Зміст:
Рецепти лечо
Лечо — блюдо угорської кухні, яка отримала широке поширення в Центральній і Східній Європі. Основу рецепта лечо в класичному варіанті складають болгарський перець, помідори і цибуля. Але часто лечо роблять і з кабачків і баклажанів. Лечо є популярним видом заготовки на зиму, консервація лечо — звичне заняття в багатьох сім’ях. Рецепти приготування лечо, способи заготівлі лечо на зиму різноманітні — як приготувати лечо ви дізнаєтеся з безлічі рецептів на нашому сайті.
Однією з найулюбленіших заготовок, якою я хочу поділитися з вами, є лечо з баклажанів по-корейськи. Люблю літньо-осінню пору, коли починається процес зимових заготовок.
Вам надається рецепт оригінальної та смачної заготівлі лечо з баклажанами та грибами. Його можна подати самостійною стравою, гарніром або салатом, можна їсти гарячим або холодним.
Особливо вдало використовувати багатий урожай баклажанів можна, приготувавши лечо з баклажанів на зиму без стерилізації. У такій закусці овоч заграє новим неперевершеним смаком, порадує
Заготівля лечо з баклажанами та перцем стає все більш популярною, з’являються різні варіанти його приготування. У цьому рецепті вам пропонується приготувати баклажани з болгарським
Я хочу поділитися рецептом лечо з кабачків та баклажанів, який не забере у вас багато часу, а закуска вийде яскравою та дуже смачною. Звичайно, процес заготівлі зимових закаток.
Якщо ви дуже любите баклажани і вже заготовили безліч різних закаток на зиму, скористайтеся ще одним рецептом. Лечо з баклажанів виходить соковитим і запашним. Заготівля відмінно поєднується з.
Смачна, ситна заготівля ідеально підійде в зимовий час як гарнір до м’ясних і рибних страв. Також послужить хорошою основою для супу. Досить залити баночку такого лечо бульйоном, додати.
Оптимальне співвідношення запропонованих в рецептурі продуктів допомагає зробити блюдо не тільки смачним, але і дивно яскравим. Всі овочі подрібнюйте приблизно на однакові за розміром шматочки.
Лечо з болгарського перцю і помідорів за запропонованим рецептом містить велику кількість різних овочів, завдяки цьому виходить не тільки поживним, але і дуже корисним.
Зимова заготівля виходить дуже корисною, легко перетравлюється і не містить великої кількості калорій. Тому підходить для харчування всієї родини і для тих, хто дотримується дієти.
При приготуванні лечо з баклажанами можна використовувати не тільки свіжі помідори, подрібнені в пюре, але і замінити їх томатним соком, якщо овочів не виявилося під рукою.Сік для приготування.
Перевага цього рецепту в тому, що тут не використовується оцет, тому його можна їсти маленьким діткам, вагітним і годуючим мамам. За рецептурою вказано один стручок гіркого перцю, але.
Остання консервація року: приготуйте на зиму ніжне лечо без оцту
Лечо – популярна у Східній Європі закрутка з перцю, помідорів і цибулі. Ви можете використовувати його взимку замість салату, подаючи з пюре або запеченою картоплею.
Покроковий рецепт лечо без оцту
Запашне лечо – прикраса будь-якого столу / Фото Unsplash
Приготування:
- Помийте овочі. Помідори поріжте на шматочки й пропустіть через м’ясорубку. Перець розріжте на 4 частини, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте смужками.
- У каструлю вилийте масу з помідорів, додайте шматочки перцю, сіль, перець, цукор і перемішайте. Доведіть до кипіння. Варіть 15 хвилин, помішуючи.
- Гарячу масу розкладіть у теплі стерилізовані банки й герметично закрийте кришками. Переверніть догори дном і залиште охолоджуватися.
- Зберігайте лечо в темному прохолодному місці.
Повʼязані теми:
Вам може бути цікавим:
Як приготувати дешеву рибу так, щоб її можна було подавати у ресторані
Рецепт ідеальних млинців на молоці з дірочками: спробуйте і готуватимете тільки так
У США показали фільм про найвідоміший український ресторан: його озвучив Девід Духовни
м.Київ ,
вул. Володимирська 61/11, офіс 50
Війна з Росією
Фронт
Мобілізація в Україні
Зброя та авіація
Комунальні послуги
Економіка
Погода
Спорт
Новини Шоубізу
Лайфхаки і дозвілля
Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт” чи “Партнерський матеріал”. Матеріали з позначкою “Експерт”, “Позиція” відображають позицію авторів та героїв. Редакція може не поділяти їхніх поглядів. Детальніше щодо реклами та правил цитування можна ознайомитись в правилах користування сайтом. Усі права захищені. © 2005—2024, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», 24 Канал.