Зберігайте каштани в герметичних контейнерах та поставте в холодильник або заморозьте. Каштани у шкаралупі можна зберігати в холодильнику протягом місяця або в морозильній камері протягом року.22 жовт. 2023 р.
Якісні каштани мають бути блискучими і важкими. У воді повинні тонути. Зберігати каштани рекомендується в прохолодному місці від 10 до 14 днів. Пізніше вони тьмяніють, сохнуть та стають ламкими.
Скільки коштують каштани У пунктах прийому вторсировини за один кг каштанів дають 1-2 гривні. Продати каштани можна і через Інтернет – ціни варіюються від 2 до 10 грн за кілограм.
Здати їх можна у будь-якому пункті вторинної сировини і не за дарма. Плоди каштанів для переробки приймають у пунктах прийому вторсировини.
Велика користь цієї рослини полягає в його листах, які містять масу цінних речовин. Відвари з них використовуються як ранозагоювальні, кровоспинні і противоопікові. Користь свіжих каштанів неоціненна при варикозному розширенні вен і серцево-судинних захворюваннях.
Як зберігати сирі каштани: зберігати каштани в домашніх умовах необхідно в прохолодному сухому місці, але не більше 4-5 днів. Не варто зберігати їх в пластикових пакетах, так як вони можуть покритись плісінню. Як сирі, так і підсмажені каштани, можуть зберігатись в морозильній камері протягом шести місяців.
Свіжі каштани зберігаються дуже складно. Вони є досить примхливим продуктом, який може швидко зіпсуватися. У домашніх умовах каштани можуть зберегти всі свої корисні властивості лише 5 днів.