Зміст:

1 Огірки сорту Китайські холодостійкі – незвичайний вигляд та чудовий смак
2 Огірок китайський змій: опис сорту, відгуки, фото, чи можна солити

Огірки сорту Китайські холодостійкі – незвичайний вигляд та чудовий смак

Головна особливість вирощування китайських огірків – обов’язкова підв’язка до шпалери. Вона необхідна навіть у відкритому ґрунті. Справа в тому, що зав’язі у цього виду гарбузових дуже тонкі, не товщі стеблинки, на яких тримаються, при цьому довгі і вкриті ніжною шкіркою. При вирощуванні в розстил, коли батоги лежать на землі, зав’язі будуть:

викривлятися, упираючись у будь-яку перешкоду на землі (грудка грунту, бур’ян, стебло материнської рослини тощо);
гнити, лежачи на вологій землі під величезним листям.

Тільки підв’язка до шпалер гарантує здорові, рівні або з красивим вигином, характерним для сорту, плоди. Тому для грядки у відкритому ґрунті вибирайте місце, щоб можна було спорудити опору, яка б не відкидала тінь на решту ваших посадок. Найпростіша шпалера – це два стовпи та сітка, натягнута між ними.

В іншому технологія вирощування звичайна з невеликими нюансами:

У теплицю або на розсаду насіння висівайте на початку травня, у відкритий ґрунт – наприкінці травня – на початку червня. На 1 м 2 грядки розміщуйте не більше 2-3 рослин, схема – 50-90х30 см, точніше дивіться на упаковці насіння.
Від заморозків та сильних перепадів температур захищайте огірки покривним матеріалом. Іноді й у теплиці сходи доводиться закривати додатково перевернутими банками, коробками тощо. Оптимальна температура для огірків вдень: 24–28°C, уночі: 18–22°C. Якщо похолодало до 8°C, і така температура тримається дві доби, рослини загинуть, при 5°C це відбудеться через добу.
Поливайте так, щоб земля була завжди вологою (у спеку щодня, у похмурі дні – рідше). У китайських огірків кущі потужні, тому витрата води велика: на дорослий кущ, що плодоносить, — 7–10 л.
Підгодовуйте протягом усього сезону кожні 7-10 днів, адже ці огірки нарощують батоги до заморозків. Можна використовувати комплексні покупні суміші для огірків або робити власні настої трав, коров’яку, посліду з обов’язковим додаванням деревної золи (1 ст. на відро). Підживлення завжди вносьте по вологій землі. Витрата залежить від розміру куща: від склянки під схід із двома листочками до 5 л під дорослий кущ.
Кущ формуйте в одне стебло, всі бічні пасинки прищипуйте над 2-3 листом. Якщо вони короткі, то й прищипувати нічого не треба. Цілком бічні пагони не виламуйте, деякі гібриди зав’язують плоди і на них, а не тільки на основному стеблі. Коли батіг досягне верхньої поперечини, прищипніть верхівку, якщо погода ще тепла, і вам потрібно більше огірків, то перекиньте батіг на інший бік, щоб вона звисала вниз і продовжувала рости.
При вирощуванні у відкритому ґрунті солодкі китайські огірки можуть залучити попелицю, а в теплиці – оранжерейну білокрилку. За перших ознак обприскайте Біотліном. Комахи мають зникнути через 2 дні, препарат захищає рослини протягом двох тижнів, огірки на їжу можна збирати через 3-7 днів. У період масового збору обприскувати не можна. Тому намагайтеся виявити та знищити шкідників раніше, на самому початку вегетації, або обробіть заздалегідь для профілактики.

Урожай китайських огірків збирайте кожні 2-3 дні. Одного плоду вистачає на салат цілій сім’ї. Для особистого споживання зазвичай садять 2-3 кущі, при цьому їдять все літо тільки китайські огірки та обдаровують сусідами. Зеленці ростуть дуже швидко, за ніч можуть збільшуватися в довжину на 3-5 см. Необов’язково чекати на повне дозрівання, можна зривати молоді зав’язі довжиною близько 20 см. Практично всі гібриди підходять не тільки для салатів, але і для консервування в нарізаному вигляді.

Деякі городники зрізають із куща не цілий огірок, а частину його. Кажуть, після цього плід продовжує зростати. Я так не пробувала, оскільки вважаю це знущанням над рослиною: порушується рух соку, плід у місці зрізу підв’ялюється, надрізаний огірок на кущі виглядає не естетично, відкрита рана — це ворота для вірусів та інфекцій, а огірки до них і так не дуже стійкі . Якщо мені не потрібні огірки, я стільки не з’їм, все одно збираю все, що наросло і дозріло, щоб полегшити життя, і відношу зайве в компост. Рослина не страждає від відсутності в мене апетиту. Наступного року вже роблю висновок, що цей сорт надто врожайний для мене, садити треба менше.

Особливості посадки

Китайські огірки висаджують насінням або розсадою. На півдні насіння дозволяється висаджувати без плівки, в інших регіонах доцільно вирощування в теплицях.
Ділянку вибирають захищену від вітрів, рівну або з незначним ухилом на південній стороні. Теплична споруда або ділянка повинні добре освітлюватись сонцем. При вирощуванні у відкритому ґрунті допустиме затінення. Культурі не підходять заболочені та глинисті ґрунти.

Як приготувати посадковий матеріал?

Калібруємо. Насіння кладе у воду. Почекавши півгодини, прибирають насіння, що спливло.
Протравлюємо. На насінні часто селиться інфекція. Їх занурюють на 0,5-1 години у темно-фіолетовий розчин марганцівки.
Обробляємо стимулятором. Насіння можна додатково витримати 10-12 год у стимуляторі. Підійде “Епін”. 4 краплі препарату розводять у 100 мл. Також можна занурити насіння в гумат натрію – на 2-3 години. на 1л – 0,5 г гумату.
Пророщуємо. На тарілку кладуть зволожену ганчірку, на неї – насіння, поверху – другу ганчірку.

Зростання триває 25-26 днів. Щоб посадити огірки на початку травня, сіють насіння 15 квітня. Докладніше про те, як і коли садити огірки на розсаду, читайте тут.

Підбирають контейнери потрібної величини. Склянку наповнюють почвосмесью: торф – 6 частин;
пісок – 1 частина;
тирса листяних дерев – 1 частина;
перегній – 2 частини.

У кожну склянку – одне насіння. Закладення – 0,5-1 см. Ростки з’являються на 3-5 день.

Підготовка ґрунту

Під осіннє перекопування вносять перегній, тирсу деревну і чорнозем (1:1:2). Грунт у теплицях роблять двошаровим. Внизу – гній, солома та листя, потім – перегній. Рекомендований склад:

На 10 кг грунтосуміші вносять по 15 г суперфосфату та 250 г золи. Азот на етапі підготовки не вносять, його достатньо у перегною.

Посадка в ґрунт

Розсаду висаджують у теплицю або у відкритий ґрунт. В останньому випадку висадка проводиться в період, коли немає небезпеки у поворотних заморозках. Пікірування проводять, коли з’являється четвертий листок.

Залежно від сорту міжряддя роблять від 50 до 90 см. Якщо рослина дає мало бічних відгалужень, проміжок між сусідніми кущами – 25-30 см.
Розсаду полийте за добу до висадки – щоб простіше витягувався грунт.
На грядках підготуйте лунки, їх розмір повинен бути трохи більше склянок з-під розсади.
У ямки влийте трохи підігрітий розчин марганцівки – для дезінфекції ґрунту, потім налийте у лунки звичайну воду.
Рослини дістаньте, намагаючись не руйнувати земляну грудку – щоб не пошкодити кореневу систему.
Розташуйте рослину так, щоб її коренева шийка виявилася вищою за рівень ґрунту на 1-2 см. Акуратно утрамбуйте землю.

У відкритий ґрунт розсаду висаджують за температури +20°C. Хоча китайські огірки та холодостійкі, але низькі температури несприятливо впливають на їх зростання та розвиток.

Посів насінням у ґрунт

Китайські огірки простіше висаджувати насінням у відкритий ґрунт – такий спосіб практикується на півдні за +13-15°C.

Інтервал між ямками – 5 см. Ширина міжрядь – 50 см. У кожну лунку кладуть по 3 насінини.
Глибина посадки – 3-4 см, не більше.
Коли з’являться сходи, їх проривають. Відстань між сусідніми сходами має бути 10 см.
Другий раз рослини проріджують, коли на них з’явиться кілька справжніх листків. Між сусідніми кущами залишають 25-30 см.

Як садити та вирощувати

Якихось суттєвих відмінностей у догляді за цими огірками немає. Як і інші культури, екзотика потребує вологого середовища та тепла. За нестачі однієї з цих складових на листках з’являються жовті плями.

Підготовка грядок для огірків

Дана культура висаджується кількома способами: у відкритий ґрунт та за допомогою розсади.

Підготовку грядок варто розпочинати з осені. Місце вибирається добре освітлене. Якщо є часткове затінення, це проблема для багатьох сортів китайських огірків.

Насіння на розсаду потрібно садити на початку квітня. На 20-25 день після появи сходів її можна переносити на грядки, але тільки у разі усталеної теплої погоди (не менше +16 ° вночі і від 20 ° вдень).

Такий режим характерний не для всіх регіонів, тому альтернативним варіантом є висаджування насіння або розсади у теплиці. Деякі городники влаштовують імпровізовані грядки прямо на балконі.

Кожен із способів має свої переваги та недоліки, вибір залежить переважно від погодних умов та можливостей господарів.

При висіванні насіння у відкритий ґрунт необхідно викопати на ділянці траншеї глибиною 60 см, заповнити її свіжим гноєм, змішаним із перегноєм. Далі поверхня траншей злегка засипається ґрунтом і поливається теплою водою.

Відразу після зволоження накрити ґрунт плівкою, зафіксованою на каркасі (у вигляді дуги або трикутника). Через кілька днів укриття потрібно зняти та розподілити верхній шар ґрунту по всій території грядок.

Після посадки насіння у відкритий ґрунт та зволоження, потрібно накрити ґрунт плівкою, зафіксованою на каркасі.

При вирощуванні огірків на балконі використовувати гній не зовсім естетично, тому його замінюють на хлібну закваску. Її готують із хлібної скоринки та води (1:3).

Після того, як настоянка перебродить, до неї додають невелику кількість комплексних добрив. З появою перших квітів рослини поливаються отриманим розчином 1 разів на тиждень.

Посадка насіння у відкритий ґрунт

На початку травня на відкритий грунт висівається підготовлене насіння. При вирощуванні розсади в теплиці роботи з посіву розпочинаються у квітні.

Якщо в якості городу використовується балконний простір, закладати насіння в стаканчики з грунтом можна в лютому.

Схема посадки насіння на грядку: глибина – 4 см, відстань між насінням – 15 см. Батоги рослини згодом підв’язуються на шпалери, тому грядка формується рядами з інтервалом 30-35 см.

Після того, як сходи сформують 2 листочки, роблять проріджування, збільшуючи відстань між кущами до 30 см.

Після того, як сходи сформують 2 листочки, роблять проріджування

Характеристика Китайського холодостійкого огірка

Китайські салатні сорти огірків — знахідка як фермерських господарств, так дачних ділянок. Розглянемо, які характеристики має огірок Китайський холодостійкий.

Характеристика Китайського холодостійкого огірка

Характеристика сорту

Довжина плодів Китайських холодостійких огірків становить 40-60 см, іноді 80 см. Смак приємний, солодкуватий. М’якуш соковитий, хрумкий. Шкірка зеленого кольору, тонка, згодом стає щільнішою і потовщується. Огірки дрібноребристі, з дрібними білими шипами. При переростанні шкірка не жовтіє, насіннєва порожнина зменшується, насіння збільшується у розмірі.

Урожай китайських холодостійких огірків можна використовувати не тільки у свіжому вигляді, а й у заготовках.

Насіння дрібне. Плодоношення рясне та тривале.

Переваги сорту

До позитивних рис сорту відносять:

скоростиглість (50-55 днів від початку появи сходів),
високу врожайність (30 кг з куща),
тіневитривалість,
стійкість до перепадів температур,
холодостійкість,
відмінні смакові якості,
стійкість до хвороб,
мінімальна кількість бічних пагонів,
самозапилюваність.

Недоліки сорту

Серед недоліків Китайського холодостійкого огірка виділяють:

погану лежкість, а значить, короткий термін реалізації,
відсутність ознак сорту у насіння наступного покоління гібридів F1,
надто великі та часто криві плоди.
високі батоги (від 150 до 350 см),
ураження павутинним кліщем у спекотний період.

Умови вирощування

Рослина потребує обов’язкової підв’язки

При розведенні китайських холодостійких огірків необхідна підв’язка до опори, інакше втратити врожай. Тонкошкірі плоди, що лежать на землі, легко загнивають.

Культуру вирощують як у теплиці, так і у відкритому ґрунті. Схема посадки – 3-4 сіянці на 1 кв. м. При багаторядній посадці між рослинами має бути 25 см, а між рядами – 90 см.

Для забезпечення гарного врожаю потрібен сильний своєчасний полив та підживлення. У разі нестачі вологи або необхідних елементів (калію, азоту або кальцію) плоди деформуються, набуваючи вигнутої або закрученої форми.

Розсадний спосіб вирощування

Для вирощування розсадою готують суміш дернової землі та перліту, який забезпечує вологоємність та повітропроникність. Насіння садять у високі стаканчики на глибину 1.5-2 см і поміщають у темне тепле місце на 3-5 днів. Після появи сходів, сіянці переносять світ. Оптимальна температура для розвитку листя – 20-22°C. Вища температура призводить до зараження ніжних сходів павутинним кліщем. Додаткове освітлення запобігає передчасному витягуванню міжвузлів.

Розсаду висаджують на постійне місце у віці 20-25 днів за наявності 9 справжніх листочків, коли мине загроза поворотних заморозків. Посадкові лунки готують діаметром до 10 см. Сіянці витягають із ємностей для розсади разом із земляною грудкою, намагаючись не пошкодити коріння. Щоб грудка не розсипалася під час пересадки, розсаду поливають за 2-3 дні до цього. Сіянці акуратно опускають у лунки та ущільнюють землю навколо коріння, щоб не залишалося порожнеч. Заповнений ряд рясно поливають.

Посів у відкритий ґрунт

Посів під плівку здійснюють у травні попередньо прогріті підняті гряди. За тиждень до цього грядки накривають чорним покривним матеріалом, щоб ґрунт відтанув і прогрівся на потрібну глибину.

Ґрунтова суміш повинна бути пухкою та поживною. Для збагачення киснем рекомендують поверхневе розпушування ґрунту після кожного поливу. Для збереження вологи та зменшення кількості бур’янів доцільно мульчувати ґрунт у місцях посадок.

Опис огірків

Гібрид був виведений спеціально для вирощування в умовах прохолодного та короткого літа . Культура завоювала любов городників своєю невибагливістю та унікальною здатністю адаптуватися до різних кліматичних умов.

Відмінні риси

Китайський холодостійкий F1 – партенокарпічний гібрид із середнім терміном дозрівання . Це означає, що для запилення квітів йому не потрібні комахи-запилювачі – він самозапильний, його плоди з’являються без участі чоловічих квіток.

Сорт чудово росте як у теплиці, так і у відкритому ґрунті . Період вегетації становить 50-55 днів із моменту сходу перших паростків. Відмінна риса – повноцінні врожаї та відмінний смак плодів навіть в умовах зі зниженою температурою або в тінистому місці.

Властивості, користь та калорійність

Калорійність китайського огірка становить 14 ккал на 100 г продукту . Містить 0,8 г білків, 0,1 г жирів та 2,5 г вуглеводів. У своєму складі плоди мають холін, вітаміни К, С, В9, А. У більшій кількості містяться такі мінеральні речовини як калій, алюміній, натрій, мідь, магній, фтор, кальцій.

Вітаміни і мінеральні речовини, що містяться, виводять з організму шкідливі речовини, сприяють повноцінній роботі серця, нирок, покращують діяльність ШКТ. Рослинна клітковина очищає кишечник та стимулює травлення. Плоди підходять для дієтичного та дитячого харчування.

Характеристики

Стебло рослини міцне, з розташованими на ньому пагонами. Плоди виростають подовженими і іноді набувають нестандартної форми. Колір огірків – темно-зелений. Якщо плоди не знімати вчасно, вони набудуть жовтуватого відтінку, їх шкірка стане грубою, а смак погіршиться.
М’якуш молодих плодів соковитий і ніжний . Найвищий урожай огірків спостерігається у перші 3 тижні. Огірки Китайського гібрида краще вживати відразу ж після зняття, вже через добу вони починають в’янути.

При вирощуванні гібрида багато дачників помічають, що зав’язь спочатку мало, але після зриву перших плодів їх кількість починає зростати в геометричній прогресії .

Потужність та сила рослини дозволяє утримати на кущах велику кількість плодів, не скидаючи їх і не ламаючись. Якщо вирощувати сорт у теплицях, урожайність зросте у кілька разів. Під укриттям гібрид здатний плодоносити до самих заморозків.

Довжина плодів рослини досягає 60-80 см. М’якуш має яскраво виражений, солодкуватий смак, що чимось нагадує свіжий аромат кавуна.

Довідка. Китайський холодостійкий F1 – вологолюбна культура. Для повноцінного росту рослини і плодоношення необхідно обприскувати його водою, що відстоялася, а в теплицю ставити ємність з водою для підтримки необхідного рівня вологості.

Оскільки гібрид не пристосований до тривалого зберігання та погано переносить перевезення, його вирощують виключно для особистого вживання, а не в промислових цілях.

Якщо створити оптимальні умови для вирощування один кущ принесе до 20-30 кг плодів.

Огірок Китайський Холодостійкий F1. СіДЕК

Вибір сорту для закритого ґрунту

Для закритого ґрунту підходять самозапильні або партенокапічні сорти огірків. І тим, і іншим не потрібні бджоли. Рослини зав’язують плід в умовах закритого ґрунту без зовнішнього втручання. Але сам процес утворення зав’язей відбувається по-різному.

Самозапильні – це такі огірки, у яких запилення відбувається внаслідок того, що пилок переноситься з тичинок на маточка всередині однієї квітки. У цьому випадку рослина не має жіночих і чоловічих квітів, відповідно, немає і пустоцвітів.

Партенокапічні перекладаються як «невинні», тобто огірок зав’язується без запилення. У дорослому віці партенокапічні плоди завжди виділяються своїм зовнішнім виглядом. У них практично немає насіння. А якщо вони і є, то зовсім крихітні, у зародковому стані.

Серед самозапильних є сорти та гібриди. Сорт відрізняється від гібрида тим, що це досить стійка форма, яка передає свої основні якості насіння. Якщо купити один раз сорт якого-небудь огірка, то можна садити його рік у рік, збираючи насіння самостійно. Його сортові ознаки при цьому збережуться.

Розглянемо кілька популярних сортів та гібридів для теплиць та парників:

Адам F1. Голландський самозапильний високоврожайний гібрид. Цінується за те, що дуже рано зав’язує плоди. Загалом через півтора місяці можна починати збирати врожай. Другим безперечним плюсом є розтягнутий період плодоношення. Огірки розташовані по 5-7 разом. При недостатньому догляді у вузлі зав’язується 2-4 плоди. Огірочки виростають не тільки красивими на вигляд: темні, невеликі, з дрібними шипами. Вони смачні як у заготовках, так і у свіжому вигляді.

Зятек F1. Дуже популярний партенокапічний гібрид. Його люблять за скоростиглість, перші плоди з’являються вже на 40 день. Ще цінується букетне розташування зав’язей. Огірки цього гібриду корнішонного типу, циліндрична форма. Вони не виростають великими, зріст зупиняється на 14-16 см. Плоди цього сорту смачні та врожайні.

Усім на заздрість F1. Незважаючи на те, що з’явився цей гібрид порівняно недавно, він уже встиг стати популярним серед городників через суперурожайність та пучкове розташування плодів. Батоги у сорту потужні. Вони розвиваються до морозів і дають прекрасний урожай на бічних пагонах. Тонка шкірка дозволяє використовувати ці плоди як у свіжому вигляді, так і в засолюванні.

Ситий тато F1. Один із салатних видів для закритого ґрунту. Довгі, рівні, циліндричні плоди підходять для салату та споживання у свіжому вигляді. Для цільноплідного консервування цей сорт не годиться, а ось при приготуванні лечо та інших заготовок, де потрібні різані плоди, якраз. Так само, як і попередні, сорт із пучковим розташуванням зав’язей, скоростиглий та стійкий до хвороб.

Еколь F1. Один із нових, дуже вдалих партенокапічних гібридів. Цей огірок підходить тим, хто консервує пікулі (зеленці 3-6 см). Саме тому його можна зривати вже за 35-38 днів після появи перших сходів. Зеленці у Еколь рівні, циліндричні, ростуть пучками. Їх збирають щодня, щоби не переростали.

Китайський холодостійкий F1. З популярної серії довгих та солодких огірків. Він підходить для вирощування у теплицях, де його простіше підв’язати. Плеті у нього потужні, росте швидко. Самі плоди досягають півметра завдовжки. Рівні та смачні огірки можна використовувати у салаті або заготовляти на зиму різані часточки.

Збір та застосування врожаю

Щоб огірки не переростали, збирайте їх щодня . Перші огірочки з’являються через півтора місяця після сходів. Після появи плодів тягнути зі збиранням урожаю не можна, інакше вони пожовкнуть. У теплиці урожай збирають до перших заморозків, у відкритому ґрунті – до вересня.
Щоб не нашкодити рослині, під час зняття плодів рекомендується користуватися секатором чи ножем. Збирати врожай краще рано-вранці або ввечері, після збору бажано полити.

Китайські огірки довго не зберігаються, їх краще вживати у свіжому вигляді протягом доби після збирання . Тепличні огірки зберігаються при температурі зберігання +10 ° С та вологості 90%, а вирощені у відкритому ґрунті – при температурі +7 ° С та вологості 90%. За таких умов огірки зберігаються 7 днів.

Для збільшення терміну зберігання їх можна тримати у прохолодному місці або холодильнику за температури +4 °С. Незважаючи на те, що огірки мають подовжену форму та більше підходять для використання у салатах у свіжому вигляді, господині навчилися їх консервувати скибочками.

Трохи про гібридні сорти Китайський фермерський та Китайський жаростійкий

Існують позитивні відгуки про огірок Китайський фермерський f1, який відноситься до категорії гібридних овочевих культур. Основна перевага цього різновиду – короткий термін дозрівання. Отримати стиглі плоди можна приблизно через 50 діб після виникнення масових сходів.

Ще цей різновид відрізняється:

продуктивністю;
стійкістю до більшості захворювань, включаючи борошнисту росу;
активним зростанням навіть за дуже високих температур.

Багато городників дають позитивні відгуки про огірок Китайський жаростійкий f1, який є гібридом. Ця рослина дозволяє отримати дуже смачні та соковиті плоди. Зеленці можна використовувати не тільки у свіжому вигляді та для приготування салатів. Підходять ці овочі для соління та консервування. Головна перевага сорту, що можна зрозуміти за його назвою, стійкість до спеки. Овочева культура добре витримує умови до +35 градусів. Ще сорт стійкий до фузаріозного в’янення, пероноспорозу і борошнистої роси.

Характеристика сорту

Урожай китайських холодостійких огірків можна використовувати не тільки у свіжому вигляді, а й у заготовках.

Рослини не страждають від хибної борошнистої роси, фузаріозу та сірої гнилі.

Насіння дрібне. Плодоношення рясне та тривале.

Опис сорту Китайське диво

Серед різноманіття сортів цієї категорії широко відомий огірок Китайське диво, який відрізняється прекрасними властивостями. Ця овочева культура вітчизняної селекції. Вона відноситься до категорії середньопізніх рослин. Після появи сходів до моменту збирання плодів проходить близько 2 місяців.

Серед переваг сорту варто виділити:

соковиту та смачну м’якоть;
відмінну хрусткість;
наявність ніжної та тонкої шкірки;
відсутність гіркоти у плодах.

Детальний опис огірка Китайське диво дозволяє говорити про те, що висота куща може досягати 3.5-4 м. Рослина виходить нерозлогою, але дуже потужною. Що стосується довжини зеленців, то вона коливається від 50 до 55 см. Зазвичай овочі мають вигнуту форму. Їх вага коливається в межах 450-600 г. Цей різновид відрізняється наявністю ребристості та яскраво вираженої «пухирчастості» овочів. Але в процесі зростання плодів нерівності стають дрібнішими.

Серед інших особливостей цього різновиду варто відзначити високу врожайність. З 1 куща рослин можна зняти близько 30 кг зрілих овочів. Також китайські огірки сорту Китайське диво характеризуються тривалим плодоношенням. Збирання врожаю з цієї рослини можна здійснювати аж до заморозків. Якщо сорт культивується просто неба, то овочі визріватимуть як мінімум до першого осіннього місяця. Незважаючи на те, що культура вважається салатною, плоди підходять для консервування та створення закоток на зиму. Головне – зеленці нарізати часточками.

Правильне вирощування огірка Китайське диво виявиться зовсім нескладним, щоб отримати багатий урожай цієї овочевої культури, головне – правильно вибрати та підготувати насіння.

Посадковий матеріал цього сорту слід відібрати. Усі неякісні екземпляри слід викинути. Варто взяти насіння, ширина якого становить не менше 3 см, а довжина – 8 мм. Попередньо посівний матеріал рекомендується замочити в розчині калію перманганату, після чого його треба просушити. Перед «зануренням» у субстрат насіння рекомендується додатково обробити препаратом «Триходермін».

Опис сорту

Огірки “Китайські холодостійкі” є середньораннім гібридним сортом. Мають форму витягнутого циліндра із ущільненням на кінці. Можуть також мати вигнутий вигляд, що нагадує баранячий ріг. Колір темно-зелений, шкірка тонка і блискуча з великими горбками та білими шипами. Огірок виростає завдовжки до 50-60 см, максимальна маса – 150 грам. Термін вегетації – 50-55 днів. Відрізняються гідними смаковими характеристиками: не гірчать і не в’яжуть, мають тонку шкірку, ароматну та соковиту м’якоть. Широко застосовуються для літніх салатів. Є можливість маринування в банки на зиму, щоправда, плоди потрібно попередньо нарізати часточками.

Переваги: стійкість до справжньої та несправжньої борошнистої роси, фузаріозного в’янення.

Рослина потужна, з інтенсивним зростанням бічних пагонів. Листя середнього розміру, помірної густоти, яскраво-зеленого кольору. Пучковий тип зав’язі значно полегшує збирання врожаю. Тривалий період плодоношення – до заморозків. Висока врожайність: 20-30 кг із куща. Швидкий термін дозрівання огірків – 5 днів після формування зав’язі.

Після першого збору огірок “Китайський холодостійкий” дає ще більший урожай.

Перевагу даному сорту віддають через його стійкість до холодів, заморозків та тіневитривалості. При цьому своїх смакових якостей огірок не втрачає, оскільки розрахований на мінливий клімат.

висока врожайність;
короткі терміни дозрівання;
тривале плодоношення;
тіневитривалість;
холодостійкість;
самозапилюваність;
стійкість до захворювань;
не бочкуються і не жовтіють під час перезрівання.

Вирощування

Огірки гібриду вирощують як під плівковим укриттям, так і у відкритому ґрунті. Перший спосіб підійде для культивування сорту в регіонах з прохолодним кліматом, другий – для розведення в районах з теплим і тривалим літом. Вирощування Китайського холодостійкого огірка має свої особливості, дотримуючись яких можна отримати гідні врожаї.

У відкритому ґрунті

У відкритий ґрунт фермерський гібрид висаджують або насінням, або розсадою. Насіння перед посадкою рекомендується підготувати. Для цього їх поміщають на півгодини у воду. Ті насіння, які спливуть, садити не варто, тому що вони все одно не зійдуть. Потонули екземпляри протягом години протруюють від хвороб у слабкому розчині калію перманганату. Потім їх або відразу сіють у ґрунт, або для кращої схожості пророщують наступним чином: розкладають на вологу тканину та залишають у теплому місці. Проклюнутися сіянці мають за кілька днів. Тоді їх садять у землю з відривом 25 див друг від друга. Цієї відстані буде достатньо для рослин, тому що гібрид росте тільки вгору, практично не маючи бічних пагонів. У зв’язку з тим, що насіння сорту має низьку схожість, краще вирощувати китайський холодостійкий за допомогою розсади. Насіння на розсаду сіють залежно від того, коли висаджуватимуть паростки в ґрунт. Зазвичай це роблять у середині травня. Садити сіянці рекомендується відразу в окремі стаканчики, які вибирають пооб’ємніше, тому що у рослин гібриду дуже потужна коренева система.

Спочатку готують ґрунт. Для посадки роблять наступну суміш: беруть торф, тирсу листяних видів дерев, пісок і перегній у пропорції 6:1:1:2 і розсипають по склянках. Далі, на глибину не більше 1,5 см висаджують по одному насінню в кожну склянку, зволожують, накривають плівкою і поміщають у тепле та темне місце. Як тільки з’являться перші сходи, а станеться через 3-5 днів, плівку прибирають, а склянки з паростками виставляють на сонячне підвіконня. Поливають сіянці рясно, не допускаючи застою вологи. Коли мине загроза ранкових заморозків, розсаду переносять у відкритий ґрунт. Робиться це, як правило, у другій половині червня. Висаджують її за тією ж схемою, що й насіння.

У теплицях

Під плівку розсаду висаджують у травні. Перед висаджуванням роблять грядки, формуючи гребені в 30 см заввишки. Садять рослини, залишаючи між ними не менше 25 см. Відстань між рядами має бути не менше 90 см, щоб було зручно доглядати кущі.

Схема посадки огірків на шпалері

При посадці роблять лунки трохи більше розміру стаканчика. У них додають рожевий розчин калію перманганату, дають йому вбратися в грунт і приступають до висаджування. Паростки акуратно виймають зі склянок так, щоб не пошкодити коріння, поміщають у лунку, засипають ґрунтом і утрамбовують.

Догляд за китайським холодостійким полягає в поливах, обприскуванні, підживленні та прив’язуванні рослин до шпалери.

Гібрид дуже вологолюбний, тому поливають його в міру підсихання грунту, не даючи йому висохнути до кінця. Крім поливів обов’язковою процедурою є обприскування.

Підживлення проводять 4 рази за сезон. Годування чергують мінеральними та органічними добривами, які вносять як під корінь, так і обприскують розчинами листя рослин. Щоб грунт постійно був насичений киснем, рекомендується неглибоке розпушування, яке виконують дуже акуратно, щоб не пошкодити коріння.

Сорт характерний тим, що не дає бічних пагонів, але трапляється так, що пасинки таки з’являються. У цьому випадку видаляти їх потрібно якомога раніше, щоб не допустити загущення. Плеті слід підв’язувати до шпалери, щоб унеможливити захворюваність рослин. Також це роблять для того, щоб плоди виростали рівними та красивими.

Умови вирощування

Рослина потребує обов’язкової підв’язки

Вирощування

Проблеми з вирощуванням даного сорту виникають рідко, а догляд практично не відрізняється від інших видів:

Китайські холодостійкі огірки зазвичай висаджують у червні, щоб плодоношення тривало і восени, коли врожай в інших сортів спадає. Сорт добре переносить кліматичні перепади.
Вирощують у відкритому ґрунті, парниках та зимових теплицях. Посадку здійснюють шпалерним способом. У відкритий ґрунт саджають розсадою або насінням.
На розсаду огірки висаджують у травні, заглиблюючи насіння на 2 см. Перевага надається торф’яним горщикам.
Насіння бажано знезаразити у слабкому розчині марганцю.
Зволожувати ґрунт слід щодня – 1 раз на день.
До появи паростків прикривати поліетиленовою плівкою.
У відкритий ґрунт ці огірки слід садити в червні, попередньо підготувавши грунт. Вирити лунки, засипати їх перегноєм і гноєм, покласти насіння, що проросло, на глибину 2 см і прикрити поліетиленовою плівкою.
Хоча сорт і вважається холодостійким, бажано вибирати для посадки освітлені ділянки.

Вирощування та догляд

Гібрид Китайський Холодостійкий F1 можна вирощувати двома способами – насіннєвим та розсадним. У південних областях України можна насіння садити відразу в ґрунт. У центральних та північних регіонах рекомендується вибирати другий варіант. Це дозволить рослині швидко укоренитися почати активно рости.

Правила вирощування розсади:

на кілька хвилин замочіть насіння у світло-рожевому теплому розчині марганцівки;
сировину ретельно промийте у теплій воді;
обробіть насіння засобом, що стимулює зростання;
посадіть матеріал у ґрунт, виконавши заглиблення на 1-2 см;
покрийте ємність із посадковим матеріалом плівкою і залиште до появи паростків, після чого зніміть її;
підтримуйте температуру у приміщенні +250С до проростання насіння, потім +18 градусів;
один раз виконайте підкорювання;
регулярно виконуйте зрошення сировини теплою водою.

Висаджувати розсаду рекомендується після появи 3-4 постійних листочків.

Важливо вибрати місце для гібрида. Воно не обов’язково має добре висвітлюватися, оскільки рослина добре переносить тінь, але повинна мати надійний захист від вітру та протягів.

Огірки гібриду Китайський Холодостійкий рекомендується садити після таких рослин, як:

Не рекомендується садити рослину в тому місці, де за рік її росли такі культури:

Щоб отримати багатий урожай огірків, рекомендується дотримуватись таких правил догляду за рослиною:

Зрошення . Процедуру рекомендується виконувати 1 раз на 3 дні у ранкові або вечірні години. Для зрошення можна використовувати лише теплу воду.
Прополка та розпушування . Процедури рекомендується виконувати один раз на тиждень.
Підживлення . Добриво рекомендується вносити кожні 10 днів.
Формування куща . Це обов’язкова процедура для цього гібрида. Вона допоможе отримати багатий урожай.

При посадці розсади рекомендується дотримуватись такої інструкції:

внесіть добрива в ґрунт;
сформуйте лунку;
полийте ямку теплою водою;
висадіть рослину, заглибивши розсаду на 2 см;
виконайте повторне зрошення теплою водою.

Характеристика китайського огірка

Огірок китайський є плід, що досягає більше 60 см в довжину. Рослина відрізняється невибагливістю, стійкістю до несприятливих погодних умов та різних шкідників. За рахунок великого розміру листя рослина добре переносить спеку. Вирощування можливе у будь-якому ґрунті.

Огірок китайський є плідом, що досягає більше 60 см у довжину.

Китайський огірок має перехресне запилення, що означає можливість перезапилюватися з розташованими поблизу рослинами. Врожайність дуже висока. На одному стеблі виростає щонайменше 4-5 огірків. А з одного куща можна зібрати до 10 кг урожаю. Крім того, після першого збирання плодоношення збільшується. Тому якщо вирощування огірка китайського відбувається для однієї сім’ї, то 6-7 кущів буде цілком достатньо.

Рослина є скоростиглим. Приблизно через місяць після появи стебла із землі перші плоди вже готові до вживання.

Огірки цього виду мають прекрасні смакові якості, які безумовно здобули їм популярність. Соковитий із солодкуватим присмаком плід займе гідне місце на столі. Вживання огірків можливе як у сирому, так і в консервованому вигляді.

Незручно носити важкі шланги через грядки?

Садові шланги часто занадто важкі, перекручуються, брудняться. Витрата води при цьому часто ніяк не контролюється, а на полив усієї ділянки можуть піти цілодобово. На щастя, автономне зрошення вже не є дивиною і доступне будь-якому садівнику. Але головне це те, що при поливі звичайним шлангом на листі рослин з’являються сонячні опіки, що означає.

Врожайність дуже висока. На одному стеблі виростає щонайменше 4-5 огірків

Що цікаво, навіть при затримці збору огірків із куща їм не загрожує пожовтіння і в м’якоті не утворюються порожнечі. Крім того, дана рослина має одну цікаву особливість. Якщо огірок дуже великий, то, не знімаючи його з куща, можна частково зрізати плід. Частина, що залишилася, при цьому не зіпсується. Зріз здатний швидко затягнутися, і огірок продовжить подальше зростання.

Опис та характеристика сорту

Огірок китайський хворобостійкий відноситься до сімейства гарбузових. Однак, за смаком, і на вигляд його плоди виглядають як звичайні огірки. До речі, догляд за цим сортом мало чим відрізняється від турботи про прості огірки. Якщо ви подбаєте про китайців, як про гарбуз, ви навряд чи зможете отримати рясний урожай. Смак китайського огірка відрізняється від звичайних родичів – на свій смак ви можете відчувати легкі нотки кавуна або дині.

Огірок може мати різну довжину – від 30 до 80 см. Якщо припустити його розростання, то зеленець може зрости до одного метра.

При правильному та якісному догляді ви можете отримати до 30 кг урожаю з одного куща.

Час від появи втеч до збору врожаю зазвичай становить близько місяця, а іноді цей час скорочується до трьох тижнів.

Перевага сорту огірків «Китайський хворобостійкий F1» полягає в тому:

Що в їхньому смаку немає гіркої нотки.
І шкірка, якою б дивною вона не була, є найсолодшою частиною.
У порожнині плода майже немає порожнин.
М’якуш схожий по текстурі на м’який віск, що робить її незвичайнішою за смаком.

Цвітіння огірок хворобостійкий китайський має жіноче, що гарантує гарний урожай. Азіатські сорти – відмінні плоди, зазвичай у тепличних умовах. Але, як показує практика, навіть на свіжому повітрі можна отримати добрий урожай. Але цей метод може працювати лише у південних районах країни, де температура повітря зберігається на позначці не нижче 21 градуса.

Якщо зважити на середню кількість посівів, то сім’ї 3-4 осіб буде достатньо 3-5 кущів огірка. Ну, якщо є більше кущів, тоді буде достатньо плодів для зимового збирання.

Характеристика та опис сорту

Китайський холодостійкий гібрид вирощується у відкритому грунті, у весняних та зимових теплицях.
Відмінна риса цього сорту – здатність давати високий урожай в умовах невеликого затінення та зниження температури.
Має сильне зростання основного стебла – до 3 м, бічних пагонів дає мало.
Стійкий до основних захворювань, якими можуть уражатися гарбузові.
Належить до партенокарпічних гібридів, що говорить про його здатність утворення зав’язі без комах-запилювачів.
Основний тип квіток – жіночі.
Дуже врожайний сорт – за сезон із куща можна зняти до 12 кг плодів.
Зав’язь утворюється пучками – по 2 штуки у кожному.
Огірок Китайський холодостійкий здатний до тривалого плодоношення.

Насіння огірка Китайське холодостійке

Виведений селекціонерами для розвитку у другій половині літа, тому йому підходить короткий світловий день.
Насіння сорту має високий відсоток схожості.

Плоди Китайського холодостійкого огірка темно-зеленого кольору, покриті великими горбками, що густо розташовані. Шипи білого кольору. Довжина огірків може досягати півметра і більше. Якщо плід упирається в якусь перешкоду, він звивається і продовжує зростання, за що отримав прізвисько огірок-змія. Лежкість плодів дуже погана – швидко настає в’янення.

М’якуш плодів Китайського холодостійкого соковитий і ніжний, її смак солодкуватий. Гірчинка відсутня. Огірковий аромат плодів яскраво виражений.

Перерослі плоди не жовтіють і практично не змінюють смаку, їх насіння не стає грубим. Єдине, що змінюється при старінні огірка – це шкірка, вона стає грубішою.

Порада. Допускати переростання плодів все ж таки не варто – це значно знижує врожайність куща.

Огірок китайський змій: опис сорту, відгуки, фото, чи можна солити

Китайські огірки – бо родом із Китаю? Все вірно – спочатку цей овоч, незвичної для нашого ока форми, прибув саме з цієї азіатської країни. Однак в Україні на основі його вихідних форм давно виведено безліч своїх сортів, більш пристосованих до нашого клімату.

Давайте разом розберемося, чим заморська дивина підкорила українських городників і чи варто її терміново вирощувати на власній ділянці.

Що таке китайський огірок

Строго кажучи, такого окремого виду як «китайський огірок» у ботаніці немає. Це просто штучно виведена довгоплідна форма огірка звичайного нашого улюбленого овочу.

Плоди китайського огірка, порівняно із звичайним, дуже тонкі та довгі (у деяких сортів до 80 см завдовжки!). Запах у них яскравіший (деякі вважають його «кавуновим»), і на смак вони злегка відрізняються – ніжніші та солодші, зовсім не гірчать.

Шкірка китайського огірка ніжна та тонка, не грубіє і не жовтіє при переростанні. Поверхня плодів – злегка ребриста, крупно-або дрібнобугорчаста. Внутрішня огіркова м’якоть у китайських сортів відносно щільна, без порожнечі, а вузька камера з дрібним і досить нечисленним насінням розташовується по центру.

Саме цими особливостями обумовлено головне призначення китайських огірків – вони дуже ніжні та смачні у свіжому вигляді в овочевій нарізці або у різноманітних салатах та вінегретах. А враховуючи їх розмір, одного огірка цілком може вистачити на салат для кількох людей.

А деякі (увага, не всі!) сорти китайських огірків чудово підходять для консервування – як у самостійному вигляді, так і у різноманітних асорти. Правда, само собою, для початку їх доведеться нарізати «циліндриками» перед тим, як укладати в банку.

Переваги та недоліки китайських огірків

Давайте зберемо в один список усі «плюси» та «мінуси» китайських огірків у порівнянні з їхніми звичайними «побратимами», щоб вирішити, чи варто таки гнатися за екзотикою і вирощувати їх на своїй ділянці.
Отже, до переваг «китайців» ставляться:

ранньостиглість,
холодостійкість,
висока врожайність,
тривале плодоношення,
невибагливість у вирощуванні;
стійкість до багатьох огіркових захворювань,
великі розміри,
більш яскравий смак та аромат.

А чи є у китайських огірків вади? На жаль, є деякі більш менш істотні нюанси, судіть самі:

невисока схожість насіннєвого матеріалу (при всіх хитрощах городника може статися так, що зі всіх посіяних насіння зійде всього 20-25%);
погана лежкість – через свою ніжну конституцію стиглі плоди дуже швидко втрачають вологу, а з нею товарний вигляд і смак, вже за добу знятий з грядки китайський огірок може зав’яти і стати зовсім м’яким;
обов’язкова вертикальна підв’язка стебел, що ростуть, – якщо знехтувати цією процедурою, огіркові батоги завдовжки до 3,5 м просто поляжуть, а самі китайські огірки «скрюкаються».

Особливості вирощування китайських огірків

Вирощувати китайські огірки в наших широтах можна як під укриттям, так і незахищеному грунті. Агротехніка звичайних і китайських огірків схожа, хоча для отримання багатого врожаю «китайців» необхідно враховувати деякі їх особливості, також вибрати відповідний сорт.

Розсада китайських огірків попередньо вирощується тим самим способом, що й для звичних нам овочів.

У віці 15-30 днів (у сіянців має бути не менше 9 листків) розсаду, що зміцніла, можна вже висаджувати в теплицю. Китайські огірки ростуть в основному у висоту і утворюють мало бічних пагонів, тому їх можна садити густіше, ніж звичайні огірки – досить витримувати між сіянцями відстань близько 20 см.

Китайські огірки не потребують запилення, т.к. є партенокарпиками. Але при цьому вони можуть добре перезапилюватись з іншими сортами, якщо такі ростуть поруч.

Після висадки розсади необхідно встановити вертикальні шпалери, до яких будуть підв’язуватися плети, а також замульчувати грунт, наприклад, сухою подрібненою соломою або сіном. Потім йде стандартний догляд огірків у теплиці:

щоденне обприскування теплою водою;
регулярний полив у міру підсихання верхнього шару ґрунту (особливо важливо це під час плодоношення, щоб огірки не гірчили);
3-4 підживлення сечовиною (краще позакореневі з розрахунку 1 ст.л. препарату на 10 л води) – через 2 тижні після висадки розсади в ґрунт, на початку цвітіння та в період масового плодоношення;
збирання врожаю раз на 1-2 дні.

Цілком виправдовує себе і вирощування китайських огірків у відкритому грунті – урожай буде трохи меншим, ніж за тепличного способу, але для нашого нестабільного клімату він буде гарний, повірте. Вся справа в тому, що «китайці» менш схильні до ураження хворобами та шкідниками, ніж огірки звичайні, а також краще пристосовані до нестачі освітлення та перепадів температури.

При розсадному способі сіянці китайських огірків висаджують на грядку на початку квітня і відразу ж накривають рослини плівкою або спанбондом на період, доки не минає загроза заморозків. Грядку попередньо удобрюють компостом.

При безрозсадному способі насіння сіють на грядку у травні – на початку червня, після того як грунт прогріється до 15°С. В цьому випадку без притулку теж не обійтися.

В обох випадках так само необхідне встановлення шпалер, а принципи догляду не відрізнятимуться від вирощування китайських огірків у теплиці. У відкритому ґрунті врожай ви зможете збирати до середини осені, а то й пізніше.

Китайський змій (Китайська змія)

Суперранній гібрид китайського огірка. Українська селекція 2015 року.

Переважно вирощування в плівкових парниках та теплицях, хоча в умовах відкритого ґрунту теж може добре плодоносити. Урожай збирають через 35-37 днів після сходу. Врожайність 10-15 кг із 1 кв.м.

У догляді невибагливий, запилюється комахами, добре переносить нестачу освітлення та/або перепади температур, стійкий до більшості захворювань (борошняна роса, кладоспоріоз, вірус тютюнової мозаїки тощо). Потребує обов’язкової вертикальної підв’язки.

Кущі потужні, гіллясті, добре облистяні. Стебло високе (довжиною до 3,5 м), з мінімальною кількістю бічних пагонів. Урожай швидко наростає та формується протягом усього довгого вегетативного періоду.

Плоди темно-зелені (іноді з тонкими білими поздовжніми смужками), вузькі, довгі (до 50-60 см), масою 150-300 г, з великими, але нечисленними горбками, часто згинаються дугою (особливо в перерослому вигляді). М’якуш соковитий, без гіркоти, шкірка тонка, насіння мало.

Смакові якості чудові. Призначення – салатне (рекомендований для вживання у свіжому вигляді).

Смарагдовий потік F1

Ранній гібрид китайського огірка. Українська селекція 2007 року.

Переважно вирощування в плівкових парниках та теплицях, хоча в умовах відкритого ґрунту теж може добре плодоносити. Урожай збирають через 44-48 днів після сходу. Урожайність 6-8 кг із 1 кв.м.

У догляді невибагливий, партенокарпічний (не потребує запилення), добре переносить нестачу освітлення та/або перепади температури, стійкий до більшості захворювань (борошняна роса тощо). Потребує обов’язкової вертикальної підв’язки.

Кущі дуже високі, гіллясті, стебла переплітаються слабо. На прищипку бічних пагонів реагує утворенням нових зав’язей. Плоди швидко наростають і формуються протягом тривалого вегетативного періоду.

Плоди подовжено-циліндричної форми (іноді слабо згинаються), темно-зелені, довгі (до 30-50 см), масою 100-200 г, з тонкою горбистою шкіркою. М’якуш соковитий, ароматний, без гіркоти, насіння мало.

Смакові якості чудові. Рекомендований для вживання у свіжому вигляді.

Китайський холодостійкий F1

Середньоранній гібрид китайського огірка. Українська селекція.

Можливе вирощування у відкритому ґрунті, парниках та зимових теплицях. Урожай збирають через 50-55 днів після сходу. Врожайність до 10 кг із 1 кв.м.

У догляді вкрай невибагливий, партенокарпічний, тіневитривалий і холодостійкий, стійкий до більшості захворювань (фузаріозне в’янення, борошниста роса, пероноспороз тощо). Потребує обов’язкової вертикальної підв’язки.

Кущі потужні, інтенсивно зростаючі, середньо облистнені. Плоди швидко наростають і формуються протягом тривалого вегетативного періоду. Найбільші врожаї спостерігаються в перші 2-3 тижні плодоношення.

Плоди подовжено-циліндричної форми (іноді сильно згинаються), темно-зелені, довгі (до 30-50 см), масою 150-300 г, з тонкою сильно горбистою шкіркою. М’якуш соковитий, ароматний, без гіркоти, насіння мало.

Смакові якості чудові. Рекомендований для вживання у свіжому вигляді та консервації.

Білий делікатес

Ранній сорт китайського огірка. Китайська селекція.

Можливе вирощування у відкритому ґрунті, парниках та теплицях. Урожай збирають через 45-50 днів після сходу. Врожайність до 12 кг із 1 кв.м.

У догляді невибагливий, запилюється комахами, добре переносить нестачу освітлення, перепади температури та вологості повітря, стійкий до більшості захворювань. Може вирощуватися без обов’язкової вертикальної підв’язки, але з нею плоди будуть більш рівними та красивими.

Кущі середньої потужності, плетисті, сильнорослі, формування не вимагають.

Плоди конусоподібні, дуже світлого забарвлення (іноді майже білий), короткі (12-15 см), масою 90-120 г, з тонкою шкіркою. М’якуш соковитий, ароматний, солодкий, без гіркоти, насіння мало.

Смакові якості чудові. Рекомендований для вживання у свіжому вигляді та консервації. Плоди Білого делікатесу зберігаються довше за довгоплодні китайські огірки.

Як бачите, нічого складного у вирощуванні китайського огірка на український присадибній ділянці немає. Спробуйте – у вас обов’язково вийде!

А якщо ви вже освоїли культивування цього смачного та незвичайного овоча, можливо, вас зацікавлять й інші огірки-екзоти?

Огірок Китайський змій: опис сорту та особливості вирощування

Серед різноманітності огіркових сортів Китайський змій вирізняється своєрідним зовнішнім виглядом плодів. Одного разу спробувавши виростити цей огірок, овочівник стає шанувальником або затятим противником сорту.

Опис сорту огірків Китайський змій

У 2015 році до Держреєстру селекційних досягнень включено сорт Китайський змій. Він відрізняється незвичайним видом зеленців та раннім плодоношенням. Перші огірки готові до збирання вже наприкінці травня, тому що на 30-й день після сходу рослини плоди досягають технічної зрілості. Вирощувати його потрібно в теплицях, тому сорт рекомендований для всіх регіонів України.

Огірок Китайський змій відрізняється витягнутими плодами

Китайський змій – скоростиглий гібрид. Сорт відноситься до категорії партенокартичних, тобто не потребує запилення (плоди утворюються без насіння). Рослина є індетермінантною, тобто зростання її головного ствола необмежене. Саме тому кущ вимагає формування рахунок видалення бічних відгалужень.

Цвітіння відбувається за змішаним типом, тому що одночасно з’являються чоловічі та жіночі квітки. В одному вузлі утворюється до двох жіночих квіток, що дають плоди.

Огірки – вузької циліндричної форми (максимум 7 см в діаметрі), довжиною від 50 до 80 см. На темно-зеленій шкірці видно світліші короткі смужки. Плід покритий великими горбками із шипами. Середня вага зеленців – 350-400 г. Їх можна консервувати, солити, вживати свіжими.

Середня маса огірків – 350-400 г

Китайський змій показує високу врожайність: 8–9 кг з 1 м2. Тепличне вирощування найбільше підходить для сорту, так як у відкритому грунті врожаї будуть меншими.

Сорт відрізняється своєю стійкістю до посухи, може зростати у певному затінку. Висока температура не завдає шкоди рослинам, щоправда, у ці дні потрібний рясний полив. Такі хвороби, як звичайна мозаїка, кладоспоріоз, борошниста роса, хибна борошниста роса не здатні подолати кущ китайського змія.

Врожайність огірків Китайський змій – близько 9 кг із куща

Плюси та мінуси сорту

успішно протистоїть огірковим захворюванням;
смак приємний, не з’являється гіркота;
начинка огірка без порожнеч, наповнена ароматною щільною м’якоттю;
універсальне застосування зеленців – салати та консервування;
при вирощуванні в теплиці рослина плодоносить до заморозків;
може плодоносити у відкритому ґрунті, якщо температура повітря не знижується нижче 25оС;
незважаючи на змішаний тип квіток, жіночі особи переважають, тому плодів утворюється багато.

Огородники, які мають досвід вирощування китайського змія, називають ряд мінусів сорту. До них відносяться:

Мінімальний відсоток схожості насіння. Тільки 2-3 насіння з десятка – сходять;
погіршується смак плодів через добу після того, як зірвано з куща. Через 3 дні овочі втрачають воду і стають в’ялими. Тому їх рекомендується вживати або переробляти перші години після збору;
рослина вимагає регулярного рясного поливу, при нестачі вологи плоди гірчать;
довгі батоги вимагають багато місця, не терплять перекладання та сплутування, тому доводиться підв’язувати їх на шпалери.

Особливості вирощування сорту

Тепличний гібрид потребує підготовки до весняного посіву з осені.

Підготовка грядок восени

Грядки в теплиці для китайського змія готують з осені. Для цього необхідна суміш перегною, тирси та чорнозему у співвідношенні 1:1:2. Суміш розсипають на грядках, щоби за зиму вона розклалася. Навесні до грядок додають аміачні добрива, наприклад, селітру (20-25 г на 1 м2) і суперфосфат (30 г на 1 м2).

Можна внести золу – 1 ст. на 1 м2. Фосфорні добрива позитивно впливають освіту зав’язей, зола — в розвитку вегетативної маси.

Грядки під огірки мають бути максимально пухкими. Щоб не сталося пересушування ґрунту, поверхню необхідно мульчувати тирсою або перегноєм.

Посів насіння на розсаду

Китайський змій можна насінням висаджувати відразу в ґрунт. Але тоді врожай з’явиться набагато пізніше, і, найголовніше, через низьку схожість насіння половину грядки доведеться підсаджувати. Тому цей сорт необхідно вирощувати розсадним способом.

Насіння потрібно замочити у теплій воді, прогрітій до 35оС. Найкраще, якщо це буде розчин марганцівки. 10-хвилинного замочування буде достатньо, після чого їх треба обробити триходерміном.
Потім насіння висівається в горщики, можна торф’яні, на глибину до 2 см.
Діаметр посуду повинен бути не менше 25 см, оскільки коренева система китайського змія більша, ніж у звичайних огірків.
Оптимальна температура для схожості насіння – 32-35оС. Для цього потрібно створити парниковий ефект, прикривши горщики плівкою.
На 6-12-й день з’являться сходи. Тепер їх поступово привчають до життя без укриття. Спочатку знімають його на 2-3 години на день, поступово збільшуючи цей час.
Паростки, що досягли 15-20 см, потрібно пересадити на постійне місце. Зазвичай це відбувається до кінця третього тижня. У цей період вони легко переносять зміну свого місцезнаходження та перепади температури.

Відео: підготовка огіркової розсади

Висадження розсади

Розсада потребує рясного поливу. Нестача вологи негативно відбивається на наборі вегетативної маси та наступному врожаї. При пересадці в ґрунт проводиться підживлення рослини. Під кожен кущ вноситься 25 г селітри, 0,5 ст. золи. На 1 м2 грядки розташовують 3-4 рослини. Плеті огірка можуть досягати 4 м, тому необхідно встановити шпалери.

Відео: пересадження розсади у теплицю

Формування батогів

Підв’язувати огірки треба розпочати якомога раніше. Краще поспішити, ніж запізнитися. Верхня втеча можна прив’язати вже через 5 днів після висадки саджанців у ґрунт. Батоги прив’язують до шпалери за принципом утворення V-подібної конструкції.

На головному стеблі гострими ножицями видаляють усі зачатки бічних пагонів на висоті до 30 см. Це потрібно, щоб знизу рослина могла провітрюватися. Вище 30 см у 2-3 вузлах залишають по одному листку із зав’язями. Ще вище залишають по 2 листи із зав’язями, прищипують бічні пагони.

Головний стовбур потрібно прищипнути, коли він став вище приготовленої для рослини шпалери.

Відео: формування огіркового куща у теплиці

Полив та підживлення

При нестачі вологи огірки гірчать, тому часто зволожувати огірки. Поливають рослини лише теплою водою. Після збирання дозрілих овочів кущі необхідно ретельно полити, щоб прискорити утворення нової хвилі плодів.

За сезон вегетації потрібно провести 2-3 підживлення. Для цього підійде спеціальне комплексне мінеральне добриво, яке забезпечує кущі необхідними мікроелементами.

Для підживлення китайського змія підійде спеціальне комплексне мінеральне добрива

Відгуки овочівників

Китайський змій – смачний огірок із екзотичним виглядом. Виростити його на своєму городі під силу навіть овочеводу-початківцю. Важливо лише дотримуватися деяких особливостей у догляді за овочом.

Огірок Китайський змій: опис сорту, фото, відгуки

Сорт огірків Китайський змій повністю підкорив серця вітчизняних овочівників. Що може бути краще, ніж хрумкі, ароматні, довгі плоди на початку літа, для вирощування яких не потрібно докладати надмірних зусиль.

Характеристика сорту огірків Китайський змій

Опис сорту

Огірок Китайський змій відрізняється чудовим смаком та невибагливістю у догляді.

плоди довгі, що звиваються, формою нагадують змію, їх довжина — від 40 до 80 см; вони соковиті, з тонкою шкіркою;
стебло довге, до 3,5 м у висоту, з невеликою кількістю бічних пагонів;
врожайність – до 30 кг/кв. м.

Кущ вимагає високої шпалери, без неї плоди деформуються і ростуть непоказними. Культура добре росте на тінистих грядках, не боїться перепаду температур, і в умовах відкритого ґрунту плодоносить до середини осені, доки температура нічного повітря не опуститься нижче 6°С.

Плоди ростуть дуже швидко, тому їх треба збирати щодня. Вони зберігаються недовго, швидко втрачають товарні якості, тому потрібно рвати стільки, скільки потрібно для вживання. Огірки, що переросли, довгі, іноді досягають 1 м, вони стають млявими і гіркими на смак.

Культура бджолозапильна, кількість жіночих квіток на ній переважає, тому до кущів слід залучати комах. Кращого врожаю можна досягти в теплиці, але в умовах відкритого ґрунту культура теж добре плодоносить.

Переваги і недоліки

Як і будь-який сорт, культура має свої переваги та недоліки

Перевагами китайського змія є:

швидке зростання плодів;
щільність огірків;
невибагливість у догляді;
гарна переносимість низьких температур;
плодоношення протягом 5 місяців.

Вирощування китайського змія не потребує особливих витрат.

Серед недоліків відзначають короткий термін зберігання, необхідність встановлення високої шпалери, недружну схожість насіння та придатність для вживання виключно у свіжому вигляді.

Посадка огірків

Насіння цієї культури, як згадувалося вище, сходить недружно і важко прокльовуються, тому їх рекомендують спочатку сіяти в склянки або розсадні ящики. Перед посадкою насіння протягом 10 хвилин дезінфікують у розчині марганцівки (35°С). Після цього їх обробляють тріходерміном.

Через місяць після появи перших сходів паростки пересаджують на постійне місце. Слід висаджувати найсильніші рослини, слабкі пропадуть під час пересадки.

Підготовка ґрунту

Субстрат для розсадних ящиків чи склянок закуповують у магазині або готують. Він повинен складатися з ґрунту, дрібного торфу та гною. Підготовлений самостійно субстрат обробляють фунгіцидом чи знезаражують розчином марганцівки. Суміш, куплена в магазині, вже знезаражена, повторно проводити процедуру не потрібно.

Ділянку для огірків готують із осені. Сприятливими попередниками культури виступають гарбузові рослини, картопля, кукурудза, бобові. Не слід використовувати ділянку, на якій торік росли огірки. Це сприятиме поширенню хвороб та шкідників, отримати хороший урожай не вдасться.

На грядку, куди буде поміщено огірки, вносять гній. Грунт глибоко скопують і розпушують.

Посів

Розсаду висівають в останню декаду квітня. У відкритий ґрунт її висаджують через місяць, наприкінці травня чи на початку червня.

Кущі культури потужні, тому їх слід рідко садити. Рекомендована схема посадки – 50 х 100. Ґрунт перед висадкою розсади обов’язково зволожують і розпушують.

У відкритому ґрунті в перші 2 тижні грядку вкривають на ніч агроволокном або плівкою. Температура в нічний час нижче 6 ° С може стати згубною для розсади. Через 2 тижні укриття можна зняти.

Догляд

Культура невибаглива у догляді, вимагає своєчасного поливу, розпушування грунту, видалення бур’янів і підживлень, як та інші види огірків. Кусту потрібна висока і стійка шпалера, рослина буде витися по ній, подібно до ліани.

Огірки даного сорту швидко ростуть, при цьому утворюється багато листя та бічних пагонів. Там теж можуть бути плоди. Якщо таке відбувається, плоди переплітаються, заважають одне одному, загниють. Це основна причина, чому досвідчені городники прибирають листя та бічні пагони. Якщо провести обрізку, основний батіг буде потужнішим, і плоди зможуть рости, не заважаючи один одному.

Полив

Плоди ростуть дуже швидко, великий кущ має потужне коріння, тому вимагає регулярного поливу теплою водою. Холодну воду культура не переносить. Краще використовувати краплинний полив або дощування, оскільки струмінь води вимиває коріння із ґрунту.

В умовах відкритого ґрунту рослини в дуже спекотні дні поливають двічі. З південного боку грядку найкраще затінити високими культурами-сусідами: кукурудзою, кучерявими бобовими і т. д. У такому разі культура не висихатиме від спеки.

Недостатній полив призводить до втрати смакових якостей, плоди починають гірчити. Перезволоження стає причиною кореневої гнилі огірків.

Добриво

Рослина стрімко плодоносить, тому вимагає постійних підживлень. Перший раз добрива вносять через 7-10 днів після висаджування розсади.

Досвідчені городники проводять перше підживлення хлібним настоєм. Його готують у такий спосіб: сухі кірки хліба заливають теплою водою і чекають, коли вони повністю розмокнуть і утворюється густа однорідна рідина. Нею і поливають огірки, що приносить чудовий результат. Наступні підживлення проводячи через кожні 10 днів.

Добрива чергують у такий спосіб:

Розчин коров’яку готують наступним чином: беруть свіжий гній і воду (1:3), залишають для бродіння на тиждень. Жижу постійно перемішують. При підживленні на відро води дають 1 л гноївки і 50 г суперфосфату. Поливають у приготовлені канавки у міжряддях, потім борозни заривають.

Таким же розчином, але в 2 рази менш концентрованим проводять позакореневі підживлення.

Обробка від шкідників

Культура є стійкою до більшості хворобливих станів.

Не рекомендується перекладати огіркові батоги, листя все одно звертатимуться до сонця, але рослина при цьому зазнає стресу.

Огірок сорту КИТАЙСЬКИЙ ЗМІЙ Огірок Китайські змії опис сорту і як отримати насіння. Сад та город випуск 095 “Алігатори”. Найврожайніші огірки

Хворе і сухе листя зрізають, не залишаючи пеньків, щоб місце зрізу тканини не намокало, інакше можливий розвиток борошнистої роси. Листя обрізають вранці, тоді місця зрізу надвечір підсихають.

Висновок

Вирощування китайського змія приносить овочівникам справжнє задоволення. Воно дозволяє забезпечити всю сім’ю соковитими, ніжними огірками протягом усього літа та половини осені.

Огірок Китайський змій характеристика та опис сорту, особливості вирощування — Опалення та теплопостачання

Огірок Китайський змій: опис сорту, фото, відгуки

Огірок Китайський змій у нашій країні культивують близько 10 років. У 2015 році занесений до Державного реєстру із рекомендацією вирощування на захищеному ґрунті. В умовах теплиць дає стабільний великий урожай, вирощувати культуру можна у відкритому ґрунті на півдні.

Опис огірків Китайський змій

Гібрид огірків Китайський змій призначається для вирощування в теплицях, виключно на закритій ділянці можна зробити гарний клімат для вегетації рослини. Сорт індетермінантного типу з необмежених ростів у висоту, без коригування ключового стебла може досягати до 3,5 м. Бічних відводків дає мало, у міру зростання їх забирають.

Виростають огірочки Китайський змій шпалерним способом. Рослина дає великі плоди, стебло без фіксації до опори не витримає. Кущ вимагає формування, на потрібній висоті верхівку стебла заламують. Якщо культуру не підв’язувати, огірочки змінюються, втрачають гарний вигляд.

На фото вище огірок Китайський змій, зовнішня характеристика рослини:

Центральне стебло світло-зелене, середньої товщини, густо опушене, створює невелику кількість тонких бічних пагонів.
Облистяність куща інтенсивна, листова пластина жорстка, з густим ворсом. Форма листа п’ятилопатевий з нерівномірними хвилястими краями. Листи великі, розміщені на довгих, тонких черешках.
Корінь поверхневий, розгалужений, центральний стрижень виражений слабко.
Квітнуть огірочки Китайський змій жовтими дуже маленькими квітами, на стеблі з’являються 2 жіночі квітки і 1 чоловіча.

Сорт огірків відноситься до змішаного партенокарпічного типу, може обходитися без запилювачів. Кожна жіночна квітка створює зав’язь, чоловічі падають.

Детальний опис плодів

Візиткою сорту вважається не проста для типової культури форма плодів. Якщо судити з фото огірків сорту Китайський змій та враженням овочівників, без своєчасного зняття врожаю по довжині можуть досягати до 1 м. Перезрілі зеленці втрачають смакові позитивні якості, у них домінує гіркота, м’якоть тверда, волокниста. Найбільший розмір для знімання врожаю – 40 див.

форма циліндрична, змієподібна, у діаметрі – не більше 6 см, маса – 400 г;
колір яскраво-зелений з білими фрагментами біля самого основи;
шкірка тонка, поверхня горбиста, кожна нерівність обладнана короткими ворсинками;
м’якуш соковитий, без порожніх місць, огірочки не створюють насіння, вони розміщені в камері, у вигляді рудиментів;
смак збалансований, гіркота у молодих плодів відсутня, відверто характерний запах.

Термін збереження у огірків Китайський змій короткий, після збирання рекомендується швидка переробка. Плоди вживають свіжими, вони добре йдуть в овочеві салати.

Чи можна солити огірочки Китайський змій

Шкірка в огірків тонка, але досить щільна, зеленці чудово піддаються термообробці. М’якуш соковитий, щільність велика, застосовують огірочки для консервування та засолювання, як будь-який сорт культури.

З огляду на, що форма плоду екзотична, засолити у скляній банці у вигляді їх вийде. Огірок нарізають частинами та солять.

Яскраво-зелене фарбування не світлішає від маринаду, застосовують сорт огірків Китайський змій в асорті з помідорами різноманітного забарвлення.

Ключові характеристики сорту

Сорт огірків Китайський змій відноситься до скоростиглої культури, визрівають плоди з моменту зав’язі до збирання за 30 днів. Гібрид відрізняється швидкою вегетацією, зеленці просять суворого контролю для своєчасного збирання. Огірочки Китайський змій вирощують по всій України. У теплиці, що обігрівається, сорт зручно почувається навіть у зоні ризикованого землеробства.

Фотосинтез огірків цього сорту не вимагає надто високого надходження ультрафіолетового випромінювання. У теплиці не потрібне встановлення додаткових ламп.

У відкритому ґрунті огірок Китайський змій може зростати на іноді затіненій місцевості.

У сорту розтягнутий термін плодоношення, збирання врожаю продовжують до зниження нічної температури (до +6 0 C), на півдні в незахищеному грунті – приблизно до кінця вересня. Тому сорт можна назвати стійким до морозів.

У теплицях вирощують огірочки в умовах помірного поливу. Збільшена вологість повітря може стати причиною розвитку інфекції грибка. На відкритому ділянці сорт огірків може встановлений час бути без поливу, але вегетація при нестачі води уповільнюється. Стійкість до посухи у огірків Китайський змій невисока.

Сорт огірків Китайський змій віддає перевагу грунту з нейтральним рівнем кислотності. Грунт повинен бути родючим, добре дренованим. Висаджують огірочки на ґрунтах, де є глина з добавкою органіки, ідеальна для росту – супіщана.

Головною умовою для рослини вважається дотримання сівозміни. Не розміщують огірочки на ділянці, де до них росли гарбузові культури.

Рослини однієї родини споживають із ґрунту однакові мікроелементи, на виснаженій землі не потрібно очікувати високого врожаю.

Врожайність

Сорт Китайський змій відноситься до високоврожайного. При достатньому поливі та режимі температур один кущ рослини дає приблизно 15 кг. На критерій плодоношення впливають:

відсутність підв’язки стебла;
виснажений ґрунт;
нерегулярність системи крапельного поливу.

При температурі 25 0 C і вище огірочки ростуть швидко, плоди з високою оцінкою гастронома. На 1 м мають 3 рослини, врожайність з 1 м 2 приблизно – 45 кг.

Сорт скоростиглий після формування зав’язі, огірок може досягати біологічної стиглості за 30 днів. Перший збір урожаю проводять у 10-х числах червня, тривалість плодоношення – до 4,5 місяців та більше.

Стійкість до шкідників та захворювань

У процесі експериментального вирощування імунна система огірків зазнала коригування, що розвивали стійкість культури до хвороб. Зрештою, отримали сорт, який не боїться більшої частини захворювань гарбузових.

В умовах великої вологості можливо поразка антракнозом. Огірочки обробляють колоїдною сіркою або препаратом “Хом”. У теплицях рослині не страшні шкідники. На відкритій ділянці паразитує на огірках метелик білокрилка.

Ліквідують шкідника обробкою рослини препаратом “Командор”.

Переваги та недоліки сорту

До плюсів сорту огірків Китайський змій відносяться:

швидка вегетація;
стійкість перед здебільшого інфекцій;
не вимагає особливої агротехніки;
рекомендується до тепличного вирощування, можна садити у відкритому грунті;
тривалий період плодоношення;
висока гастрономічна оцінка;
екзотичний вигляд плодів;
багатофункціональність у застосуванні.

після перезрівання втрачає смак;
вимагає установки шпалери;
мінімальний період часу безпеки;
неможливість засолювання у загальному вигляді.

Правила вирощування

Сорт радять вирощувати розсадним способом. Насіння огірків Китайський змій не завжди дає сходи, тому садити відразу в грунт їх небажано. Закладку матеріалу для посадки проводять, якщо це врахувати фактор.

Терміни посіву

Роботи по закладці насіння проводять у другій половині квітня маленькі контейнери, в одну ємність розміщують 2 насіння. Пікірувати розсаду небажано, рослина практично не переносить пересадку.

Розміщують на ділянку через 30 днів після сходів, у теплицю – в останніх числах Травня, у відкритий ґрунт – на 7 днів пізніше. Враховуючи критерій нічної температури, вона повинна бути не нижче +10 0 C. Якщо весна холодна, краще молоду поросль потримати в приміщенні до температурної стабілізації.

Вибір місця та підготовка грядок

Для захищеної території підбирають ділянку із ґрунтом із чорноземом. Сорт чудово відгукується на дуже високу вологість ґрунту, тому близьке розташування підземних вод для сорту огірків Китайський змій у пріоритеті. На відкритій місцевості оберігають рослину від впливу протягів.

Перед посадкою ділянку перекопують, кислий склад нейтралізують доломітовим борошном. Не роблять грядку на місці, де у попередньому сезоні росли гарбузові. Вносять органіку, суперфосфат чи селітру. Протягом кількох годин до розташування культуру добре поливають.

Як правильно садити

Схема посадки сорту огірків Китайський змій у теплицю та на відкриту ділянку однакова:

Роблять заглиблення на 15 див, шириною – 20 див.
На відстані 35 см молоду поросль одночасно з прикореневою грудкою ставлять вертикально.
Засипають на верхні листи.
Рослину поливають.

Якщо насіння сорту висаджують відразу в землю, роблять борозну глибиною 2 см. Насіння або розсаду розміщують по 3-4 шт. на 1 м2. Насіння в одну лунку можна розташувати до 3 шт., Схожість не буде 100%, слабку рослину після видаляють.

Подальший догляд за огірками

Агротехніка сорту Китайська змія класична. Догляд за огірками включає:

полив у теплиці крапельним способом, у відкритому грунті – під корінь, перед сходом або після заходу сонячного світла, заходи проводять кожні 2 дні;
обов’язкове підживлення через 7 днів після розташування на грядку, застосовують аміачну селітру, наступне внесення мін. добрив – на час формування зав’язей, органіку – через 15 днів;
Розпушування та прополювання огірків проводять у міру зростання бур’янів.

Огірочки просять установки шпалери. Рослина утворюють одним стеблом, фіксують до опори, прибирають бічні пагони. На висоті шпалери у сорту заламують верхівку. Прибирають сухе листя, що знаходиться знизу, мульчують соломою.

Висновок

Огірок Китайський змій – ранньостиглий гібрид, рекомендований для вирощування у тепличних конструкціях. Рослина виділяється великим рівнем урожайності та стабільністю плодоношення. Дає плоди оригінальної форми та розміру з високою гастрономічною характеристикою. Огірочки вживають свіжими, застосовують для засолювання та консервації.

Огірок Китайський Змій: характеристика та опис сорту, посадка та догляд

Китайський змій – сорт огірків середньораннього дозрівання. Особливістю цього гібриду є великі плоди, які можуть досягати 50 см завдовжки.

Цей сорт огірків користується великою популярністю серед городників, його вибирають для вирощування у теплицях, фермерських господарствах, а також на присадибних ділянках.

У цій статті ми розберемо особливості сорту огірків китайський змій, його переваги та недоліки, рівень урожайності, правила вирощування цього гібриду в теплицях та на відкритому ґрунті, а також рекомендації щодо захисту даного сорту від найнебезпечніших для нього хвороб та шкідників.

Характеристика та опис сорту

Китайський змій – індетермінантний середньоранній сорт огірків. Рослина має потужні гіллясті кущі, які досить швидко розростаються і рясно плодоносять. Представлений сорт не потребує запилення, плоди на ньому можуть утворюватися без насіння. Цвітіння у нього відбувається за змішаним типом – на одному кущі можуть бути і чоловічі, і жіночі квіти.

Плоди даного гібриду дугоподібної форми, вони можуть досягати в довжину 50 см. Колір стиглих огірків – темно-зелений. Самі плоди мають дуже маленьку насіннєву камеру, вони м’ясисті, щільні, вкриті великими, але рідкісними горбками.

Плоди «Китайського змія» можуть зростати до 50 см завдовжки.

Плоди китайського змія, як та інших східних огірків, мають нетиповий для цієї культури запах. Вони можуть пахнути динею або кавуном.

Особливості сорту

Відмінною рисою китайського змія є його довгі закручені на кінці плоди. Щоб їх правильно виростити, культуру після пересадки на відкритий грунт або в теплицю необхідно підв’язувати. Інакше рослина з такими важкими плодами не зможе повноцінно розвиватися, що призведе до загибелі всього врожаю.

Також городникам потрібно враховувати, що цей сорт не можна тривалий час вирощувати на одних і тих же грядках, оскільки він сильно виснажує землю. Раз на два роки огірки треба пересаджувати. Щоб досягти хорошої врожайності, необхідно буде купити новий насіннєвий матеріал.

Китайський змій відрізняється злегка закрученими на кінцях плодами

Країна виведення, регіони вирощування

Огірок китайського змія було виведено китайськими селекціонерами. Він спочатку був призначений в основному для вживання в сирому вигляді, пізніше стали використовувати і для консервації. До Держреєстру України сорт потрапив лише у 2015-му році.

У України вирощувати такий огірок у тепличних умовах можна у всіх регіонах. У південних областях його можна виростити на відкритому грунті.

Слід пам’ятати, що цей сорт було виведено спеціально для вирощування у теплицях. У таких умовах культура дає вищий урожай і раніше визріває. Вирощувати його на відкритому грунті можна тільки в тому випадку, якщо середньодобова температура повітря не опускається нижче +25 градусів за Цельсієм.

Достоїнства і недоліки

Цей гібрид має чимало переваг перед іншими сортами огірків. До таких слід віднести:

високу врожайність (китайський змій плодоносить до заморозків);
стійкість до різних захворювань, що вражають інші сорти огірків;
універсальність застосування – плоди китайського змія можна вживати салати або використовувати для консервації;
високі смакові якості – плоди цього виду солодкі, без гіркого присмаку.
Китайський змій плодоносить до заморозків

До недоліків цієї культури слід зарахувати:

погану лежність – такі огірки потрібно вживати через кілька годин після збирання врожаю. Як зберігати огірки свіжими читайте за цим посиланням.
низьку схожість насіння – з 10 одиниць посівного матеріалу сходи дають лише 3;
необхідність підв’язувати стебла таких огірків до шпалери.

Цей огірок необхідно підв’язувати до шпалери.

Такі плоди не підходять для транспортування до інших регіонів з метою продажу. Вже на другу добу вони втрачають свої смакові властивості, стають м’якими та рідкими.

Вирощування

Вирощувати огірки сорту китайський змій рекомендується розсадним способом. Пророщені зерна можна використовувати і для теплиць, і для висадки на присадибній ділянці. Розсаду необхідно готувати за місяць до пересадки на попередньо підготовлені грядки.

Найкращим часом для пересадки молодих огірків на ґрунт можна вважати кінець травня. У цей період проходить загроза нічних заморозків. Самі рослини приживаються на ґрунті швидше та не вимагають складного догляду за собою.

Запорукою високої врожайності таких огірків вважається правильна підготовка насіннєвого матеріалу та грядок, а також дотримання основних правил агротехніки даної культури.

Якщо розсада вирощувалась у торф’яних горщиках, то поміщати її в ґрунт можна разом із горщиком.

У відкритому ґрунті

За 30 днів до висадки рослин на відкритий ґрунт необхідно розпочати роботу над розсадою. Щоб її виростити, потрібно:

Правильно підготувати насіння. Їх необхідно замочити у теплому розчині марганцівки, підігрітому до 35 градусів. Залишити насіння в цьому розчині потрібно на 10 хвилин, після цього слід обробити насіння триходерміну.
Посівний матеріал слід висадити в горщики, заглибивши насіння на 2 см. Після цього їх потрібно рясно полити і накрити плівкою або склом.
Після того як з’являться перші сходи, плівку з розсади можна буде зняти. У перші дні її прибирають лише на 2-3 години, згодом цей термін збільшують.

Перед посадкою насіння огірка необхідно замочити у розчині марганцівки

Для вирощування розсади використовують лише горщики глибиною не менше 25 см. Пов’язано це з тим, що цей сорт огірків має довгу кореневу систему, яка не може нормально розвиватися у звичайних горщиках.

Пересаджують розсаду на підготовлений грунт. Для того, щоб вона мала хороші дренажні властивості, до неї попередньо вносять перегній, тирсу, чорнозем. Також під кожен кущ розсади закладають півсклянки золи та 25 грам селітри.

Рослини висаджують по 3 одиниці на квадратний метр, розташовувати їх на грядках бажано в шаховому порядку. Також поруч із кожним саджанцем встановлюють шпалери, яких пізніше підв’язують огірки. Як підв’язувати огірки у теплиці читайте тут.

Щоб надалі культура добре розвивалася, їй забезпечують такий догляд:

обрізання бічних пагонів;
регулярний рясний полив (ґрунт у таких рослин завжди повинен залишатися вологим) і розпушування ґрунту;
прополювання грядок, видалення бур’янів;
підживлення комплексними мінеральними добривами 2-3 рази на період вегетації.

Для отримання великого обсягу врожайності додавати в ґрунт мінеральні та органічні добрива

Підв’язування кущів до шпалер проводять на 5 день після висадки культури на постійне місце зростання. Надалі стовбур куща прищипують, як він переростає у висоту шпалеру.

Збирати врожай китайського змія потрібно щодня. Плоди, що перележали, сильно втрачають у смакових якостях і можуть почати гнити.

У теплицях

Робота з цією культурою в теплицях не відрізняється від вирощування цього сорту огірків на відритому грунті.

Городникам потрібно лише враховувати, що в закритий ґрунт культуру можна переносити в середньому на 2-3 тижні раніше, ніж на відкритий. Крім того, потрібно дуже уважно ставитись до режиму провітрювання в теплиці.

Не можна давати воді застоюватися на грядках або залишатися на стеблах рослини, інакше вони можуть почати жовтіти і гнити. Чому огірки жовтіють, дізнайтеся тут.

При зрошенні у вечірній час теплицю провітрюють

Проводити провітрювання рекомендується після кожного поливу рослини. Це дозволить дотримуватися оптимального рівня вологості в теплиці.

Врожайність

При вирощуванні в теплицях сорт огірків китайський змій дає добрий урожай. При виконанні всіх вимог щодо агротехніки цього гібриду овочівникам вдається зібрати до 9 кілограмів плодів з одного квадратного метра посівів.

При вирощуванні культури на відкритому ґрунті її продуктивність значно знижується. Рослини, вирощені таким чином, зазвичай дають не більше 6 кілограм плодів з квадратного метра грядок.

Про вирощування огірків як бізнес розповість ця стаття.

Урожайність становить до 9 кілограм плодів з одного квадратного метра посівів

Негативно вплинути на врожайність культури у тепличних умовах може недостатній полив. Через нестачу вологи рослини дають менше плодів, а самі огірки виходять гіркими та дрібними.

Хвороби та шкідники

Представлений гібрид стійкий до захворювань, що вражають інші різновиди огірків. Йому не страшні такі хвороби, як мозаїка, борошниста роса, хибна роса та кладоспоріоз. Єдиним захворюванням, яке може зашкодити такі кущі, є іржа. Вона проявляється у вигляді великих рудих плям, що утворюються на листках.

Таке захворювання швидко охоплює всі рослини, висаджені на грядці. Щоб з нею боротися, рекомендується щодня оглядати кущі, відразу зривати пошкоджене листя і обов’язково спалювати його, щоб зупинити зараження. Ті рослини, що залишаються на грядці, потрібно присипати гірчичним порошком.

Про хвороби огірків читайте у цьому матеріалі.

Слід пам’ятати, що захворювання може вразити рослини за кілька днів після висадки їх у грядку. Саме тому перевіряти їхній стан потрібно щодня. Чим раніше ви помітите захворювання, тим швидше ви зможете його позбутися.

Відео

Висновки

Як бачимо, сорт огірків «китайський змій» може вважатися одним із найпростіших для вирощування в теплиці та на відкритому ґрунті. Він має короткий термін визрівання, дає хорошу врожайність та не вимагає складного догляду за собою.

Щоб виростити його на власній грядці, потрібно уважно вивчити рекомендації з вирощування культури, підготувати насіннєвий матеріал і ґрунт і надалі дотримуватися всіх правил агротехніки з пророщування насіння, розведення розсади, подальшої висадки культури на ґрунт та забезпечення їй належного догляду.

Якщо ви зробите все правильно, огірки сорту китайський змій першого ж року порадують вас великими смачними плодами.

Китайські огірки

Огірки сорту Китайські холодостійкі – незвичайний вигляд та чудовий смак

Особливості посадки

Як приготувати посадковий матеріал?

Підготовка ґрунту

Посадка в ґрунт

Посів насінням у ґрунт

Як садити та вирощувати

Підготовка грядок для огірків

Посадка насіння у відкритий ґрунт

Характеристика Китайського холодостійкого огірка

Характеристика сорту

Переваги сорту

Недоліки сорту

Умови вирощування

Розсадний спосіб вирощування

Посів у відкритий ґрунт

Опис огірків

Відмінні риси

Властивості, користь та калорійність

Характеристики

Вибір сорту для закритого ґрунту

Збір та застосування врожаю

Трохи про гібридні сорти Китайський фермерський та Китайський жаростійкий

Характеристика сорту

Опис сорту Китайське диво

Опис сорту

Вирощування

У відкритому ґрунті

У теплицях

Умови вирощування

Вирощування

Вирощування та догляд

Характеристика китайського огірка

Опис та характеристика сорту

Характеристика та опис сорту

Leave a Comment Отменить ответ

Огірок китайський змій: опис сорту, відгуки, фото, чи можна солити

Що таке китайський огірок

Переваги та недоліки китайських огірків

Особливості вирощування китайських огірків

Популярні сорти китайських огірків

Китайський змій (Китайська змія)

Смарагдовий потік F1

Китайський холодостійкий F1

Білий делікатес

Огірок Китайський змій: опис сорту та особливості вирощування

Опис сорту огірків Китайський змій

Плюси та мінуси сорту

Особливості вирощування сорту

Підготовка грядок восени

Посів насіння на розсаду

Відео: підготовка огіркової розсади

Висадження розсади

Відео: пересадження розсади у теплицю

Формування батогів

Відео: формування огіркового куща у теплиці

Полив та підживлення

Відгуки овочівників

Огірок Китайський змій: опис сорту, фото, відгуки

Опис сорту

Переваги і недоліки

Посадка огірків

Підготовка ґрунту

Посів

Догляд

Полив

Добриво

Обробка від шкідників

Висновок

Огірок Китайський змій характеристика та опис сорту, особливості вирощування — Опалення та теплопостачання

Огірок Китайський змій: опис сорту, фото, відгуки

Опис огірків Китайський змій

Детальний опис плодів

Чи можна солити огірочки Китайський змій

Ключові характеристики сорту

Врожайність

Стійкість до шкідників та захворювань

Переваги та недоліки сорту

Правила вирощування

Чи можна щодня їсти полуницюЧи можна щодня їсти полуницю