цілях, і його потрібно добувати безпосередньо з дерева. Він є джерелом важливих для харчування вуглеводів, таких як фруктоза і глюкоза, вітамінів, таких як вітамін С і вітамін В1 (тіамін), а також мінералів, таких як магній, кальцій, цинк, калій, фосфор і залізо.

Для чого використовується

Він широко використовується як природний засіб для лікування інфекцій сечовивідних шляхів, які вражають такі органи, як нирки, сечовий міхур і уретра, оскільки листя берези багате на речовини, які допомагають збільшити виведення води з сечею.

Його також використовують завдяки сечогінному ефекту, який допомагає очистити сечовивідні шляхи та вивести токсини з організму. Інші способи застосування рослини включають полегшення симптомів ревматоїдного артриту, випадіння волосся та шкірних висипань.

Коротше кажучи, рослина виділяється своїми сечогінними та протизапальними властивостями. Давайте розглянемо докладніше, чим корисний березовий чай?

Користь березового чаю

Березовий чай – найпопулярніший спосіб насолодитися перевагами рослини, тому перераховані нижче переваги обумовлені поживними речовинами, що містяться в листі або корі берези, які використовуються для приготування чаю.

Продовження після розголосу

1. стимулює імунну систему

Березовий чай, приготований з використанням листя рослини, сприяє зміцненню імунної системи, оскільки рослина має бактерицидні, протипаразитарні та противірусні властивості, які допомагають захистити організм від інфекцій і хвороб. Чай виявляється ще більш ефективним у разі інфекцій, що вражають такі органи, як нирки, сечовий міхур і сечовивідні шляхи.

Крім того, чай містить антиоксидантні сполуки, такі як флавоноїди, дубильні речовини і вітамін С, які також допомагають усунути вільні радикали, що викликають пошкодження клітин і можуть призвести до хронічних захворювань.

2. покращує запалення

Березовий чай також допомагає боротися із запаленням завдяки наявності бетулінової кислоти – сполуки з протизапальною активністю, яка допомагає лікувати запалення, наприклад, ревматоїдний артрит, запалення, що вражає суглоби. Напій також ефективний у випадках запалення в травній та дихальній системах.

3. сприяє хорошому травленню

Продовження після розголосу

Вживання березового чаю допомагає поліпшити процес травлення в цілому. Оскільки він має протизапальну дію, рослина ефективна для полегшення дискомфорту при травленні, такого як біль у животі, діарея, печія, здуття живота і спазми в тазовій і черевній області.

Листя берези також відоме своїми м’якими проносними властивостями. Це означає, що чай також допомагає полегшити такі проблеми, як закрепи, стимулюючи природне випорожнення кишечника.

4. підтримує здоров’я шкіри та волосся

Листя і кора берези містять в’яжучі властивості, тобто допомагають зменшити жирність шкіри. Її протизапальні та антибактеріальні властивості також допомагають лікувати різні запальні стани, що вражають шкіру, такі як екзема, дерматит і акне. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям березовий чай також може запобігти появі ознак передчасного старіння, таких як зморшки ісліди на шкірі.

Завдяки цим же властивостям береза також корисна для профілактики і лікування лупи, а також для зменшення жирності волосся.

5. лікує проблеми сечовивідних шляхів

Березовий чай корисний при лікуванні запалення або інфекції в сечовивідних шляхах. Його сечогінні властивості сприяють збільшенню частоти і об’єму сечовипускання, що допомагає організму виводити надлишок сечової кислоти, токсинів і рідини, що накопичилися в організмі.

Це також допомагає підтримувати здоров’я таких органів, як печінка та нирки, виводячи токсини, що погіршують їхню роботу. Однак через підвищене сечовиділення важливо залишатися зволоженим, щоб уникнути зневоднення.

6. допомагає лікувати безсоння

Якщо ви шукаєте спокійного нічного сну, березовий чай – хороший варіант. Поки що невідомо, як саме чай сприяє засипанню, але його вживання вважається безпечним.

Хоча він допомагає заснути, він не настільки ефективний для людей, які страждають від більш серйозних і частих розладів сну. Однак, якщо ви страждаєте від безсоння через одноразову стресову ситуацію, дуже ймовірно, що вживання чаю перед сном допоможе вам легше заснути.

7. виводить токсини з організму

Знову ж таки, сечогінний ефект відповідає за користь споживання березового чаю. Листя містить сполуки, які сприяють детоксикації організму, виводячи токсини і домішки, присутні в організмі. Як уже згадувалося, він також допомагає запобігти накопиченню сечової кислоти в організмі, яка може викликати такі проблеми зі здоров’ям, як артрит і подагра.

8. регулює вироблення гормонів

Березовий чай також допомагає стимулювати вивільнення гормонів і регулювати їх вироблення. Гормональний баланс має важливе значення для підтримки гарного здоров’я та уникнення таких проблем, як депресія, діабет і перепади настрою, наприклад.

9. має антисептичні властивості, які допомагають боротися з інфекціями

Березовий чай також містить такі компоненти, як саліцилова кислота і метилсаліцилат, які є природними в’яжучими речовинами і допомагають лікувати шкірні інфекції. Він також допомагає боротися зі збудниками хвороб, такими як віруси і бактерії, завдяки своїм антимікробним ефектам і зміцнювати імунну систему, яка стає сильнішою і краще підготовленою до боротьби з можливими інфекціями.

10. знімає біль у суглобах

Окрім протизапальних властивостей, які допомагають зменшити запалення в суглобах, березовий чай також містить у своєму складі саліцилат. Саліцилат – це природний анальгетик, присутній у знеболювальних засобах, таких як аспірин, наприклад, який також допомагає полегшити біль у цій ділянці.

Турбота

Березовий чай вважається безпечним для прийому всередину і для нанесення безпосередньо на шкіру. Однак вагітним або жінкам, які годують груддю, слід уникати вживання чаю, оскільки поки що немає досліджень, які б довели безпеку напою для плоду або дитини.

Людям з алергією на моркву, полин, селеру, сою, яблука, арахіс, фундук або пилок також слід уникати вживання березового чаю через підвищений ризик виникнення алергічної реакції на нього.

Він також протипоказаний людям, які страждають від високого кров’яного тиску, оскільки береза може збільшити затримку натрію в організмі, погіршуючи стан гіпертоніків. Також слід уникати вживання чаю, якщо ви приймаєте сечогінні препарати через ризик зневоднення організму.

Як користуватися

Для заварювання березового чаю вам знадобиться приблизно 5 попередньо вимитих березових листочків на кожну чашку води. Перед додаванням у гарячу воду подрібніть або розімніть листочки, щоб зберегти їхні поживні речовини під час заварювання чаю.

Потім покладіть березу в гарячу воду і залиште суміш настоюватися принаймні на 10 хвилин. Після цього просто процідіть і випийте. Якщо бажаєте, підсолодіть.

Рекомендується вживати від 3 до 4 чашок на день для поліпшення стану при інфекціях сечовивідних шляхів, артриті, подагрі або затримці рідини.

Якщо у вас немає доступу до свіжого листя берези, можна знайти сушене листя в магазинах здорового харчування.

Деякі експерти радять замочувати листя берези в яблучному оцті або лимонному соку на кілька тижнів, щоб ефективніше витягти мікроелементи і мінерали, присутні в рослині.

Як застосовувати березовий чай для шкіри та волосся

Окрім олії, березовий чай також можна використовувати для місцевого застосування на шкіру. Коли він теплий, нанесіть чай на шкіру, наприклад, за допомогою ватного диска. Ви також можете використовувати чай для приготування теплих компресів, які можна прикладати безпосередньо до шкіри, щоб полегшити біль, пов’язаний із запаленням, наприклад, артритом.

На волосся просто нанесіть чай по довжині пасом і злегка помасажуйте шкіру голови, щоб запобігти появі лупи і зміцнити волосяні фолікули завдяки поживним речовинам, які містяться в березі.

Існують також вказівки на те, що сечогінні властивості березового чаю сприяють зменшенню целюліту в організмі завдяки виведенню токсинів, відходів і зайвої рідини.

Останні поради

Березовий чай чудово допомагає при лікуванні інфекцій, в тому числі викликаних бактеріями та іншими мікроорганізмами. Хоча вживання березового чаю повністю безпечне для вашого здоров’я без ризику побічних ефектів, ніщо не замінить консультацію з лікарем, який поставить правильний діагноз, відповість на всі ваші запитання і порадить найкраще лікування для вашого захворювання.стан здоров’я.

Джерела та додаткова література:

• //www.botanical-online.com/english/medicinalbirch.htm
• //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC538512/
• //www.birchtea.com/birch-tea-benefits/

Коли збирати березовий сік та скільки корисно пити

Весна – час пробудження природи від зимового сну: поки бруньки на деревах ще не проросли, саме час збирати березовий сік. Це один з найбільш цілющих природних напоїв. Чим він корисний, коли збирати березовий сік, як це правильно робити – дізнайтеся в нашій статті.

А розібратися, в чому саме полягає користь березового соку і чи всім можна його пити, нам допомогла наш постійний експерт, дієтолог, психолог, консультант по здоровому харчуванню Ксенія Рен.

Чим корисний березовий сік, чи правда, що він – справжня вітамінна бомба?

Березовий сік багатий вітамінами і мікроелементами. Це справжня скарбниця кальцію, натрію, магнію, заліза, мед і та ін. Також березовий сік містить фруктозу і глюкозу (але в невеликих кількостях), саме тому не потрібно в нього класти цукор або мед, без них сік принесе більше користі. Завдяки органічним кислотам, фитонцидам і іншим елементам сік має протимікробні і протизапальні властивості. Цей природний напій – відмінний сечогінний та очищуючий засіб. Тому якщо ви хочете влаштувати собі детокс-розвантаження, очистити лімфу, вивести з організму токсини – то кращого природного напою, ніж березовий сік, годі й шукати.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов’язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах – липень 2022

Ядерний тероризм Росії

А при яких станах і захворюваннях корисний березовий сік?

Березовий сік – один з найкращих засобів для поліпшення стану шкіри і боротьби з целюлітом. Цей напій робить шкіру більш гладкою, підтягує її, згладжує апельсинову коринку, виводячи з організму зайву рідину. Корисний березовий сік при будь-яких запальних і інфекційних процесах: застуді, ангіні та інших захворюваннях органів диханія.Також сік добре підтримає наші нирки, печінку, шлунок, серце, зменшуючи в їх тканинах запальні процеси.

Березовий сік також популярний і в косметології при догляді за шкірою та волоссям, оскільки він добре очищає, зволожує, освіжає і омолоджує шкіру. А ще березовий сік покращує чоловічу силу, посилюючи потенцію. Але важливо пам’ятати, що березовий сік крім користі може принести і шкоду.

Кому не можна пити березовий сік і коли він може бути небезпечний

У невеликої кількості людей, але все ж зустрічається, індивідуальна непереносимість березового соку. Також не варто приймати цей сік при сечокам’яній хворобі. Як уже сказано, цей напій має потужну сечогінну дію і може викликати коліки – тобто “погнати” камені з нирок, мочеточникыв або сечового міхура.

Він протипоказаний людям, які мають алергію на пилок берези. Також не можна пити сік, що зібраний у забруднених місцях, поблизу трас, тому що він має властивість вбирати в себе шкідливі речовини з довкілля.

Коли збирати березовий сік: вже пора або ще почекати?

Коли ж з’являється березовий сік? Все залежить від погоди і приходу весни: збір соку щорічно зазвичай доводиться на період приблизно з кінця березня і до початку травня. Недарма в українській мові березня звучить як “березень”. У 2021 році в Україні весна не настільки рання і тепла, як в минулому році, тому зараз саме час для збору березового соку. Погода в квітні буде в основному дощовою, але зовсім скоро очікується потепління. Коли почнуть щосили набухати бруньки на деревах, буде вже пізно. Отже зараз – саме час відправлятися за березовим соком.

А ось про закінчення збору соку “розкажуть” набряклі бруньки та перші листочки, які з’являються на березі – в цей час сік втрачає свої цінні властивості.

Як правильно збирати та зберігати березовий сік

Можна вибратися до лісу, знайти тонку берізку – окружність дерева повинна бути не більше 30 см. Вибирайте дерева, які ростуть на сонячних галявинах, а не в тіні. Зробіть в стовбурі укол шилом: в місці проколу виступить крапля соку, значить, дерево підходяще. Вдома березовий сік краще зберігати в холодильнику – в скляній тарі або спеціальних зіп-пакетах (з застібками).

Скільки березового соку потрібно пити для здоров’я?

Щоб березовий сік приніс максимум користі, приймайте його через 30 хвилин після їжі. Не потрібно пити сік на тщесердце, оскільки в ньому є кислоти і дубильні речовини, що можуть викликати подразнення слизової оболонки. Також не додавайте в березовий сік лимон, м’яту та інші компоненти – інакше ви отримаєте просто напій для втамування спраги, а не цілющий еліксир. На день рекомендується випивати не більше 2-х склянок (500 мл) березового соку.

А також корисно знати, що на здоров’я впливає не тільки наше фізичний, а й емоційний стан. Тому не забувайте радувати близьких і рідних людей, створюючи їм гарний настрій: дивіться в нашому календарі ідеї кращих подарунків на головні свята квітня.