Качки башкирської породи – хто вони такі?

Яка найбільш успішна м`ясо-яєчна порода з приємним зовнішнім виглядом з двома забарвленнями пір`яного покриву? Відповідь очевидна – це башкирка. Винуватцем цієї статті є Башкирська качка – характеристика цієї породи, її фото і відео очікують вас тут.

огляд породи

Особливість Башкірок – два забарвлення пір`я, вони відрізняються генетично, а не тільки зовні: чорно-білий і забарвлення кольору «хакі», іноді зустрічаються качки блакитного забарвлення. Їх відрізняють привабливий зовнішній вигляд, хороша продуктивність, вони невибагливі і власникові не доведеться витрачати величезну кількість часу і сил на догляд за ними. Башкирські кольорові качки дуже стійкі до різних хвороб, що суттєво полегшує процес розведення.

походження

З`явилися Башкирські кольорові качки в Башкортостані. Сталося це зовсім випадково в результаті проведення робіт для поліпшення качок породи Біла Пекінська. Проте результати селекційних дій вразили: з`явилися мутанти з дивною забарвленням замість поліпшеної Пекінської качки. Таким чином і були виведені башкирка.

Зовнішній вигляд

Як вже говорилося, Башкирські качки згідно з описом мають два колірних забарвлення, однак, якщо говорити про інших зовнішніх показниках, то тут все абсолютно однаково і відмінність полягає лише в кольорі. Якщо з чорно-білим забарвленням все зрозуміло, то про колір “хакі” потрібно поговорити. Це коричнево-сірий окрас, який близький до забарвленню диких качок. Селезень ж цієї породи відрізняється красою і гордим зовнішнім виглядом: голова темно-синя з зеленим відливом, на шиї є біла смужка.

продуктивність

В середньому селезень даної породи важить 4 кг, а качка – 3,5 кг, при гарному догляді та годуванні Башкирських качок зростання і вага може бути більше. Генетично забарвлення впливає на несучість. Чорно-білі качки за 40-50 тижнів можуть знести близько 230 яєць, а качки забарвлення «хакі» – 215-220 яєць, що говорить про те, що даний вид домашніх птахів є дуже вигідним і прибутковим.

особливості змісту

Найкращим варіантом є зміст і вирощування качки до чотирьох місяців життя. Влітку на 1 кв. метрі приміщення повинно жити не більше 2 качок, взимку – 3-4 особини. Новонароджених каченят можна розміщувати по 18-20 на 1 кв. метрі, після досягнення ними тритижневого віку – не більше 10-12.

При розведенні Башкирських качок в домашніх умовах необхідно звернути увагу на освітлення і температуру, наприклад, взимку необхідно додати в утеплене приміщення прилади для обігріву, а також потрібно утеплити підлогу. Освітлення можна проводити за допомогою звичайних ламп, в середньому висвітлюватися приміщення повинно не менше 14 годин на добу.

особливості годування

Качки мають більш короткий кишечник, в порівнянні з курми, що дає можливість швидкого обміну речовин. Потрібно годувати качку 2-3 рази на день. Башкирка любить силос, зелені корми, коренеплоди, які потрібно заздалегідь подрібнити, і об`ємний корм. Качатам потрібно додавати в основний раціон годування гранульовані корми, вітаміни та мінерали.

особливості розведення

Башкирська качечка є скоростиглої породою, особливо при хорошому догляді та утриманні. За перші 1,5 місяця качка набирає максимальну вагу, а після цього зростання ваги починає сповільнюватися. Якщо говорити про розведення, вирощування цієї породи птахів в домашніх умовах, то ця порода – оптимальний варіант, який підходить не тільки любителям, але і птахівникам.

Інкубатор може не знадобитися, адже материнський інстинкт розвинений добре. Для отримання здорових каченят після народження необхідно забезпечити їх гарним освітленням і високою температурою повітря: 20-30 градусів, а після закінчення 20 днів температуру варто знизити до 15-17 градусів. Після варто зменшувати світловий потік.

Відгуки

За описом власників Башкирських качок це самий безпрограшний варіант, коли і вихованець невибагливий, і грошей на розведення багато не потрібно, і в той же час качка дуже прибуткова. Багатьом подобається те, що дана птах зовсім не потребує якихось особливих умовах, а багатьох радує дуже привабливий зовнішній вигляд. До того ж багато заводчики відзначають, що для даних качок прийнятно розведення не тільки в домашніх умовах, але і на фермах, в цілях бізнесу.

Фотогалерея

Фото 1. башкирка в траві Фото 2. Утята Башкирської породи Фото 3. башкирка кольору хакі гуляють у дворі

Відео «Башкирські качечки їдять у дворі»

Пропонуємо вам відео, де Башкирські кольорові качки і каченята їдять у дворі. У відео показані каченята кольору хакі.

Опис переваг башкирської породи качок

Качки – яскравий представник загону птахів мають велику кількість видів і підвидів. Зазвичай характеризуються середніми розмірами, розвиненою мускулатурою, короткою шиєю і різними забарвленнями оперення, досить розвиненим інтелектом. Всього на даний момент людству відомо близько ста десяти видів качок. Вони вкрай широко поширені на території Російської Федерації і Західної Європи. У Росії найчастіше зустрічається тільки тридцять видів цих птахів, і більшість з них використовується в домашньому господарстві. Самців качиних порід прийнято називати селезня, пташенят – каченятами.

різновиди качок

Качки також розподіляються на диких і домашніх. Домашні дуже активно і давно вирощуються в рамках сільського господарства і розвитку агропромислового комплексу. Дорослий самець домашніх представників качок важить близько чотирьох кілограмів, самка – три кілограми. Середня щорічна несучість – приблизно чверть тисячі яєць. Породи домашніх представників качок діляться на три види: м`ясні, м`ясо-яєчні, яєчні. Вони є одними з найяскравіших представників домашніх тварин з найбільш смачним м`ясом.

Будь-який відбувся і грамотний фермер шукає вигоду в максимально дешевому розведенні домашньої качки. Порода повинна відрізнятися економність і невибагливістю, великий м`ясний і ячної віддачею. А також, добре адаптуватися під ряд погодних умов, мати сильну стійкість до хвороб. Відмінним вибором в цьому плані є всім добре відома башкирська качка. Будь-якому, навіть малому фермеру, така порода качок буде вельми приваблива для поповнення домашньої колекції своїх підопічних.

Качки башкирської породи: опис

Дійсно, назва породи цього виду качок відбувається прямо з Башкирії. Проводячи дослідження і зміцнюючи породу Пекінської качки (Білої) почали помічати, що під час виведення стали виходити особини, що відрізняються міцністю і досить сильним яскравим забарвленням.

Вид навіть виявився досить гарним. Що саме парадоксальне, все це вийшло абсолютно випадково, і ніхто не ставив завдання по виведенню. Ця умова вирішили примножувати, виводячи міцніших особин і під час низки мутаційних процесів вийшла та сама Башкирська порода качок.

Башкирських качок дуже складно переплутати з іншими, вони мають два забарвлення: хакі і чорно-білий. Іноді відрізняють і три колірних гами: білого, блакитного, сірого. Найяскравіші представники з помітним забарвленням – качури, які зазвичай трохи крупніше і з розвиненими м`язовими тканинами. Самки зазвичай менш помітні. Доросла особина за всіма стандартами набирає масу до чотирьох кілограм. Тіло качок цієї породи має:

1. вигнуту грудну клітку;
2. досить міцні, широко розставлені лапи;
3. маленьку сплюснутую голову.

До того ж, воно сильно відрізняється досить розвиненими м`язовими тканинами. Крила великі, щільно прилягають до тіла. Виводячи таку породу, можна бути точно впевненим, що несучість і мясопроізводітельность будуть максимально великий.

Качки башкирської породи мають ряд незамінних переваг. Опис варто почати з того, що ця домашня порода має дуже важливе достоїнство – максимальний відсоток виведеного потомства з яєць. Вилуплюється близько вісімдесяти відсотків каченят зі ста. Башкирка досить часто піклується про своє потомство.

Завдяки грамотному виведенню і гладко протікає мутацій башкирська порода отримала прекрасні показники по здоров`ю, але за каченятами все ж необхідно уважно стежити. Таким імунітетом можуть похвалитися не всі домашні сільськогосподарські тварини. Качка башкирка прекрасно реагує на будь-які зміни в погоді, дуже швидко освоїться. Холодні погодні умови їм дарма.

Завдяки грамотно вирахуваній генетичним кодом, птиці мають відмінну фізичну витривалість. Для більшості фермерських господарств, особливо російських, займаються виведенням цієї породи качок, можна виділити ще одне велике достоїнство – невибагливість башкирського сімейства. Їм потрібно мінімум догляду. Тільки вкрай необхідно завжди їм міняти питну воду.

Башкирські представники домашніх птахів прекрасно набирають вагу. Потрібно близько чотирьох місяців, щоб особина змогла досягти максимально можливого ваги. М`ясо качок містить мінімальну кількість жиру, тому особливо цінується. Не має ніякого специфічного присмаку. Напевно, одним з небагатьох недоліків можна порахувати досить непоганий апетит цієї породи. Цей недолік перекривається багатьма плюсами.

Розведення каченят башкирської породи

Займатися розведенням качок башкирської породи – дуже прибуткове заняття. Розведення не вимагає великих зусиль. Відмінний плюс полягає в тому, що цих птахів найкраще містити великими партіями мінімум по сто голів. Стандартне їх зміст – в загонах. Рідше зустрічають вони в клітинах. У зимову пору року їм необхідно організувати теплі умови під дахом. Температура зобов`язана варіюватися від 7 до 10 градусів тепла за Цельсієм.

Дуже важливо боротися з гризунами в сараї або теплом загоні, де живуть домашні качки, тому продумується металева підстилка. Для такої профілактики зазвичай піднімають рівень підлогового покриття на двадцять – двадцять п`ять сантиметрів від землі. Місце під дахом потрібно оснащувати лампами, які служать як засіб обігріву та засіб освітлення. Тривалість освітлення в добу мінімум чотирнадцять годин.

Якщо в загоні переважно великі особини, то тривалість освітлення знижують до десяти годин. Іноді буде необхідність в додатковому освітленні в ранковий і вечірній час доби. Фермери часто оснащують загони штучними водоймами з чистою водою. Качкам завжди вкрай необхідна велика кількість води. Якщо немає такої можливості, то просто виставляють якомога більше резервуарів, легкодоступних навіть для маленьких каченят. А також, намагаються виготовити трав`яний настил для вживання в їжу і збереження тепла.

Плануючи розведення в загоні чи іншому місці утримання великої кількості особин, треба обладнати всі так, щоб каченята змогли самостійно залізти в необхідні для комфортного існування місця. Іноді викладають велику тканину де розміщуються качки.

Через величезну апетиту башкирських качок фермери зазвичай впорядковують їх раціон, щоб не було проблем з травленням. Качки вживають в їжу практично всі. Всі поживні речовини і вітаміни містяться в кормі йдуть качках на користь. Але варто бути уважним і не допускати можливого переїдання. Під час мутацій у цієї породи утворився прискорений обмін речовин. Бувають випадки летального результату великої кількості голів з-за неправильного виведення і годування.

Правила годування стандартні:

Перші два денних прийому зазвичай дають рідку їжу, у вечірній час дають коренеплоди, зерно або силос. Якщо фермер вирощує башкирських качок на м`ясо, то, як правило, дають в їжу гранульовані корми. Для маленьких каченят раціоном є сир з порубаними рослинам і інші білково-містять продукти.

Дуже важливо стежити за безпекою башкирських качок. Якщо ферми розташовані поруч з лісовою зоною, є ймовірність ризику, що нападе якийсь дикий звір. Яскравим прикладом тут є лисиці. Стандартні засоби охорони полегшать вашу проблему. Часто на качок нападають хижі птахи і змії. У таких місцях не варто їх далеко відпускати від ферми.

виведення каченят

Після вилуплення башкирських каченят відразу ж необхідно помістити їх в інкубатор або відпускати від качки. За всіма стандартами каченят башкирської породи намагаються тримати при достатньому якісному освітленні і комфортній температурі. Плюси того, що каченята залишаються поруч із самкою – виховання і підготовка до самостійного дорослого життя.

За всім тваринам критеріям маленькі каченята будуть розвиватися без людського втручання, інстинктивно. Якщо так вийшло, що немає дорослої качки, то її повноваження по вирощуванню і навчання підростаючих каченят можна перенести на курку. Але тут є дуже один великий ризик.

Незміцнілі каченята мають слабкий імунітет. Тому необхідно ретельно стежити за здоров`ям квочки. Якщо тримати пташенят в домашніх умовах, то їм необхідно обгородити простір на підлозі сіткою.

Температуру в своєрідному вольєрі необхідно підтримувати в районі тридцяти градусів тепла. Після закінчення двадцяти одного дня після вилуплення температуру знижують до двадцяти градусів. Для каченят в загоні створюють насипну підстилку з піску, доступ до води. Бажано зробити штучне водоймище.

Яйця башкирських качок можна вважати справжнім делікатесом, з урахуванням того, що качині яйця в їжу не вживають. Хороша квочка зможе зробити більше двохсот яєць за сорок днів. Вага яйця, в середньому, близько вісімдесяти грам.

Опис захворювань і ризиків

Вище багато говорилося про невибагливості і сильною імунною системою цієї породи, але, на жаль, це не гарантує їх стовідсоткове здоров`я. Для меншого ризику підчепити різного роду болячку не рекомендується утримувати маленьких і вже підросли каченят в одному загоні або приміщенні. Для спільного їх змісту потрібно чекати, поки у малюків зміцніє імунітет. Обов`язково потрібна професійна вакцинація. Потрібно викликати кваліфікованого ветеринара. Також, важливим є повсякденний моніторинг за каченятами.

Слід постійно і уважне обчислювати хвору особину. Основними ознаками хворих каченят є:

1. малорухливість;
2. досить скуйовджене пір`я;
3. апатичний настрій;
4. опущені крила;
5. дуже хитка хода;
6. поганий апетит.

Пташенята часто схильні до інфекційних захворювань. Як тільки вам здалося, що є ознаки захворювань негайно звертайтеся до лікаря, щоб уникнути непоправних наслідків.

На території Російської Федерації дуже багато центрів лікування домашніх тварин (сільськогосподарського призначення). Великі фермери намагаються з ними співпрацювати.

Крім того, російські фермери запозичили дуже цікаву традицію у західних колег – конкурси домашніх сільськогосподарських тварин. Представники башкирської породи качок – дуже часті переможці таких заходів як на всеросійському рівні, так і на міжнародному. Конкурси сільськогосподарських тварин дуже активно проходять в південних регіонах нашої країни.

Фермери замотівірованни перемогою на таких змаганнях. Це дуже значимо піднімає авторитет і престиж ферми. Можна отримати досить великий грошовий приз. Деякі спеціалізовані фермери і науково-дослідні інститути працюють над зміною генетичного коду цих птахів для виведення найбільш естетично красивою особини. Багато фермерів дуже радять займатися розведенням башкірок.

Качки башкирської породи: характеристика, плюси і мінуси

Власник кожного подвір`я рано чи пізно стикається з вирішенням питання стосовно того, який вид домашньої птиці легкий і економний у вихованні та утриманні. І якщо кури, індички, гуси у вас вже є або були, то качки, особливо представниці башкирської породи, – це також хороший варіант для отримання м`ясної і яєчної продукції. У цій статті ми детально проаналізуємо особливості, переваги і недоліки цього виду птахів.

Історія походження

Назва цієї качиної породи говорить сама за себе: качки були виведені в Республіці Башкортостан на відомому племінному пташиному заводі, але, по правді кажучи, абсолютно несподівано. У той час як головною метою промислових селекціонерів було удосконалення качок породи Біла Пекінська, відбулося мимовільне зміна генотипу, і на світ почали з`являтися витончені великі особини качок інших забарвлень.

Чи знаєте ви? Ще в Давньому Китаї медики вважали утіное м`ясо аналогом «Віагри», оскільки завдяки наявності в ньому амінокислот і вітамінів в збалансованому вигляді продукт благотворно впливав на чоловічу потенцію.

Експерти підтримали і зміцнили розвиток цієї дивини, завдяки чому башкирську качку з 2001 року і по сьогодні можна вільно розводити як на великих промислових фермах, так і індивідуально у власному господарстві.

Зовнішній вигляд і статура

Опис зовнішнього вигляду птиці даної породи наступне:

• тулуб – міцне, середнє за розміром;
• грудина – округла, що виходить вперед;
• голова – невелика, плеската зверху;
• дзьоб – широкий і втиснутий, з виразно окресленими пластинками і наростом;
• шия – коротка, товста, вигнута назовні;
• лапи – великі, м`язисті, короткі, широко розставлені;
• крила – щільно притиснуті до корпусу;
• оперення – сіре, біле, блакитне.

важливо! Зустрічаються ще такі забарвлення башкирської качки, як хакі (коричневий колір з сірим відтінком) з різноманітними цятками і чорний з білою грудкою. Яскравість більше виражена у селезнів – голова відрізняється темно-синім кольором з зеленим відливом, а на шиї видніється біла смужка.

характер

Цей різновид птахів дуже цінується як у фермерському, так і домашньому господарстві через прояви свого позитивного характеру. Вони спокійні, доброзичливі, добре уживаються з іншими сусідами по двору, до господарів звикають швидко.

різновиди

Качки цієї породи діляться на три основні різновиди та відрізняються між собою не тільки колірним забарвленням, а й генетичними характеристиками. Розглянемо кожну з них окремо і більш детально.

Ознайомтеся з особливостями розведення мандаринок, мускусних качок, качок Стар-53, башкирських качок, пекінських, а також качок гоголь і блакитний фаворит.

Біла

Біла башкирська качка володіє домінуючим білим тоном у власному оперенні. За піврічний часовий проміжок качка цього виду здатна знести близько 120-130 яєць, при цьому до 2 місяців свого життя вона досягає ваги 3,5 кілограма. Якщо порівняти її з двома іншими різновидами, то вона менш вимоглива в кількості корму.

Чи знаєте ви? Щороку в Китайській Народній Республіці розлучається приблизно два мільйони качок: ця цифра становить 75% від всесвітнього виробництва. Саме тому в даній країні вони користуються максимальною популярністю і попитом.

сіра

Сіра різновид башкирської качки володіє не менше привабливими ознаками:

• число знесених яєць протягом 6 місяців дорівнює 115 екземплярів;
• загальна маса птиці після досягнення нею двомісячного віку перебуває на рівні 3,5 кілограма.

блакитна

Блакитна башкирка за 60 днів свого життя досягає лише 3 кілограм, проте число знесених яєць порівняно більше в порівнянні з башкирської білої качкою: як правило, їх кількість становить 130 штук за один сезон.

продуктивні характеристики

За продуктивним характеристикам порода башкирських качок відноситься до яєчно-м`ясний, при цьому на генетичному рівні встановлено, що колір пір`я птаха істотно впливає на кількість знесених яєць.

Дізнайтеся, як розводити качок в домашніх умовах, як виростити каченят в інкубаторі, чим годувати качок і як ощипать качку без пеньків.

Коли починають нестися і яка несучість

Середнє число качиних яєць за 40 тижнів в залежності від різновиду несучки коливається в межах 215-230 яєць. Башкирські качечки починають нестися вже в 4-місячному віці. Основною вимогою для цього є створення певних відповідних умов: повноцінна їжа і наявність зручностей. Оптимально комфортним буде поділ качиного житла на дві зони: зону відпочинку і область годування, переважно об`єднані між собою спеціальним басейном.

Колір і вага яйця

Яйця башкирських качок дуже широко використовуються в кулінарних цілях. За відомостями справжніх цінителів, вони навіть смачніше звичайних і звичних всім нам курячим. Індивідуальна маса кожного такого яйця – близько 80-90 грам, колір – трохи сіруватий або зі злегка коричневим відтінком.

Маса качки і селезня, вихід м`яса

Ужев перший місяць життя маленькі каченята накопичують близько 80% власного дорослого ваги: ​​в своєму двомісячному віці вони вже важать близько 3 кг. Зазвичай самець качки даної породи в дорослому віці важить 4 кг, самка – на 500 г менше, а при дотриманні збалансованого харчування і гідного догляду їх вага зростає ще швидше.

Чи знаєте ви? Птахи з-за своєї життєвої потреби крутити головою для чищення оперення мають більше шийних хребців, ніж ссавці. У сов ця кількість сягає чотирнадцяти, качки мають шістнадцятьма, а рекордне число кісток шиї (двадцять п`ять) належить лебеді-шипуни. До порівняння, у жирафа шийних хребців всього лише сім.

При цьому в загальній масі практично не спостерігається жирових відкладень: близько 70% від всієї ваги качки становить високопоживне м`ясо в чистому вигляді. За своїми характеристиками воно ніжне і соковите, а головне – не має незвичайного присмаку.

Достоїнства і недоліки

Плюсами в домашньому утриманні даної породи птахів є такі аспекти:

• високий відсоток виживання каченят (80%);
• відмінне протистояння імунної системи різних пташиним недугам;
• швидка пристосованість до інших умов вирощування, а також іншого клімату;
• життєстійкість;
• простота в вирощуванні і догляді;
• стрімкий набір маси – з метою вилучення м`яса башкирських качок цілком достатньо тримати до досягнення ними 4 місяців;
• незважаючи на великі розміри, вони дуже компактні і активні, тому добре уживаються на присадибних ділянках, а також відмінно себе почувають в невеликих загонах;
• в чотиримісячному віці у качок починає розвиватися несучість, поступово підвищуються;
• невелика маса жиру в м`язистому м`ясі (2-3%);
• невисокі кормові витрати для приросту маси;
• прибутковий і рентабельний вид птахів в плані м`ясної і яєчної продуктивності;
• інвестиції у вирощування качечок даної породи будуть набагато менше, ніж отримані результати.

важливо! Міцне здоров`я, високий і якісний рівень несучості, а також природна краса башкирських качок – одні з найкращих показників цих птахів.

Відносні мінуси цих дворових птахів:

• підвищений апетит;
• строго постійна зміна чистої води для пиття;
• відмінності в наборі ваги і рівні несучості в залежності від різновиду і забарвлення башкірок.

Як показує племінна практика, каченята-башкири, яких можна придбати за доступною ціною, відрізняються високими показниками здоров`я. Рівень збереження цієї породи до досягнення ними як мінімум 3 місяців життя прирівнюється до показника 97%. Саме тому башкирська качка дуже затребувана на пташиному ринку і є простий у догляді і прибутковою в плані отримання яєчної і м`ясної продукції.