Сезон дозрівання ягоди дуже короткий, тому в зимовий період, щоб забезпечити організм корисними вітамінами, можна купити журавлину заморожену.
Урсолова кислота в її складі має кортикоїдну дію, сприяючи розширенню коронарних судин серця та зниженню артеріального тиску, а калій сприяє розрідженню крові. Зрештою, вона рекомендується людям з аномально високим рівнем шкідливого холестерину.
Перший і основний сезон – це вересень. В цей час ягода вже червона, але до кінця ще не дозріла. Вона тверда і пружна, а тому придатна до тривалого зберігання. Вдруге на збір журавлини слід виходити після перших морозів.
Як засіб з сечогінними й антимікробними властивостями журавлину використовують для профілактики й лікування захворювань нирок, сечовивідних шляхів і сечового міхура, при гіпоацидних гастритах, при початкових формах панкреатитів.
Кому не можна їсти журавлину Особливо обережними слід бути людям із сечокам'яною хворобою, адже регулярне вживання цих ягід може збільшити ризик утворення каменів у нирках. Більшість таких каменів складається з оксалату кальцію, тому надмірна кількість оксалату в сечі є одним із головних факторів ризику.
Журавлина дуже корисна для травної та серцево-судинної систем. Дослідження вчених довели, що свіжі ягоди журавлини і сік нормалізують обмін холестерину і запобігають утворенню тромбів у кровоносних судинах. Урсолова кислота, що міститься в журавлині, сприяє розширенню коронарних судин серця.
Коли сезон журавлини в Україні? Дозріває в наприкінці серпня – на початку вересня. Коли можна купувати журавлину? Журавлина свіжа (вересень-листопад) Де росте журавлина в Україні?