Чим корисні фініки для здоров’я та як можуть нашкодити

Фініки – їжа довгожителів. Усе завдяки надзвичайно насиченому складу – корисних речовин і вітамінів в фініках дуже багато. Єдиний мінус – високий вміст цукру (93 г на склянку). Тому важливо пам’ятати, що людям із діабетом, ожирінням про фініки варто забути. Ну й тим, хто бореться з тяжінням до солодкого на шляху до стункості – теж. Розберімося детальніше з цими солодкими плодами разом із дієтологом Альоною Гаврилюк.

У травневому календарі свят є ідеї для найкращих подарунків рідним і близьким.

Перед тим, як говорити про користь і шкоду фініків, необхідно назвати те, що в них присутня. А саме:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов’язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах – липень 2022

Ядерний тероризм Росії

І завдяки цим вітамінам і мікроелементам фініки

• знижують холестерин;
• бережуть серце;
• нормалізують роботу кишечника;
• зміцнюють кістки;
• нормалізують тиск;
• покращують стан шкіри та волосся;
• корисні вагітним жінкам.

Оптимальна добова норма фініків для дорослих – не більше ніж 10 шт. Їсти їх бажано в першій половині дня. І, звісно, не щодня. Нагадаємо, у фініків високий глікемічний індекс і високий вміст вуглеводів. Обов’язково запивайте фініки водою під час вживання. Інакше ваші зуби зазнають потужного удару цукру, а так і до карієсу недалеко.

Щоб фініки були максимально корисні, їх треба правильно вибирати і зберігати:

Має бути не потрісканою і занадто жорсткою. Якщо це так, то фінік сушили за високої температури, яка знищила всі корисні нутрієнти. Шкірка хорошого сухофрукта середньої жорсткості, без тріщин, пружна.

Темний. Якщо фініки світло-коричневі, то їх збирали недозрілими і обов’язково виварювали в цукровому сиропі. Жодної користі від них ви не отримаєте. Темний колір плодів каже про те, що вони дозріли в природних умовах на пальмі.

Щоб надати товару приваблиості та блиску, продавці нерідко змащують поверхню маслянистими розчинами. Що в складі цих розчинів – невідомо, а змивати їх проблематично, бо жирна плівка не дозволяє промити плоди. Не купуйте блискучі фініки, вибирайте ті, що з матовою шкіркою.

Зберігати фініки бажано в герметичній (скляній) тарі в темному прохолодному місці.

Кому слід відмовитися від фініків

• Людям, з індивідуальною непереносимістю. Не знаєте, чи є у вас алергія на фініки, чи ні, слід звернутися до лікаря, щоб зробити тест.
• Також фініки шкідливі для зубів. Можуть стати причиною карієсу. Стоматологи радять запивати їх або теплим чаєм без цукру, або просто теплою водою, якщо немає можливості почистити зуби.
• З особливою обережністю потрібно ставитися до фініків діабетикам. Причина – великий вміст цукру. Середньодобову норму вживання фініків має встановлювати лікар.

Смачно, але шкідливо: чому не можна зловживати фініками

Надмірне вживання фініків може становити серйозну загрозу для здоров’я. Для забезпечення добової потреби людини в сірці, міді та магнії, достатньо вживати 10 фініків вдень. Від більшої кількості варто відмовитися, щоб не нашкодити собі.

Сушені плоди фініків, які найчастіше вживають в Україні, мають багато корисних речовин, але поміж цим вони також можуть шкодити організмові.

Проблеми зі шлунком

Самі по собі фініки не викликають проблем зі шлунком, але все частіше до них додають сульфіти. Це хімічні сполуки, що додаються до сухофруктів, щоб зберегти їх і знищити шкідливі бактерії. Люди, чутливі до сульфітів, можуть страждати від болю в животі, газів, здуття живота та діареї.

Висипка

Фініки можуть викликати шкірні висипання. Винуватцями тут знову ж таки можуть бути сульфіти.

Приступ астми

Фініки можуть викликати алергію, а алергія відповідно – астму. 80% людей з астмою мають алергію на речовини, що переносяться повітрям, такі як пліснява, а вона дуже часто зустрічається у фініках.

Надмірне вживання фініків може принести шкоду / Фото з Medical News Today

Збільшення ваги

Хоча фініки багаті на клітковину, вони також містять відносно багато калорій та енергії і можуть сприяти набору ваги.

Гіперкаліємія

Гіперкаліємія – це стан, при якому рівень калію в крові стає надмірно високим. Фініки є багатим джерелом калію, і вживання дуже великої кількості фініків може призвести до цього захворювання. Якщо ви маєте високий рівень калію, уникайте фініків і не їжте їх надто багато.

Проблеми з травленням

Фініки часто покривають воском, щоб покращити їхній зовнішній вигляд і надати блискучого вигляду. Блиск фініків походить від нафтового воску або хімічного аерозолю, обидва з яких можуть призвести до серйозних проблем із травленням, таким як біль у животі, блювотою, діареєю та нудотою.

Відпочинок влітку – це можливість перезапустити свій організм та оздоровитись. І щоб ніякі запальні процеси не порушили плани, варто мати під рукою таблетки Траумель С . Препарат може допомогти впоратись запальними процесами в організмі та вплинути на причину болю, а не лише замаскувати його.

Шкідливий для дітей

Фініки важко жувати дітям, а оскільки їхній кишечник розвивається, вони не можуть легко перетравлюватися. Це може призвести до ускладнень.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.