Що трапилося з урожаєм яблук: основні проблеми з фруктами та способи їх вирішення

Чому темніють, зморщуються та гниють яблука при зберіганні.

Далеко не завжди яблука добре зберігаються. Вони часто гниють, змінюють колір або псуються зсередини. До цього може призводити як неправильне зберігання плодів, так і помилки, допущені при вирощуванні врожаю, інформує Ukr.Media.

Яблука стали водянистими

Це склоподібність плодів. Часто вона виникає, якщо яблуня страждає від дефіциту кальцію. Такі яблука погано зберігаються. Тому їх потрібно швидше з’їсти. Якщо йдеться про яблука власного врожаю, враховуйте, що недолік кальцію може бути пов’язаний з закисленням ґрунту. Щоб цього уникнути, в наступному сезоні можна внести в ґрунт доломітове борошно з розрахунку 4-5 кг на сотку. А ближче до збору врожаю яблук обприскати дерева 1%-ним розчином хлористого кальцію: за п’ять і за три тижні до того, як знімати плоди.

Яблука стали пухкими

Проблема зазвичай полягає в нестачі кальцію і надлишку азоту в ґрунті. У цьому випадку також корисно переглянути схему внесення добрив. Інша причина — яблука зняли занадто пізно. Важливо не давати стиглим плодам довго залишатися на яблуні.

Яблука загнивають

Зберігання яблук на холоді зазвичай не вберігає від розвитку плодових гнилій. Щоб запобігти захворюванню, обрізайте плодові дерева строго за технологією, дезінфікуйте інструменти, а великі зрізи замазуйте варом.

Яблука засихають і зморщуються

Для плода, що зберігався довго, це норма. Але якщо в’януть яблука, зібрані недавно, це може бути наслідком механічних пошкоджень при зборі. Проявляйте акуратність!

Яблука стали коричневими зовні

Основні причини цього зазвичай — несприятливі умови вирощування і зберігання. А саме — надлишок вологи і азоту в ґрунті разом з надмірним затіненням яблунь, а також висока вологість і перепади температур повітря при зберіганні.

Яблука потемніли зсередини

Частою причиною цього бувають занадто низька температура і висока вологість при зберіганні. Або недотримання термінів збору яблук і технології обрізки дерев.

Щоб яблука довго залишалися свіжими, важливо забезпечити їм оптимальну вологість і температуру.

Яблука гниють на дереві: як урятувати врожай

Ще не дозріли, а вже почорніли. Таку проблему з яблуками спостерігає багато дачників на своїх деревах. Вона може бути пов’язана з різними факторами, починаючи від нестачі важливих поживних речовин і закінчуючи навалою комах-шкідників.

Однак головне лихо, через яке яблука передчасно гниють і падають з дерев, є небезпечна грибкова інфекція – моніліоз. Що це за захворювання, і як з ним боротися? Читайте відповіді у статті “Телеграф”.

Що означає моноліоз

Моніліоз, який також називається плодовою гниллю — досить небезпечне захворювання садових дерев. Воно викликається аскоміцетом Monilia, що швидко поширюється і легко вражає сусідні рослини. Причому, крім насіння яблунь, груш та айви, моніліоз вражає також кісточкові дерева.

Його симптоми очевидні: темні цятки на яблуках поступово збільшуються, а потім зливаються в одну велику буру пляму з дрібними білими спорами. Далі плоди стають м’якими, гниють зсередини, опадають або повністю засихають на гілках.

Як боротися з моноліозом яблунь

Профілактика плодової гнилі включає:

• посадку яблунь на місцях, що добре провітрюються;
• своєчасне санітарне обрізання гілок;
• догляд за стовбуровими колами та регулярне перекопування ґрунту;
• прибирання та спалювання опалого листя та ураженої падалиці.

Якщо за дотримання правил агротехніки моніліозу уникнути не вдалося, доведеться скористатися хімікатами-фунгіцидами.

• На початку весни необхідно обприскувати яблуні препаратами, які містять мідь, наприклад, 3%-ной бордоской рідиною з розрахунку 2 л розчину одне дерево.
• За 3-4 дні до початку цвітіння яблуні потрібно обприскати 1% розчином бордоської рідини.
• За місяць до збирання врожаю обприскують дерева розчином йоду із розрахунку: 10 мл йоду на 10 л води.
• Восени після збирання врожаю сад обробляють розчином мідного купоросу у пропорції 100 г на 10 л води, витрачаючи 2-3 л рідини на дерево.