Імбир з лимоном і медом — рецепт здоровя

Імбир називають коренем здоров’я. Його цілющі властивості були відомі ще в давні часи. Не поступається по корисності імбиру і лимон. Ну, а про користь меду можна говорити годинами. Зовсім не дивно, що коктейль, приготований з імбиру, меду та лимона, сьогодні є панацеєю від багатьох недуг. Саме про те, як створити цей диво-напій і як його приймати піде мова трохи нижче.

1. Лимон Мед і імбир користь і шкода
2. Імбир
3. Лимон
4. Про мед
5. Протипоказання та можливу шкоду
6. Імбир з лимоном і медом рецепт здоров’я, як приготувати
7. Смачний імуностимулятор
8. Рецепт для стрункості з коренем імбиру, медом і лимоном
9. Імбир з лимоном, медом і корицею від грипу та застуди
10. Готуємо чай антипростудный
11. Очищення і відновлення еластичності судин
12. Вибухова суміш з часником
13. Імбирний напій з лимоном і медом: рецепт
14. Для чоловічого здоров’я
15. Як приймати імбир з медом і лимоном правильно?
16. Як правильно вибрати інгредієнти
17. Що запам’ятати
18. Що ще можна приготувати з імбиру, лимона і меду?
19. Медовий кекс з імбиром та лимоном
20. Пиріг з імбиром та лимоном

Лимон Мед і імбир користь і шкода

Імбир

Імбир — продукт з цікавим пекучим смаком, приємним ароматом і ефірними маслами в складі. Це природне засіб застосовується для захисту імунної системи. За допомогою імбирних напоїв можна відновити здоров’я, так як вони діють як протизапальний засіб, дають антисептичний ефект, і знищує мікроби. Продукт можна застосовувати при профілактиці і лікуванні застуди, так як він покращує відходження мокротиння і добре зігріває. При споживанні імбиру якісно очищається кров, поліпшується апетит і пам’ять, налагоджується обмін речовин, підвищується ефективність роботи мозку, що надходить їжа засвоюється найкращим чином. У продукті укладено цілий спектр цінних вітамінів. Імбирний корінь вважається природним адаптогеном, він добре вписується в рамки дієт для зниження ваги і очищення організму.

Лимон

Кислий фрукт наповнений цінними вітамінами, в ньому є важливі для організму мікроелементи. У складі виявлений елемент пектин і клітковина. У любителів лимонів нормальний стілець, їх не турбує авітаміноз і гіповітаміноз. Продукт рекомендують споживати при хворобах горла і шлунково-кишкової системи. Саме лимони є потужним джерелом аскорбінки і органічних кислот. Якщо вам не протипоказані цитруси, то з’їдайте по одному фрукту щодня для нормалізації обмінних процесів, природного очищення від шкідливих речовин, поліпшення гормонального фону і зміцнення імунітету. При постійному харчуванні лимонами в помірній кількості, вдасться налагодити діяльність мозку і функціонування репродуктивної системи. Продукт успішно застосовується при застуді і для схуднення.

Про мед

Натуральний бджолиний продукт, безперечно, володіє величезною кількістю лікувальних якостей. З меду можна отримати широкий спектр важливих для здоров’я вітамінів. Цей продукт діє як натуральний антидепресант і легке заспокійливе засіб, його часто рекомендують для нормалізації сну. Вживаючи невеликі порції меду кожен день, можна поліпшити стан шкіри і волосся, прискорити процеси регенерації, поліпшити метаболізм, домогтися відмінного тонізуючого ефекту. Медові напої допомагають позбутися від проблем в шлунково-кишковому тракті, дають протизапальний і бактерицидний ефект. Бджолина продукція активує природні захисні сили організму, в результаті людина менше хворіє або переносить захворювання в легкій формі. Мед — якісний джерело енергії, він сприяє швидкому відновленню слабкої імунної системи.

Протипоказання та можливу шкоду

Смачна і корисна імбирно-лимонно-медова терапія підходить не всім. З-за підвищеної активності ці продукти можуть стати причиною алергії. Тому людям, схильним до такої реакції, слід приймати їх дуже обережно, починаючи з невеликих порцій, або зовсім відмовитися від них.

Крім того, зілля з імбиром мають розігріваючим ефектом. Тому при значному підвищенні температури тіла пити їх не варто. А от чай з медом і лимоном в цьому випадку допоможе.

Для кожного компонента є свої протипоказання, але є і загальні. Імбир, лимон і мед можуть завдати шкоди при таких захворюваннях і станах:

• виразки шлунково-кишкового тракту, загострення хронічних хвороб цих органів;
• онкологічні патології;
• тахікардія та інші проблеми з серцем;
• захворювання печінки, жовчних шляхів;
• панкреатит;
• геморой;
• схильність до кровотеч;
• вагітність у 2-3 триместрі;
• годування груддю;
• цукровий діабет.

Напої і зілля з корисною тріадою краще вживати за 1-2 до сну. Інакше вони можуть викликати безсоння, особливо у легковозбудимых людей.

Лимонно-медова суміш може негативно впливати на зубну емаль. При підвищеній чутливості зубів і для профілактики карієсу цілющі напої зручно пити через трубочку.

Імбир з лимоном і медом рецепт здоров’я, як приготувати

Смачний імуностимулятор

Смачне з’єднання: мед, лимон, імбир — потужна підтримка людського імунітету. Це пояснюється комплексом їх чудодійних впливів на організм:

• насичує організм вітамінами;
• захищає від вірусів і бактерій;
• знищує паразитів і гельмінтів;
• знімає запалення;
• стимулює роботу кровоносної системи.

Простимулювати всі ці властивості можна з допомогою простого і смачного рецепта своєрідного імбирно-лимонно-медової ласощі.

Як приготувати:

1. Взяти 150 г імбиру, вимити, очистити, подрібнити на тертці. Чим дрібніше, тим краще;
2. З 4 лимонів невеликого розміру зняти шкірку і дрібно нарізати. Цедру викидати не потрібно, вона ще може багато де придатися;
3. Змішати лимон, імбир і збити цю суміш заглибним блендером;
4. Залити суміш 150 г продукту бджільництва. Краще брати рідкий мед, хоча можна додати і зацукрований. Але, тоді його буде важче розмішати;
5. Добре вимісити суміш, щоб мед рівномірно розподілився;
6. Перекласти отриману масу у скляну банку, зберігати в холодильнику.

Їсти це ласощі рекомендується раз на день по столовій ложці. Але, якщо немає протипоказань, можна і частіше.

Рецепт для стрункості з коренем імбиру, медом і лимоном

Імбир надає жиросжигающее дію в організмі. Крім того приготований за пропонованим рецепту напій притуплює відчуття голоду. Все це найкращим чином позначається на фігурі.

Приготування і застосування:

1. Свіжий корінь імбиру (5-6 см) наріжте, додайте чайну ложку якісного зеленого чаю.
2. Заваріть все киплячою водою (200 мл).
3. Настоюйте 30 хвилин.
4. У теплий чай вичавіть половинку лимона і додайте мед.
5. Пити перед їжею або між прийомами їжі.

Оздоровлює, підвищує тонус, прискорює обмін речовин і в результаті знижує вагу імбирна настоянка з лимоном і медом. Авторство зілля приписують тибетським ченцям. Може, і не вони придумали цей рецепт, але точно відомо, що настоянка довго зберігається і добре діє.

Приготування і застосування:

1. 400 г імбирного кореня промийте, обшпарте окропом, чистити не треба.
2. Пропустіть імбир через м’ясорубку або поріжте блендером.
3. Залийте в кашку 0,5 л горілки або розведеного спирту. Використовуйте ємність зі скла.
4. Щільно закрийте посуд, залиште в темному місці при кімнатній температурі.
5. Наполягайте 2 тижні, періодично струшуйте.
6. Профільтруйте рідина.
7. Вичавіть сік з 5 лимонів, потім влийте в настоянку.
8. Покладіть також 2-3 столові ложки меду.
9. Зберігайте ліки в холодильнику.
10. Приймайте по 1 столовій ложці три рази в день перед прийомом їжі.

Імбир з лимоном, медом і корицею від грипу та застуди

Всі продукти беремо в такій же кількості, як і попередньому рецепті, але додаємо 1 ч. ложку меленої кориці в порошку. Тут можна вчинити так:

• Купити палички кориці і натерти їх самостійно. Плюси: кориця в паличках більш корисна, так як зберігає більше корисних речовин при зберіганні, ніж мелений порошок. Мінуси: її краще натирати на тертці, що не дуже зручно. До того ж, не вдається домогтися порошкоподібного стану, кориця треться дрібними шматочками.
• Можна не шукати складних шляхів і купити мелену корицю, бажано в магазинах, що спеціалізуються на торгівлі східними спеціями і прянощами. Але згодиться і порошок кориці з пакетика в супермаркеті.

Всі інгредієнти перемішуємо. Масу викладаємо в скляну банку з кришкою, що щільно закривається і зберігаємо в холодильнику. У період епідемій грипу, ГРЗ і ГРВІ слід приймати суміш імбиру, лимона і меду з корицею по 1 ч. ложці 2 рази в день.

Готуємо чай антипростудный

Імбир очистіть від шкірки. Промийте, обсушити паперовою серветкою. Наріжте невеликими шматочками. Лимон промийте в проточній воді, обшпарте окропом, обсушити. Наріжте півкільцями. Вийміть все насіння.

Нарізані імбир, лимон помістіть в чашу блендера. Подрібніть до кашкоподібної консистенції. Можна пропустити через м’ясорубку.

Додайте мед. Якщо використовуєте горіхи і прянощі — додайте їх на цьому етапі приготування. Перемішайте готову суміш блендером або ложкою.

Якщо мед у вас густий, не варто його розтоплювати при високій температурі, так як він втрачає свої лікувальні властивості. Максимально допускає нагрівання до 40 градусів за Цельсієм.

Перекладіть в чисту суху баночку з кришкою і зберігати в холодильнику.

Вживайте по 1 чайній ложечці з чаєм — це рекомендована доза, або на свій розсуд.

Очищення і відновлення еластичності судин

Лікувальний настій в даному випадку готують з імбиру (труть з шкіркою), цілого лимона і 3 ст. ложок меду (можна зацукрованого). Препарат доступний для приготування цілий рік і має багатосторонній ефект.

Ліки розчиняють в чашці води і п’ють 1 раз в день — вранці натщесерце. При поганій пам’яті, запамороченнях кашку із зазначених компонентів приймають, запиваючи водою, не менше 30 днів поспіль. Далі необхідна пауза для виключення передозування.

Вибухова суміш з часником

Комбінація імбиру і часнику активує метаболізм, завдяки чому допомагає схуднути. Також вона виганяє з організму паразитів. Для приготування напою подрібнюють імбир (20-30 грам) і часник (10-15 грам). Додають лимон (скибочку). Наполягають, помістивши в термос.

П’ють по 100 мілілітрів цілющого напою за чверть години до кожного приймання їжі.

Імбирний напій з лимоном і медом: рецепт

Для приготування смачного імбирного чаю з лимоном і медом рецепт теж досить простий. Всі інгредієнти продаються в магазинах або на ринку весь рік. Та й часу багато сам процес не забере. Повністю очистити шкірку з імбиру і порізати на тонкі смужки і помістити в заварник. Це дасть можливість наповнити напій прекрасним ароматом і корисними якостями. З цитруса використовують тільки сік. Для прискорення процесу, його треба придушити об стіл. Далі розрізають фрукт навпіл, видавлюють сік в заварник і заливають крутим окропом. Імбирний чай заварюють не менше 30 хвилин. Продукти бджільництва додають, коли напій трошки охолоне. З-за високих температур втрачаються всі корисні властивості. Любителям яскравих ноток можна в напій покласти корицю або мелісу.

Для чоловічого здоров’я

Нижче представлений рецепт здоров’я для чоловіків, в нього входять імбир, волоський горіх, мед, лимон, родзинки та курага.

Інгредієнти:

• Імбир — 50 р.
• Лимон — 1 шт.
• Волоський горіх — 100 р.
• Родзинки — 100 р.
• Курага — 100 р.
• Мед рідкий — 250 р.

Як приготувати:

Інгредієнти пропустіть через м’ясорубку, змішайте з медом, зберігайте суміш у холодильнику. Приймайте щодня по 1 ст. л. після сніданку і вечері. Ефект буде помітний вже через тиждень — засіб підвищує чоловічу силу і покращує настрій. Прискорює обмін речовин, позитивно впливає на потенцію.

Як приймати імбир з медом і лимоном правильно?

Щоб чудова суміш принесла очікуваний ефект, приймайте її, згідно з цими рекомендаціями:

1. готуйте свіжий чай щодня, найкраще з ранку, щоб він встиг настоятися;
2. максимальна кількість напою не повинно перевищувати 2 л на день;
3. пийте коктейль за півгодини до прийому їжі, щоб зменшити апетит;
4. суміш проціджують перед вживанням, щоб вона стала менш гіркою;
5. не пийте ліки пізніше 9 години вечора — воно має підбадьорливими властивостями;
6. не захоплюйтеся тропічним коренеплодом — для однієї порції достатньо невеликого шматочка;
7. позитивний результат досягається за рахунок щоденного прийому суміші протягом певного курсу;
8. для посилення ефекту — використовуйте інші народні методи, помірне фізичне навантаження, особливо, якщо ваша мета — стати стрункішим.

Як правильно вибрати інгредієнти

Імбир, лимон, мед дуже корисні для організму, і вибирати їх для вживання потрібно ретельно. Насамперед, беріть свіжі продукти, в якості яких впевнені.

Лимони повинні мати гарну, цілу, щільну шкірку. Шукайте яскравий, світло-жовтий відтінок, без темних ділянок.

Мед потрібен натуральний, найкраще з пасіки. Підійде і перевірений спеціалізований магазин. Краще всього шукати рідкий мед, з ним набагато зручніше робити вітамінний «джем». Наприклад, мед з акації дуже корисний і повільно кристалізується.

Імбир. Вибір імбиру теж важливий. Шукайте свіжий корінь, твердий, без явних зморшок. Краще подовженої форми, без прожилок, з вираженим ароматом. Не купуйте для чаю і вітамінної суміші мелений імбир.

Як зберігати нашу вітамінну суміш?

Суміш імбиру, лимона і меду зберігайте в холодильнику або хоча б в тіні і прохолоді.

Що запам’ятати

1. Суміш таких продуктів як імбир, мед і лимон ефективно бореться з застудою та ГРВІ, допомагає скинути зайву вагу, зміцнити чоловіче здоров’я.
2. Перед використанням коштів на основі меду, лимона і імбиру ознайомтеся з протипоказаннями.
3. Точно дотримуйтеся дозування і схеми прийому напоїв та сумішей, щоб уникнути ускладнень.

Що ще можна приготувати з імбиру, лимона і меду?

Медовий кекс з імбиром та лимоном

Вам знадобиться:

• пшеничне борошно в/с 300 гр.
• кефір 200 мл
• цукор 200 гр.
• вершкове масло 150 гр.
• свіжий імбир 50 — 100 гр.
• яйця 2 шт.
• цедра 2 лимонів
• лимонний сік-3 ст. л.
• мед 3 ст. л.
• розпушувач 1 пакетик
• сіль щіпка
• цукрова пудра для прикраси

Спосіб приготування:

1. Просійте борошно (300 гр.), перемішайте з сіллю і розпушувачем. Зніміть з двох лимонів цедру за допомогою дрібної терки, вичавіть сік (3 ст. л.) Очистіть імбир від шкірки, натріть на дрібній тертці.
2. Приготуйте сироп: розтопіть цукор (100 гр.) з однією столовою ложкою води. Помішуйте. Цукор повинен повністю розтанути і потемніти, перетворитися в карамель. Додайте мед (3 ст. л.), цедру, тертий імбир, лимонний сік. Добре перемішайте і прогрійте кілька хвилин. Нехай сироп трохи охолоне.
3. Збийте м’яке вершкове масло (150 гр.) з цукром (100 гр.). По одному додайте яйця (2шт.), потім кефір (200 мл). Поступово додайте борошняну суміш і в самому кінці влийте сироп. Все добре перемішайте.
4. Форму для кексу змастіть м’яким вершковим маслом, викладіть тісто, випікайте в попередньо розігрітій духовці t 180° 40-50 хвилин.

Пиріг з імбиром та лимоном

Пиріг з імбиром та лимоном — сонячний і яскравий рецепт смачною випічки. Імбир і лимони надають пирога чудовий аромат.

Вам знадобиться:

• 325 г борошна
• 175 г вершкового масла
• ½ Склянки цукру
• 3 лимона
• 2 яйця
• 1 яєчний жовток
• 1 ст. ложка тертого імбиру
• 1 ч. ложка води
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Промийте один лимон, поріжте його кружечками, викладіть на фольгу. Приберіть лимони в духовку, запікайте при 170 градусах до рум’яності. Потім присипте їх цукровою пудрою, повністю остудіть.
2. Приготуйте тісто для пирога. Для цього змішайте 300 г борошна 100 г вершкового масла, додайте яєчний жовток, тертий корінь імбиру, ложку води. Замісіть з цих компонентів однорідне тісто, приберіть на 40 хвилин в холодильник охолоджуватися.
3. Дістаньте тісто, розкачати його, викладіть у форму для запікання (підійде форма діаметром 30 см), накрийте фольгою. Помістіть в духовку на 8 хвилин, прогрійте духовку заздалегідь до 220 градусів. Зніміть фольгу, готуйте тісто ще 5 хвилин, за цей час воно стане приємного золотистого кольору.
4. З решти двох лимонів зніміть цедру за допомогою дрібної терки, з м’якоті відіжміть сік. Змішайте цукор, 5 ст. ложок лимонного соку, 3 ст. ложки вершкового масла, ложку борошна, яйця і 4 ч. ложки тертої цедри до однорідності. Краще для цього використовувати міксер. Отриману масу викладіть зверху на корж, поверніть пиріг в духовку на 20 хвилин.
5. Готовий пиріг з імбиром та лимоном прикрасьте запеченими часточками лимона. Подавайте на стіл в теплому вигляді. В якості декору для цього пирога можна використовувати не тільки лимон, але й інші ягоди та фрукти за вашим смаком.

Бажаємо Вам зміцнити здоров’я, схуднути, підвищити імунітет, потрібно підходити до досягнення цих цілей комплексно. Позбавлення від шкідливих звичок, активний спосіб життя, правильне харчування і своєчасне проходження медичних профілактичних оглядів не повинні скидатися з рахунків, а імбирний чай з додаванням лимона і меду тільки буде сприяти підтримці здоров’я і гарного самопочуття.

Як приготувати і приймати суміш з імбиру, меду і лимона

У кулінарії зустрічається ряд стійких смакових поєднань, які визнані виключно гармонійними і вдалими. Одним з широко поширених смакових альянсів можна назвати імбир, мед і лимон. Суміш цих трьох інгредієнтів прекрасно виступає не тільки як ароматична добавка в кулінарних стравах, але і як гарний лікувальний засіб.

Корисні властивості інгредієнтів

Лимон, імбир і мед як окремі інгредієнти відомі кожній людині. Лимон – улюблений усіма тропічний фрукт, допомагає взимку рятуватися від нудьги і авітамінозу. Мед – відоме профілактичний і лікувальний засіб від застуд. А імбир, хоч і потрапив на полиці вітчизняних супермаркетів порівняно недавно, вже встиг полюбитися багатьом як яскрава і цікава східна пряність. Однак максимальної користі від кожного інгредієнта можна домогтися, використовуючи ці продукти в поєднанні один з одним.

Не так часто буває, щоб кулінарні продукти, які добре поєднуються один з одним за смаком, утворили ще й корисну для здоров`я комбінацію. Але в цьому випадку все саме так. Лимон завдяки кислинки надає бадьорості і освіжаючий вплив на організм, а мед пом`якшує кислоту і заспокоює нервову систему.

Імбир прискорює метаболізм і допомагає краще розщеплювати корисні речовини, що знаходяться в меді і лимоні. Завдяки цьому вітаміни і мікроелементи засвоюються набагато швидше і в більш повному обсязі.

Таким чином, організм отримує свого роду вітамінний еліксир. Корисні властивості його дуже великі, серед них:

• зміцнення імунітету;
• прискорення обмінних процесів в клітинах організму;
• протизапальну та знеболювальну дію;
• антибактеріальну та противірусну властивість;
• наповнення організму вітамінами;
• прискорення обміну речовин і розщеплення жирів.

Домогтися такого ефекту, використовуючи інгредієнти окремо, дуже складно, а в комбінації вони справді здатні творити чудеса. Використовувати ці продукти можна в самому різноманітному вигляді. Найпростіший варіант – це заварювання їх у вигляді чаю. Взимку, в гарячому вигляді, цей напій виходить особливо гарний. Але треба пам`ятати, що заливати окропом мед не можна. При зануренні меду в воду, температура якої більше 60 градусів, утворюються шкідливі для здоров`я речовини.

Читайте також: Маринований імбир: властивості і домашні рецепти мариновки

Розчиняти мед можна тільки в теплій або холодній воді. Прохолодний напій з імбиру, меду і лимона прекрасно тонізує в літню спеку.

Заварювання в вигляді чаю

Чай, заварений на основі меду, імбиру і лимона, не просто корисний, але і неймовірно смачний! Це воістину божественний напій, який можна смакувати, насолоджуючись кожним ковтком. Особливо він приємний в зимовий час, оскільки має зігріваючий ефект. Ті, хто хворий застудою, відчують ефект від такого чаю практично з перших ковтків. Цілющий напій зігріває гортань, вгамовує біль в горлі, прочищає закладений ніс, підвищує загальний тонус організму. Особливо корисно випити такий напій безпосередньо перед сном і сховатися теплою ковдрою, щоб пропотіти.

Імбир з лимоном і медом зробити у вигляді чаю досить легко. Для заварювання знадобляться такі інгредієнти:

• лимон – 2 скибочки;
• мед – 1 столова ложка;
• корінь імбиру – шматочок розміром з ніготь;
• вода – 250 мл;
• м`ята, спеції – за смаком.

У чашку для заварювання укладають лимон, туди ж відправляють дрібно нарізаний або натертий шматочок імбиру, при бажанні додають пару листочків м`яти і трохи меленого кардамону (на кінчику ножа). Суміш інгредієнтів заливають окропом, накривають блюдцем і залишають настоюватися протягом 20-30 хвилин. Потім чай проціджують і додають мед. Приймати такий цілющий чай можна 2-3 рази на день, аж до повного одужання. У жарку пору року такий чай можна вживати злегка охолодженим.

Чай з цих інгредієнтів допомагає не тільки позбутися від застуди, а й скинути зайву вагу. Він розганяє кров і прискорює метаболізм, саме цим обумовлений ефект схуднення. Пити цей напій можна всім, у кого немає серйозних протипоказань. Максимальний обсяг – не більше 1 літра на добу (зрозуміло, варто розбивати добову дозу на декілька прийомів). Тим, хто страждає безсонням, потрібно враховувати, що цей чай, прийнятий на ніч, може надавати тонізуючий ефект. Зате випитий перед трапезою, він здатний зменшити відчуття голоду і захистити від переїдання.

Читайте також: Хрін з буряком: рецепти приготування в домашніх умовах

вітамінна суміш

Відмінним лікувальним і профілактичним засобом є не тільки чай, але і так званий имбирно-лимонний мед. Ліки з імбиру меду і лимона, рецепт якого наведений нижче, виходить не менш смачним, але набагато більш насиченим, ніж рідкий напій. Вся справа в тому, що приготування чаю має на увазі розведення інгредієнтів водою і отримання настою з них. А імбирний мед передбачає використання продуктів в нерозбавленому вигляді. Ефект від прийому такої суміші дуже хороший, у багатьох випадках вона виявляється навіть більш ефективна, ніж чай.

У будь-якому випадку варто спробувати ліки з імбиру, лимона і меду. Рецепт приготування наступний:

1. Імбир (300 г) очищають від шкірки, лимони (3 штуки) миють і нарізають кружечками.
2. З лимонних часточок видаляють насіння, імбир нарізають кубиками.
3. Перемелюють на м`ясорубці обидва інгредієнта.
4. Перекладають суміш в скляну банку і заливають медом (150г).
5. Лікарську суміш ретельно перемішують і залишають настоюватися в темному місці 5-7 днів.

Треба враховувати, що організм людей, які страждають шлунково-кишковими захворюваннями, може погано відреагувати на велику кількість таких ліків. Особливо обережно варто ставитися до цього лікувального засобу людям, які мають підвищену кислотність шлункового соку. Лимонно-імбирний мед – концентрований засіб, тому вживати його краще після консультації з лікарем і в невеликих кількостях. Зазвичай рекомендується приймати не більше 1-2 чайних ложок за один раз. Найбільший цілющий ефект надає засіб при прийомі натщесерце. Запивати його можна чаєм або теплою водою.

Пропорції і особливості приготування

Пропорції і властивості лимона, імбиру і меду дуже важливо розуміти і дотримуватися при приготуванні будь-яких засобів з цих цілющих продуктів. Особливо це стосується густих сумішей на основі перерахованих інгредієнтів. Якщо порушити правильну пропорцію, засіб може заграти або навіть прокиснути. Тому дуже важливо не зменшувати кількість меду, рекомендованого в рецепті, він виступає як консервант і допомагає продуктам зберігатися довше.

Читайте також: Рецепти приготування смачних салатів із зеленої редьки

Якщо збільшити пропорцію лимона в лікувальному засобі, воно виявиться занадто кислим і вживати його буде складно. А надлишок імбиру призведе до того, що суміш стане дуже пряної і пекучої, в деяких випадках це може викликати у людини печію або рефлюкс.

Якщо такі симптоми вже спостерігаються, то краще перенести прийом з ранкового на денний період і приймати лікарський продукт не натщесерце. Якщо це не допомагає прибрати симптоми, переходять на вживання більш легких засобів, таких як настій або чай.

Іноді лимонна цедра буває гіркою і це властивість передається чаю або вітамінної суміші. Шкірку можна обрізати, але тоді разом з нею загубиться і маса корисних властивостей. Щоб прибрати небажану гіркоту, можна обдати лимон окропом або покласти в гарячу воду на 10-15 хвилин. Мед для приготування ліків краще брати рідкий. Якщо такого немає під рукою, тоді розтоплюють засахарівшійся. Для цього використовують водяну баню і уважно стежать, щоб температура меду не піднімалася вище 60 градусів. Зазвичай пишуть, що не можна нагрівати мед вище 40 градусів, але це стосується тривалого нагрівання.

Незважаючи на всю користь, є і список основних протипоказань до прийому кошти:

• гепатит;
• захворювання шлунково-кишкового тракту;
• кардіологічні захворювання;
• підвищений тиск;
• геморой;
• кровотечі;
• вагітність і лактація;
• алергічні реакції.

Приготувати імбир з медом і лимоном варто всім, хто піклується про хороший стан свого здоров`я. Цей засіб допомагає підтримувати організм в тонусі, стимулює роботу внутрішніх органів і розганяє кров. Такий засіб корисно всім, хто не має алергічних реакцій на перераховані продукти і серйозних протипоказань. Літнім людям воно допомагає продовжити період активного повноцінного життя, додає бадьорості та сили. А молодим допомагає підтримувати імунітет і опірність організму несприятливим факторам зовнішнього середовища, поліпшує настрій і знімає стрес.

Імбир, лимон, мед: чудова трійка для зміцнення імунітету

Імбир з медом і лимоном визнаний чи не найкращим натуральним поєднанням продуктів для підвищення імунітету. Розглянемо один з рецептів, який допоможе вам забути про те, що таке застуда.

У даному прикладі ми розглянемо суміш з перерахованих вище інгредієнтів. Вона володіє корисними для організму властивостями:

• Підвищує енергетичні ресурси організму;
• Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
• Підвищує захисні сили організму.

Рецепт:

Вам знадобляться відомі вже інгредієнти в наступних кількостях:

Сам рецепт приготування простий:

Лимони обдайте окропом (не знімайте з них шкірку), приготуйте для перемелювання в м’ясорубці. Імбир очистіть, поріжте на шматочки. Після того як все готово, треба перемолоти лимони та імбир, щоб в результаті вийшла кашка. Викладаємо отриману суміш у посуд, заливаємо медом.

Приймати по 1 ст.л. вдень дорослим, та 1 ч.л. дітям. Також, можете додавати цю суміш до чаю та води.

Будьте здорові! 😉